国立高雄餐旅学院93学年度第2学期行政总检讨会议纪录.doc

国立高雄餐旅学院93学年度第2学期行政总检讨会议纪录摘要：各单位主管工作报告与检讨一,副校长室暨秘书室(一)前言 校务的推动,恒需各单位.(13)寒假大楼清洁及消毒工作施工督导延后完工执行逾期罚款及折价验收.关键词：报告,寒假类别：论文报告来源：牛档搜索（Niudown.COM）本文系牛档搜索（Niudown.COM）根据用户的指令自动搜索的结果，文中内涉及到的资料均来自互联网，用于学习交流经验，作品其著作权归原作者所有。不代表牛档搜索（Niudown.COM）赞成本文的内容或立场，牛档搜索（Niudown.COM）不对其付相应的法律责任！40國立高雄餐旅學院93學年度第2學期行政總檢討會議紀錄會議名稱：93學年度第2學期行政總檢討會議時間：94年7月6日(星期三)上午9時起地點：本校行政大樓6樓國際會議廳主席：容校長繼業 記錄：謝金燕出席：潘副校長江東、黃教務長招憲、劉學務長維群、林總務長春櫻、張研發長健豪、劉館長聰仁、楊主任百世、陳主任文聰、沈主任瑞棋、李主任華良、賴主任正全、鄭主任夙珍（謝組員勝隆代理）、林主任金瑛、陳主任啟勳、王所長炳富、石主任名貴、曾主任紀壽、張主任明旭、陳所長光華、黃主任榮鵬、楊主任政樺、吳主任英偉、蘇主任恆安、趙主任憶蒙、黃主任士禮、孫特助慶文、陳組長維雅、吳組長兆昌、徐組長永鑫、蔡主任倖枝、陳組長韶華、吳組長勃廷、陳組長崑雄、謝主任文欽、胡組長素梅、楊代理組長東智、謝組長志成、王組長全得、陳組長素美、馮組長莉雅、蔡組長欣佑、施組長儀志、石組長岳峻。壹、 主席致詞暨工作指示 一、各系所請指派一位教師擔任主任代理人，代理出席重要會議及協助處理系所業務，以利系所業務推動。二、新進教師聘書發放方式，請人事室安排時間以正式儀式頒發，以表達對新進教師之尊重及委以重任之意義。三、相關學科之教學大綱應一致化，以利辦理教學評量。四、有關第一、第二實習大樓大型冷藏庫節能措施乙案，請總務處與物流中心協商辦理。各單位若有其他節能建議請送總務處彚整辦理。五、有關餐旅國中人力不足問題，以工讀生方式支援。餐旅國中教室工程未完成借用本校教室上課乙案，請副校長邀集教務處、總務處研商辦理。六、進修部與日間部學制及規定應納入一體，如開學典禮、新進教師說明會等可共同辦理。七、有關於台北開設碩士學分班之可行性，請進修部積極與餐旅管理研究所、旅遊管理研究所研議辦理。八、有關員生社出清庫存物品拍賣事宜，請員生社公告時詳列拍賣物品名稱等資訊，以達資訊公開效果。九、有關教師校外兼課問題，請人事室明確公告相關規定，並請人事室嚴格執行。貳、 各單位主管工作報告與檢討一、副校長室暨秘書室(一)前言 校務的推動，恆需各單位的密切配合。秘書室所承辦的各項接待工作，感謝相關單位的配合與支援，讓各function order 能圓滿完成，謹致謝忱！94年1至6月秘書室接待蒞校參訪的人數約910人，相關接待團體，如附表94年1至6月接待團體活動名冊表。 關於本校重要校務推動方案，一學期以來，有進展，也有需檢討及強化的地方，秘書室依校務性質整合成五大類，分列如下，希望各負責的單位或小組，就執行方案規劃的推動進程及具體執行方式，應作成書面，列入會議議程討論，提升會議功能。並請將每次會議紀錄e-mail給秘書室，作為方案追蹤管考的依據。(二)重要校務分列如下：1、人事室： （1）關於本校人事、會計法規統整。 （2）行政助理訓練、分級評量。2、會計室：關於本校會計法規統整，及提撥200萬獎勵金案的研議。3、學務處： （1）營造友善校園（2）加強服儀管理及品德教育4、國際化推動小組： （1）開設餐旅國際優勢學程，強化學生國際就業能力 a. 招生英文網頁 b. 教師及課程規劃 c. 海外招生（吸引外國留學生） d. 鼓勵國外留學（2）英文檢測（全民英檢） （3）積極規劃國際青年來華旅遊課程 （4）提升教師專業素養，建立教師發展中心 （5）提升學生素質 （6）推動國際技職教育聯盟，開創本校餐旅教育國際品牌 （7）積極規劃海外實習的落實5、產學合作小組： （1）校園企業化經營總體營造（員生社） （2）校園相關營業項目的統整與經營（餐管系） （3）強化職涯規劃，落實本校實習制度，提升學生的就業能力 （4）建構台灣地區旅行業電子商務教育研究中心 （5）推動成立餐旅技術研發與轉移中心，建立本校的專業技術特色。(三)九十四學年度重要校務列入持續追蹤案1、本校中、長程計畫案追蹤管考。2、助理薪資分級措施請人事室於本學期結束前完成，該項措施希望能自8月1日起實施。3、本校中、英文網頁重整，英文網頁部分電算中心已簽請外包廠商設計，目前進行中。4、有關碩士在職專班於台北擴大招生開班是否可行乙案，請進修推廣部研議辦理。5、關於本校設置運動休閒中心案，目前研議進行中。6、實習大樓參觀走道及公共空間清潔有待加強，請各科系督導學生加強處理。7、進修部學生服儀待加強，請進修部學務組加強督導。