开心11涮烤投资方案.doc

开心1+1涮烤加盟资料开心1+1涮烤项目介绍开心源自感激，超越来自诚信；一个心存感激的人一定是一个开心的人。这个理念是我们这个团队进行脑力激荡的结果，因为我们相信一个心存感激的人一定是一个开心的人。我们提倡帮助别人成功，并享受其间的开心，我们会为有机会相聚在一起共同为一个理想而努力而心存感激；为有机会为客户提供一流的服务机会而感到欣慰。所以，外行人不是打工族，每个人都是创业者，在外行这个平台上去实现自己的创业梦想。我们开心因为我们有数不尽的会令我们感激的因素。开心1+1，开心我和你。如今人们在吃的方面要求和以前大不一样了，以前是吃饱吃好，现在不仅口味刁了，而且要吃出新意，吃出感觉。开心1+1涮烤屋，中国餐饮业的又一个奇迹，他打破了自古以来火锅与烧烤“水、火不共一锅”的烹饪界限，史无前例地开创了餐饮店“一店两菜系”全新格局；他将川式火锅与韩式烧烤两种食法巧妙“容”于一锅；把油烟和焦油都降到了最低，吃起来放心,即以“美味、健康、环保、绿色”形象迅速得到广大消费者的认同与喜爱。 开心一体锅，独创特色美食独特技术 “开心一体锅”，该锅内藏巧工，一锅两用，火锅与烧烤两种美味各得其所，各得其味，且不受地域限制和季节变化的影响, 真正做到特色经营淡季不淡旺季更旺。另外，该项设计还有效解决了烧烤中常见的油烟问题，绝无丝毫油烟，真正环保。 公司始终坚持“出品必精品”原则，拥有多名出色的韩式料理师和川式火锅调味师，长期从事饮食技术的研发与创新，保证菜品的丰富样式与优质口味。开心1+1涮烤项目前景餐饮业，永不饱和的市场，13亿人的消费，实现了无数人的财富梦想！ 餐饮业，极速增长的行业，适合小本经营，是投资者最理想的掘金地！如今人们在吃的方面要求和以前大不一样了，以前是吃饱吃好，现在不仅口味刁了，而且要吃出新意，吃出感觉。行业专家分析：投资门坎最低、爆发力最强的开心1+1涮烤屋，是现阶段餐饮业中最具赚钱潜力的项目。无限商机！饮食新服务！烧烤新技术！涮烤一体新体验！投资新商机！开心1+1涮烤屋，引爆千亿市场！ 开心1+1涮烤屋，中国餐饮业的又一个奇迹，他打破了自古以来火锅与烧烤“水、火不共一锅”的烹饪界限，史无前例地开创了餐饮店“一店两菜系”全新格局；他将川式火锅与韩式烧烤两种食法巧妙“容”于一锅；把油烟和焦油都降到了最低，吃起来放心,即以“美味、健康、环保、绿色”形象迅速得到广大消费者的认同与喜爱。 你，是选择大块朵颐？还是抓住时机迅速致富！涮烤一体（重庆火锅+韩式纸上烧烤）在当前中国是绝无仅有，开心1+1开行道之先，以更新更优质的产品面向广大消费者和投资朋友。为消费者提供更时尚更卫生的涮烤一体产品，为广大投资者朋友提供更迅捷更广阔的致富之路！开心1+1项目优势开心一体锅，独创特色美食 九大优势无与伦比独特技术 “开心一体锅”，该锅内藏巧工，一锅两用，火锅与烧烤两种美味各得其所，各得其味。搭乘开心1+1财富快车，快乐无极限投资小 12800元起，将重庆火锅、韩式纸上烧烤最经典的餐饮一网打尽。见效快 开心1+1涮烤屋快则三个月，慢则半年收回投资，稳当赚钱易操作 无需“大厨”总部提供“麦当劳”式的标准化操作培训，人人都可当烹饪专家。无忧虑 总部提供整店输出，技术管理营销全程保姆式呵护。零风险 冬季专攻火锅,夏季重点做烧烤，春秋混合经营，全年无淡季。优势一：祖传配方精绝 多种纯天然植物香料配制成独家秘方，从不外泄，核心物料统一配送，让跟风者望尘莫及。 优势二：品牌形象夺人 丰富的民族饮食文化内涵，成就了“开心1+1涮烤屋”。老厨艺转换成新的食尚餐饮，民族饮食文化精髓凸现国际理念。 优势三：市场如日中天 涮烤市场如日中天，消费需求水涨船高，“开心1+1”抓住机遇，首开纪录，令美味遍天下，涮烤合璧，南北通吃，东西扶掌。 优势四：无厨师，操作简单 降低人工成本稳定餐品质量，操作简单，让合作商任意选址，轻松经营。让您真正省心,省力,轻松做老板. 