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文档简介
王某，男，40岁。2005年诊断为慢性肾脏病3期。 2012年开始透析，每周一次，状态良好。 通过积极的 营养治疗、 药物治 疗等，慢性肾脏病患者可以延长寿命，推迟进 入透析的时间。 0.6克-0.8克/公斤体 重/天，其中优质蛋 白质所占比例50-70% 蛋白摄入过少 （营养不良） 患者可以根据自己 的喜好来任意选择其 中的几份，每份都是7 克的蛋白质 尽量利用食物的本身味道（原汁蒸、炖） 可适当采用酸味、甜味等调味品替代咸味（番茄 汁、芝麻酱） 可适当利用葱、姜、蒜的味道来减少食盐的使用 勾芡（烹调时不放盐，将盐放入芡汁里） 炒菜时不放盐，只在进餐时放少量盐 减少外出就餐
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