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文档简介

20xx旅游管理专业酒店实习报告2特征码jpyyowmlexdqtjmijsuz12. 填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项13. 报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项客房部的班次有四种:早班a班: 7151530d班: 8451730中班b班:15152330晚班c班:2330 730早班的工作流程:1. 715准时到岗1.1 整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。1.2 了解房态,熟知vip房号、住客房号、预退房号、空房状态和实习报告维修房状态。1.3 主任召开例会。2. 745上楼层2.1 巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况2.2 对公共区域维修问题的检查及跟进2.3 检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁2.4 仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上2.5 先做空房和维修房的卫生3. 845打扫住客及退房卫生3.1 完成服务中心传达的指令和服务3.2 查退房的消费情况3.3 做房间卫生的顺序:赶房-vip房-请即打扫房-走房3.4 第二批早班接班,与领班交班4. 900 d班接班4.1 d班早班接a班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项4.2 报告领班特殊事项4.3 清理房间5. 10005.1 收洗衣(1200am之前除dnd/dl的房间,均须先打电话征询客人是否有衣服送洗,若无人接听电话则敲门进房询问)报告领班洗衣情况5.2 补充迷你吧的住客房内的消费物品,报告领班其情况5.3 清理房间6. 11:00-11:30 a班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交实习报告班特殊事项)7. 11:30-12:00 d班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事

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