广州嘉湖水产市场建设项目.doc

报告表编号 年编号： 建设项目环境影响报告表海盈居新 建广州市海珠区滨江西路冼涌以西、南华中路以北地段广州新基房地产有限公司约13700万1606315.8955030377761541.0877701595577.4438.35%24.4177618.756沥滘污水处理厂后航道工农业用水区广州市城市规划局两台400KW柴油发电机广州市环境保护工程设计院有限公司项目名称：广州嘉湖水产市场建设项目建设单位(盖章)：广州嘉湖物业管理有限公司编制日期：2015年7月国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别按国标填写。4.总投资指项目投资总额。5.主要环境保护目标指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防止措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7.预审意见由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。8.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称广州嘉湖水产市场建设项目建设单位广州嘉湖物业管理有限公司法人代表/联系电话曾伟聪系人曾伟聪通讯地址广州市白云区新广从二路162号商铺联系电 真-邮政编码-建设地点广州市白云区新广从二路162号商铺立项审批部门-批准文号-建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码F-5124 肉、禽、蛋、奶及水产品批发占地面积(平方米)8000建筑面积(平方米)2500总投资(万元)80其中:环保投资(万元)10环保投资占总投资比例12.5%评价经费(万元) 投产日期2014年12月工程内容及规模：一、项目概况广州嘉湖水产市场建设项目位于广州市白云区新广从二路162号商铺（中心地理位置为北纬23.155077, 东经113.263998），项目总投资人民币80万元，其中环保投资10万元。项目占地面积为8000m2，建筑面积为2500m2。项目主要对水产品进行批发、加工和销售。市场内共设40个档口，其中20个档口分别出租给3家海鲜酒楼（广州市白云区太和嘉湖海鲜酒家、广州市白云区太和盛雄渔港、广州市白云区太和渔濠海鲜酒家）作为餐饮用房，另外20家档口出租给海鲜批发散户。项目每天营业8小时，年营业300天，项目投产后，可达到年批发水产品约10000t/a，加工水产品约4000t/a的产能。根据中华人民共和国环境影响评价法及国家环保总局文件建设项目环境影响评价分类管理名录（2015年6月1日）与国务院令第253号建设项目环境保护管理条例有关规定，建设单位委托了中煤科工集团武汉设计研究院有限公司编制环境影响评价报告表，报与有关环境保护行政主管部门审批。评价单位在建设单位大力支持下，立即开展了详细的现场调查、资料收集工作，在对本项目的环境现状和可能造成的环境影响进行分析后，依照环境影响评价技术导则的要求编制环境影响报告表。二、工程规模1、建设内容本项目占地面积为8000m2，建筑面积为2500m2，项目共设40个档口，其中20个外租给3家2层海鲜酒楼，其他外租给零散商户。主要经济技术指标见表-1，建设项目组成见表-2。 表-1 项目主要经济技术指标序号指标名称单位面积1占地面积m280002建筑面积m225003餐位数个410表-2 建设项目组成一览表工程类别指标名称建筑面积（m2）备注主体工程厂房2100共设40个档口，其中20个档口分别出租给3家海鲜酒楼辅助工程管理处100市场管理处停车场280地面停车场公厕204个坑位合计2500-2、产品及规模项目主要对水产品进行批发、加工和销售，营运期可达到年批发水产品约10000t/a，加工水产品约4000t/a的产能表-3 产品产量一览表序号产品年产量备注1水产品14000t包括批发量和加工量，水产品包括鱼、虾、贝类及冷冻水产3、主要原辅材料项目主要对水产品进行批发、加工和销售，营运期可达到年批发水产品约10000t/a，加工水产品约4000t/a的产能表-4 主要原材料用量一览表序号原料名称年用量/吨1水产品140002海水240t4、主要生产设备表-5 主要生产设备一览表序号设备名称数量备注1储水塔5个可储水50t2加压泵1台-3停车位40个-广州市白云区太和嘉湖海鲜酒家4单头炒炉4个烟罩投影面积：7.2m25三门蒸柜1个6两头煲仔炉1个7消毒柜1台-8冷柜1台-9餐位130个-广州市白云区太和盛雄渔港10单头炒炉4台烟罩投影面积：7.2m211三门蒸柜1个12两头煲仔炉1个13消毒柜1台-14冷柜1台-15餐位130个-广州市白云区太和渔濠海鲜酒家16单头炒炉6台烟罩投影面积：9 m217三门蒸柜1个18两头煲仔炉1个19消毒柜1台-20冷柜1台-21餐位150个19烟油处理装置1套-5、用能规模用能规模：本项目的电力由市政供电管网提供，不设备用柴油发电机。