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文档简介

1 / 3 景区卫生检查制度 景区卫生检查制度 1、环境卫生 检查要点：景区环境卫生状况。 检查方法： （ 1）是否根据景区性质和任务，建立了切实可行的公共卫生、旅游设施卫生、旅游文化娱乐场所卫生、旅游交通卫生、食品卫生消毒化验制度、客房卫生、餐厅卫生、旅游医务卫生等管理制度和操作程序；是否有景区领导具体分管，做到分门别类，严格制度；分级归口，责任到人； （ 2）游览场所有无乱堆、乱放、乱建现象；有无废弃物、污水、污物，是否美观整洁； （ 3）垃圾桶、凳子、贴地路灯 、各类标牌、展示物、休息亭廊等是否清洁干净、维护良好。 （ 4）景区内是否能见到环卫人员工作身影； （ 5）室内空气是否清新，保持畅通；扫把、垃圾铲、拖把、抹布、水桶等卫生工具无随意置放现象。 2、废弃物管理 检查要点：景区环境保护的水平。 检查方法： （ 1）有无污水处理设施、雨污分离设施； （ 2）有无危险废弃物集中处理制度和措施； （ 3）是否建立了完善的垃圾清理、回收、转运、处2 / 3 理系统； （ 4）垃圾转运站是否位置合理；清运 线路不与游步道交叉；转运工具密闭，不造成二次污染； （ 5）垃圾箱是否配置合理，方便使用；造型美观，整体清洁；分类投放、易于回收；结实耐用，安装牢固。 3、吸烟区管理 检查要点：吸烟区设置的合理性。 检查方法： （ 1）吸烟区位置合理，无安全隐患，不干扰非吸烟游客； （ 2）标识清晰，设施规范，管理到位。 4、餐饮服务 检查要点：景区餐饮服务质量。 检查方法： （ 1）菜品及服务方式是否有创新，体 现地方特色；是否关注绿色食品的生产，提倡绿色消费； （ 2）餐厅有设计装修，与景观环境协调，烘托景区氛围；就餐环境整洁，卫生； （ 3）菜单整洁美观，阅读方便，无破损、无污迹、无涂改； （ 4）厨房粗细加工分隔，生熟分离；地面、墙面、天花有处理，保持清洁；厨具摆放规整，餐具消毒符合饭3 / 3 馆（餐厅）卫生标准（ 食（饮）具消毒卫生标准（ 要求； （ 5）食品原料分类管理，码放整齐，标签规范，无腐烂、过期现象。 5、厕所 检查 要点：景区厕所设置的专业化程度。 检查方法： （ 1）厕所外型是否因地制宜，与景观环境协调；内部装修是否注重建筑材料、色调的和 否标识清晰，具有引导性； （ 2）是否厕位充足，体现 “ 以人为本 ” 的精神，关注老人、残疾人、母婴，设置残疾人卫生间或专用厕位，配备婴儿尿布更换设施等。 （ 3）地面是否便于冲洗且防滑，水龙头、挂衣钩、卫生纸、干手设备、面镜、烟缸、灯具等设备维护良好，保持光洁感。 （ 4）厕位门关闭功能良好，把手及闭门插销安全有效；厕位隔板到底；男用小便 槽间有隔断，有充水设施； （ 5）
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