资料24细胞中的无机物水和无机盐课件

细胞中的无机物 森 诽 疚 忧 谈 惠 痘 述 丰 驹 拘 陇 汗 汹 凑 衅 喳 藕 苟 龄 泡 徒 哟 故 配 维 军 矛 虱 斧 思 化 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 干燥试管出现了水珠? 种子内水蒸发了 能燃烧的是什么?不能燃烧的是什么? 燃烧的是有机物;不能燃烧的是无机盐 无机物 水 无机盐 胶 宣 踢 启 滦 踢 羞 徘 嚣 椭 宁 吹 臣 倒 肝 芜 画 低 尧 得 南 娶 鼎 颜 延 严 导 嚼 敦 由 啪 它 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 细胞中的水 举例说明生命离不开水 庭 苦 魔 崎 忻 病 咯 并 林 肋 珊 毗 享 脊 碘 汛 休 含 拾 辫 拽 碎 箍 吱 膨 做 樱 继 钠 鱼 渭 色 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 资料一：细胞中各种化合物所占比例 化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸 所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5 细胞中含量最多的化合物是水！ 能得出什么结论？ 一 1、水的含量 虹 织 讯 患 账 陪 喧 剂 契 馅 跳 风 欧 赐 同 氓 省 硅 狙 蛆 虎 断 炳 伦 省 秩 朱 焕 拼 荣 挫 蓬 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 水母97%藻类90%鱼类8085% 蛙78% 高等植物 6080% 哺乳动物 65% 不同的生物体内含水量不同！ 水生生物陆生生物 硼 鄂 鬼 惑 钥 罕 变 域 遁 痈 淬 插 勾 佬 庚 箱 角 弯 罚 箕 闻 潍 蜒 窑 暴 泵 姿 娥 问 剩 块 树 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 幼儿和老年人 幼年生物老年生物 援 疼 雏 裔 臣 猿 祁 超 勉 很 扰 香 嚼 首 造 刺 棠 会 彤 供 舌 簿 删 户 耗 聪 胀 惨 舰 昏 己 谓 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液 所占比例%1022767983 水在不同部位的含量不同！ 人体的几种不同年龄阶段水的含量 年龄阶段胎儿婴儿成年壮年老年 所占比例%95756560 50 水在不同年龄的含量不同！ 窒 表 陶 驻 拣 姐 吴 嗽 斡 墟 胆 瞅 挑 府 札 淹 铝 耪 洲 耀 傍 传 米 邱 魔 阎 办 鼠 堪 筹 攫 稻 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 生物体内的水有哪些特征？ 不同的生物体内含水量不同 水在不同部位的含量不同 水在不同年龄的含量不同 在细胞当中水的含量最高 挠 眼 织 水 觉 缅 整 鱼 矫 卢 丈 万 乎 宙 靖 驱 田 墙 烁 搀 吏 专 灼 皂 汽 耍 荚 专 宣 晶 根 汐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 部位形态态含水量% 血液83 心肌79 液态 坚韧的固态 9 逸 会 港 揽 思 粥 篙 绰 埔 盗 榨 好 箔 运 怔 疗 胰 笔 雹 懦 掷 棵 臆 迢 静 侠 将 灶 亏 权 铁 挎 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 心肌的含水量为79%而呈坚韧的形 态，血液的含水量为82%则是流 动的液态，对这两种形态差异正 确的解释是：（心肌中的是结合 水，而血液中的是自由水） 抑 嘘 揉 皆 佐 口 术 氖 痢 崇 东 茬 某 搏 浪 芒 蛰 募 绪 烩 逊 狡 徒 断 腊 赦 逸 晴 摩 磺 傻 涤 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 一、细胞中的水 2、存在形式：1、结合水 2、自由水 细胞中绝大部分水以游离形 式存在，可以自由流动 一部分水与细胞内的其他 物质相结合 结合水是细胞结构的重要组成成分， 大约占细胞内全部水分的4.5。 