项目不设配电房，项目使用液化石油气作为能源，基本无燃料废气产生。6、给排水规模给水设施：本项目用水由市政供水管网供应，主要为养殖用水、清洗用水、生活用水（包括公厕用水）和餐饮用水，市场西面设有50m3的储水塔和加压水泵，用于保证每个档口的进水压力。部分水产品养殖需用海水，海水通过外购形式补充。排水设施：项目排水采用雨污分流制，雨水进入市政雨水管网，本项目外排污水主要为水产品养殖、清洗废水、厨房含油污水和员工生活污水。海鲜养殖废水每周更换1次；养殖废水、清洗废水、餐饮废水经三级隔油隔渣池处理；一般生活污水、公厕废水经三级化粪池处理，浓度达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后，排入龙归污水处理厂处理后，排入白面海涌。7、空调通风系统规模本项目不设中央空调系统。主要制冷系统为自设的分体式空调。8、人员规模及工作制度本项目每天营业12个小时，每年经营360d。其中酒楼每天营业8小时，主要提供午、晚两餐。建设项目雇佣市场管理员工10人；承租档口的商户约90人。项目不设员工食堂，工作人员及商户均不在市场内住宿。与本项目有关的原有污染况及主要环问题：广州嘉湖物业管理有限公司建设项目位于广州市白云区新广从二路162号商铺。项目东面为沙坑涌，南面为空地，西面为加油站，北面为太营五金厂。项目周边实景如下：项目东面沙坑涌项目南面空地项目西面加油站北面太营五金厂项目存在的主要环境问题：目前水产市场未满负荷运行，所产生的污染物主要有水产品加工废水，餐饮废水，油烟废水和员工生活污水；臭气、油烟废气；水产品加工边角料、餐厨垃圾和生活垃圾等。水产品加工废水、餐饮废水若未经处理排入附近沙坑涌，将对沙坑涌产生一定的污染；建设单位拟建设相应的污水处理措施，并将废水就近接入市政管网；广州市白云区太和嘉湖海鲜酒家、广州市白云区太和盛雄渔港厨房油烟产生的废气未经处理即高空排放，对大气环境产生一定的影响。建设单位拟采用静电油烟处理措施对上述两家酒楼产生的油烟废气进行处理。另外，项目水产品加工废水项目四周主要环境污染来自于新广从路产生的噪声、汽车尾气，以及周边五金厂产生的噪声等。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等):一、地理位置本项目位于位于广州市白云区新广从二路162号商铺（中心地理位置为北纬23.155077, 东经113.263998），项目所在地理位置见附图1。白云区是广州市老城区北面，地处北回归线以南，区境地理坐标为东经1130836至1133452、北纬230703至232553。东西极限长为44.4公里，南北极限长为33.6公里，东邻萝岗区，西界佛山南海，北接花都区、从化市，南连黄埔、天河、越秀、荔湾等4区，面积795.79平方公里。二、地形、地貌白云区地势北部和东北部高，西部和南部低。大致以广从断裂带和瘦狗岭断裂带为界，广从断裂带以东，瘦狗岭断裂带以北，是白云山低山丘陵地区，中有山间冲积平原点缀，良田坑冲积而成的白米洞等。广从断裂以西，主要是流溪河冲积平原和珠江三角洲平原。北部及东北部以低山为主，谷深，坡陡，基岩是坚硬的、块状的变质岩和花岗岩。在低山的边缘地带，如新广从公路东侧，旧广从公路大源以南两侧，展布着一系列丘陵，其基岩是抗风化力较弱的中粗粒花岗岩，故山顶浑圆，山坡平缓。白云区内山脉属九连山余脉，从东北向南及向西南延伸，形成区境东北和东部大片丘陵山地，其中帽峰山主峰莲花峰海拔534.9米，是全区最高峰，山上遍植松、杉、竹和杂树，树木郁葱，植被茂密。此外，全区有多座海拔300米以上的山岭，如白云山主峰摩星岭海拔372.3米，杨大岭海拔349米，武台山海拔336米，寻岭海拔313.3米，葫芦山海拔331米，洞旗峰海拔314米。白云区的地质状况，主要包括地层、岩浆岩、变质岩、地质构造等四个方面。白云山出露的地层比较齐全，从晚古生界的震旦系至新生界的第四系，除寒武系、奥陶系与志留系缺失外，其余均有出露，主要包括元古界的震旦系、古生界的泥盆系、石炭系，中生界的侏罗系，新生界的第三系和第四系。白云区的侵入岩主要是燕山期形成的，最主要的侵入岩体有萝岗岩体和九佛岩体。萝岗岩体是在燕山第二期侵入，以中酸性侵入岩的二长花岗岩为主，中粒颗粒。而九佛岩体这是在燕山第三期侵入的，以酸性侵入岩的黑云母花岗岩为主。三、气象与气候地处北回归线以南的白云区，属南亚热带季风气候区，季风环流盛行。