农业物联网及200万头生猪标准化养殖产业化项目可行性研究报告.doc

农业物联网及200万头生猪标准化养殖产业化项目可行性研究报告项目承担单位：云南XX公司二一一年五月项目名称：云南XX公司100万头标准化生猪养殖建设地点：云南省文山州承担单位： 法定代表人：联系人及电话：报告编制单位：报告主要编写人员：报 告 编 制 单位: 报告编制人员名单:单位负责人:审 定:审 核:项 目 负 责 人: 技 术 负 责 人: 技术经济负责人: 报告 编 制人员: 目 录第一章 总论1一、企业基本情况1二、可行性研究报告编制依据1三、项目建设目标、规模、地点和期限2四、项目投资及资金筹措4五、主要技术经济指标4六、结论与建议5第二章 项目建设的背景、必要性及意义7一、项目建设的背景7二、项目建设的必要性8三、项目建设的意义10第三章 场址选择11一、场址所在地情况11二、场址位置11三、场址建设条件11第四章 市场预测13一、市场需求13二、市场供给15三、价格现状与预测16四、目标市场19第五章 建设方案21一、建设内容21二、建设规模及产品方案21三、生产技术方案22四、主要设备方案25五、土建工程方案27第六章 主要原材料、燃料供应31一、主要原材料供应31二、水电燃料供应33三、主要原材料及燃料、水、电用量及价格34第七章 节能、节水与减排35一、节能35二、节水36三、减排措施36第八章 总图运输与公用辅助工程38一、总图布置方案38二、场内外运输方案39三、公用辅助工程40第九章 环境保护42一、建设地点环境现状42二、主要污染源及防治措施42二、环境影响评价43第十章 劳动安全卫生与消防44一、劳动保护、安全防护和工业卫生44二、消防和绿化46第十一章 劳动定员、组织机构及运行机制49一、项目组织机构49二、项目建成后的运行管理49三、劳动定员与培训50第十二章 项目实施进度52一、建设工期52二、项目实施进度52三、项目实施进度表52第十三章 投资估算与资金筹措54一、建设投资估算依据54二、总投资估算55三、流动资金估算56四、投资计划与资金筹措57第十四章 财务分析与评价59一、 财务估算分析依据59二、总成本及经营成本估算59三、效益估算60四、敏感性分析61五、不确定性分析63六、财务评价结论63表14-1 总成本估算表65表14-3 还款计划表66表14-4 利润及利润分配表67表14-568第十五章 风险分析70一、项目风险因素识别70二、风险防范对策71附件7475第一章 总论一、企业基本情况云南XX公司.由从事农业运营资深人士XXX、从事资本运营资深人士XXX及XXX等发起，于2011年5月在云南省工商行政管理局注册成立, 主营农业项目投资及管理。农业科技技术开发、应用。注册资本XXX万人民币，致力构建现代农业发展投资运营平台。由经验丰富的农业资深专家、银行家、投资顾问、律师组成公司投资委员会等相关部门。管理团队均来自世界一流的商学院经济、金融、工商、管理、农业精英构成。除系统的管理和商业教育背景外，投资运营管理咨询顾问均拥有有关于战略、营销、人力资源、管理、投资及农业行业等方面丰富的国际、国内投融资经验。依托集团广泛的商业资源，借助巨大的资本市场，充分发挥国际、国内资本运作与融资能力及农业产业运营能力。专精打造农业企业与农业上市企业，投资委员会为合作企业 提供全方位的产业运作及上市融资解决方案。目前投资融资领域主要集中在农业及相关领域.所提供的解决方案可以细分为：公司战略、营销战略和管理、组织结构与人力资源、资本运作、业务流程重组和物联网、电子商务等咨询，投资与融资和运营管理.二、可行性研究报告编制依据（1）国务院办公厅关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见和关于切实落实政策保证市场供应维护副食品价格稳定的紧急通知；（2）云南省人民政府关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见和关于切实落实政策保证市场供应维护副食品价格稳定的紧急通知；（3）云南省人民政府办公厅贯彻落实国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应文件的通知；（4）云南省人民政府办公厅转发国务院办公厅关于做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作文件的通知和贯彻落实国务院办公厅关于做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作文件的通知；（5）中国国际工程咨询公司投资项目可行性研究指南（2002年3月）；（6）国家发展改革委、建设部建设项目经济评价方法与参数（第三版）；（7）项目单位提供的相关资料及就该报告的编写和我单位签订的合同书。