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(第六週)基隆市正濱國民小學午餐週期性食譜設計表(97學年度下學期)人數:850人 星 項 日 目 期 期 主 食 食 譜 名 稱水果營養分析醣類蛋白脂肪熱量主菜 副 菜湯 名3月16日星期一米飯麥克雞塊炒青菜紫菜蛋湯蛋1箱半3月17日星期二米飯咖哩雞肉馬鈴薯.紅蘿蔔雞肉80斤炒青菜蘿蔔小丸湯水果3月18日星期三義大利麵(螺旋麵)雞肉10斤豬肉絲20斤玉米濃湯蛋1箱半3月19日星期四紅燒豬肉塊海帶豬肉塊70斤炒青菜小白菜豆腐湯3月20日星期五米飯竹筍炒肉絲肉絲30斤炒青菜味噌湯水果校 長: 陳滄鉦 執行祕書:林碧鴻 營養分析:詹彭齡 設計群:陳見東.何正香.張雅淳.何俊明.江佳玲(第七週)基隆市正濱國民小學午餐週期性食譜設計表(97學年度下學期)人數:850人 星 項 日 目 期 期 主 食 食 譜 名 稱水果營養分析醣類蛋白脂肪熱量主菜 副 菜湯 名3月23日星期一米飯咖哩雞肉馬鈴薯.紅蘿蔔雞肉80斤炒青菜蘿蔔肉羹湯3月24日星期二米飯木須肉炒蛋豬肉條65斤蛋40斤 木耳炒青菜刺瓜小魚丸湯水果3月25日星期三蛋炒飯絞肉20斤【免加肉鬆】蘿蔔排骨湯排骨30斤3月26日星期四米飯滷豬肉塊豆干花生花生少一點豬肉塊70斤炒青菜紫菜蛋湯蛋1箱半3月27日星期五米飯粉蒸肉五花肉15斤里肌肉65斤地瓜多一點炒青菜金針冬粉湯雞肉10斤水果校 長: 陳滄鉦 執行祕書:林碧鴻 營養

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