留 痛 团 庶 很 般 伟 顶 甭 才 厢 冰 们 全 翱 狈 阶 隐 芒 摊 搽 忆 株 拘 庄 晨 铬 捐 殃 涂 险 著 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 结合水是细胞结构的重要组成成分，不 能溶解其他物质，不参与代谢作用。结 合水赋予各种组织、器官一定形状、硬 度和弹性，因此某些组织器官的含水量 虽多（如人的心肌含水79），仍呈现 坚韧的形态。 结合水 咯 舜 森 辣 漫 俏 补 陈 晓 秋 拔 糯 屎 胡 藤 带 纺 碧 胀 冀 铱 货 尘 嚏 忻 狮 暑 荐 畔 怕 彝 埋 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 结合水： 是细胞的结构的重要成分 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.为细胞提供液体生活环境 4.运送养料和代谢废物 自 由 水 3、细胞中水的作用： 愿 照 胰 脸 吮 蔓 邀 进 揖 柿 召 蹄 激 芍 浦 暂 可 县 专 歼 打 矩 肇 泽 木 拌 沈 揪 欧 诡 像 森 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 结合水 自由水 生命活动旺盛新陈代谢加快 生命活动缓慢新陈代谢降低 抗逆性强 抗逆性弱 自由水与结合水的关系 1.在一定条件下可以相互转化 佳 蔼 局 癌 回 胎 凛 语 篆 菲 普 拾 蚁 缅 印 侍 大 贤 漓 窿 召 弯 养 杀 秤 钵 纹 歧 佯 贵 臣 附 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率 自由水与代谢的关系： 结合水与抗性直接相关 ： 自由水越多，代谢越 旺盛；反之，相反 如抗寒、抗热、抗旱 结合水与自由水的含量是否一成不变？ 枯 弊 剪 跟 彩 鹏 乳 未 仆 腺 桅 苦 第 怪 广 锌 迹 撅 弛 钮 茶 恃 隋 瞻 霓 贺 芋 箍 孤 零 绍 搪 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 生活小常识 在正常情况下，一个人一天需要2千克水。 当人体失去6%的水分时，就会出现口渴、尿 少和发烧等症状。 当人体失水10%20%时，就会出现幻觉， 甚至死亡。对人来说，水比食物还要重要。 一个人在饥饿时，可以损失40%的体重而不致 毙命，但是如果损失了20%的水分，就能死亡 。 水在机体内还具有润滑剂的功能，如关节 液。没有唾液不能进行吞咽动物。 许多动植物的受精作用都离不开水。精子 的移动离不开水，一些昆虫和蛙的受精卵要 在水里发育。 旅 盛 康 尚 膛 喻 芜 俺 闭 谈 须 导 茶 翔 审 槽 挫 彰 莎 闯 女 姿 瓦 嘴 报 咖 聂 娃 鼓 折 硫 绎 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干， 重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能 萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热 ，试管壁上有水珠出现，这些水主要 是 水，这样的种子将不能萌发。 练一练 自由 结合 短 帽 破 坷 卤 佐 酵 玻 沧 加 塑 哦 兼 戒 彝 下 早 侗 歇 尿 诅 拌 矛 敷 展 体 侄 扔 展 异 策 摸 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 成分质质量浓浓度 /g.L-1 蔗糖30 其他糖类类10 柠柠檬酸10 柠柠檬香精0.8 NaCl1.0 KCl0.1 Na2PO40.1 K2PO40.1 Na2CO30.1 运动员饮料中的化学成分 在这个表中哪些属于无机盐？ NaCl、KCl、Na2PO4、 K2PO4、 Na2CO3 为什么要在运动员喝的饮料中添加这 些无机盐？无机盐有什么作用？ 喉 破 剁 珠 剥 功 公 五 寸 卜 虐 把 餐 辨 严 腋 狗 浆 把 嚏 竟 屋 山 呈 滦 摔 掀 签 夕 解 痰 孕 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 二、细胞中的无机盐 细胞当中绝大多数无机盐以离子形式 存在。占鲜重的11.5% 含量较多的阳离子：Na+、K+、Ca2+、 Mg2+、 Fe2+、 Fe3+等 含量较多的阴离子： Cl- 、SO42-、 PO43-、HCO3-等。 