三、项目建设目标、规模、地点和期限1、项目目标围绕现代农业信息化建设，以农业物联网为龙头和纽带，在农业生产中嵌入现代信息技术，通过生猪养殖物联网的实际应用，实现农业现代化和信息化的融合，通过信息化促进农业现代化的发展，全面提升云南省生猪养殖技术水平、降低生产成本、提高食品安全的等级，达到可监控、可量化、可操作的生产技术，带动全省生猪养殖业的发展，并为其他农产品物联网体系架构奠定基础。2、项目建设规模（1）新建占地100亩云南农业物联网信息中心，采用射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备和技术，实现对分散的生猪养殖基地管理和动态监控。（2）新建占地1500亩的分散式生猪养殖基地，建设与之配套的研发中心交易市场。形成与年生产2000000头商品育肥猪相适应的科研、生产与流通的能力；达产（3年后）年出栏无公害商品肉猪2000000头，利用粪污进行沼气发电1468.8万kwh，分别生产固体有机肥33000吨和液体有机肥220000吨.3、项目建设地点农业物联网信息中心建设地点为文山州文山县(砚山县)，总占地面积100亩，生猪养殖区主要布局在文山、砚山、丘北等县，总占地面积1500亩。生猪交易市场全州,主要养殖区域布局全州各建1个。4、项目搬迁期限本项目建设期为二年，即从2011年6月至2013年6月四、项目投资及资金筹措项目总资金312619.61万元，总投资221458.86万元，项目建设分2年建成，总投资分2年度使用，生产期流动资金按年度投入。项目第一年计划投入130110.61万元，其中建设投资87126.71万元，第二年计划投入91348.26万元，其中建设投资87126.71万元。资金筹措方案为：1、公司自筹资金121458.96万元，占总投资的54.84%2、银行长期贷款100000万元，占总投资的45.16%。五、主要技术经济指标表1-1 项目主要经济指标表序号项目名称单位数量备注1占地面积亩16001.1物联网信息中心亩100先期建设20亩1.2生猪养殖基地亩15002劳动定员人18563项目总投资万元221458.86 3.1建设投资万元174253.43 3.2铺底流动资金万元39068.89 4资金来源4.1自筹(资本金)万元113322.32 4.2银行贷款万元1000005销售收入及利税5.1销售收入万元271366.50 年平均5.2税金及附加万元0.00 年平均5.3所得税万元5887.57 年平均5.4利润总额万元39250.47 年平均5.5税后利润万元33362.90 年平均6盈利能力6.1内部收益率%12.46%税后6.2财务净现值（ic=10%）万元24313.14 税后6.3投资回收期年9.14 税后6.4还贷期年5.54 含建设期2年6.5投资利润率%17.72%6.7盈亏平衡点%42.69%六、结论与建议1、项目建设符合国家信息产业发展方向，符合农业产业结构调整的要求，符合国家食品安全的需要，符合省委、省政府、州委、州政府关于发展畜牧业的政策。2、项目以信息化带动养殖业，高新技术特征明显，产品市场看好，开发潜力大。3、项目建设布局合理，规模适度，投资适当，方案成熟可靠。4、本项目的实施，可通过全程物联网信息体系，构架畜牧业现代化生产产业链，不仅有较好的经济效益，而且也有较好的社会效益。同时，也是安排农村剩余劳动力和解决“三农”问题的有效途径之一。5、本项目投资回收期，内部收益率、财务净现值合理，盈亏平衡点适中，投资利润率适当，投资风险较小。不论是从自然资源的可持续性来看，还是从社会经济发展的可持续性来看，都是可行的。综上所述，项目立项目标明确，具有明显的社会效益、经济效益及生态效益，各项实施建设的条件充分，各项技术经济指标合理，项目可行。建议尽快组织实施。第二章 项目建设的背景、必要性及意义物联网（The Internet of things）是新一代信息技术的重要组成部分。它是通过射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物体与互联网相连接，进行信息交换和通信，以实现对物体的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。