优势五：产品风味独特 食物保持纯朴与自然，讲究原形、原汁、原味，富有健康元素，令人在享受美味的同时，还能有益于身心健康。 优势六：模式优点突出 除烧烤，火锅外增加点心、饮品，实施全天候就餐，变6小时为24个小时盈利；实行店营+外卖，把销售范围扩大到店外，让盈利机会备增。 优势七：整店输出 从装修设计，室内外形象到餐具促销物品等，您想到的我们当然想到，您想不到的我们替您想到，更要做到。优势八：多套投资方案 几十平米店面，几万元资金，三个月盈利。真正的低门槛、高利润，一次投资，永久受益。 优势九：全新经营理念 融入中国饮食文化精髓，准确把握市场消费趋势，借鉴国外先进管理模式，打造本土餐饮品牌，让“开心1+1涮烤屋”来成就你的财富梦想！开心1+1涮烤专业设备开心一体锅独特技术 “开心一体锅”，该锅内藏巧工，一锅两用，火锅与烧烤两种美味各得其所，各得其味，且不受地域限制和季节变化的影响,真正做到特色经营淡季不淡旺季更旺。另外，该项设计还有效解决了烧烤中常见的油烟问题，绝无丝毫油烟，真正环保。 这种国际领先，国内首创的独家设备，火力超猛，虽然不用烤网但是传热快，出品神速，免维修，是“开心1+1”总部2009年最新改进研制的王牌涮烤一体设备！烤 纸 不足1毫米厚的专用烤纸竟能耐得230摄氏度的高温，成批量订购，纸的价格也不高。铺上一张薄薄的白纸，浇上几滴油，一片片的五花肉放到纸上。一会的功夫，肉表面呈金黄色，飘出焦香的味道！而烤纸一点损伤也没有！这种烤纸是开心1+1的秘密武器，当前市场上尚无竞争对手，绝对是一个巨大的市场真空！ 调 料值得一提的是开心1+1独特的秘制调料，36味中草药经最新低温萃取工艺精心研制而成，奇香扑鼻，口齿留香，回味悠长，一吃难忘。在烧烤时加入这种佐料可以让食材更加鲜嫩，而且具有普通烧烤不具备的味道，再配以我们秘制的韩国辣酱，那味道更是“霸道”，这就是我们开心1+1独特风味的重要保证，从不对外泄露。 纸上烧烤的工艺避免食物焦糊，又及时补充食物流失的水分，既可以排除食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分，肉质更鲜嫩，烤出来的肉品香嫩可口，而且价钱实惠，普通大众都可以接受。 九大品牌支持市场启动支持开心1+1涮烤屋连锁加盟总部对全国市场进行区域划分、根据人口比例、收入水平与消费能力的划分，针对不同地区的消费特点，为各加盟店设计了切实可行的各类市场启动计划，以此配合各地加盟投资者顺利启动市场。 全国一致，百店如一 开心1+1涮烤屋连锁店整店输出，统一标识，统一品牌形象，统一店面设计，统一的装修风格，统一的宣传管理，统一服务规范 区域保护支持：开心1+1涮烤屋连锁加盟总部根据各地市场规模和地区范围，依据当地情况，为当地加盟店设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店都将获得独立的经营空间。 产品更新计划开心1+1涮烤屋连锁加盟总部为各加盟店提供长期技术工艺支持，每年将不定期推出新产品提供给各加盟店，使各加盟店能够获得源源不断的技术支持与技术升级。 店面升级支持每一家“开心1+1涮烤屋”连锁加盟店将与总部共同设计、策划个性化店面升级计划，加盟店将获得切实可行的经营管理和店面扩张方案，以达到迅速升级、理想发展的目标。 风险规避支持 对个别经营状况不理想的加盟店，可采取专人上门指导，从成本控制、经营方式，市场环境等不同方面，全面提供有效的解决方案 重金回购支持 低价开门，高额出售，为提升重点店面的经营档次，总部重金优先回购部分加盟店，使其成为开心1+1涮烤全国直营或半直营店。（回购条件咨询公司工作人员） 在线服务支持 利用网络资源实行在线技术支持和长期跟踪服务，通过网络实现信息快速化，加盟商与总部保持同步发展商品物流支持 利用总部强大的信息资源及地理优势大批量采购的优势，为加盟商提供超低价位的核心配料，用最快捷的方式送达加盟商，最大限度地降低营运成本 管理赢得天下 管理是企业的命脉，可以得到总部实践多年已被证明行之有效的一套的管理技巧、经营诀窍和操作流程，使您可以做享前人之鉴，对烦琐的管理工作倍感轻松。 