8、請研發處整合教師專長及本校資源，規劃適宜之研究專案，本校教師專長建檔，並規劃教師赴業界實習的可行方案。 9、關於教師聯誼會場地管理，由人事室負責，工讀生已於93年10月15日進駐服務，每日自中午十二時起開放至下午五時止。教師聯誼會的效益，宜再評估規劃。10、關於提撥200萬元作為教職員工獎勵基金之可行性，草案人事室尚研擬中。11、有關教育部產學合作創新研究調查案，請研發處續與各科系協議辦理。12、有關廚藝課程編制助教是否可行乙案，請副校長邀集相關單位研議，相關配套措施研議中，預計94-2執行。13、有關成立餐旅技術研發中心是否可行乙案，目前請蘇國垚老師規劃中，期能於94學年度第2學期開始實施，達到整合本校教師資源效果。(四)其他1、希望各單位能及早規劃提案，並於會前5天即e-mail秘書室；同時，希望能準時開會；倘因事未能與會，希望也能於事前告知秘書室，所有開會日期均明列於本校行事曆，並公告於網頁上。2、對於本校成員的異動，可否商請人事室統籌安排迎新送舊的活動，表達對同仁的關懷與同事之誼？ 二、教務處(一)綜合報告932學期順利完成各項教務工作，感謝各單位之大力協助，這學期之檢討如下：932改進事項：1、 上課師生之遲到或缺課情形，仍需要改進，因為有些教師異常情形太嚴重，請人事室擬定辦法，下學期教務會議時，也將擬定調補課辦法，供參考。2、 部份教師未依規定舉辦期中及期末考，甚至提早結束上課，未滿18週，有違教育部規定，除請補足外，今後將請會計室扣除鐘點費，並列入考核。3、 校外教學之申請作業，仍有少數班級，未按規定於一週前提出申請，將再宣佈改進。4、 成績登錄，有部份教師假手他人，甚至叫工讀生或助理登錄，又未確實核對，造成錯誤甚至無法畢業，待改進。5、 校園導覽部份，一年來均不錯，但仍有少數教師請假，未提早請人代理，造成困擾。6、 研究所招生，如何宣傳及改進，有待儘速研究，以增加報名人數，多選擇學生機會。7、 共同課程如國文、英文應有共同之教學大綱和教學內容及考試內容，以求分數反應程度，免失公允，或造成學生不滿。無共同教材者，請各教學研討會儘速訂出，下學期將追蹤考查。8、 部份科系主任或導師未將決定事項或規定事項充分轉達每位同學，有造成選課或其他不必要之錯誤，而引起家長及學生不滿，今後請充份溝通確實辦理。941待解決事項及規劃：1、 落實語文評定之測驗題庫，請各科系、各班平常就多督導英文之練習，也請語文中心規劃加強辦法，圖書館並已規劃每天三個時段播出大家說英語及空中英語教室，請各班配合能實施週考或月考。2、 每間教室前將標出日夜間上課班級和科目，請授課教師勿隨意更動，調補課亦需註明上課地點、時間，通知總務處開冷氣。因此請假時請將調補課單一併送出。(二)各組工作報告1、 註冊組(1)本學年度持續實施各學制錄取新生網路報到，免除學生往返舟車之苦，亦節省人工登錄學籍資料之人力。(2)93學年度第1學期日間部休學人數共117人(含延修生未選課之休學生)，退學學生共39人(含休學逾期二年未復學學生)。(3)本學期畢業班成績登錄仍有2位教師未依時限登錄學期成績，有1位教師學期成績登錄錯誤，提出成績更正之申請。2、課務組(1)本學期選課順利完成。(2)完成941學期各系所課程標準。(3)本學期非畢業班學生扣考人數：旅館系：7人 餐飲系：7人 中廚系：1人 旅運系：6人烘焙系：1人 航空系：1人 休閒系：1人 行銷系：4人(4)本學期加強教室巡堂，上課遲到情形已有改善。上課異常班級教師以列入統計。(5)本學期教師教學評量結果將於94年6月25日完成，屆時教師同仁可至校園資訊網站參閱。3、綜合業務組(1)校園導覽本學期高中(職)校園導覽接待人員為擔任校內實習老師負責導覽接待工作，接待工作進行相當順利，本學期接待學校數為20校，來校參訪人數總計為1,738人，感謝相關接待老師之辛勞。(2)研究所招生本校研究所招生下學年度將採電腦網路作業，現正規劃處理中。(3)高中生申請入學及二技、四技二專推甄高中生申請入學及二技推甄皆已完成報到手續，四技二專推甄已於7/4(一)完成面試作業，下學年度推甄名額將由原先之30%提升至40%。(4)校刊出刊自本學期起，本校校刊已採中英文對照版，同時寄發至各大專校院及相關高職學校。(5)學校簡介本學期已完成大本學校簡介及英文摺頁簡介，若內容有需更正之處，煩請不吝指正，以利下次修訂更新。4、語文中心(1)93年度教育部提升技專校院學生外語能力專案計畫結案成果報告書已完成並報部審核。(2)94年度教育部提升技專校院學生外語能力專案計畫經提案申請後獲教育部補助一百五十萬元。(3)針對本校四技學生擬定英文畢業資格測試辦法，並經教務會議修訂通過。(4)因應英文畢業資格測試之所需修訂之學則已擬定並提出討論。(5)為提昇學生英文課程學期評量之客觀性，自本學期實施英文期末大會考。本學期已圓滿實施完畢，計畫未來將常態性實施本措施。(6)實施英文寫作比賽。