2009年8月温家宝总理在视察中科院无锡物联网产业研究所时，对于物联网应用也提出了一些看法和要求。自温总理提出“感知中国”以来,物联网被正式列为国家五大新兴战略性产业之一，写入“政府工作报告”，物联网在中国受到了全社会极大的关注，其受关注程度是在美国、欧盟、以及其他各国不可比拟的。一、项目建设的背景物联网发展被称为继计算机、互联网之后世界信息产业的第三次浪潮。在后经济危机时代，各国更是将物联网作为振兴经济的武器和战略选择。因为物联网有感知全面、传递可靠和智能处理等优势。物联网应用到生产环节，将能够实现更加智能化、针对性的生产管理，使得整个人类社会的生产活动更加环保、智能、安全，物联网将催生产业革命。养猪业是农业中传统的优势产业，是城乡居民肉食品的重要来源，在农业和农村经济中占有重要地位。据统计，2010年，云南省肉类总产486万吨，其中猪肉总产395万吨，占肉类总产的82%，猪肉产量占全国第6位；出栏生猪4600万头，生猪出栏率达到129%，已成为全国生猪主产省份之一。全省生猪生产由满足自己消费向出售产品、增加收入转变，外销数量逐年增加，每年销往省外的生猪达300万头左右。涵盖从种猪培育、商品猪生产、屠宰分割、肉食品加工、兽药饲料生产等生产各环节和终端市场的生猪产业链也得到了较快发展。但是，全省生猪产业发展仍然面临诸多困难，主要体现在：一是国家对养猪业的支持和保护政策还不够稳定，制度也不够健全；二是生猪养殖场(户)的规模化组织化程度低，应对市场变化的能力较弱；三是由于市场体系不健全，缺乏必要的预警和应急机制；四是防范疫病风险的能力较弱。由于这些原因，增加了养猪成本和市场风险，影响了生猪生产力的发挥，从而导致了养猪整体效益的下降。因此，发挥农业物联网的全程管理、监控、实时动态信息传递、电子商务等信息化功能，是解决生猪养殖产业中技术应用、生产管理、食品安全的重要手段。项目将农业物联网和生猪养殖进行有机结合，将对云南生猪产业和农村经济的发展起到巨大的推进作用二、项目建设的必要性1、是农产品保障食品安全的需要我国食品安全方面事故频发，其中一个很重要的原因是从生产到销售缺乏监管。加大对农副产品从生产到流通整个流程的监管，则可以将食品安全隐患降至最低，而物联网则可在这方面发挥重要的作用。根据对物联网事件追踪，国内已有多个地区把食品安全监管作为物联网产业应用的突破口。作为我国最大宗的肉类，猪肉及其前端的生产监管是食品安全中的重点，建立以生猪为主的物联网，对实现全程食品安全监管具有重要作用。2、是现代农业信息化的需要但现代农业的发展需要更多支持因素，农业信息化是重要的推动手段，生产物资信息、技术信息、农作物或畜牧养殖的动态信息、市场信息等等，均是农业产业发展的重要因素，缺乏信息的盲目生产，不但会对生产者带来致命的打击，同时，也会由于信息的失灵，导致短时间市场供需失衡，一方面需要的农产品缺乏，另一方面，部分农产品严重过量。因此，现代农业的发展需要多种信息的支撑，物联网不但可以实现这一功能，还能在此基础上实现物资及产品的动态分配与调控。3、是农产品智能化、精细化生产的需要智慧化农业的一个突出表现是智能化、精细化生产。在生猪养殖中，通过在养殖区安装生态信息无线传感器和其他智能控制系统，可对整个养殖区的生态环境进行检测，从而及时掌握影响养殖区环境的一些参数，并根据参数变化适时调控诸如自动化饲喂系统、保温系统等基础设施，确保生猪有最好的生长环境，以提高产量保证质量。三、项目建设的意义目前，我国部分农业信息化发达地区已建立了一些小型化监测实验网络，这些实验性的传感器网络正用于环境、生物生长特征、农产品身份等特定对象或数据的观测和测量。同时，少数农业信息化发达地区正融合传感器、电子标签、GPS等现代数据采集技术，建立基础地理信息、农业历史资料数据等信息与知识集成系统，以实现多模态数据的智能化处理和特征数据的提取。这一农业信息技术发展趋势，也得到了国家相关部门的认可。 “十二五”期间，“农业部将把推进农业生产经营信息化作为重点来抓”，农业部将充分利用包括物联网、云计算和3G等现代信息技术，在精准施肥、智能灌溉等领域实现对农业生产过程的信息化管理。在此背景下，本项目以生猪养殖为突破口，建立覆盖整个生产、流通体系的农业物联网，对实现标准化、精确化饲养，动态调控与分配生产物资、建立可控的食品安全生产体系、养殖技术的应用与应急、产品的网络化销售具有重要的意义。