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文档简介

梅 州 市 餐 饮 行 业 协 会关于评选“十大客家健康美食”的通知各餐饮会员单位： 为弘扬客家美食文化，打造客家特色美食品牌，进一步提升梅州“中国客家菜之乡”美誉，增强游客“休闲到梅州享受慢生活”的休闲养生体验，促进梅州餐饮行业良好健康发展，根据市委、市政府工作部署，根据梅市旅通201215号文件精神我市定于近期开展“十大客家健康美食”评选活动，现将有关事项通知如下：一、评选时间与流程第一阶段：2012年5月5日至5月15日；各餐饮企业推荐上报菜式。第二阶段：2012年5月20日至6月5日；在梅州日报等合作媒体刊登候选菜式，宣传发动广大市民游客积极参与，投票评选出二十种菜式。第三阶段：2012年6月10日；专家现场评选出“十大客家健康美食”（具体方案另行通知）。第四阶段：6月中下旬在梅州日报等合作媒体发布“十大客家健康美食”评选结果，全面宣传推广客家养生菜。二、参评条件与方式1. 参评条件：凡是梅州市辖区范围内的各餐饮企业均可参与评选活动，活动不收取企业参评费，参评菜式必须以客家养生为主题。2. 参评方式：由各餐饮企业填写客家健康美食评选活动申请表，并上报辖区旅游局，为方便网友网上票选，请同时提交推荐菜式电子照片。各县（市、区）旅游局汇总后统一上报市旅游局，并组织带队参加评选活动。三、评选奖项及奖品对获评的“十大客家健康美食”，由梅州市旅游协会、广东烹饪协会客家菜专业委员会、梅州市餐饮协会共同颁发证明牌匾一块，并一次性奖励现金5000元。请各县（市、区）旅游局和市餐饮行业协会积极动员企业参与，于5月15日前将客家健康美食评选活动申请表和菜式电子照片上报协会办公室。联系人：陈钢文 电话谢荣欢 电话钟秀丽 电话真： 2250968电子邮件：782167028附：“十大客家健康美食”评选活动申请表梅州市餐饮行业协会2012年4月29日附件
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