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文档简介

香花镇中心学校食品安全自查报告为认真贯彻执行中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校师生的身体健康和生命安全，学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，警钟长鸣，并结合我镇实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案，明确专人负责，平时有检查有记载，从而保证了我镇食品卫生安全工作扎实有效开展。现将自查情况汇报如下：一、基本情况全镇共有学生5200人，学校食堂四所，学校食堂卫生许可证持证率100%，健康证持证率100%。二、工作措施我镇食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，学校食品安全事故隐患得到有效遏制。截止目前，全镇无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的做法是：1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了食品卫生安全管理工作领导小组组 长：王建灵 副组长：宁作敏成 员：崔 浩 尹永舟 涂正林 葛富钦 陈兆全 赵鹤飞 王德钦 王荣豪 宋 彬 多奇成 实行目标责任制，分管副校长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，做到有检查、有奖惩记录。2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。3、进一步规范学校商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取缔。同时，教育广大学生不吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。三、存在问题1、教师食堂硬件相对不足。近年来，学校对教师食堂虽然有一定的投入，但是，学校食堂目前的设施与卫生防疫监督管理部门的要求还存在距离。比如：食堂设备陈旧等。2、食堂内部卫生管理监督机制不力，食堂环境卫生有松懈现象。四、下步工作措施与思路1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。2、学校对学生要继续加强饮食卫生安全教育内容，增加学生饮食卫生知识，增强学生饮食卫生安全意识、防范保护意识，不吃不洁食品，保证自己身体健康。3、对食堂从业人员加强思想教育，提高食品卫生安全法律意识和从业自我保护法律意识。继续加大卫生监管力度，做到有法可依、有法必依、管理必严，违章必究，做到饮食卫生安全不留死角，做到无饮食卫生安全隐患。4、对自查中存在的问题，分析情况，查找原因，限时改正，使学校食品卫生安全工作更上一层楼。5、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品
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