联合就是力量 统一的商业行为和社区公益活动促销会使您的营业额和利润不断提升，可以座享总部的强势广告支持，使您不必孤军奋战。加盟以后您将可以长期拥有拥有品牌商标、标志及统一店面形象的使用权；享受品牌优势带来的人气和利润；拥有开心1+1涮烤屋广告设计资源，为加盟店提供宣传； 拥有产品升级服务，使加盟店时时有新品；拥有知名品牌整体广告所带来的客源；拥有持续不断的经营指导服务；拥有质量可靠的核心配料和快捷物流的服务； 拥有区域保护，实行严格的商圈保护,不让开心1+1同案操作。投资经营分析 特点综述 投资小项目见效快，开心1+1冬天做地道的重庆火锅，夏天经营韩式纸上烧烤 店址选择市闹事区，美食广场，大型公共场所周边，商业街，大专院校周边，大型集团式楼盘，写字楼周边 店面装修店面面积30平米以上，店面装修在保持“开心1+1”品牌形象以及提供的统一效果图风格基础上，做到简洁实用 产品销售产品组合：火锅以地道重庆火锅和极具特色的青椒翡翠鱼为主，辅以川式小吃和凉菜，韩式烧烤主推纸上环保烧烤，特色烤品和配料，辅之以川式小吃和特色饮品以及四川泡菜和韩国泡菜 盈利评估中晚夜宵3餐经营，平均经营毛利率约在 55%-65%之间，投资者约在3-8个月左右收回总投资 人员配置按30平方米计算，需后厨整理人员，2人，服务员1-2人 收银1人（可由店老板兼任） 总部提供培训内容：后厨技能，技术培训，前厅，后厨布置培训，经营管理培训营销技巧培训 投资方案店 型迷你屋标准屋时尚屋豪华屋经营面积50以下100以下150以下200合作费12800元18800元26800元32800元赠送技术切配技术、摆盘系列、肉类腌制技术、纸上烧烤系列、重庆麻辣火锅、鸳鸯火锅技术、川式泡菜技术、韩国泡菜技术切配技术、摆盘系列、肉类腌制、纸上烤肉系列、川式凉拌菜系列、重庆麻辣火锅、鸳鸯火锅技术、川式泡菜技术、韩国泡菜技术、青椒翡翠鱼火锅技术、果饮技术、沙冰技术、麻辣香锅技术切配技术、摆盘系列、肉类腌制、纸上烤肉系列、川式凉拌菜系列、重庆麻辣火锅、鸳鸯火锅技术、川式泡菜技术、韩国泡菜技术、青椒翡翠鱼火锅技术、果饮技术、沙冰技术、麻辣香锅技术、川式卤菜技术、重庆毛血旺技术切配技术、摆盘系列、肉类腌制、纸上烤肉系列、川式凉拌菜系列、重庆麻辣火锅、鸳鸯火锅技术、川式泡菜技术、韩国泡菜技术、青椒翡翠鱼火锅技术、果饮技术、沙冰技术、 麻辣香锅技术、川式卤菜技术、重庆毛血旺技术、重庆小吃系列、川式快餐系列、冒菜系列赠 品火锅锅具4个、烤盘4个 或选配开心1+1专用锅具2个、防火水圈4个、烧烤专用工具4套、捞煮专用工具4套、专用调料盒8个、专用烧烤纸500张、 一次性围裙1000个、工作服/胸牌3套、POP吊旗50张、 开业海报5张、订餐卡100张、DM单1000张、X展架1套、示牌3个、纸巾盒4个、VI光盘1套、授权牌1个、授权证书1张、荣誉牌匾一套、免费食宿五天、返程车票一张、技术手册1本、财务管理手册1本火锅锅具8个、烤盘8个、或选配开心1+1专用锅具4个、 防火水圈8个、烧烤专用工具8套、捞煮专用工具8套、专用调料盒16个、专用烧烤纸1000张、一次性围裙1500个、工作服/胸牌6套、POP吊旗100张、开业海报10张、订餐卡200张、DM单2000张、X展架1套、提示牌3个、纸巾盒8个、VI光盘1套、授权牌1个、授权证书1张、荣誉牌匾一套、免费食宿五天、返程车票一张、技术手册1本、前厅管理手册1本、财务管理手册1本火锅锅具14个、烤盘14个或选配开心1+1专用锅具7个、防火水圈14个、烧烤专用工具14套、捞煮专用工具14套、专用调料盒28个专用烧烤纸1500张、一次性围裙2500个、工作服/胸牌9套、POP吊旗200张、开业海报15张、订餐卡600张、DM单3000张、X展架2套、提示牌6个、纸巾盒14个、VI光盘1套、授权牌1个、授权证书1张、荣誉牌匾一套、免费食宿六天、返程车票一张、技术手册1本、前厅管理手册1本、财务管理手册1本、营销管理手册1本、员工上岗培训手册1本、收银软件一套 