第三章 场址选择一、场址所在地情况项目农业物联网信息中心建设地点为文山州文山县(砚山县)，总占地面积100亩，生猪养殖区主要布局在文山、砚山、丘北等县市，总占地面积1500亩。，生猪交易市场全州各县,主要养殖区域布局5个州二、场址位置 本项目具体位置将在项目启动后，与相关地方政府和管理部门协调确定。三、场址建设条件随着昆明市滇池“四退三还一护”政策的出台，传统的生猪养殖区已逐步向其他地州转移，滇南的文山、砚山、丘北等县市具有生猪养殖的优良环境，且交通优越，适宜项目生猪养殖区的建设。第四章 市场预测据介绍，物联网在农业领域应用中，主要被用于收集生产的各项参数信息并将这些信息传递到中央控制设备供农业生产者决策和参考，同时，还具有食品安全动态监控和电子商务的功能，依靠网络技术，物联网将生产要素和供应链进行深度重组，成为信息化带动工业化的现实载体。据业内人士估计，中国物联网产业链今年就能创造1000亿元左右的产值，它已经成为后3G时代最大的市场兴奋点。本项目农业物联网是架构在以生猪为主的畜产品上，其市场效益将从养殖环节体现。一、市场需求生猪是国家重要的畜种，生猪产业在整个农业产业中占据重要的地位，年产值约占农业产值的18%；中国是世界上最大的生猪生产国，生猪出栏量和猪肉产量占全球产量的50%以上。也是世界上最大的猪肉消费国，在肉类消费结构中，猪肉消费占65%以上。2010年，全国生猪年末存栏46440万头，出栏66700万头，猪肉产量5070万吨。2010年，云南省肉类总产486万吨，其中猪肉总产395万吨，占肉类总产的82%，猪肉产量占全国第6位；出栏生猪4600万头，生猪出栏率达到129%，已成为全国生猪主产省份之一。目前，全省生猪养殖以散养和小规模分散饲养为主，其比例占养猪户的99%，出栏肉猪占全省出栏总数的89%，分散生产具有较强的盲目性和趋同性，养猪场(户)规模化组织化程度低，缺乏自己创办的养猪合作组织和利益联系紧密的屠宰加工联盟企业，难以根据市场的变化进行行业内必要的协调和调控，养殖业者在产业链中处于高风险、低收益的弱势地位，难以从流通加工环节中分享到更多的利益。全国和云南猪肉产品市场作为一个巨大的市场，其供应和消费趋于饱和是相对的，且始终处于一个动态平衡的过程，并呈现三个特点。1、猪肉消费总体呈稳步增长的态势。猪肉是我国肉类消费中的第一大品种，在消费结构中的比例虽逐年有所下降，但绝对消费量仍然持续增长。社会不断发展，建设全面小康社会目标逐步实现，居民收入将有较快增长，广大农村市场猪肉消费增长潜力巨大。2、猪肉消费渠道多元化。一是农贸市场，属于传统的渠道，近年来比例有所下降，占猪肉消费量的50%左右，但农村居民仍然以农贸市场消费为主；二是超市和肉类连锁店，占猪肉消费量的25%以上；三是餐饮店消费，占猪肉消费量的13%左右，四是肉类制品和副食品加工，占猪肉消费量的12%左右，肉类制品和副食品加工增长较快，年增长速率在10%以上。3、消费者对猪肉及产品品质要求提高。随着城乡居民收入水平的提高，猪肉消费正逐渐由追求数量的温饱型向追求质量安全的小康型转变。健康、自然的消费时尚已被广大消费者接受，高档肉食品市场已基本形成，绿色、环保、无公害已成为生猪养殖业的主要经营理念和方向。“无公害、优质、安全、营养、卫生”已经成为猪肉消费的新时尚，营养价值高、方便食用、风味独特的猪肉产品已经成为人们必不可少的食品。优质、绿色、环保、无公害产品正在成为市场需求的主流，冲击和影响着传统生猪养殖的变革。二、市场供给1、猪肉产品市场供应和消费总体趋于饱和，但地区分布不平衡。从全国猪肉市场来看，消费和生产总量总体上趋于饱和，绝大部分属于自产自给，进出口总量不大，仅占猪肉产量的1%左右，主产区集中在长江流域、中原、东北和两广等地区，重点消费市场集中在国内大中城市、广东和港澳地区。云南省每年外调（两广地区及周边国家）生猪约300万头，占总产量的6.5%。2、生猪供应从农户散养为主向规模养殖发展速度较快。传统的生猪散养户，由于面临市场、疾病、政策风险，加之劳动资源成本上升、打工机会增多等原因，逐渐退出生猪养殖业、减少生猪养殖数量，农户散养大部分是自己食用。规模养殖场大量新建，成为猪肉市场供应的主要来源，同时也是中国生猪养殖发展的趋势。云南省猪肉产量处在全国前列，但规模化生产程度低，生猪养殖仍以散养和小规模分散饲养为主，散养和小规模分散饲养比例占养猪户的90%以上，出栏肉猪占出栏总数的80%以上，养殖户应对市场变化的能力弱、抗御疾病风险能力差，生产能力不稳定，经济效益低。3、猪肉产品的市场供应数量和价格波动频繁。