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文档简介

1 / 3 茶叶卫生管理制度 茶叶卫生管理制度 范文一、 第一条 为贯彻执行中华人民共和国食品卫生法（试行），加强对茶叶的卫生监督管理，制定本办法。 第二条 本办法管理范围系指绿茶、红茶、紧压茶等茶类的毛茶和成品茶。其它茶类参照本办法。 第三条 茶叶加工厂（场）应远离污染源，要有防尘、防烟设施。摊晾、拼堆茶叶的场地要用水泥地面，保持清洁，不得混入泥沙、石灰等异物。茶叶加工器具应符合卫生要求，搞好机具的改进、维修和保洁，严防机油滴漏和其它有害物质的污染。 第四条 鲜叶、毛茶收购应严格执行验收标准，不得收购掺假、含有非茶类物质以及有异味、霉变、劣变的茶叶，或污染农药或其它物质等不符合卫生要求的茶叶。拼堆和堆放地点应通风、干燥、洁净，不得与化肥、农药或其它杂物混合存放。 第五条 装运茶叶的运输工具必须清洁、无毒、无异味，不得与其它有毒、有异味的物品同车装运，运输途中要注意防雨、防潮、防止污染。 第六条 茶叶在贮存、销售过程中要注意防潮、防霉、防污染。不符合卫生要求的茶叶不得销售。茶叶包装材料必须符合卫生要求。 2 / 3 范文二、 茶叶店管理制度 ,茶叶店日常管理制度十个不准即： 1、不准在柜台内吃东西 ; 2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹 ; 3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客 ; 4、不准在柜台上座着接待客人 ; 5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打 ; 6、不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事 ; 7、不准烤火价、趴货台 ; 8、不准挪用商品销售款 ; 9、不准擅自离开工作岗位 ; 10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。 茶叶店管理 制度 ,茶叶店日常管理制度六个一样： 1、生人、熟人一样 ; 2、大人、小孩一样 ; 3、买和不买一样 ; 4、忙和闲一样 ; 5、买商品和退商品一样 ; 6、一般顾客和个别顾客一样。 此外，八友茶业提醒各位对于员工的管理制度也要详细，
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