冬季处于大陆高压东南边缘，多吹来自大陆的偏北风，因有南岭等山脉作屏障，阻隔北方南下寒潮，又可使冷空气锋面停滞，形成阴雨，故冬季不致严寒干燥。夏季主要受太平洋高压影响，多吹来自海洋的偏南风，因南岭山脉及区内东北高、西南低的地形特点，可截留大量水蒸气上升成雨，故夏季不至于酷热。热量丰富，雨量充沛，霜雪稀少，四季分明，春夏之间多暴雨，夏秋之间多台风。年平均气温21.8；7月，平均气温28.4，极端最高气温38.1；1月，平均气温13.3，极端最低为0；无霜期达345天；年降雨量1694毫米，4月至9月雨量占82.1%。四、水文建设项目所在地区属于城市污水处理厂集水范围，污水排入龙归污水处理厂，最后排入到白面海涌。西航道是珠江广州河段的上游江段，全长约18km，为潮汐河流。受珠江口潮汐的影响，水流呈每日两涨两退的不规则半日潮。退潮历时略长于涨潮，最高潮位为2.3m，最低潮位为2.05m，平均河宽432m，平均水深4.83m。枯水期涨潮流量为1765.87104m3, 退潮流量为2043.42104m3，净泄量277.55104m3，水流主要受潮流控制，平均涨潮流量为676m3/s，平均退潮流量为735m3/s，由于受涨退潮水的共同作用，水体反复回荡，枯水期由于上游径流较小，使污染物在河中停留时间较长，较难下泄。 五、生态现状白云区内原有植被，属南亚热带雨林群落。南部白云山和东部、东北部丘陵区以及流溪河沿岸，昔日曾是森林茂密，绿草葱茏的地方。后来，由于多次战乱以及建国后大力提倡开垦荒地，以致毁林情况严重。但是在中国共产党十一届三中全会以后，贯彻执行林业各项政策，稳定山林权属，落实生产责任制，划定了农民自留山，充分发挥山民从事林业生产的积极性，使白云区的人工植被逐步有所恢复，部分地区更有所发展。据1993年统计，白云区有林面积为33.50万亩，计有：防护林面积11.88万亩，用材林面积11.28万亩，经济林面积10.34万亩。森林覆盖率为29.62%，基本赶上全省平均水平。此外，区内的植物种类繁多，在此不一一列出。区内野生动物种类繁多，值得一提的是野兽。建国前及建国初期，区内丛林地带有多种野兽。但是由于后期毁林情况严重，近年，山猪、老虎等山兽基本绝迹。在家禽、家畜、水产养殖方面，民国时期，广州附近乡村农民普遍养猪，民国18年，广东省农业概况调查报告书载：“农民养（猪）一至二头者十居八九。”建国后，白云区农民普遍饲养禽、畜。80年代之后，引进了不少新的品种，连水产养殖业也得到较快的发展。六、环境功能区表-6 建设项目环境功能属性序号功能区类别功能区分类及执行标准1水环境功能区白海面涌地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准2大气环境功能区二类区环境空气质量标准(GB 3095-2012)二级标准3环境噪声功能区2类区声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准4基本农田保护区否5风景保护区（市政府颁布）否6水库库区否7城市污水集水范围是（龙归污水处理厂）8管道煤气干管区否9是否敏感区否10是否水源保护区否社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等):一、行政管辖本项目位于广州市白云区新广从二路162号商铺。白云区辖内有三元里街、景泰街、同德街、松洲街、黄石街、棠景街、新市街、同和街、京溪街、永平街、嘉禾街、均禾街、松洲街、金沙街和江高镇、人和镇、太和镇、钟落潭镇等14条行政街、4个中心镇。钟落潭镇位于广州市白云区东北部，由原钟落潭、竹料、良田三镇组成。二、人口分布白云区总人口174万人，全区常住人口162万人。户籍人口77.05万人，其中女性38.27万人。户籍人口中，农业人口 26.39万人，非农业人口50.610万人。人口出生率为11.3，人口自然增长率 5.18，计划生育率93.6%。三、经济概况2013年，白云区全区实现地区生产总值1329.35亿元，同比增长11.1%。其中，第一产业增加值33.15亿元，增长2.8%；第二产业增加值306.98亿元，增长11.7%；第三产业增加值989.22亿元，增长11.1%。2013年全区三次产业比重是2.5：23.1：74.4，与2012年2.6：23：74.4对比，第一产业下降0.1个百分点，第二产业提高0.1个百分点，第三产业所占比重持平。按平均常住人口统计，全年预计实现人均GDP达到58851元，同比增长10.3%，折合9503美元（按当年平均汇率计算）。财税收入较快增长。2013年，全区完成公共财政预算收入51.95亿元，比上年增收7.45亿元，按可比口径同比增长16.8%。其中，国税部门收入11.11亿元，增长26.7%；地税部门收入31.05亿元，增长11.2%；财政部门收入9.79亿元，增长25.6%。