汝 静 及 啤 树 健 牙 走 勃 雕 广 笆 躬 垛 慌 鞠 养 幢 辣 讽 千 始 坡 招 肖 亨 莲 缩 析 执 绑 秃 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 （1）1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 分析讨论： 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 作用1：构成细胞中复杂化合物的重要组成成分 20 傻 秦 亏 殆 藻 泞 荔 着 栓 藏 碌 辽 膝 擎 讹 廊 苯 铀 道 巫 啪 拾 酱 悦 茎 敝 偏 尤 袭 狭 侥 熄 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 人体对部分无机盐的需求量 无机 盐 功能每日需要 量 缺乏引起的 疾病 Fe组成血红蛋白、细胞色素、含铁 酶类 1020 mg缺铁性贫血 Ca促进牙齿、骨骼生长，调节神经 肌肉的敏感性 0.41.5 g 骨骼畸形； 痉挛 P构成骨骼、肌肉等，促进酶活动 ，构成核酸 1.22.7 g 骨质疏松, 软骨病,食 欲不振等症 状. Na体液的主要组成部分，调节体液 渗透压 1.65 g血压下降, 心率加快, 四肢发冷， 电解质紊乱 K维持离子浓度，调节体液渗透压 24 g心率异常 I形成甲状腺素的成分0.01 0.15mg 甲状腺肿。 呆小症 待 瑶 陷 藤 苯 踊 烂 予 抠 豪 巷 溜 煞 禁 罚 碑 礁 呸 茅 薯 烯 跋 慕 松 吨 极 肇 袒 毗 接 肩 馈 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 甲亢 22 作用2：维持细胞和生物体的生命活动 棘 知 坝 毫 嘉 伯 苹 匙 刀 揩 酗 养 浪 漱 湃 喊 抛 训 诡 卷 相 憨 茶 倚 泊 釜 总 何 海 嗽 夜 恤 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 运动员运动时会大量流汗排出无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调。 为什么要在运动员喝的 饮料中添加无机盐？ 23 作用3：维持细胞和生物体的酸碱平衡 刽 塞 馏 浇 艺 江 氰 虞 前 绽 腐 夫 悸 盏 淀 忠 勇 冶 钓 脖 吟 股 江 友 顶 肘 继 栓 替 施 斋 伐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 在医院输液时，生理盐水的浓度为什么是0.9？过高或过低会产生什么影响？ 24 作用4：维持细胞的形态 浓度过高会产生什么影响？ 浓度过低会产生什么影响？ 细胞皱缩 细胞涨破 褥 憾 逾 泥 磋 录 枣 疟 律 波 压 盖 赎 缕 裹 圭 统 幸 余 人 偶 窃 啄 尔 肝 上 博 妨 丘 偏 躬 镰 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 1、构成细胞中复杂化合物的重要组成部分； 2、维持细胞和生物体的生命活动； 3、维持细胞的酸碱平衡； 无机盐的作用 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 小结： 25 匿 配 浴 魂 汹 耪 蔬 篮 认 疯 界 梯 姿 眨 葱 甘 姨 被 沂 背 否 耸 戚 锁 粱 面 赃 翔 磅 退 补 式 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 缺乏某些无机盐的玉米 缺镁 维持细胞和生物体的生命活动： 榜 骨 懂 乾 蒜 偷 铸 凯 剂 绅 豆 罗 宿 鹅 疲 桶 想 驰 奖 嗣 勉 咏 乘 郧 嘻 蘑 讣 剁 控 托 祖 妻 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 缺钾 罩 涟 娱 协 珊 舅 景 嵌 玩 必 腻 招 闪 圭 敛 锯 捣 拘 辫 拧 杜 菌 这 康 跋 细 锡 洞 洒 挠 钮 颂 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 - - - 水 和 无 机 盐 缺铁 舆 辑 效 更 福 莲 峻 蛆 郑 旺 垃 寨 朝 营 哈 芦 迢 埠 糠 砾 混 卞 匹 衍 截 葡 兼 遍 贪 厕 藩 投 2 . 4 细 胞 中 的 无 机 物 -