足浴业卫生管理制度

1 / 14 足浴业卫生管理制度 足浴业卫生管理制度 1 范围 本标准规定了足浴保健服务行业的定义、店铺开设的程序和条件以及开业应具备的经营服务场所、设施、卫生、环保、安全、经营管理和业务技术的基本要求。 本标准适用于单独开设或设在其它场所内的提供洗脚、泡脚、双膝以下足部按摩、足部保健、修脚等服务的公共场所。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而， 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 916 化妆品卫生标准 663 旅店业卫生标准 665 公共浴室卫生标准 志用公共信息图形符号 第一部分：通用符号 7790 房间空气调节器安装规范 978水综合排放标准 2 / 14 749 生活饮用水卫生标准 8580 室内装饰装修材料 人造板及 其制品中甲醛释放限量 8584 室内装饰装修材料 木制家具有害物质限量 17220 公共场所卫生监测技术规范 18204 公共场所卫生标准检验方法 中华人民共和国劳动和社会保障部制定的足部按摩师国家职业标准 中华人民共和国消防法 中华人民共和国广告法 卫生部公共场所集中空调通风系统卫生管理办法 2015 年 7 月沐浴场所卫生规范卫监督发 2015221号 3 术语和定义 部保健 足部反射穴区保健按摩法是以中医的阴阳整体学说和西医的神经调控学说为理论基础，结合现代的生物全息理论，通过专业的足部按摩师施用一定的力度及有规律的手法对人体膝关节以下部位进行保健按摩，形成的保健与心理 生理 社会 自然相适应的整体调节模式。 浴 指用热水、洗浴用中药冲剂泡脚后，由专业的按摩师3 / 14 通过推拿按摩方式点、按、搓、揉、放松客人脚、小腿和附带一些足部反射区（如手、腰、椎、肩、背、头）的一种保健方式。 浴保健服务店 提供整洁、 卫生的营业场所，运用专业的技术、方法和专业用品为消费者提供洗脚、泡脚、足部按摩、足部保健等服务的企业和个体工商户。 4 开业要求 浴保健服务店开设应符合商业主管部门会同规划管理部门提出的服务网点设置规划和要求。 浴保健服务店在新建、改建、扩建时，应落实沐浴场所卫生规范中有关文件规定要求。 5 专业条件 营服务场所 浴保健服务场所的面积应不小于 200 平方米，席位配置不少于 20 个。社区服务性质的足浴保健店 的面积应不小于 50 平方米，席位不少于 8 个。 业标志明显，店招、店牌等服务标志按规定设置，完好整洁，且应与执照核准的商号、工商部门同意的商号或连锁企业、特许经营被许可使用的商标相符合，工商营业执照、卫生许可证、税务登记证等均要明示。 屋结构安全，墙体和楼板防水性能强，墙体4 / 14 牢固，室内采光，通风良好，地面平整防滑，墙壁保温，排水设施畅通，不能给相邻各方造成渗漏。 建、改建、扩建的足浴场所必须设有足浴间、公共用具消毒间、贮藏室、卫生间、工作准备 间、员工休息室等。其中，配水操作间、物料间、卫生间等区域的面积合计不得少于 20 平方米。安全、卫生条件要符合卫生部颁布的沐浴场所卫生规范的要求。 厅、服务区域、操作间、洗涤消毒间、男女卫生间、走廊通道、技工休息室等应布局合理，相互间的设置比例适当。 浴区域、堂口、大厅、房间等休息场所空气流通，无异味，有冷暖调温设备。 水应当经预处理后纳入城市污水管道集中处理，不能纳入污水管的应自行处理达到 99 标准的规定。 心城区不得安装使用燃用非清洁能源的炉灶。使用锅炉供热和供水的，锅炉大气污染物排放应符合准的规定。使用电热水器的，应当符合安全的要求。 调安装使用应符合 规定。 装、改装店招店牌应符合市容环卫管理部门有关规定。招牌中有商标的应与国家商标局核准的商标定5 / 14 型字或图案（即商标标识）相一致。 筑物外立面保持完好、整洁、美观。 形标志应符合 规定。 浴保健服务场所严禁提供色 服 则，应由工商部门吊销营业执照，公安部门依法查处。 营服务设施 营服务设施包括泡脚用的木桶、瓷盆、浴足器皿均要卫生洁净、保健按摩沙发、护脚巾、垫脚巾、按摩使用的消毒设施、按摩工具、修脚用具等。 与足浴保健服务区域相适应的男女卫生间、操作间、洗涤消毒操作室。 