从各主要税种看，完成增值税9.11亿元，企业所得税3.26亿元，城市维护建设税5.93亿元，分别比上年增长34.4%、12%、17.5%。财政支出向公共服务及教育事业倾斜。全年公共财政预算支出为66.75亿元，同比增长2.1%。其中，用于一般公共服务支出10.37亿元，增长19.7%；教育支出17.56亿元，增长5.9%；公共安全支出6.79亿元，增长9.6%；医疗卫生支出4.9亿元，增长7.6%；城乡社区事务支出7.11亿元，增长35.5%；住房保障支出3.53亿元，增长39.2%。全年实现税收总额为146.63亿元，同比增长10.8%。其中，国税66.41亿元，地税80.22亿元，分别增长14.1%和8.3%。分产业看，第二产业税收收入48.71亿元，增长5.9%，其中，工业税收收入41.33亿元，增长6.6%；第三产业税收增长较快，税收收入97.57亿元，增长13.5%，其中，房地产业税收收入32.83亿元，增长10.8%。区内工业生产发展稳健。2013年，全区完成规模以上工业总产值765.68亿元，同比增长15.3%。区内农业生产增长稳定。2013年，全区实现农业总产值56.94亿元，同比增长2.6%。其中，种植业产值31.84亿元，增长3.1%；畜牧业产值12.51亿元，增长1.5%；渔业产值5.4亿元，增长5%；农业服务业产值7.14亿元，增长0.7%。四、教育、卫生情况白云区教育事业发达，作为广州市教育规模最大的白云区，是一个典型的城乡二元化的区域。2013年末全区共有普通中学70所，职业中学2所，小学182所，幼儿园299所，特殊教育学校4所，职业技术培训机构18所。在校学生77.04万人；毕业生7.26万人；教职工2.39万人，其中专任教师1.710万人。医疗卫生方面，白云区疾病预防控制中心新址投入使用，硬件建设水平居于广东省前列。新建、改建农村卫生站48间，建成镇村一体化管理的中心卫生站11间，现有的32个社区卫生服务机构基本覆盖全区。新型农村合作医疗参合率达到92.89%。2011年末，全区共有卫生医疗机构459个，医疗病床8307张，工作人员12215人。其中，执业医师3320人，执业助理医师398人，注册护士3590人，药剂人员714人，检验人员479人。全年门诊诊疗1045.64万人次。五、文化与文物保护设施白云区文化事业蓬勃发展。推进石井桥及桥东炮楼、平和大押等文物古迹的维修，摸查申报了16个区级非物质文化遗产项目。2013年末，全区共有区级文化馆1间，街镇文化站18个。拥有文化广场387个，比上年增加了25个。旧戏院变身文化平台，由钟落潭镇戏院改造而成的钟落潭文化中心，已于2013年12月26日正式启用，是我区多功能文化活动场所，占地约1900平方米。全年区内组织各类文艺活动760场次，比上年增加了440场次；送书下乡2.08万册，比上年增加了0.56万册；送电影下乡达到1725场次。全区拥有图书馆12间，总藏书量达到42万册，比上年增加了5.21万册；街镇图书室371个，总藏书量85.5万册，比上年增加了2.8万册。项目附近500米范围内无文物古迹和文物保护目标。环境质量状况建设项目所在地区域环境现状及主要环境问题(环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等):一、水环境质量现状本项目处于龙归污水处理厂纳污范围内，项目外排废水经市政污水管网排往龙归污水处理厂，经过污水厂处理达标后，排入白海面涌。根据广东省地表水环境功能区划（粤府办201129号）及广州市水环境功能区区划，白海面涌为综合用水区，执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的III类标准。白海面涌水质现状引用广州市高士实业有限公司厂房扩建建设项目环境影响报告书中有关水质监测数据，监测时间为2014年5月29日5月31日。白海面涌设3个监测断面，分别为龙归污水处理厂排污口上游500米（W1）、下游2000米（W2）、下游3000米（W3）。 表-7 白海面涌地表水水质现状监测结果（单位：水温；pH无量纲；其余为mg/L；）采样日期采样点位检测项目pHDOCODBOD5氨氮总磷石油类LAS氯化物SS硫化物水温05-29W17.20.842.19.011.41.080.220.0829.4660.01431.2W27.23.928.45.78.600.784.700.0541.3780.00529.7W37.36.412.13.51.780.700.090.0529.4660.00528.805-30W17.20.558.510.514.11.770.180.0653.2620.01728.9W27.23.726.56.07.981.233.500.0554.4580.00527.6W37.46.511.73.51.640.390.090.0510470.00527.005-31W17.10.652.99.411.31.580.360.0741.1610.01624.9W27.24.122.54.98.681.024.810.0544.2560.00525.8W37.46.612.63.01.760.580.190.0512.8420.00526.8类标准6952041.00.20.050.22501000.2-从监测数据可知，白海面涌的DO、CODcr、BOD5、氨氮、总磷，石油类部分超出了地表水环境质量标准 (GB3838-2002)III类标准要求。