(7)支援第二梯次提昇大學基礎教育計畫英文寫作諮詢，支援師資共計5位，98個小時。(三)待解決問題、建議與未來規劃1、 註冊組(1)隨著畢業校友日益增多，在校學生人數亦比改制技術學院前急速增加，學生申請各項文件數量與日俱增，未來更有五專學制設立，本組人力已不堪負荷，建請增加本組人力，以提昇服務品質。(2)各項成績登錄時程於學期初均公告於教師成績登錄系統及行事曆，學期末亦多次提醒催促，特別是畢業班級成績，雖時程急迫，但此為各項獎項審查及畢業資格審查依據，必須如期完成，但仍有少數教師未能配合於時程內登錄，或委由工讀生代為登錄之後未予檢查，造成登錄錯誤，務必改進。2、課務組(1)辦理941學期學生選課事宜，並強化選課作業系統；預選時間為8月29日至9月2日止。校際選課時間為9月5日至9月14日止。加退選時間為9月12日至9月16日止。(2)建議各系科及導師主動輔導學生選課，包括每學期修習學分數及應修畢業學分數等。(3)以學群概念原則進行完成排課。(4)941學期全校班會及導師時間均排定週四第八、九節，以利全校性活動。以及各系餐旅概論科目統一排定於週三第八、九節，由9位老師協同教學授課。(5)繼續完成全部教師（專、兼任）中英文版課程綱要及進度之登錄。(6)941學期持續執行教室巡堂，並於各教室門前懸掛教室課表課表，以維持教室管理正常化，因此如有教室異動，請即刻與課務組聯繫，以免造成錯誤。3、綜合業務組(1)強化招生網頁內容及美觀設計，並針對外國學生加強英文網頁內容。(2)本學期英文摺頁簡介及校刊皆委託翻譯社翻譯，為加強國際化，建議本校教師有協助翻譯之機制，以求時效與正確性，同樣花錢但有不同效果。4、語文中心(1)語言教室設備日漸老舊，建議增設可容納60人之語言教室。(2)建議專任教師之增聘，以降低兼任教師之授課總時數；惟聘任時建議適度考量中、外籍師資之比例與男女性別之比例。(3)語文中心有日益萎縮矮化之情形,希望定位與歸屬能明確，否則無法發揮效果。(4)訂定通過各項測驗之具體獎勵辦法，提供學生具體努力之目標。(5)修訂學生學分抵免辦法，獎勵英文能力傑出同學得以憑通過相關英文能力檢測之證書抵免相關英文課程。(6)建立機制，協助學生得以常態性報名參加各項英文能力檢測。校長指示：相關學科之教學大綱應一致化，以利辦理教學評量。三、學務處(一)工作檢討1、生活輔導(1)3月17日請崔媽媽基金會到校，針對有關賃居安全議題實施演講。(2)94年3月30日高雄市交通大隊第八分隊到校實施交通安全宣導。(3)94年5月10、11日春暉社辦理捐血活動。(4)完成交服隊編組訓練、保險，全學期實施交通安全維護及隊實施服儀檢查登記。(5)持續辦理校外賃居生輔導訪視。(6)3月25日協助辦理九週年校慶暨運動會。(7)完成學生獎懲辦法及行善銷過實施要點修訂。(8)6月2日請市警局小港分局少年組吳警官到校，實施校園安全演講及環境安全評估。(9)6月3日辦理畢業班操行評定會議。(10)完成國立高雄餐旅學院學生宿舍攜帶外食管理實施要點與試辦，成效良好。(11)6月20日辦理宿舍新、舊任幹部交接。(12)6月22日辦理非畢業班操行評定會議。(13)本學期共召開三次獎懲委員會。(14) 94.6.24協辦93學年度畢業典禮。(15) 6月24日辦理本學期休業式。2、衛生保健(1)完成94及95學年度學生團體平安保險招商作業。(2)召開衛生教育委員會議決議94及95學年度新生體檢承做醫院由高雄醫學大學附設醫院續做並與醫院協商相關配合事項。(3)辦理二梯次全校教職員工生急救訓練活動。(4)辦理全校教職員工生愛心捐血活動。(5)協助健保局辦理畢業班級之健保專案宣導活動。(6)完成93學年度入學新生自費之三劑B型肝炎疫苗注射。(7)B型肝炎帶原學生之定期就醫檢查通知。(8)每月協助督導全校飲水機之水質檢測及學生反應飲用水事項之處理。(9)辦理學生平安保險理賠件之申請。(10)學生日常傷病之處理。(11)師生餐廳經營例行督導。(12)完成94年度垃圾清運合約。(13)寒假大樓清潔及消毒工作施工督導延後完工執行逾期罰款及折價驗收。3、課外活動(1)九十三學年度第二學期辦理助學貸款學生共736人(2)獎學金會議於6/3日開會完畢。(3)畢業典禮受獎名單會議6/14舉辦。(4)第二屆餐旅服務業學生暨職場制服展於6/7日舉行，活動順利圓滿。(5)返鄉專車本學期仍續辦，反應良好。(6)6/6日召開社團指導老師會議。九十四學年度第一學期指導老師費用改為一學期7500元。(7)學生俱樂部於本學期已增加無線上網的功能。(8)畢業紀念冊預計6/22可交貨。4、學生輔導(1)召開導師會議與導師輔導知能研習，作雙向溝通並增進導師輔導技能。(2)善用學生社團耕心社的影響力，宣導正確的輔導觀念。(3)完成教育部所指示性別平等教育工作重點。(二)新學期工作目標1、生活輔導(1)學期中實施宿舍消毒。(2)辦理九十三學年度新生始業式輔導計畫表，於九月十五日至十七日三天辦理新生入學輔導，實施新生訓練及災害防治訓練事宜。