务场所的沙发、茶几、搁脚凳牢固安全，铺设的毛巾、垫巾等保持清洁卫生，符合卫生标准。 置供 足浴保健服务用的容器、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健服务液，应当符合卫生标准。 内门或墙上必须要有一块透明玻璃，不得装有妨碍视线的门罩、窗帘及影响视线的粘纸或不透明的图案。 间门上不能安装门锁，如果在本标准实施前已经安装了门锁的，则门锁的开关应装置在室外，不得装有反锁装置。 务卫生要求 6 / 14 构及人员职责 浴场所经营单位（包括个体经营者，下同）应当建立健全卫生管理制度，明确卫生主管负责人，配备专职或兼职卫生管理人员，制定完善的部门和人员岗位责任制度。足浴场所的法定代表人或负责人应当是该场所卫生管理的第一责任人，对场所的卫生管理负全面责任。 好从业人员健康检查和卫生知识培训的组织安排和督促检查工作，并根据健康检查的结果，对患有公共场所卫生管理条例第七条规定的疾病和其他传染性疾病者调离其直接为顾客服务的工作岗位。 训、管理制度（自检、公示） 浴场所及从业人员应当证照齐全，卫生许可证应悬挂在场所醒目处。 浴场所经营单位应建立卫生知识培训考核制度，定期对本单位的从业人员进行卫生知识培训和考核并做好记录。 立公示制度。对从业人员卫生知识培训考核、自身检查及自身检测结果应当及时在足浴场所醒目处向顾客公示。 境卫生管理 浴场所应保持室内外环境整洁卫生、舒适，通风良好，空气主要卫生指标符合公共浴室卫生标准7 / 14 和室内空气质量标准。 备充足干净的清扫工具，定期做好卫生清扫工作，及时清 运废弃物并统一定点处理。厕所和废弃物容器无病媒虫害孳生，无积水、无异味。 急预案、事件报告 浴场所经营单位应当制定预防传播传染性疾病的应急预案，当发生可能通过足浴场所传播传染病疫情时，应按照卫生行政部门的要求启动应急预案。 发生下列危害健康事故之一的，足浴场所事故报告负责人要及时报告当地卫生行政部门： 1）微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克； 2）生活饮用水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾 病流行和中毒； 3）公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病； 4）意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒； 故报告责任人是经营单位负责人及卫生负责人，其他人员也有义务报告。 案管理 ,足浴场所应建立完善本单位卫生管理档案。 8 / 14 关证照：卫生许可证、 从业人员健康合格证和卫生知识培训合格证等。 生管理制度：包括培训考核制度、自身检查与检测制度、公共用品清洗消毒更换制度、禁浴制度等。 织领导机构和人员岗位职责。 防控制传染性疾病传播的应急预案，危害健康事故应急处置工作预案。发生传染病或危害健康事故后的处理情况。 种操作规程：包括茶具等清洗消毒规程、空调清洗消毒规程等。 关记录：包括公共用品 清洗消毒更换记录、自身检查与检测记录、培训考核记录、集中空调通风系统清洗消毒记录等。 关证明：包括预防性建筑设计审核、集中空调通风系统竣工图纸、有关消毒设施、消毒药物、饮水设备、化妆品等的有效卫生许可证或卫生许可批件的复印件等。 口处应设有禁止双膝以下有皮肤病及其它传染病患者足浴的文字或标志。 足浴用的容器在每个顾客使用前必须保持清洁，使用后必须清洗、消毒，使用时或加设防渗、防破的一次性塑料袋或塑料薄膜。 9 / 14 浴 桶应每天消毒，茶具、毛巾、拖鞋等公共用具应一客一换一洗一消毒，并具有相应、有明显标记的清洗、消毒、保洁设施。 脚师所使用的修脚工具必须一客一消毒，每名修脚师至少应有 1 套修脚刀并使用一次性刀片。 顾客足浴后的洗足水应及时处理，不得重复使用。 巾、披巾等接触顾客皮肤的轻纺用品应每天清洗、消毒，保持整洁。 浴场所应使用经卫生行政部门批准的、安全有效的消毒药剂和消毒器械以及其他符合要求的卫生用品。 脚巾、拖鞋等严格执行一客一换，应严格消毒，实施上下内外四分开的消毒制度，并达到 表 2 的规定。