火锅锅具20个、烤盘20个、或选配开心1+1专用锅具10个、防火水圈20个、烧烤专用工具20套、捞煮专用工具20套、专用调料盒40套、专用烧烤纸2000张、一次性围裙3500个、工作服/胸牌12套、POP吊旗400张、开业海报20张、订餐卡800张、DM单5000张、X展架3套、提示牌9个、 纸巾盒20个、VI光盘1套、授权牌1个、授权证书1张、荣誉牌匾一套、免费食宿七天、返程车票两张、技术手册1本、前厅管理手册1本、财务管理手册1本、营销管理手册1本、员工上岗培训手册1本、装修指导手册1本、开业筹备手册1本、人力资源管理手册1本、收银软件一套奖励政策按照总部要求制作店堂招牌并在开业一个月内向总部提供10张店堂内外照片和10分钟数码DV的加盟商，可获得总部提供的二佰元奖励。店面设计店面装修设计方案店面装修设计方案店面装修设计方案上门协助选址，店面装修设计方案上门带店营建老师一名，巡店服务营建老师一名，巡店服务营建老师一名，巡店服务营建总监一名，巡店服务督导服务技术培训、技术升级、标准化作业手册、后续物料供应。强力支持市场调研、店面选址、形象设计、运营指导、开业策划、上门带店、营销推广、广告宣传、物料配送等支持开心1+1涮烤屋与普通火锅店的利润分析对比 类别 普通火锅店 开心1+1涮烤屋 店面积 相同 相同 桌数 810就餐时间 中、晚两餐 中、晚、夜宵三餐 上座率 150%150%日消费桌数 8150%2餐=24桌 10150%3餐=45桌 单桌消费 80元 80元 日营业额 8024=19208045=3600月营业额 192030=57600360030=108000原材料成本 5760040%=2304010800040%=43200其他成本 房租4000+厨师2人2500元/人+配菜工1200/人+服务人员2人800元/人+税金及不可预算费用1000元 合计12800元 房租4000+不需要厨师, 配菜工2人1200元/人+服务人员4人800元/人+税金及不可预算费用1000元 合计10600元 纯利润 2176054200年利润 2176012=2611205420012=650400开心1+1涮烤加盟问答一、贵公司是什么性质公司？实力如何？ 答：重庆庞顺餐饮管理有限公司是一家股份制企业，2004年成立。目前拥有：开心1+1、妈妈乡、巴山味庄等多个品牌和加盟店，集原料加工、食品生产、教学培训于一体的现代化企业公司，是中国国家商务部备案企业（备案号：050070090080011）。 二、韩式纸上烧烤是怎么回事？有何优点？ 与传统的炭烤及的区别？ 答：韩式纸上烧烤是将专用烤纸放在专用炉具上，将肉类、海鲜类、蔬菜类等食品放在烤纸上进行烧烤，它具有：不易将肉烧糊、烤焦；不易产生致癌物；保持了肉的鲜嫩；时尚、美观、方便、健康。 纸上烧烤的工艺避免食物焦糊，又及时补充食物流失的水分，既可以排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养，口感格外嫩滑。 三、没有餐饮经验能否开店？ 答：完全可以。总部将免费培训所有技术，有无经验均可学会，同时派专业技术人员及管理人员上门带店，确保开店成功。 四、合作费能否优惠？ 答：不能。因为合作费不但含技术转让费、技术培训费、品牌使用费等软性物品费用，也包含开业赠品、各种餐具用品等硬性物品费用，还有品牌推广费用。 五、目前开心1+1品牌不是很响亮，现在合作合适吗？ 答：开心1+1品牌目前不是很响亮只是暂时的，我们计划每年耗资千万广告费提升品牌知名度，同时，在适当时候在全国建立配送中心，届时所有原料及肉品由公司统一配送。我们的目标3年争创中国的涮烤第一品牌，届时，您的店无形资产将升值许多倍。 六、为什么要同开心1+1合作，自己开店不行吗？ 