(3)辦理學生租屋資訊公告。(4)辦理開學暨拜師感恩典禮。(5)辦理操行評定會議。(6)簽核下學期交服隊平安保險。(7)九月十五日辦理學生機車申請。(8)辦理941休業式。(9)各項校園全工作持續推動。2、課外活動(1)畢聯會提早於第一學期開始運作。(2)九十四學年度第一學期獎學金增設員生社清寒獎學金項目，每學期六名，每人5000元。(3)社團活動申請制度化。(4)社團經費申請標準化。(5)七月份提早規劃自治幹部研習營。 3、衛生保健(1)執行本年度預算內之需求設備請購。(2)94學年度入學新生體檢業務、辦理新生體檢說明會。(3)新生體檢報告之建檔、特殊疾病追蹤、複檢及輔導就醫。(4)辦理肝炎防治、愛滋防治等傳染病宣導活動。(5)辦理及推廣全校教職員工生急救訓練活動。(6)辦理全校教職員工生愛心捐血活動。(7)94學年度入學新生自費肝炎疫苗注射宣導及實施。(8)學生日常傷病之處理及教導外傷自我處理原則。(9)每月協助督導全校飲水機之水質檢測並記錄檢測結果。(10)建置學生平安保險理賠申請表格於網路方便學生下載減少申請流程。(11)協助執行餐廳招商案。(12)執行友善校園營造相關工作。(13)執行教育部計劃案學生事務與輔導工作自我評鑑。4、學生輔導(1)協助本校性別平等教育委員會，持續落實性別平等教育。(2)持續辦理輔導團體、心理測驗週，擴大宣導，鼓勵學生參與。 (3)充實專業輔導人力，提供良好個別諮商服務。(4)完成教育部所委託辦理的學生事務與輔導工作特色計畫：增進導師輔導知能、辦理與校長有約、師生餐飲聯誼、對導師進行意見調查及了解。(三)待解決問題與建議1. 建議在校園各死角裝設緊急安全反應系統。2. 建議透過生活輔導組與總務處向高雄市政府反映，於校門口公車站設置公車亭，以避免學生等候公車時遭受風吹雨打之苦。3. 部分教師反映，體育課前後之課程同學可否著體育服裝上課，本案有待研議處理。四、總務處(一)前言奉 校長指示：由於本校用電量節節高升，今年五月份的電費1,995,718元已創下本校歷年來的新高（統計資料如附件一），為撙節開支、響應政府及國際上同步的節能政策，請總務處提出節能措施。其實節能是多面相的，今僅就水、電的部份，在總務處營繕組同仁的集思廣益之下及向節能有成的大學取經之後，將目前已實施的節能措施以及未來可行的節能方案一併說明如下。(二)目前已經實施的節能措施： 1、校園路燈：裝設自動點滅器，將自動感應日光照度啟動或關閉路燈，達到節約能源之功效。 2、水資源再利用：原生植物園等水池，均採與噴灌系統循環使用，亦即將水池的循環排出水連接校園園藝的噴灌系統，有效利用水源。 3、寒暑假期間關閉部份使用不到之飲水機，減低其冷熱加溫冷卻所須之用電，節約能源並延長設備使用年限。(三)建議未來可行的節能方案如下：【建議案一】學期上課中，中午時段用電尖峰時間12:0013:00，暫時關閉行政大樓、第一、第二實習大樓及各辦公室空調，減低尖峰時間用電以減少因超出申請的契約容量受罰。說 明：一、因本校向台電申請之契約容量有限，而中午學生返回宿舍全面開啟冷氣，用電量急速攀升，此用電尖峰時間常因超出契約容量而受罰，總計今年至目前為止被台電罰近七十萬元。二、中午暫停開放冷氣一小時，對室內溫度影響不大，扣除用餐時間整體影響尚屬有限，惟卻可省下龐大之罰款及電費支出，其中教室、圖書館、宿舍、機房及教師研究室等非辦公處所或少數無法納入時間控制之處所則不予變動。三、相關會議室（如國際會議廳）研議將目前氣密窗修改為一般推拉窗，未開放冷氣時將以送風搭配開窗作為因應。【預期成效】可以省下受罰款約貳佰萬元以及每年因每天暫停一小時的用電費可節省約七十萬。決 議：【建議案二】將目前所有辦公處所冷氣（含各單位的窗型冷氣）開放時段從08:00延後改為08:30；關掉時段從17:00改為16:30。說 明：一、此部份只針對行政辦公處所，其餘各教學場所、教師研究室、機房、特殊場所（如警衛室、舍監值勤室等）仍照舊有供應時段。二、部份需持續夜間辦公單位，其夜間開放冷氣時間亦調整為18302130。三、另辦公處所已有中央空調部份，其已裝設之窗型冷氣將配合調整錯開開放時間，以節約能源。【預期成效】估計每年可減少電費支出約七十萬元決 議：【建議案三】責成各一、二級單位主管及各班導師督導所屬同仁及學生隨手關燈及冷氣的習慣，總務處、進修部或教務處巡堂同仁加強巡查及記錄未照規定關燈及冷氣的單位，隨時陳報。說 明：從今年1月至6月19日總計本校23:30以後未關燈的案件共90件，未關冷氣或調課未通知部份尚未計算在內。決 議：【建議案四】各教室下課休息時間停止開放冷氣。說 明：目前將以教學大樓先行試辦，未來各電力空調監控系統完整建立時，再推行至各教學教室。【預期成效】可以有效防止教室下課之後忘了關冷氣，延長冷氣壽命節能作用。決 議：【建議案五】冬令時期，室溫低於25度時，統一停止供應冷氣。