说明目前项目所在地地表水环境质量已受到一定污染。主要原因是上游及沿岸一些工业废水和居民生活污水未经达标处理直接排放进入河涌，导致其水质状况恶化。二、 环境空气质量现状根据广州市环境空气功能区区划（修订）（穗府201317号文），建设项目所在地属二类功能区，执行环境空气质量标准（GB3095-1012）二级标准。根据2012年广州市环境质量报告书中有关白云区的大气环境常规监测资料，监测结果如表-8：表-8 白云区大气环境监测值SO2小时平均浓度NO2小时平均浓度PM10日均浓度项目所在地0.0280.0490.069评价标准限值0.500.200.15适用评价标准环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准由上表可以看出，项目所在区域环境空气中SO2、NO2小时值及PM10日均值三项指标均符合环境空气质量标准（GB3095-2012）的二级标准，表明该区域环境空气质量良好。三、声环境质量现状广州嘉湖物业管理有限公司建设项目位于广州市白云区新广从二路162号商铺，根据穗府199558号文“广州市城市区域环境噪声标准适用区域划分”的规定，项目所在地属2类声环境功能区，项目西面距离新广从二路约80m，因此，西边界不属于4a类区域，项目各边界执行声环境质量标准(GB3096-2008) 2类标准，项目边界噪声监测结果见表-9。表-9 项目周边噪声监测结果（单位：dB(A)）编号监测地点昼 间 夜 间测量值标准值测量值标准值1东面边界52.72类：6042.32类：502南面边界54.848.73北面边界58.943.84西面边界59.147.5由上表可知，项目各边界声环境符合声环境质量标准(GB3096-2008) 2类标准，所在地的声环境较好。主要环境保护目标(列出名单及保护级别):1、水环境保护目标：项目应控制外排污水中的主要污染物，如CODCr、SS、氨氮、BOD5等污染物的排放，使纳污水体不因项目建设而恶化。2、环境空气保护目标：保护项目周围的大气环境在不受明本项目显影响，保护该区域环境空气质量符合环境空气质量标准（GB3059-2012）二级标准的要求。3、声环境保护目标：确保周围环境不受本建设项目噪声的影响，保证项目所在地声环境符合声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。4、敏感点目标：本项目四周500m范围内无自然保护区、重要人文遗址、名胜古迹、珍贵动植物栖息地、学校、医院等环境敏感点，拟建项目最近敏感点主要为东北面175m的营溪村。运营期对周围主要环境敏感点造成一定的影响本项目周围主要环境敏感点见表-10。表-10 项目周围主要环境敏感点序号名称方位最近距离距离性质保护级别1营溪村东北175m自然村大气二类、噪声2类评价适用标准环境质量标准1、地表水环境质量标准（GB3838-2002）的类标准2、环境空气质量标准（GB3095-2012）的二级标准3、声环境质量标准(GB30962008)的2类标准。污染物排放标准1、废气排放标准（1）油烟根据建设单位的基准炉头数量及饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001），本项目属于大型餐饮项目，油烟净化设备最低去除率应达到85%，油烟排放浓度限值为2.0 mg/m3。项目废气排放标准值见表-11，表-12：表-11 饮食业单位的规模划分规模小 型中 型大 型基准灶头数1 ，33 ，66对应灶头总功率1.67，5.005.0，1010对应排气罩灶面总投影面积1.1，3.33.3，6.66.6表-12 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率规模小 型中 型大 型净化设施最低去除效率%607585最高允许排放浓度mg/m32.0（2）恶臭水产品养殖、加工过程中产生少量腥臭味，以臭气浓度表征。项目臭气浓度执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中的厂界标准值的二级标准。