答：商务部调查个人开店成功率为25%-55%，而合作开店则成功率为75%以上； 得到总部的成功经营模式、经验，您将节约时间、减少投资浪费，省下来的远远大于合作费； 得到总部的专业技术培训，菜品定期更新，让您永远处于同行业前列； 通过广告效应、口碑效应提高品牌的号召力。 七、合作费包括哪些内容？所需原材料在当地能否购到，若购不到怎么办？ 答：含品牌使用费、技术转让费、技术培训费、实习材料费、餐具赠品费、开业赠品费。所需原料一般当地都能购到，若不能购齐，总部常年供应，核心料由总部统一配送。 八、开心1+1总部对合作商有哪些支持？ 开心1+1总部深知，急需创业的人中有不少人是小本创业，既没有太多的经验，又没有大量的资金，他们用于创业的每一分钱都来之不易。只有急合作伙伴所急，想合作伙伴所想，才能“众人拾柴火焰高”，共同做大市场。于是，总部为经营者制定了一整套万无一失的保障体系，确保所有的经营者没有后顾之忧。 1.品牌形象： 开心1+1总部提供统一的商标、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象力，有助于各分店迅速成长。2.整店输出： 从签订合同到开业，开心1+1总部为投资者全程打理：提供选店、选址、装修设计、开业赠品、开业前培训等，保证您开业顺利、一炮走红。 3.广告助力： 开心1+1总部提供全程企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进，让经营者坐享滚滚客源、财源。 4. 售后服务： 开心1+1总部的企划部、市场部、营销总部、培训中心、研发部全天待命，随时为经营者解决各种疑难杂症，确保盈利不间断。 5. 区域保护： 总部宏观规划分店的位置和个数，严格的区域保护政策，确保经营者在一定区域内的垄断经营权，避免密集开店造成的恶性竞争。 6. 下店帮扶： 总部大区经理提供上门指导、总部智囊团提供全程督导，根据市场特点的变化，第一时间内制定出新的促销方案。 九：我想合作，应该选择什么样的位置比较好？ 答：涮烤是最容易被人所接受的，它既满足了中青年朋友追求浪漫的生活，又让他们同时享受到了重庆火锅与韩国纸上烧烤两种人间美味，所以只要你选择有人流量的地方都可以（学校周边，广场附近，网吧，社区，公园等等）。 十：投资开心1+1有什么风险吗？ 答：天下没有只赚不赔的生意，投资都有一定的风险！在合作之前您因该做一个详细的市场调查，看看竞争对手的收入，活动时间等等。投资开店能赚多少钱，也跟这些是有关的：（1）店址的选择（2）商圈的成熟度（3）管理能力和营销（4）成本的控制等等。总部，科学规范的动作，与合作商密切协作是降低合作商投资风险的基本条件。同时，开心1+1多年来的成功经验，指导合作商，使其尽可能降低成本，规避风险，提升销售额。 十一：我没有时间过来，可以函授吗？ 答：公司一般不接受函授学习，因为开店一定要技术过硬，函授不能保证技术的统一和完全学会，亲自来人面授才能保证学会能实际操作技术。 十二：合作培训有那些相关事宜？ 答：公司欢迎有创业激情的朋友共同开发涮烤市场，不一定要很多资金，但是一定要全力以赴。 （1）免费培训，培训没有时间限制，学会为止。 （2）就餐和住宿公司安排。（如不在公司就餐住宿，30元/人/天）（3）区域合作我们可以派技术老师上门带店，合作商只需承担差旅费和住宿费。开心1+1涮烤投资访谈“开心1+1涮烤技术和设备要求都比较低，成本也低，很快就能收回投资，稳稳当当获利，适合咱！” “我经营开心1+1涮烤屋，既可经营火锅，又可以经营烧烤，还可以烧烤火锅同时上桌，经营形态灵活，赚钱渠道就多！” “经营开心1+1涮烤屋，我的火锅店再也没有季节性，现在可是火锅淡季，我的店可是顾客赢门，别看店面小，但收入高！忙是忙点，可忙得开心痛快，谁不喜欢赚钱的滋味？”人生一世吃吃穿二字，民以食为天，不管怎么说要留住食客是我店的首要问题，自从我经营了开心1+1涮烤屋，食客对我的店是赞不绝口，迷人的口味，超强的享受，百米外香扑满鼻，令人食欲大开。真是民以食为天，