說 明：冬令時期，室外溫度常常低於20度，如果開啟冷氣，非但意義不大，且耗電浪費，尤其日前鋁門窗開啟不易問題已全部解決，建議冬令時期盡量以開啟門窗替代空調，既建康又節約能源決 議：【建議案六】各場所使用人數不多時（例如低於五人），如目前的教職員聯誼中心及學生俱樂部，建議不開冷氣，照明部份亦建議人少時以開啟日光燈為主。說 明：一、目前教職員聯誼中心及學生俱樂部使用率相當的低，然電費平均每個月電費約2萬元左右。二、請相關單位持續宣導使用，並請節約燈光使用。決 議：【建議案七】第一、二實習大樓大型冷藏庫，請各使用單位於寒暑假期間將物料集中管理，以減少閒置之冷藏庫電量消耗。說 明：由於大型冷藏庫的耗電量非常大，而且寒暑假期間，建議能將所有物料集中管理，有效減少用電量也相當的可觀。決 議：(四)、其他：1、目前本校污水處理場的廢水，已達可回收使用的程度，然並無回收使用的配套機制，未來將視經費納入修建工程。2、目前不算中央空調系統部份，箱型或窗型等冷氣共計有705台，數量驚人，維修檢測案件繁多，本組礙於人力僅有一名技工負責，同時又負責電話（全校共七百多部話機）、電梯（共十九部）、監視器等其它維修業務，常疲於奔命，故請各單位未來如有調整上課地點或課程取消者，提早一日以上通知確認（恕不受理當日申請案），否則因而導致空調浪費，或無法配合調整供應冷氣，實非吾人所樂見。3、未來除將繼續爭取經費建立全校各棟校舍空調自動控制系統（目前尚有部份校舍未納入），待建立後將更可以有效管理及落實節能措施。4、營繕組自93年11月迄今，受理之維修報修案件超過900件（尚不含緊急處理案件），平均每個月約100件以上報修案件，期間蒙各單位指教支持，惟因礙於人力，有服務不週之處，尚請包涵。校長指示：有關第一、第二實習大樓大型冷藏庫節能措施乙案，請總務處與物流中心協商辦理。各單位若有其他節能建議請送總務處彚整辦理。五、研發處(一)實就組1、校外訪視問卷化初稿出爐。2、日本、加拿大海外實習拓點成功。3、校園徵才擴大就業徵才項目。4、職涯輔導持續進行。5、研究發展整合資訊系統正式啟用。6、校友會以國立高雄餐旅學院校友會全國總會名義申請中。7、校園徵才室、實習就業展示室與建教合作資料陳列館更新及E化進行中。 【尚待解決與建議事項】1、 實就組與各系(科)在校外實習之職權分際如何清楚劃分。2、 實就組與國際合作組就國外業務重疊部份之劃分。3、 加拿大海外實習案即將於後年實施，有關學生托福能力加強案，請教務處協助處理。(二)國際組1、法制面(1)2005/0613與Humber College之Partnership簽約完成。(2)研擬訂定本校國際化推動小組設置要點。(3)研擬訂定選送訂定本校優秀教師及研究生出國留學或進修辦法。(4)研擬訂定選送本校優秀在校生赴海外姊妹校交換學生辦法。(5)研擬訂定本校選送優秀生赴海外姊妹校進行短期參訪辦法。(6)研擬訂定各系(所)正式學位之國際學程共四案。2、招生面(1)94/3赴韓國參加招收國際來台留學生教育展。(2)94/5赴越南參加招收國際來台留學生教育展。(3)94/7赴越南舉辦招收國際來台留學生說明會。(教育部計畫案)(4)94/7赴菲律賓拜訪招收國際來台留學生相關單位。(教育部計畫案)(5)94/8赴泰國參加招收國際來台留學生教育展。(6)94/8赴泰國舉辦招收國際來台留學生說明會。(教育部計畫案)(7)94/9赴星、馬參加招收國際來台留學生教育展。(8)94/9赴馬來西亞舉辦招收國際來台留學生教育展。(教育部計畫案)(9)94/9赴菲律賓參加招收國際來台留學生教育展。（10）94/12在台舉辦舉辦招收國際來台留學生研討會。(教育部計畫案)3、其他類(1)開拓美國、澳洲海外雙聯學制市場。(2)開拓大陸地區旅遊學術單位結盟。 【尚待解決與建議事項】(1)具備涉外能力之行政人員不足。(2)國際學程法制化儘速完成。(3)海外參訪作業受限於旅行社及各班級之因素無法落實執行合約條款。(三)校發組1、國科會專題研究案93年度申請26篇，核定10篇，執行至7月底。94年度申請23篇，審核中。2、餐旅學報外審通過九篇，已送綜合業務組出刊。同時建立審核資料人才庫。3、上半年產學合作案計13件(中廚4、西廚2、烘焙4、旅館1、餐飲1、旅運1)。4、94年教育部各項補助案共計新台幣1550萬元。5、為配合學校升格，專題計畫及產學合作案，各系、所、中心每年六件標準，尚有努力空間。【尚待解決與建議事項】1、 產學合作誘因機制及早出爐。2、 加強前場系(科)產學資源投入，強化彼等產學合作能力，調整前後場系(科)資源傾斜現象。六、圖書館(一)工作成果與檢討：1、館藏內容變化：（至94年4月底為止）(1)圖書部分：目前館藏量116,245冊/件，較去年5月成長8.5%，已達成上半年度之目標，預計在下半年度採購數位電子書之後，館藏量將可達到預定的12萬五仟冊/件目標。(2)期刊部份：94年度訂閱700種，其中中日文489種，西文211種。