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文档简介
1 / 5 职业学校仓库管理制度 1、根据需要与相关部门共同研究制定年度采购计划,并与有关部门联系及时购置,保证切实满足教育教学的需要。 2、根据物资使用和耗损情况及时汇总,提出增补计划,并协助有关部门对所需物资进行有计划地购置。 3、凡采购各类物品要及时入帐,做到有物有帐,账目清楚,认真履行自己的职责。 4、做到每学期清理一次账目,对已损坏的没有使用价值和不能使用或报废的学习资料及物品,要立帐向总务处汇报,待批复后清理。 5、物品要摆放整洁,经常清理仓库,以防损坏 和腐蚀,注意安全、防火防盗,使各类物资不积压、不浪费,确实提高各类物资的使用率,树立勤俭治家的思想,努力为教学第一线服务。 6、经常深入教育教学第一线进行调查研究,认真听取教师们对领用物资在使用过程中所产生的问题和意见,以便在今后进一步加强质量意识。 7、要认真执行物品发放程序,规范手续,履行借用制度手续,不准私拿、私借。 一、仓库管理流程 二、仓库管理制度 2 / 5 品卫生法和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的要求,负责饮食中心物 资的验收、发放和保管工作。 2物资入库必须以订货合同、或业务主管部门下达的物资入库计划、或入库通知单为依据办理入库。无合同或无计划的到货,保管员不得随意收货,必须向业务主管部门查询或请示,经批准后才能办理入库。 3物资入库的基本要求:保证入库物资数量准确,质量符合要求,包装完整无损,手续完备清楚,入库迅速。 4科学地保管好食品原材料。必须做好仓库的分区分类保管,货物入库及时,应按库房地点、货架排数、货架号数、货架层数的顺序编列号码 (四位编码法 ),做出明显标志,便于保管作业 ,迅速找到货位,及时办理物资出库手续。 5物资储存要保证人身、货架及仓库的安全。货物堆码时要轻拿轻放,作业正确,要根据先进先出、快进快出的原则来堆码货物,货垛稳固,既要节约和充分利用仓容量,又不能阻塞通道。货物应当分类、分架、隔墙、离地存放,不允许货垛重量超过地面的设计负重,确保操作和消防安全的需要。 6保管员要了解实物因物理变化、化学变化、生物变化引起的实物质量变化规律。贮存食品的库房、设备应当保持整齐、卫生、通风,温度、湿度适当,做好仓库的防鼠、3 / 5 防虫、防霉、防盗工作,并定期检查、 处理变质或 超过保质期限的食品,确保食品原辅料的安全。 7库房内禁止存放有毒、有害物品及个人物品。 8保管员要根据食堂提出的采购计划,编制可行的日、周、旬、月出库需求。 9保管员在物资出库时做到忙而不乱,节约时间,避免出差错,必须提前做好物资出库准备工作;要根据食堂用料计划和领料规律,合理的安排出库时间和出库顺序。 10物资出库要按照随进随出、先进先出、易坏先出的出库原则,防止食品原料过期变质。保管员要加强与食堂和财务 的联系,互通信息,紧密配合,主动为食堂服务,力求做到出库手续简便,及时迅速,提高效率。 11保管员应随时掌握物资的入库、出库及库存动态。应在仓库货架上悬挂实物保管卡,标明实物名称、数量、出入库日期和结存数量,以便于日常实物的检查和核对,保证帐物相符,防止出现差错。原则上以整进整出的物资帐实相符率为 100;以整进另出的物资帐实相符率应不低于 90一 98;保管收发货的差错率(按每笔计算)不应超过 1 。 12每月终了,保管员应按照中心规定的日期进行实物盘点。实物盘点方式采用水续盘存制 ,凡在库实物都要清点数量,点货对帐,按实际存货填写实物盘存表,以表对帐,防止漏点实物。 4 / 5 实物盘点时若发现积压、失效、变质、盘盈、盘亏、帐物不符等应及时做好登记工作,认真分析原因,及时进行复点、查找,并上报部门主管及中心领导进行处理。若保管不当造成经济损失,要追究保管员的责任。 13保管员根据实际盘点数和库存帐编制物资盘点表,应于盘库后三日内(遇休息日顺延)交财务进行月结。 责教育教学、办公、卫生等物品的保管。 入库验收工作。入库时要认真检查物品型号、数量,对不能入库的大型物品,要到现场察看验收,方可办入库手续。 物品种类、规格、等级分区堆放整齐,分类清楚,保持仓库整洁。 蛀、防压、通风等保管措施,对有毒、有害、易燃、易爆物品要按规定,放在安全可靠的地方保管,避免发生意外。 资领发时,要准确核对物资名称、数量,并及时登记入帐。 建立借用物品台帐,严格履行借用
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