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文档简介

英语导游职业能力与素养相融合人才培养模式的研究本文对H省五个城市的五类人群,就英语导游人员应具备的职业能力及综合素质进行问卷调查。调查结果显示:外国游客、旅行社管理人员对英语导游人员应具备职业能力和综合素质要求与英语导游员、高校教师与学生的理解存在很大差别,有些甚至得出相反的结论。因此,建议教学管理人员及高校教师在制定外语职业能力评价标准时注意这些差异,以便制定出科学、客观、合理的外语职业能力评价标准,为旅游行业企业培养更符合社会需求的人才。 为了解英语导游人员应具备哪些职业能力,提高教学质量,更好地为广大游客服务,课题组设计了英语导游人员职业能力问卷调查,并在H省五个城市分别对外国旅游者、英语导游员、出境旅游领队、大专院校旅游专业相关教师及学生进行问卷调查。问卷主要围绕外语导游员在完成具体接待任务中所具备的基本能力和素质。此调查问卷共发放1 000份,收回有效问卷869份。经过问卷调查的数据筛选和统计分析,得出如下统计结果。 一、研究数据统计 问卷调查数据显示,78%的英语导游员认为外语导游员主要是完成自己的工作任务即可,对于发音是否准确、服务态度好坏并不重要。外语导游员认为地方陪同导游是接待计划的具体执行者。游客到达旅游目的地后,由地方陪同导游代表地接社全面完成接待任务,为游客提供食、住、行、游、购、娱全方位服务,处理旅游过程中相关的突发事件。全程陪同导游为游客提供境内全程导游服务。负责旅游团移动中各环节的衔接,监督接待计划的实施,协调领队、地陪、司机等旅游接待人员的协作关系,保护游客人身及财产安全,及时、有效处理突发事件,确保各项服务适时、到位。而69%的外国旅游者认为,导游的服务态度和语言沟通能力最重要,他们认为一名优秀英语导游员最主要的是要热心为游客服务,语言表达能力强,发音准确、口齿清楚、语速适中。82%的大专院校旅游英语教师认为,英语导游员最重要的是讲好旅游景点,强调讲解内容要丰富、逻辑性强、有文化内涵;表达准确、生动、有感染力。同时,强调发音要准确、口齿清楚、语速适中,其次才是导游员的灵活处理突发事件的能力及工作态度。 二、研究数据分析 英语导游员、高校旅游英语专业教师及外国旅游者对英语导游员所具备的基本能力和素质表现出不同态度。英语导游员强调导游任务完成的程序和过程;高校教师强调导游讲解内容及语言运用能力;而外国旅游者强调导游服务态度和服务质量。综上所述,高校对英语导游的专业能力非常重视。相比之下,外国旅游者更重视导游员的综合素质和工作态度,他们认为态度比能力更重要。 因此,高职院校在英语导游培养方面,一方面要重视导游员的基本能力培养,更重要的,应在导游员的综合素质培养方面下功夫,毕竟高职院校培养的旅游外语人才是为社会旅游市场服务。高职院校只有以市场为导向,所设置的课程和人才培养方案应满足社会需求,所培养出来的人才才能得到社会的认可,才具有生命力,否则必将被社会所淘汰。 三、教学建议 高职院校要想培养受社会欢迎的实用人才,第一,做好市场调研,在市场调研基础上,设置好课程及人才培养方案。第二,在培养过程中,教师是关键。课上,教师应通过灵活多样的教学方法、生动有趣的话题引入职业场景,再通过完成相应的工作任务循序渐进地向学生输入导游员的业务知识、服务规范、服务流程并学习相关词汇及语言表达,然后给学生创设逼真的旅游情景对话,使学生对导游员的任务环节有清晰的认识。第三,再通过亲身体验完成教学任务。在此基础上,学生以小组为单位向同学、教师和企业兼职教师展示完成导游员任务的过程和结果;与此同时,教师、同学、企业兼职教师对学生展示的成果进行评估,指出优劣之处。第四,学生根据评估的结果对不足的地方进行修正,以达到预期的效果和目的。具体实施过程是教师指导学生通过Warming-up、Reading A and Listening自主学习获得、建构自己的知识和技能;然后通过Speaking、Reading、Writing and Project几个环节,让学生在模拟仿真的职业场景中运用学的知识和技能,完成较为真实的导游任务。这一学习过程是AADAA的过程,即Acquiring→Applying→Displaying→Assessing→Amending。 总之,培养英语导游员课程教学的总体设计很重要。在教学过程中,应以任务或项目为载体,以情境教学为

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