(3)電子資料庫部份：94年度延續92年度訂購內容，共45種。2、經費運用情形：（至94年4月底為止）(1)圖書部分： 94年度資本門預算4,220,000元，動支1,804,079元，其中118,520元購買圖書館相關設備，包括書車、書櫃等，1,685,559元購買圖書，共購置圖書及非書資料2,654冊（件），為合理之進度。(2)期刊部份：94年度訂閱費用合計4,660,122元。(3)電子資料庫部份：94年度訂閱費用合計1,601,417元。3、館藏利用統計：（94年1月至5月期間資料）(1)進館人次統計：日間35,448人次（314人次/日），夜間11,818人次 （142人次/日），假日1,641人次（102人次/日），較去年略為增加。(2)圖書借閱統計：總人次9,145人次（81人次/日），總冊數24,401冊(件)。(3)資料庫使用統計：聯合知識庫1,443次，中華民國期刊論文索引1,119次，台灣經濟新報162次，Proquest: 4,217次，FSTA: 124次，ORO:103次，中國期刊網:265次，SDOS/SDOL: 417次。(4)館際合作統計：外來期刊複印申請共41件，外來圖書借閱共31件；向外期刊複印申請共159件，向外圖書借閱共52件。(5)視聽媒體借閱統計：合計1074冊/件，737人次(6)二樓掃瞄列印區使用次數共513次。4、舉辦活動情形：(1)94年3月30日舉辦兩場次臺灣經濟新報之總體經濟及金融指標資料及國內基金淨值及持股資料兩個資料庫教育訓練課程，兩場次參加人數分別為25人、及14人。(2)配合餐飲管理系學生專題製作於94年4月11-16日針對館內使用者進行本校圖書館使用滿意度調查，在館員服務情形、行政管理、設備環境、利用教育、網際網路及館藏資源六個構面皆獲得正面的滿意度，而建議事項為(a)擴充館藏資源、(b)落實網際網路、(c)持續維持館員良好態度、(d)維持脫鞋進入圖書館之規定，提供給我們良好的參考依據，完成上學期規劃之工作內容。5、新增設備與服務：(1)94年新增的資料庫（部分含93年下半年啟用），中文方面包括CEPS中文電子期刊全文資料庫、中國期刊網、科學人雜誌知識庫、台灣經濟新報、及國家考試題庫綜合版；西文部分包括SDOL/SDOS、WilsonWeb-OmniFile Full Text、數位博碩士論文典藏聯盟、Emerald full-text、Multilingual Matters and Channel View Publications，其中Emerald full-text、Multilingual Matters and Channel View Publications僅提供本館訂購紙本部分的電子期刊檢索，SDOL/SDOS也僅提供本館自訂電子期刊部分內容。(2)負責本校畢業生碩博士論文電子全文及紙本呈繳、網頁製作、及論文上傳相關教育訓練。(3)完成建置及推廣多媒體視聽資料內容檢索平台，提供媒體片頭介紹，以便利讀者線上檢索後能觀看簡單的視聽內容之介紹，按進度完成。(二)下學期工作重點：1、積極規劃及建置圖資大樓四樓擴增空間，以專業典藏空間為目標，除了藏書空間的規劃之外，閱覽空間的適度增加也是規劃的重點之，預定在下學期結束之前完成所有書籍及設備搬遷工作。2、積極規劃採購新版的圖書館自動化服務資訊系統，並配合更新圖書館網路服務畫面及內容，預計10月份完成新網頁的建置，12月底前完成新系統的評估作業，感謝校長的支持，明年度編列300萬預算進行新系統採購。3、由閱典組規劃進行本校核心期刊的調查工作，期望建立本校更豐富及更有意義之期刊採購內容，作為未來與他校圖書館進行更密切合作的基礎。4、採編組工作重點在(1)完成年度圖書經費預算執行、(2)完成圖書視聽資料加工分編。5、閱典組工作重點在(1)邀請Elsevier在台教育訓練顧問為本校講解SDOL/SDOS資料庫、(2)舉辦新生圖書館利用教育訓練、(3)舉辦圖書館週活動。6、視服組工作在配合學校語文教學政策，將與空中英語教室系列雜誌合作提供網路收聽當日教學之頻道供大家使用，以提昇e 化學習服務功能。7、進行常態性的圖書館讀者問卷調查以進一步了解全校師生的需求，並且積極建立良好的師生溝通管道，隨時掌握讀者的意見反應。8、持續推動及參加館內外的教育訓練活動，提升館員之圖書專業素養。七、師資培育中心暨餐旅國中(一)師資培育中心1、93學年度第二學期工作成果時間工作項目94年2月學生試用網路選課系統94年2月與高雄市政府教育局共同舉辦公共就業暨健康永續校園參訪研習94.294.8執行教育部補助之餐旅服務學習營，協助鳳陽國小推動廚藝與英文學校本位課程，並完成方案評鑑報告，擬將成果發表於學術期刊。94年5月建置師培中心圖書櫃，並與各書商索取一百多本圖書，充實中心圖書設備94年6月舉辦當前餐旅技職教育實務問題與研究趨勢學術研討會。