保健品行业应打起科技之旗.docx

保健品行业 应打起科技之旗犹如朝鲜战场停战前的弹药消耗，在卫生部出台“药健字”即将退出历史舞台的近两年，几大药健字的诸侯都在利用产品衰退期的最后阶段，利用政策准许的最后时间，利用中国百姓谁打广告买谁货的简单消费者心理，用吃奶的力气，打起了令人瞪目结舌的广告战。当然，在特定的历史时刻，也许企业的经营者们是对的，因为毕竟把企业的库存商品及原料变成了钱，企业实现了短期价值的最大化。 但与此同时，个别产品也不知不觉地把自已的品牌推向了“流星雨”。流星雨现象，是我们对中国保健品行业的粗浅印象，最早的太阳神口服液、延生护宝口服液，与马家军一同起飞的中华鳖精，巨无霸折戟的三株这城头变幻大王旗般的流星雨现象是迎合了国内消费心理脆弱、政策管理滞后而产生的必然结果。从发展历史上看，作为药食同源的保健品原来的俗称是补品，后来工业化的发展使一些商家看到了补品工业化的市场潜力，于是产生了现代保健品。一旦药健字即将退出市场，保健品市场将面临新的发展机遇。历数卫生部批准的24大类、2000多个保健食品，年销量过千万的也并不多见。从而导致了保健品行业要么升天，要么生不如死的格局。然而为什么一个国家着力扶持的行业，准许发展的行业，却拼不过省级的药健字地方军呢?我们认为是不公平竞争使然。大家都知道，药健字保健品作为一个接近中药的品种，往往核准一个产品可具多项功能，针对几个症状，而后期卫生部批准的保健食品则几乎是一个产品仅1种功能。这就好比在同一个战场，药健字部队用机关枪，卫生部的保健食品部队用步枪，一场战斗结束，谁胜谁负，结果不难想像。在药健字退出战斗之后，保健品行业是不是可以大干快上了呢?未必。经过分析发现，现行保健食品大多仍然停留在新汤溶老药的发展阶段。这也难怪，由于保健品非生活必需品，不打广告不卖货，进入此行业的多数企业是想着少投入，跟风赚一点，当然也就不大可能有什么真正的高科技。所谓老药，是指国内保健品行业，多数企业依然对中国文化情有独钟，以传统的鱼脂肪中药材，药食同源等原料简单加工、稍加提炼、就成了保健食品。所谓新汤，由于产品来源容易，成本低廉，消费者熟悉，难卖好价钱，于是便利用现代的所谓超微粉碎、纳米技术等工艺大做文章，以此来增加产品的附加值，来制造较高的零售价。保健品行业格局已经到了重组的时候了，保健品企业已经到了该慎重选择发展方式的时候了。纵观中国保健品企业所有的曾经辉煌的流星都具备两大特色，一是产品的单一成分对消费者进行多项功能承诺，直至无法兑现，二是产品工艺简单取料容易，从而极易仿冒。上述问题不解决，任何一个产品只要销售上了规模必然遭受内外夹击，内因对消费者过度承诺带来的无法兑现，外有仿冒者的跟踪追击。所以，在药健字退出历史舞台后，中国保健品行业，必然又会产生一轮新的发展，在这次发展中，独领风骚的是那些科技含量高(如国家科委的重点科技成果)、产品来源独特，同时工艺真正领先的科技之星。这些科技之星将共同组成中国保健品行业燎原之火，这些科技之星将在WTO到来之后，重领中国保健的行业的发展。在诸多新兴行业中，以生物产业的资源型企业最为专家看好，因为历史已经证明的片面高科技只会让我们的产品成本上升，市场下降，只有与中国特色资源相结合的生物型企业才是最后的赢家。国家卫生部曾在京西宾馆召开了一次别开生面的科技成果产业化研讨会。会上，长城生物产业有限公司与国内九所科研院校的合作经验引起了与会者的极大兴趣。长城生物公司自80年代初就介入了当时还处在实验室阶段的亚麻酸项目，出于对亚麻酸技术的前景看好，他们果断出资，集中了北京化工大学、卫生部营养所、军事医学科学院等多家科研院所的专家集中攻关，终于在1996年将实验成果变成了工业成品，并获得了科技部的重大科技成果认定。从而奠定了自已亚洲最大亚麻酸专业生产厂的地位，更为我国科技成果转化，为提高社会生产力树起了一面旗帜。随着生物经济的深入，越来越多的企业会明白，得科技者得天下，只有科技含量才是决定企业生存的唯一前提，只