2000年以来，猪肉产品市场价格出现了多次较大幅度的涨跌，价格波动影响生猪市场供应数量，打击了生产者和经营者的生产积极性，对养猪生产造成了较大的负面影响。以家庭和小规模生产经营为主体的生产结构决定了在面临价格波动时生产的盲目性，在猪价高位时大量购进仔猪饲养育肥，猪价低位时又开始屠宰母猪，减少能繁母猪存栏数量，使得养猪生产始终处于一个恶性循环的过程。4、影响猪肉产品市场供应因素复杂。养猪业产业链长，参与者众多，影响因素主要包括饲料和劳动力成本、能繁母猪存栏数、动物疫病、食品安全以及重大社会事件等，如四川省人感染猪链球菌病、“非典”、“瘦肉精”等疫病和肉食品质量安全事件，加剧了猪肉市场供应量和价格的波动。此外，还会受到社会舆论、替代产品价格波动和政府的宏观调控等社会因素的影响，这些影响因素导致市场猪肉供应数量和价格的波动。三、价格现状与预测1、影响生猪市场价格的主要因素分析影响生猪市场价格的主要因素，包括能繁母猪存栏、生产成本、居民收入、替代品供应和价格变化、动物疫病和其它自然或社会影响因素。（1）能繁母猪存栏。能繁母猪是生猪生产的“发动机”，能繁母猪的数量，可以被视为生猪生产的产能，产能越大，后期补栏和出栏量就有可能越大，能繁母猪变动是引起生猪生产和价格波动的重要警示指标，根据历史数据和经验，能繁母猪的合理比例为8%左右。（2）生产成本。主要包括仔猪成本和饲养成本，仔猪成本占生猪养殖总成本的25%左右，仔猪成本和生猪价格之间具有相互影响的作用，仔猪成本提高推动生猪价格的提高，生猪价格的提高又反过来推动仔猪价格的提高，但仔猪价格对生猪市场价格的压力，对散养户更为明显，对于自繁自养的规模养殖户来说，这种压力可以消化在生产环节内部。饲料成本占生猪养殖总成本的6070%，养猪业属于耗粮型畜牧业，需要消耗大量的玉米等粮食作物，在饲料成本之中，玉米占5560%，因此玉米价格成为衡量判断养猪效益的重要标准，衡量养猪是否赚钱的标准猪粮比，就是生猪价格和玉米价格的比值，猪粮比已经成为饲养户判断是否补栏和政府部门制定宏观调控政策的主要依据，传统的养猪盈亏平衡点为猪粮比5.5：1。（3）居民收入。根据相关研究，当人均收入低于5000美元时，收入增加与肉类消费呈较强的正相关关系，目前我国人均收入在2000美元左右，肉类消费刚性需求还比较大，尤其是广大农村消费市场，在未来一段时间里，随着农民收入的不断提高，猪肉消费还具有一定的增长潜力。（4）替代品供应和价格变化。根据我国的饮食习惯特点，猪肉消费替代品主要是鸡肉、牛羊肉和水产品，肉鸡的价格和肉猪的价格具有一定的联动性，猪肉涨价必然带动鸡鸭肉价格上涨，同时鸡鸭肉价格上涨也会推动猪肉价格的上涨，猪肉与鸡鸭肉价格相差比例较大时，会起到一定的替代效应，但这种替代效应是有限的。牛羊肉和水产品，因为价格、消费习惯的差别和运输等条件的限制，对猪肉的消费替代性较弱。（5）动物疫病和其它影响因素。猪疫病大面积发生会导致生猪生产产量下降，市场供应不足，生猪市场价格提高；人猪共患病的发生，会引起消费者恐慌，减少猪肉消费量，导致生猪市场价格降低；其它动物疫病大面积发生也会对猪肉市场价格产生影响。其它影响因素包括食品安全、自然灾害、社会事件等，如“瘦肉精”等食品安全事件，消费者对猪肉食品安全的顾虑会直接影响猪肉消费量，地震、气候灾害、重大社会活动均会对生猪生产供应、运输和加工产生影响，从而影响猪肉市场价格。2、猪肉市场价格现状与波动预测根据中国畜牧业信息网统计资料，2009年第三季度至2011年第一季度，云南省和全国鲜猪肉(精瘦肉) 市场价格如下表：地区单位2009年2010年2011年3412341云南省元市斤12.6912.4512.4411.5613.1214.5615.06全国平均元市斤11.5811.7610.7110.2412.3112.9113.47从表中数据可以看出，云南省鲜猪肉价格一直高于全国平均价格，全国和云南省猪肉市场波动幅度都比较大，两类市场波动幅度基本一致，从2010年第一季度末至2011年第一季度末涨幅最大，达到31.5%。根据相关市场资料和中国生猪预警网分析，去年第三季度至今的猪肉价格上涨主要有三个方面的原因：一是饲料成本大幅上涨，玉米和配合饲料价与去年同期相比分别上涨了15.3%、10.1%；二是前期亏损导致当期存栏量不足，2009年中期开始，养猪业利润大幅下滑，2010年再次迎来了长达近6个月的亏损期，是2006年以来中国生猪市场最为艰难的一年。