（臭气浓度20）。2、废水排放标准本项目外排污水浓度须达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后，通过市政污水管网排入龙归污水处理厂综合处理；项目污染物排放标准值见表-13。表-13 水污染物排放标准限值 单位mg/L污染物BOD5CODcrSS氨氮动植物油大肠菌群数标准值3005004001005000个/升3、噪声排放标准项目所在区域属于噪声二类功能区。执行社会生活环境噪声排放标准（GB 223372008） 2类标准，即2类：昼间60dB(A)，夜间50dB(A)。总量控制指标建设单位应根据本项目的废气、废水和固体废物等污染物的排放量，向上级主管部门和环保部门申请各项目污染物排放总量控制指标。项目所在区域属龙归污水处理厂范围内，本项目污水不设总量控制指标。 建设项目工程分析工艺流程简述(图示):图-1 工艺流程说明工艺流程说明：水产养殖：为保持水产的新鲜度，水产运至市场后，需先进行养殖；养殖用水采用加压泵从水塔泵入各个档口，部分水产需用海水养殖，海水外购，采用槽车运输或与水产品一起运至市场。养殖用水每周更换1次；此外养殖过程中产生少量腥臭味。 水产加工：水产部分直接外售，部分外售前需进行加工，加工过程中产生内脏、虾壳等水产边角料，每个档口每天对档位进行清洗，该过程中产生清洗废水，清洗废水经隔油隔渣池处理排放，隔油池需定期进行清理，该过程产生废油脂；烹饪：加工后的水产品部分直接外售，部分进入酒楼烹饪，本市场现将其中20个档口分别出租给广州市白云区太和嘉湖海鲜酒家、广州市白云区太和盛雄渔港、广州市白云区太和渔濠海鲜酒家，烹饪过程中产生油烟。油烟经静电油烟处理器处理后引至所在建筑天面排放；静电处理器需定期进行清理，该过程产生废油脂；顾客就餐：顾客就餐过程中产生餐饮垃圾、餐饮废水；清洗餐具：顾客就餐完毕后清洗餐具，该过程中产生清洗废水，清洗废水和餐饮废水经隔油隔渣池处理排放，隔油池需定期进行清理，该过程产生废油脂。主要产污节点及产污类型：（1）废水：养殖过程中定期更换产生的养殖废水；水产加工过程中产生的清洗废水；餐饮废水；少量生活污水。（2）废气：养殖过程中产生腥臭；烹饪过程中产生油烟废气； （3）噪声：风机、水泵等设备产生的噪声；（4）固体废物：水产品边角料；餐厨垃圾；清理油烟处理器和隔油池产生的废油脂；少量生活垃圾。主要污染工序一、建设施工期污染工序该项目采用已建成的租赁厂房，土建过程主要为污水处理池的开挖建设；项目施工期影响报告施工噪声、以及装饰材料产生的有机废气等。二、营运期主要污染工序:本项目营运期间主要污染物包括：养殖过程中定期更换产生的养殖废水、水产加工过程中产生的清洗废水、餐饮废水和少量生活污水；养殖过程中产生臭气、烹饪过程中产生油烟废气； 风机、水泵等设备产生的噪声；水产品边角料、餐厨垃圾、清理油烟处理器和隔油池产生的废油脂和少量生活垃圾。1、废水（1）养殖废水、清洗废水根据建设单位提供的资料，养殖用水从水塔泵入各个档口，每周补充水量为20t；部分产品使用海水养殖，海水外购，每周补充水量为5t。养殖用水在鱼缸中通过曝气加氧保持水质，每周更换一次，排水量按照补充水量的90%计算，养殖废水排放量为22.5t/周，即1080t/a；水产加工过程中产生鱼鳞、鱼血、虾壳等，档主需及时对档口进行清洗，用水量约为4t/d，即1440t/a，排水量按照用水量的90%计算，则市场清洗废水量为3.6t/d，即1296t/a。养殖废水具有较高的BOD5、NH3-N、SS；清洗废水具有较高的CODcr、BOD5、NH3-N、SS、动植物油等，与餐饮废水类似。两股废水经三级隔油隔渣池处理后，排入市政管网。参照同类污水水质监测数据，市场养殖、清洗废水排放量及排放浓度见表-14。（2）餐饮废水本项目酒楼设有餐位共计410个，根据广东省用水定额（DB 44/ T 1461-2014），一般饭店（餐位数小于500个）的项目，餐饮用水定额为145升/餐位日，因此本项目餐饮用水量为59.45t/d，即21402t/a；排水量按照用水量的90%计算，则餐饮废水量为53.51t/d，即19263.6t/a。餐饮废水主要污染物为CODCr、BOD5、NH3-N、SS和动植物油等，经三级隔油隔渣池处理后排入市政管网，参照同类污水水质监测数据，餐饮废水排放量及排放浓度见表-14。（3）生活废水建设项目雇佣市场管理员工10人；承租档口的商户约员工90人。项目不设员工食堂，工作人员及商户均不在市场内住宿。根据广东省用水定额（DB44/T 1461-2014），员工生活用水量按照0.04m3/人日算，则项目生活用水量为4t/d，即1440t/a，排水量按照用水量的90%计算，则项目排水量为3.6t/d，即1296t/a。