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文档简介

1 / 2 外卖员工管理制度 为规范送餐人员行为，保证场内卫生，给商家、顾客提供一个良好的经营、购物环境，特制定大成市场送餐人员管理制度： 1、 自由送餐人员按 300 元 /季度向市场缴纳卫生管理费，并办理大成市场送餐证，送餐过程中须佩戴送餐证。 2、 餐馆送餐人员按 240 元 /季度向市场缴纳卫生管理费，并办理大成市场送餐证，同时每家餐馆送餐人员不得超过 3 名，送餐过程中须着餐馆统一服装、佩戴送餐证。 3、 所有送餐人员在送餐过程中严禁以任何形式乘坐自动扶梯、观光电梯、客运电梯。违反 上述规定，暂扣送餐器具，第一次予以警告，第二次收取违约管理费 100，第三次取消送餐资格。同时若对市场电梯造成损害的由肇事者承担所有责任。 4、 送餐人员须告知商户用餐完毕后将餐具摆放在商铺内或指定区域内，同时须及时将餐具回收，最长时间不得超过 30 分钟。违反上述规定，暂扣送餐器具，第一次予以警告，第二次收取违约管理费 50，第三次收取违约管理费 100，直至取消送餐资格。 5、 送餐人员严禁在场内使用推车，并不得在场内摆摊设点、沿途吆喝。违反上述规定，暂扣违规 物品，第一次收取 50违约管理费，第二次收取 100的违约2 / 2 管理费，第三次取消送餐资格。 6、 送餐人员在送餐过程中造成地面污渍使他人受到人身伤害的，概由当事人承担全部责任，与市场无关。 7、 市场与送餐人员之间仅构成市场清洁管理关系，市场不对食品安全卫生
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