猪粮比价从2010年的6.8：1跌至5.93：1，下跌了12.79%，持续亏损迫使养猪产业结构调整，大量中小养殖户被迫退出；三是猪病疫情加大价格波动，并影响市场供应结构，虽然2010年8月份后养猪业又开始重新进入了盈利，但猪病影响级别也从2009年的2.6级(23级为较严重)跃至3.21级(34级为严重，4级以上为非常严重)，疫情不仅打击养殖户的补栏积极性，而且也会加速生猪出栏，导致活猪价格大幅跌于猪肉价格的供大于求的假象，更影响养殖户心态和未来市场供应结构。根据以上分析原因，预计云南省猪肉市场在上半年仍然会有上涨的趋势，但随着国家利用宏观经济手段对物价的调控，上涨的幅度不会太大。从长远的发展趋势来看，猪肉市场价格的规律性波动是周期性的，周期波动价格幅度的大小和波动周期的长短取决于养猪生产链中各个环节对生产的影响程度。随着养猪生产规模化程度和科技水平的不断提高和市场发育不断成熟，生猪及猪肉市场价格波动具有周期性不断变长和波动幅度不断变小的发展趋势。四、目标市场项目的主要产品为项目单位自产的商品育肥猪、Ly二元杂商品仔猪及项目整合后的养猪农户和养猪企业生产的商品育肥猪。无论是项目单位本身，还是整合后的养猪农户和企业，都将无一例外地按照国家对无公害、绿色A级猪肉食品生产的技术要求规范养猪业全过程的生产行为，从而使产品的质量安全性、卫生安全性，以及产品的可溯源性有充分的保证，成为消费者的最佳选择和必然选择。自2000年以来，云南每年有约4050万头活猪调往省外、国外，其中50%（2026万头）调往广东、广西，其余50%左右（2024万头）销往越南、老挝、缅甸。近些年外销活猪数量增至300头左右，主销市场仍大致维持上述比例。随着沿海地区养猪业的萎缩和境外猪肉消费者的增长，以及猪肉消费的永恒性特征，注定这一目标市场仍将保持较强劲的消费需求，并在较长的时间内保持相对的稳定。第五章 建设方案一、建设内容围绕现代农业信息化建设，以农业物联网为龙头和纽带，在农业生产中嵌入现代信息技术，通过生猪养殖物联网的实际应用，实现农业现代化和信息化的融合，通过信息化促进农业现代化的发展，全面提升云南省生猪养殖技术水平、降低生产成本、提高食品安全的等级，达到可监控、可量化、可操作的生产技术，带动全省生猪养殖业的发展，并为其他农产品物联网体系架构奠定基础。1、新建占地100亩云南农业物联网信息中心，采用射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备和技术，实现对分散的生猪养殖基地管理和动态监控。2、新建占地1500亩的分散式生猪养殖基地，建设与之配套的研发中心交易市场。二、建设规模及产品方案形成与年生产2000000头商品育肥猪相适应的科研、生产与流通的能力；达产（3年后）年出栏无公害商品肉猪2000000头，利用粪污进行沼气发电1468.8万kwh，分别生产固体有机肥33000吨和液体有机肥220000吨。项目产品方案见表5-1：表5-1 项目产品方案 序号产品名称数量单价（元）金额（万元）1商品猪2000000头16003200002固体有机肥33000吨50016503液体有机肥220000吨2004400合计326050.00 三、生产技术方案1、物联网技术方案“物联网技术”的核心和基础仍然是“互联网技术”，是在互联网技术基础上的延伸和扩展的一种网络技术；其用户端延伸和扩展到了任何物品和物品之间，进行信息交换和通讯。物联网技术的定义是：通过射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，将任何物品与互联网相连接，进行信息交换和通讯，以实现智能化识别、定位、追踪、监控和管理的一种网络技术。（1）物联网技术架构按照网络内数据的流向及处理方式将物联网分为三个层次：一是传感网络层，即以二维码、RFID、传感器为主，实现对“物”或环境状态的识别；二是传输网络层，即通过现有的互联网、广电网、通信网或者下一代互联网（IPv6），实现数据的传输和计算；三是应用网络层，即输入输出控制终端，包括电脑、手机等终端。物联网结构图如下所示：（2）物联网终端系统方案物联网终端属于传感网络层和传输网络层的中间设备，也是物联网的关键设备，通过他的转换和采集，才能将各种外部感知数据汇集和处理，并将数据通过各种网络接口方式传输到互联网中。主要包括工业设备检测终端，设施农业检测终端，物流RFID识别终端，电力系统检测终端，安防视频监测终端等本项目主要是实现农产品物流的物联网架构，因此，主要的物联网终端方案是采用RFID识别的物联网终端。