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文档简介

糖尿病的 营养饮食治疗相关知识,糖尿病是由于胰岛功能减退致使胰岛素绝对或相对分泌不足或胰岛素活性降低引起的慢性、全身性营养代谢性疾病。,遗传、肥胖、高血脂和环境等多因素的相互作用可诱发糖尿病,长期的高血糖可引起多种并发症，常见的有眼睛、肾脏、神经、心脑血管和皮肤等疾患,根据病因和病情，糖尿病可分为,1型糖尿病常见于儿童 2型糖尿病常见于成人 妊娠糖尿病继发于妊娠妇女 其它糖尿病常继发于基因异常、感染和药物等多种因素引起的其它疾病,糖尿病的治疗原则,糖尿病教育 饮食治疗 体育锻炼 药物治疗 自我监测,糖尿病的一般治疗步骤,饮食治疗,确诊糖尿病,饮食治疗+ 口服药物,血糖控制不理想,饮食治疗+ 口服药物 + 注射胰岛素,血糖控制不理想,饮食治疗是糖尿病的基本治疗措施,饮食治疗的目的,保护胰岛功能 控制血糖、血脂 预防和延缓并发症 供给合理营养 提高生活质量,热量： 能量参考量标准体重 碳水化合物：总热量的40-70% 蛋白质：总热量的10-25% 脂肪：总热量的20-40% 矿物质：k、ca、cr、zn 维生素 膳食纤维 植物化合物和其他物质,需要摄入的营养素有,确定能量的原则,1.膳食基础 2.血糖 3.体重 4.年龄：7
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