参照同类污水水质监测数据，生活废水排放量及排放浓度见表-14。（4）公厕废水本项目设有公厕，公厕共有4个坑位，根据广东省用水定额（DB44/ T 1461-2014），公厕用水量为1m3/坑位日。因此公厕用水量为4t/d，即1440t/a，排水量按照用水量的90%计算，则公厕废水量为3.6t/d，即1296t/a。公厕废水主要为粪便污水，污染物浓度较高，参照同类污水水质监测数据，公厕废水排放量及排放浓度见表-14。生活污水和公厕废水经三级化粪池处理后，排入市政管网。项目外排污水执行广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准。表-14 项目污水水质及污染物排放量污染源指标CODCrBOD5SS氨氮动植物油养殖废水、清洗废水6.6t/d2370t/a产生浓度（mg/L）3002002002060产生量（t/a）0.710.470.470.050.14排放浓度（mg/L）8030601530排放量（t/a）0.190.070.140.040.07餐饮废水53.51t/d 19263.6t/a产生浓度（mg/L）50030030025150产生量（t/a）9.635.785.780.482.89排放浓度（mg/L）3002001002080排放量（t/a）5.783.851.930.391.54生活废水3.6t/d 1296t/a产生浓度（mg/L）25015015020-产生量（t/a）0.320.190.190.03-排放浓度（mg/L）20010012015-排放量（t/a）0.260.130.160.02-公厕废水3.6t/d 1296t/a产生浓度（mg/L）80050020025-产生量（t/a）1.040.650.260.03-排放浓度（mg/L）4002008015-排放量（t/a）0.520.260.100.02-合计67.31t/d24226.6 t/a产生浓度（mg/L）48329327724125产生量（t/a）11.707.106.710.593.03排放浓度（mg/L）278178961967排放量（t/a）6.754.312.330.461.61排放标准（mg/L）500500300-100 2、废气本项目大气污染源主要为养殖、加工过程中产生的少量臭气和厨房烹调过程产生的油烟废气。（1）臭气水产品养殖、加工过程中产生少量腥臭味，以臭气浓度表征。项目方需加强对市场的管理，鱼麟、虾壳等边角料需及时清理，定点收集，避免露天堆放，及时清运；档主对档位需及时进行清洗。通过上述措施后，项目内臭气无组织排放浓度预计可达到恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中的厂界标准值的二级标准。（臭气浓度20）。（2）油烟废气根据表-3，项目内现有三家酒楼，烟罩投影面积约为23.5m2，根据饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）可折算项目基准炉头数量为22个。每个基准炉头排放风量按照2500m3/h算，厨房工作时间为5h/d，则项目油烟废气排放量为450万m3/a。油烟产生浓度约为20mg/m3，因此油烟产生量为0.09t/a；根据饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001），油烟处理设备净化设备需85%，建设单位拟采用静电油烟处理器对油烟进行处理，处理效率可达到90%以上，因此，项目油烟排放量为0.009t/a。油烟经处理后引至所在建筑天面排放。3、噪声本项目噪声主要是风机、水泵、静电油烟净化装置、厨房炉灶运时所产生的噪声。该项目各主要噪声源强如下表-15：表-15 噪声污染源分析结果一览表编号设备名称噪声值LeqdB(A)1风机60-702水泵70-803静电油烟净化装置60-654厨房炉灶50-554、固体废物本项目产生的固体废物主要为水产品边角料、餐厨垃圾、清理油烟处理器和隔油池产生的废油脂和少量生活垃圾。（1）水产品边角料本项目水产品加工过程中产生鱼麟、虾壳等边角料，平均占水产品重量的1%，即40t/a。水产品边角料含水量较高，长期露天堆积易产生恶臭，滋生蚊蝇。因此需由当地环卫部门及时清运。（2）餐厨垃圾厨房原料在整理、清洗过程中会产生废弃包装材料，顾客和员工用餐后会产生剩余食品垃圾。与同类型的餐厅类比分析得出，顾客和员工每人每餐次产生的餐厨垃圾以0.5 kg计，项目共设410个餐位，每天供应2个餐次。因此，项目产生餐厨垃圾的年产生量为10kg/d，即3.6t/a。餐厨垃圾由专人负责进行分类收集，由当地环卫部门及时清运。（3）废油脂本项目静电油烟处理装置定期清洗产生的油污以及三级隔油隔渣池在处理过程中产生的废油脂约5.88t/a。