94年6月獲得教育部補助師資培育設備經費92萬5千元整94年6月指導師資培育中心學會舉辦三場職前教師研討會成效良好，學會並獲得社團評鑑甲等94年6月完成各科分級教學輔導評鑑工作94年7月協助中山國中實施鄉土教學夏令營，參與職職前教師與中學師生反應良好，希望能持續類似的大手攜小手活動。2、未來工作重點(1)未來再與各科系、教務處協商，找出適合時段排課，讓師培中心學生順利選課。(2)繼續辦理地方教育輔導。(3)協調建置中心專用教室及學習資源中心。(4)定期出版學術刊物。(5)提升中心學術著作發表之數量。(6)努力推廣在職教育之課程成效。(二)餐旅國中1、 餐旅國中將於94年7月1日正式成立，有關總務、人事、會計等業務請相關單位支援及協助。行政助理部分，本校若無經費，懇請提供三位工讀生名額以協助行政業務執行。2、 餐旅國中學生3班102人業已辦理甄選及編班作業完畢，教師部分有900多人報名，已順利甄選7位教師，預定於7月11日辦理報到。3、 餐旅國中工程預定於8月30日完工，8月30日國中將正式上課，原訂情商借用鳳陽國小教室上課，因鳳陽國小與本校仍有段距離，建議借用本校教學大樓地下室4間教室使用較為適宜。校長指示：有關餐旅國中人力不足問題，以工讀生方式支援。餐旅國中教室工程未完成借用本校教室上課乙案，請副校長邀集教務處、總務處研商辦理八、進修推廣部(一)學務組1、本學期完成工作事項：(1)本學期符合就學貸款人數計191人。(2)本學期符合學雜費減免人數計43人。(3)感謝學校提供進修部學生申請各項獎助學金，本學期榮獲學業優秀獎學金每班一名共計16名，榮獲第一商業銀行獎學金每系一名共計5名，榮獲鄧師傅獎學金共計1名，榮獲清寒助學金共計2名，本學期進修部學生總計24人次獲獎。(4)申請本校就學補助者共計1名，以獲補助。(5)本學期進修部學聯會所舉辦之課外活動均已順利完成，4月12日與4月26日舉辦排球比賽初複賽，5月10日花田囍事暨送舊晚會活動也圓滿完成，學生反應均很熱烈。2、未來工作重點：(1)本學期加強宣導進修部學生服裝儀容之規定，宣導期間予以勸導，再犯者均依校規懲處。(2)本學期進修部寄居校外學生調查訪視統計完成後，函請高雄縣、市警察局協助，加強寄居校外學生之安全，進修部仍會持續追蹤，列入94學年度之工作重點。(3)本學期均定期公佈學生出缺勤紀錄，對於操行成績不理想之學生均專函通知學生家長，並隨時公告扣考名單，遏止學生無故缺課。 (二)推廣教育組1、本學期完成工作事項：(1)九十四年度1月至7月份開班成果：a.自辦班(a)中餐廚藝類3班。(b)西餐廚藝類1班。(c)烘焙食品類4班。(d)飲料調酒類1班。(e)食品安全管制系統(HACCP)1班。(f)華語文國際認證實戰班1班。(g)瑜珈班1班。合計總收入新台幣1,864,304元b.委辦班及計畫案(a)CAS發展地方伴手計畫商品包裝與行銷。(b)九十四年度親子共學英語班3班。(c)農漁民第二專長訓練班(中式點心班)1班。(d)王品集團第一屆主廚研發特訓班。合計總收入新台幣788，800元2、未來工作重點：(1)九十四年度08-12月份預定開班班別：a.自辦班(a)中餐廚藝類10班、西餐廚藝類2班、烘焙食品類7班、下午茶點心類5班、專業訓練類2班、電腦文書類2班、藝術才藝類7班等。(b)九十四年九月預定開設碩士學分班3班。(c)九十四年九月預定開設餐旅管理專科八十學分班。b.委辦班及計畫案1.台南長榮冠桂食品安全管制系統(HACCP)研習班。 (三)教務組報告1、本學期完成工作事項：(1)94學年度餐旅管理研究所碩士在職專班錄取10名學生已完成報到手續。碩士在職專班報考人數為41人，錄取名額為10名。(2)94學年度進修部班級數共22班。餐旅管理研究所碩士在職專班1班，二專1班 (餐飲管理科三A)，四技共10班，二技共10班。(3)本學期進修部休學人數共19人；退學人數共19人(4)941學期選課已完成。2、未來工作重點：(1)本學期有學生反映部分專、兼任老師上課出席狀況不佳，遲到情形嚴重。教務組於新學期將調整巡堂紀錄並加強巡堂且簽報師生出勤狀況。(2)懇請老師於規定時間內登錄成績與中、英文課程大綱。(3)協助日間部教務處辦理開學前兼任老師座談會，確實讓兼任老師了解責任與義務。(4)941校際選課時間為9月5日至9月14日止。加退選時間為9月12日至9月16日止。(5)進修部畢業生於最後一學期下修非畢業班學科導致期末畢業班成績結算時，該下修科目暫時以零分計算，此舉將嚴重影響畢業典禮學業成績的排序，建議學校是不是可以採用更有彈性的做法。(6)仍有部分老師未按規定於三天前提出調補課單申請，甚至調補課時間已過，本組才接到申請表，懇請老師確實按照調補課程序提早提出申請。 (四)國際青年來華推廣中心1、本學期完成工作事項：(1)94.1.2994.4.16舉辦華語文師資實務培訓班，共招生了53位學員。(2)94.2.28舉辦”漢語拼音基礎班”。