盆、修脚工具应一客一消毒，用具器械应每日用酒精或开水煮沸的方法消毒。应安排顾客使用套脚袋，并在客人离店前当面撕毁。 温要符合卫生标准要求。 供的按摩膏、足浴液和其他护肤化妆品要符合 规定，并有化妆品检验合格证和生产企业卫生许可证或进口化妆品卫生许可批件。 毒设施设备齐全，使用各种仪器、器械、设施及饮水设备应符 合国家有关质量和卫生标准。 10 / 14 持良好通风，空气质量应符合国家有关标准，使用集中通风空调系统的应符合公共场所集中空调通风系统卫生管理办法的规定。 生间和垃圾箱（桶）应及时清洗消毒，做到无积水，无异味，卫生间内有座式便器的宜提供一次性垫圈纸。 接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查，并持健康合格证上岗，操作符合卫生要求。从业人员在为每个顾客提供浴足、按摩服务前必须清洁洗手，并使用消毒药剂对手部进行消毒。 实市容环境卫生责任区制度，做到内外环境整洁。室内配有垃圾箱（桶）。 员职业资格要求 岗人员符合国家职业标准要求，具备由国家认可的发证部门核发的相应职业资格证书，持证上岗。 浴保健服务店内提供以足部为主的按摩服务项目时，从业的专业技术人员应具有国家劳动部门颁发的足部按摩师职业资格证书从业人员的持证率应在 50% 以上。 6 安全要求 顾客在进行泡脚和保健按摩服务过程中，应确保顾客的消费安全和财产安全。 防安全条件应符合中华人民共和国消防法11 / 14 等消防法规要求，建筑结构应不低于 级耐火等级要求，消防设施齐备完好。疏散通道应保持畅通，有疏散指示标志和应急照明灯，并且每个房间应悬挂消防疏散示意图。 炉安装使用符合环保、消防、安监、质监等部门有关规定。使用电热水器供水的店铺，电热水器的安装必须符合安全、消防部门的要求。 防和使用灭火器等特种设备，都应有应急救援预案，并适时演练。要注重防止火情的日常工作，这些工作包括： 防店铺内火灾的发 生，对火灾隐患进行治理和排除，最大限度地减少火灾发生的可能性，增强员工的安全感，保障店铺的正常运营和财产安全。 强消防意识，通过对消防法规的宣传，增强个人的消防意识和社会责任感。 织店铺内员工学习防火、灭火及紧急情况下的疏散与救护的知识。 内的消防设施和器材必须确保其随时处于完好状态，要经常检查消防设备，如发现问题应及时向公司汇报反映。 格按照消防制度和防火规定来约束和规范员工的日常行为。 火灾或其他意外事故一旦发生，应立即报12 / 14 警、切断火源或事故源，并疏散人员。 种插头、插座的电线必须绝缘层完好，禁止在插头、插座附近进行有水作业。 有齐全的供暖、保温、通风系统和供应冷热水设备，有明显的标志。上下水道及闸门开关等设备完善安全。不得使用易破、易燃物品作间隔和装饰。 器线路的铺设、平面布局及装修用料应符合消防规定和国家强制性标准的规定。电表总闸要有专人负责管理，空气开关跳闸后要及时检查原因，解决后方可闭合开关。 工生 活区应与经营场所分开。 设顾客住宿过夜应申领特种行业治安许可证，已取得特种行业治安许可证的足浴企业应按规定对过夜顾客身份证进行登记。 设其他服务，如美容、理发、全身按摩、洗浴、小食品及饮料的零售、餐饮等项目时，需在营业执照的经营范围中单独标明，征得当地工商行政主管部门审批后，可以与足浴保健服务混业经营，并且增设的服务应达到国家关于增设项目行业标准的要求。 有保证宾客足浴安全的防范措施，应张贴忠告、告示、警示宣传牌，应做好宣传、巡视、救治工作。 顾客的饮用水水质应符合 要求。 7 从业人员岗位技能要求 13 / 14 营管理人员 了解国家和行业主管部门各项相关的法律、法规和规定，规范经营。掌握企业管理、经营项目的有关专业知识及专业技术。 浴保健服务人员资质 有初中以上（含中职）文化程度或同等学历。 有关部门批准认可的职业培训学校培训 , 培训时间不少于 480 标准学时。 得真实、有效的国家职业资格证书。 有效的、卫生防疫部门发放的健康证书。 摩技术人员要求 摩技术人员应有足部按摩师或按摩师职业资格证书，并在按摩区域提供规范、健康的符合中华人民共和国劳动和社会保障部制定的足部按摩师国家职业标准的按摩服务。 有判断宾客身体健康状况的一般能力，避免操作过程中造成异外事故发生。 够掌握