终端设备分固定式、车载式和手持式，根据本项目的特点，在养殖基地采用固定式终端，运输环节采用车载式终端，销售环节采用手持式终端。在全程监控方面，主要是架构动态信息化的生产管理体系。（3）商品交易服务系统为了维护农产品交易各方的利益，云南农业物联网信息中心通过信息平台为商品交易双方提供信息服务，参与交易管理。交易大厅采用进场凭证式管理方式。交易大厅内设大屏幕显示屏，滚动显示商品编号、名称、数量、产地、报价、货主，交易情况等信息，也可通过互联网在线查看以上信息。供需双方可通过登陆系统进行在线交易。 商品交易服务系统会员信息管理系统信息管理商品交易管理历史订单管理货物信息管理信息发布管理身份认证管理卖方订单确认买方订单提交会员信息管理订单信息管理历史订单查询历史订单删改待售货物添加待售货物修改待售货物删改商品信息查询商品信息删改图5-1 商品交易信息系统功能框架示意图（4）车辆定位与货物追踪系统建设GPS监控中心，包括天线、无线收发信机、多信道GSM通信处理机、数据接收控制器，购置和安装GIS系统（1：25万全国地图、1：5万省地图以及省内各个城市地图）、数据库管理系统。为营运车辆配备相应车载设备。基于WEB方式的汽车定位与货物追踪系统是以GPS导航系统与GIS技术、互联网技术、无线电通信信息网络和计算机监控管理等先进技术为基础，全面跟踪汽车设备与货物的运输情况，保障整个物流过程的有效监控与快速运转。（5）生产管理远程监控系统建立生产管理远程监控中心，对各个生猪养殖基地进行动态监控，同时，可将生产状态传递给订单客户，实施了解订购产品的情况。系统结构由系统子站和调度中心主站组成。系统子站设置在各个生猪基地以及未来的农产品生产基地等需要监控的场所，主要由视频采集终端、计算机网络连接设备、摄像机、报警探头、报警解码器等组成，负责音视频信号和报警信号的采集和数字化，并利用现有的计算机网络实现站点之间与调度中心的视频/报警信息传输及远程监控。监控调度中心主站主要由视频管理服务器、浏览器、计算机网络连接设备、远程监控和视频服务器软件等组成。监控中心可以通过网络管理多个采集站，能切换并控制至任何一个监控点现场，实施总体监控，从而实现对整个地区进行视频监控。它通过网络，不但可以实时浏览各个监控点现场的视频，还可以远程访问采集站的录像文件，并下载录像文件，还可以在监控中心进行录像。2、生猪养殖方案（1）三元杂交仔猪繁殖生产环节 其繁殖配种是直接选用LY二元母猪与杜洛克公路进行二次杂交，取得DLY三元杂交仔猪后供企业或养猪农户进行育肥。其相应的繁殖工艺示意如下： （母）LY（公）杜洛克F1DLY 图1 DLY三元杂交仔猪繁殖示意图三元杂交仔猪繁殖的饲养管理 侧重点是做好仔猪的培育，并做到各生产阶段的营养平衡，适时做好转群及出栏工作。本项目的仔猪繁殖及育肥猪生产均实行规模化标准化养殖，其中的杜洛克种猪，二元母猪(LY)仔猪均采用限位栏饲养，妊娠、分娩、哺乳阶段以限位栏（含产仔栏、保育栏）饲养为主，商品育肥猪以散养为主。其饲养管理示意如下： 断奶母猪 淘汰猪 转群或出售出场生长育成猪舍8周保育舍5周分娩舍5周妊娠舍12周待配母猪及公猪舍育肥 性能测定后备母猪 图2 饲养管理技术程序示意图三元杂交仔猪繁殖环节的又一重要工作是兽医防疫，侧重点是有效地进行生猪重大疫病（猪瘟、口蹄疫及高致病性蓝耳病等）的程序免疫，规范地使用兽医预防、治疗及消毒用药，以确保最终产品能满足无公害及绿色A级猪肉食品的基本要求。（2）三元杂交仔猪育肥环节三元杂交仔猪的育肥从保育结束时（75日龄）开始，此时仔猪的头均体重按25kg估计。育肥管理的重点是根据不同生长阶段的营养需求，对育肥仔猪提供营养平衡的饲料供应。其中育肥前期，为满足仔猪早期生长的营养需要，应侧重提供蛋白质水平较高的饲料，中后期则提供能量、蛋白质平衡的饲料；其次是注意及时的出栏销售，避免120kg以后脂肪的过快沉积（以避免不正常的饲料消耗）；再次是严格进行重大疫病（如猪瘟、口蹄疫及高致死性蓝耳病等）的免疫注射，以避免灾难性后果的发生。由于项目的育肥猪的一部分（500000万头）是农户和项目单位之外的其他企业饲养，故育肥过程务必开展行之有效的技术跟踪服务，以确保取得批量合格的商品育肥猪，为此要帮助和引导农户和企业规范地使用饲料添加剂及兽药，这是确保产品质量安全的关键所在。3、粪污处理技术方案采用能源生态模式，工程中工艺流程的上段配备有较完善的原料预处理和厌氧发酵（生产沼气）环节，流程的中段有相应固液分离装置，流程下段沼气经过脱硫、脱水等净化措施，经过发电系统进行发电供生产生活用电；固液分离后含水率较低的粪便与粉碎的农作物秆经过腐化塔腐熟、进行养分调配、干燥、制粒包装等过程，制成高效有机复合肥或多种专用高效有机肥出厂；厌氧消化液经过沉淀后进行液体叶面肥生产，用于蔬菜、花卉、茶叶的施肥。