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文档简介

1,让生活 永保健康,2,如何预防癌症,3,吃咸菜易患食管癌及胃癌(北方地区是高发地区) 花生及玉米上生长的黄曲霉易引发肝癌(我国东南沿海一带为高发地区) 油腻的东西吃得太多会引起大肠癌、高血脂症、心脑血管病、冠心病、乳腺癌、心肌梗死、脑梗死、前列腺癌 油煎、油炸、烧烤食品会产生致癌物质 盐吃得太多易患高血压、脑溢血、胃癌 味精吃得太多易患膀胱癌,饮食与癌症,4,烟草点燃后产生的有害物质高达600多种,已证实有致癌作用的有40多种 吸烟与不吸烟的人相比,生肺癌的危险性高812倍,发生食管癌的危险性高6倍,发生膀胱癌的危险性高4倍 家庭成员中有一个人吸烟,其他人生癌的危险比家中无人吸烟的家庭成员高1倍,若是有两人吸烟,则高2倍 酒精是促癌物质,生过肝炎后喝酒的人比生过肝炎后不喝酒的人多了1倍,烟酒与癌症,5,饮食要清淡一些:清是少油,淡是少盐 少吃咸菜、咸鱼、咸肉 坚决不吃霉变了的花生和玉米 多吃新鲜蔬菜和水果 多吃粗粮及含蔬菜纤维素多的韭菜、芹菜、菜花、小白菜等 蔬菜 烹调方法要讲究,少用油煎、油炸、烧烤、不妨用清蒸、煲汤,防癌要律,

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