(3)94.3.23接待創造明日之日本學生會議訪華團至本校參訪。(4)94.3.10接待香港城市大學蒞臨學校參訪並接洽暑假交流相關事宜。(5)94.3.15邀請琉球議員蒞校參訪。(6)9國際合作發展基金會中小企業發展經驗研習班。(7)94.5.594.5.25僑務委員會九十四年度海外華裔青年台灣觀望團，共132名學員參加。(8)日本學員上康照至本校學習華語文課程。2、未來工作重點：(1)目前本中心承辦教育部2005年國際青年來台促銷活動，預計8月128月25日在台共計二週，8月19、20、21三天在本校活動，屆時希望相關單位能夠配合，並預計七月中旬招開行前協調會議。(2)目前日本、韓國來台免簽證，本中心以套裝旅遊之架構，吸引日、韓民眾來台旅遊並至本校來學習華語文。(3)本中心承辦2005年國際青年來台促銷活動，藉由本次的促銷活動，增進學員對台灣人文、地理及傳統文化之了解，培育更多的國際推廣種子來傳遞口碑，發揮本中心的目的及達到觀光客倍增計劃之成效。校長指示：(一)進修部與日間部學制及規定應納入一體，如開學典禮、新進教師說明會等可共同辦理。(二) 有關於台北開設碩士學分班之可行性，請進修部積極與餐旅管理研究所、旅遊管理研究所研議辦理。九、電算中心 (一)業務報告：1、網路組(1)完成電子郵遞主機更新計畫,將教職員工電子郵遞容量提升至1GB，學生電子郵遞容量提升至200MB。(2)為防止網路惡意攻擊行為,設置網路自動封鎖系統，可於網路中發現異常行為，立即自動封鎖異常電腦，以維持全校網路正常運作。(3)為提升主機安全性及穩定性，於重要主機中加裝硬碟陣列盒及安全監控程式。(4)完成全校防毒軟體更新計畫。(5)更新第二宿舍網路設備。2、系統組(1)94年度校務資訊系統暨研究發展整合資訊系統 校務資訊系統（師資培育中心課務、選課及教學評鑑系統）預計於六月底完成，研究發展整合資訊系統已於94/05/30完成並置於校園資訊網(驗收中)。(2)教務處線上報名及招生系統（協助綜合業務組規劃中）。(3)文書組公文系統（協助文書組規劃中）。(4)擴充進修部課務及學務系統乙案（研究所在職專班），協助進修部規劃中。(5)增購伺服器乙案，己招標完成。3、諮詢組(1)採購Adobe Acrobat 7.0中文 20人授權版及字型輯供本校研究生及各科系師生使用。（提供給各系所中心、圖書館及教務處使用）。(2)圖資大樓502教室電腦汰換暨改善工程乙案（規劃中，預計於八月底之前完成）。(3)本校微軟授權簽約乙案：教職員部分採共同供應契約採購案，已於94年5月20日簽約、學生部份依公開招標原則辦理，招標中，預計於94年6月22日前請得標廠商提供850片光碟給畢業生。(二)九十四(下)年度計畫：1、持續監控電子郵遞使用情形，在容量許可下，預計將教職員工電子郵遞容量提升至提升至2 GB，學生電子郵遞容量提升至500 MB，並開放學生使用網路硬碟功能。2、因本校bbs 已失去使用價值，擬關閉本校 bbs 站台。3、更新圖資大樓電腦教室網路設備。4、更新校園無線網路設備。5、完成校園單一簽入系統。6、完成擴充進修部課務及學務系統乙案（研究所在職專班）。7、已達報廢年限之行政用電腦汰換(按月逐步汰換)與新進同仁電腦更新。8、941學期將微軟授權光碟提供給所有在校生使用。十、軍訓室(一)本學期工作報告 1、生活輔導工作重點：（1）生活教育： a.94學年度第1學期新生入學輔導及災害防治訓練預定於9月7日至9日（三天）辦理。 b.本學期舊生申請住宿計有272人，經審查計有150位同學完成登記，另有50位同學列入優先候補名單，遞補新生退宿床位。為提供學生賃居安全，94學年第1學期仍持續辦理學生租屋資訊公告。 c.6月3日召開畢業班操行評定會議（1人評列丁等）。 d.5月12日辦理93學年度第2學期學生獎懲委員會；本學期3人記大功，20人記大過。e.6月20日寄發暑假家長聯繫函（聯同寄發學生宿舍申請優先候補人員之家長說明書）。 f.6月22日召開操行評定委員會議。 g.本學期輔導學生274件，車禍事件57件，詐欺25件，送醫153件，其中車禍、詐欺事件明顯高於以往。 h.本學期因染髮、頭髮過長而輔導78人次，服儀不整537人次，違規人數亦高於上學期。 （2）校園安全：a.2月21日辦理學生機車申請，計日間部112人；進修部機車51人，汽車4人。另為鼓勵學生機車停放於校內並解決停車位不足之現象，已規劃原停放於球場地下室之汽車改停放於勤樸樓地下室，節餘之車位改設為機車停車位，相關資訊亦於6月3日學校網路公告週知。b.2月14日召集副班代說明點名及請假注意事項。c.3月1日辦理交通服務隊平安保險。d.3月31日辦理交通安全教育宣導，另94學年度第1學期預定邀請三陽安全駕駛教育中心蒞校實施理論與模擬路上騎車狀況演練。 e.本學期多次協助學生家長，處理勒贖詐騙集團詐騙事宜，證實學生平安後，即通知家長安心。並於5月26日邀請小港