非用肥季节或雨季等不使用沼液肥，以及沼液肥使用不完的情况，剩余沼液进入兼性滤池和氧化塘、水生植物塘净化处理后达标排放。压缩发电沼气发酵罐用户沼气净化储气罐固体调节池固液分离粪污收集池养殖场沼渣沼液液体上清液沉淀物储液池池生化沉淀池沉淀池农田灌溉或养鱼沼液沉淀检测固液分离排放肥料市场沼渣有机复合肥生产线工艺流程图四、主要设备方案项目将根据物联网和生猪养殖的具体要求和产品质量控制需要，本着“科学、合理、实用、可持续发展，以提高自动化程度、提高技术含量、提高产品质量、适应市场需求”的原则优选设备，表5-3 物联网项目设备一览表类别设备名称规格数量单价（万元）金额（万元）物联网信息系统设备1服务器10121.1生产服务器P5604873481.2测试开发服务器P550230601.3网站服务器P520222441.4 SAN交换机24口415601.5磁带库Ts3200120201.6存储服务器XIV存储31604802网络设备和中心机房电脑合计1502.1核心交换机CISCO WS-C4506-S2+96316482.2主干交换机CISCO WS-C3750G-24TS-E1U410402.3路由器CISCO 7304215302.4信息中心管理/开发电脑IBM CORE I7400.8323.其他25903.1宽带VPN路由器 CISCO RV0161500.5753.2电脑IBM1500.5753.3门禁仓储读卡器 AOSID-0810 2001.53003.4移动RFID读卡器AOSID-10012001.53003.5移动二维码识别CASIO WIFI13022603.5视频监控设备500210004.100M光纤180805.系统软件1500500其他辅助设备1.电力设备50KVA130302.消防设备125253.运输设备25256254.GPS接收机RF-689250.512.55.GPS传输设备250.512.5合计44575-4 生猪养殖项目设备一览表序号项目单位数量单价（元）金额（万元）1养猪环节37517.45 1.1产床套14400500072001.2隔离栏台7200045032401.3保育栏台1195215001792.81.4自动饮水器台27744616.65 1.5小型兽医设备套341000003401.6猪人工授精设备套34500001701.7监控设备套342000006801.8沼气生产设备套343000000102001.9沼气发电设备套34200000068002有机肥生产设备套34100000034002.1焚尸炉套34300001022.2办公设备套341000003402.3运输车辆辆10214282.4饲料运输车辆6815000010202.5生活用车辆341200004082.6供电设备套2100000202.7供水设备套2100000202.8消防设备套341000003402研发中心24802.1检测设备套21000000020002.2办公设备套2300000602.3兽医设备套2200000402.4供电设备套28000001602.5供水设备套26000001202.6消防设备套2200000402.7运输车辆4150000603交易中心2431.83.1自动饮水器套300601.83.2装车设备套101000001003.3LED信息发布系统套102500002503.4肥猪饲养工器具套1030000303.5办公设备套102500002503.6兽医设备套101000001003.7运输车辆201500003003.8供电设备套108000008003.9供水设备套101000001004消防设备套10500000500合计42429.25 五、土建工程方案本项目总占地面积为1600亩，其中物联网中心占地100亩，其中预留80亩作为自动化物流仓库建设用地，用于后期农产品交易。生猪养殖基地1500亩，位于周边县。（一）建筑结构模数1、建筑物柱距、跨度等有关模数及厂房竖向基本参数，均遵照国家规定建筑模数协调统一标准（GBJ2-1986）的有关规定。2、建筑构配件标准图及结构构件标准图均以国家标准图为主，同时结合西南地区标准图集。（二）主要建构筑物指标本项目主要建构筑物见表5-6。表5-6 物联网中心主要