电磁灶和蒸饭柜操作使用规程.doc

电磁灶及蒸饭柜操作使用规程操作及使用方法l 将锅具放置在电磁灶黑色微晶面板上，将火力调节器滑动至“OFF”位置。l 接通电源，火力档位显示器显示“”红色电源指示灯闪烁。l 根据需要的火力大小滑动磁感应火力调节器，数码管会根据选择的火力显示数字“1”“5”，“1”功率最小，“5”功率最大。l 红色电源指示灯和绿色加热指示灯点亮时，电磁灶开始加热。l 工作结束后将磁感应火力调节器划至“OFF”位置关机。l 摇摆水龙头旋转至与背板呈45度角时，开始出水。l 小炒灶上设有锅撑架，临时不用时可将锅具放置在上方，严禁锅具放置在黑色微晶锅上干烧。l 大炒灶和小炒灶使用方法略同，但由于发热面积比小炒灶的大，故大炒灶工作时所盛装的食物或水一定要保持在总容积的五分之四以上，若食物或水过少，食物或水覆盖不到的锅部位就会干烧发红，严重影响锅具的使用寿命。建议烧少量食物时用小炒灶。l 蒸饭柜开关使用跟大炒灶、小炒灶相同。需要注意使用前务必检查进水阀是打开状态，以免造成蒸饭柜干烧损坏。每当打开蒸饭柜门之前，工作人员应将火力开关尽量调小或滑动至OFF位置关闭，之后工作人员应站在蒸饭柜门右侧开门，以免蒸汽灼伤。警告：禁止使用非磁性锅底的锅具，建议使用我司配套指定的锅具。保养及清洁方法l 保养及清洁前请先切断电源。l 注意：每次使用电磁灶和蒸饭柜完毕，关机一分钟后再断开电源，面板不再烫手时，请及时清理机器，以免面板上的食物反复粘在锅底加热难以清洗。l 严禁直接冲洗电磁灶和蒸饭柜。需要清洁时要先切断电源，再用湿抹布擦洗。l 由于电磁灶和蒸饭柜底部和背部都设有风道，在厨房做电磁灶地面和电磁灶后墙面清洁时，严禁用水直接冲洗，以免水溅到电磁灶底部和背部通风口内部，造成机芯不能正常运作。l 蒸饭柜内部水箱清理应注意：清理时应将稍大的食物残渣捞起丢弃，以免堵塞排水管；每次清理完毕后应注意蒸饭柜后面的进水阀是打开状态，保证下次使用蒸饭柜时水箱不会断水造成干烧损坏。注意事项：l 电磁灶和蒸饭柜应水平放置，电磁灶背面有散热出风口，不可紧靠墙面或物体，与墙面或物体至少保持20cm以上距离以利于通风。l 电源需经外接足够容量的漏电保护开关再接入电网。外壳要可靠接地。l 严禁直接冲洗电磁灶和蒸饭柜。需要清洁时要先切断电源，再用温抹布擦洗。l 电磁灶和蒸饭柜底部和背部有进风口，不可放置杂物阻挡进风。注意防止蒸汽经电磁灶底部窜入机内。l 严禁锅具干烧以免损伤机器和锅具。l 请勿将纸张、布等易燃物品垫在面板与锅具之间加热，以免工作时引起燃烧引发危险。l 在确认不使用电磁灶和蒸饭柜时务必切断电源。l 使用后面板尚有余热请勿用手触摸。l 请使用本公司指定的锅具，若使用的锅具弧度与面板不匹配，容易将面板打破或者火力不足。l 假如面板破裂徐立即切断电源，以免进水导致炸机。并通知本公司指定维修服务中心更换。l 每次清理完毕蒸饭柜内部水箱后应注意蒸饭柜后面的进水阀是打开状态。常见故障诊断：故障代码故障现象检查要点闪烁显示“1”机芯超温进、出风口是否顺畅？机芯风机是否损坏？闪烁显示“2”机芯传感器开路机芯传感器是否开路或连接线断裂？闪烁显示“3”机芯传感器短路机芯传感器是否短路或连接线短路？闪烁显示“4”线圈盘超温进、出风口是否顺畅？线圈盘风机是否损坏？闪烁显示“5”线圈盘传感器开路线圈盘传感器是否开路或连接线断裂？闪烁显示“6”线圈盘传感器短路线圈盘传感器是否短路或连接线短路？闪烁显示“7”火力时大时小机芯温度偏高导致火力降