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开烧烤店病急乱投医 特色烧烤培训不赚反倒赔本做小吃生意很赚钱，其中最容易上手的就是开一个面馆，开烧烤店。特别是对那些致富无门，本钱又少，人手还紧的投资者来说，选择特色烧烤培训，学一门手艺，经营烧烤无疑是一项快速稳当的门路。 可是赚钱心切和成功往往是成不了正比的。特色烧烤培训无绝活不但不赚反倒赔。山东万女士考察失误三次赔万丽蓉计划拿出家里仅有的20000多元存款，准备投资一个微型烧烤店。做加盟几万元的费用支付不起，只好选择烧烤学校学技术。到锦州考察学了一个技术，回家开店，生意火几天后就渐渐地冷清了，直到经营不下去又先后到了四川，重庆，两次都以1000多元学了技术，可是生意还是火爆不了。当地人对于那特别的麻辣和吃不动的肉串不感兴趣。两个地方的特色烧烤培训技术，做出的烧烤也没有撑到一年就垮了。第四次经便宜介绍到兴鑫美食坊学校脆香烧烤技术，生意才赚钱了。万丽蓉开烧烤店失败的经验总结是学烧烤技术不要只看表面，讲名气，要讲实用，美味；要多方考察，对比得出正确的结论和选择。重庆翟世安自持高傲赔大了翟世安准备开烧烤店之前，考察技术一律“排外”，自认为重庆风味甲天下，其它地方的烧烤风味再好也不考虑。他老婆网上搜索到九江市兴鑫美食坊的脆香烧烤是重庆万州人冯兴才研究的技术，培训10多年了，口碑相当不错，意见是要到兴鑫美食坊考察一下，可是怎么也没有拧过翟世安的倔强劲。 他到本地一名气大的特色烧烤培训学校学习，结果是家家都是黑毛猪，没有什么特别，一年半亏了8万多，开烧烤店不赚钱还大赔，内蒙周小东畏难怕贵赔更多周小东也认可南方的烧烤风味。可是和脆香烧烤，万州烤鱼等几家培训部联系后，老是觉得太远，怕出远吗受苦受累，后来在东北学的烧烤技术开店，生意老是不温不火。危难中想到弄虚作假，以残次品肉加违禁调味品做串充当羊肉，食客吃坏了肚子。接受罚款和赔偿医疗费高达11万。 美食专家提醒：现在的消费者吃小吃也讲求品味，色香
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