该类废油脂属于广东省严控废物处理行政许可实施办法（第135号，2009年5月）编号HY-05严控废物，需由有严控废物处理资质的单位收集处理。（4）生活垃圾建设项目雇佣市场管理员工10人；承租档口的商户约员工90人。项目不设员工食堂，工作人员及商户均不在市场内住宿。员工生活垃圾按照0.5 kg/人.d，则生活垃圾年产生量为18t/a。表-16 固体废弃物排放情况序号名称产生量(t/a)排放去向1水产品边角料40交由环卫部门收集处理2餐厨垃圾3.63员工生活垃圾184废油脂5.88定期委托有严控废物资质的单位回收处理4合计67.48-项目主要污染物产生及预计排放情况类型排放源污染物名称处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及总排放量（单位）大气污染物1#水产品养殖、加工、污水处理恶臭2.0 (无量纲)2.0(无量纲)2#厨房油烟20 mg/m30.09t/a2.0 mg/m30.009 t/a水污染物3#外排废水 (24226.6 t/a)CODCr483 mg/L11.7 t/a278 mg/L6.75 t/aBOD5293 mg/L7.1 t/a178 mg/L4.31 t/aSS277 mg/L6.71 t/a96 mg/L2.33 t/a氨氮24 mg/L0.59 t/a19 mg/L0.46 t/a动植物油125 mg/L3.03 t/a67 mg/L1.61 t/a大肠菌群数0.1（个/升）2.37109个0.05（个/升）1.18109个固体废物4#水产品加工水产品边角料40 t/a0 t/a5#员工办公员工生活垃圾18 t/a6#餐厅、隔油隔渣池餐厨垃圾3.6 t/a废油脂5.88 t/a噪声8#营运期噪声风机60-70 dB(A)各边界符合社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）2类标准水泵70-80 dB(A)静电油烟净化装置60-65 dB(A)厨房炉灶50-55 dB(A)主要生态影响本项目可能产生生态影响的时段是营运时段。主要生态影响来自污水和固体废弃物以及噪声的排放。污水排放将可能导致水生生态环境质量下降，影响水质环境以及水生生物的生存和生长。固体废弃物的排放可能影响城市生态环境，而且可能造成处理场所所在区域环境质量的下降，进而影响所在区域动植物生态状况。噪声则可能恶化生活环境，影响人们的正常工作与休息。环境影响分析施工期环境影响分析:该项目采用已建成的租赁厂房，土建过程主要为污水处理池的开挖建设；项目施工期影响报告施工噪声、以及装饰材料产生的有机废气等。营运期环境影响分析:1、废水本项目产生的水污染物有：养殖过程中定期更换产生的养殖废水、水产加工过程中产生的清洗废水、餐饮废水和少量生活污水。（1）养殖废水、清洗废水项目养殖用水在鱼缸中通过曝气加氧保持水质，每周更换一次，更换量为22.5t/周，即1080t/a；水产加工过程中，档主需对档口进行清洗，清洗废水量为3.6t/d，即1296t/a。养殖废水具有较高的BOD5、NH3-N、SS；清洗废水具有较高的CODer、BOD5、NH3-N、SS、动植物油等，与餐饮废水相似。两股废水经排水管收集后经三级隔油隔渣池处理后，排入市政管网。水产加工废水排放量不稳定，水质波动较大，必须采取预处理措施进行处理。废水经收集后先经过隔油隔渣池处理后，一方面可去除其中的鱼鳞、泥沙等悬浮物，一方面可去除水产加工过程中产生的油脂。废水经处理后排入市政管网，废油脂定期清理。经上述处理后，市场养殖废水、清洗废水可达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准。（2）餐饮废水根据前文分析，项目餐饮废水排放量为53.51t/d，即19263.6t/a。餐饮废水主要污染物为CODCr、BOD5、NH3-N、SS和动植物油等。餐饮废水经处理后排入市政管网，废油脂定期清理。经上述处理后，市场养殖废水、清洗废水可达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准。（3）生活废水和公厕废水本项目生活废水和公厕废水合计排放量为7.2t/d，即2592t/a。生活废水、公厕废水经三级化粪池处理后排入市政管网，预计可达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准。图-2 项目废水处理流程本项目属于龙归污水处理厂的纳污范围，外排污水经上述措施预处理后排入市政管网，预计不会对周围环境产生明显的不良影响。2、大气环境影响分析及防治措施本项目大气污染源主要为养殖、加工过程中产生的少量臭气和厨房烹调过程产生的