单细胞生物、细菌、真菌(赵.ppt

一、教学重点： 知道单细胞生物、细菌、真菌，原核细胞、真核细胞 二、中考要求 说出细菌和真菌的主要特点 三：教学难点： 区分单细胞动物、植物，真核生物、原核生物 四、教学器具： 细胞图片 四：课后反思 显微镜下的生物，从课题可认识其小 内容较多，时间紧凑，上到真菌为止，最好分2节课上。 重点把握较好。 教法改进：先自学草履虫和衣藻的异同点，再归纳，找主要区别，以节省时间。,2.5 显微镜下的各种生物(1),单细胞生物、细菌和真菌,1、生物体根据体内细胞的数目，可分为 _和_。 2、我们已经学过的单细胞生物有哪些？,单细胞生物,多细胞生物,衣藻,1.衣藻,鞭毛,眼点,伸缩泡,细胞核,叶绿体,细胞壁,一、单细胞生物,（2）眼点有何作用？,（3）衣藻是动物还是植物?,（1）鞭毛有何作用？,衣藻,衣藻,C,B,眼点,细胞核,细胞壁,A,例1.根据图中所示的衣藻结构可以确定，衣藻属_（填“单细胞”或“多细胞”）生物，并且根据图中的 _可以确定它属于_（填“植物”或“动物”）。衣藻可以利用 _在水中游动,单细胞,叶绿体,植 物,鞭毛,2.草履虫,伸缩泡,口沟,食物泡,纤毛,大核,小核,（1）它的哪些结构可能参与食物的摄取和消化？,（2）草履虫运动时，通常是哪一端在前？,纤毛有节奏摆动，使身体旋转前进，总是身体小端在前，这样可以使口沟朝向前方，以便获得食物。,相同点,不同点,草履虫,衣藻,单细胞生物,都是单细胞生物。 都具有细胞膜、细胞质、 细胞核、伸缩泡。 3.生活在水中，全部生命活动在一个细胞内完成,有细胞壁、叶绿体。（能进行光合作用）,没有叶绿体、细胞壁,单细胞植物,单细胞动物,类别,讨论衣藻与草履虫的异同点,1、单细胞植物和单细胞动物最主要的区别是（ ） .是否有细胞核 .是否具有伸缩泡 .能否制造有机物 .是否生活在水中,2、草履虫与外界直接进行物质交换的结构是（ ） A.细胞壁 B.伸缩泡 C.食物泡 D.细胞膜,D,3、草履虫的细胞结构与植物细胞不同的是( ) A.细胞质 B.细胞膜 C.细胞核 D.细胞壁,D,微生物大量繁殖，把有机物分解掉了。,二、细菌,【问题】一个细菌用什么工具观察？,1.菌落:,大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团,高倍光学显微镜或电子显微镜,2.细菌的结构,细胞壁,细胞膜,无细胞核（原核细胞）,细胞质,3.细菌分类：,螺旋菌,球菌,杆菌,螺旋菌：,球菌：,杆菌：,大肠杆菌、乳酸杆菌,葡萄球菌,（2）种类,（1）分类标准：,按细菌的形状分,幽门螺旋菌,4.细菌与人类的关系,甲烷菌,甲烷菌的“食物”来源广泛，杂草、树叶、秸秆动物粪尿、垃圾等等都是甲烷菌的美味佳肴。可将垃圾转化为甲烷。,制醋巧手 醋酸菌,用来制奶酪- 乳酸杆菌,寄生在人体内的 -大肠杆菌,帮助消化食物,致病力最强，可引起人类的肺炎、脑膜炎等。,肺炎双球菌,好处：,1.细菌被用来制造食品。 2.分解动植物的尸体。,1.引起很多疾病 ，,坏处：,2.引起食物和工农业产品腐烂变质。,三、真菌：有单细胞或者多细胞之分,2.常见的真菌：,(1)酵母菌,(2)霉菌,(3)各种食用菌,1.特点：依靠现成有机物生活，有细胞核（真核细胞）。,霉菌,酵母菌,用酵母菌做面包,用酵母菌酿酒,？,用途,（1）,（2）,青霉,菌丝,孢子囊,孢子,用途,？,可以提取青霉素，治病救人。,（3）,大型真菌：多种多样的食用菌,金针菇,香菇,灵芝,冬虫夏草,木耳,根据细胞内有无细胞核，可将细胞分为真核细胞和原核细胞。,原核细胞 原核生物：细菌,真核细胞 真核生物：植物、动物、真菌等,有细胞核的生物就是真核生物。,无细胞核的生物就是原核生物。,四、细胞特征,几乎所有的食物上都有微生物。,五、微生物,1.定义:一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称,2.食物上滋生微生物的条件是什么？, 需要水分, 需要合适的温度, 需要空气,想一想：延长食物的保鲜期的方法有哪些？,鱼干,罐装食品,冷藏食品,真空包装,腌肉,（1）干藏法,（2）冷藏法,（3）真空保存法,（4）加热法,温度 水分 氧气,能够抑制细菌生长的因素,想一想:巴斯德消毒法的内容是什么？,快速将食物加热到一定温度（通常是80。C）持续半小时，然后迅速冷却。,课内练习,1、细菌的结构具有（ ） A.细胞膜、细胞质、细胞核 B.细胞膜、细胞质、细胞壁 C.细胞膜、细胞核、细胞壁 D.细胞核、细胞壁、细胞质,B,2、下列生物属于原核生物的是( ) A.酵母菌 B.青霉菌 C.香菇 D.大肠杆菌,D,4、在日常生活中，肉如果贮存不当就会腐败发臭，其主要原因是有了大量的（ ） A.灰尘 B.藻类 C.细菌 D.其它动物,B,C,3、酵母菌属于（ ） A.细菌 B.真菌 C.动物 D.植物,小结： 1.细菌和真菌 （1）细胞根据有无细胞核可分为_和_两大类。,生物,有无细胞核,原核生物,真核生物,动物、植物、,细菌,真菌,2.微生物滋生的条件：_ 3.食物的贮藏方法： _,水分、空气、温度。,干藏法、冷藏法、加热法、真空保存法。,球菌、杆菌、螺旋菌,酵母菌、霉菌、 食用菌,真核细胞,原核细胞,香菇、蘑菇、木耳、金针菇、银耳、灵芝。,（2）,真菌细胞的结构,细菌细胞的结构,植物细胞的结构,动物细胞的结构,各种细胞的细胞结构的区别,无,有,有,有,有,有,有,有,有,有,有,有,有,有,有,有,有,有,无,无,无,无,无(有遗传物质),真核细胞,真核细胞,真核细胞,原核细胞,无,、使肉发臭的单细胞生物是什么？,、细菌的结构。,、原核生物的特点？细菌是原核生物？,、细菌都是有害的吗？,、细菌根据形态的不同，可分为哪几类？,、你还知道哪些细菌？,细菌和真菌,讨论:,1、使面包发霉的是细菌吗？为什么？,、真核生物有什么特征？哪些属于真核生物？,、除霉菌以外，常见的真菌还有哪些？ 它们能带给人类哪些好处？,、真菌都是单细胞的吗？,思考,“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象，有人根据这个现象提出声明“蛆可以自然发生”。 你同意这种说法吗？为什么？ （不同意，因为生物只能通过繁