校本教材《生活常识》.doc

生活常识儿童是祖国未来的花朵，是祖国未来的希望，儿童的身体素质直接关系着国家的兴亡和发展，如何保障儿童身体素质是我们急需关注的问题。现从以下几个方面介绍一些儿童生活的常识，希望我们的孩子能健康地成长，快乐地成长。一、儿童饮食常识 同学们，你们喜欢喝白开水还是饮料？你们知道哪个对身体更健康呢？研究表明：白开水是儿童的最佳饮品，饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素。喝饮料不喝水的孩子，常常会食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。 你们常吃冰激凌吗？最多吃过几个？当时有什么感觉呢？其实，一次不能吃太多的冰淇凌，这对健康非常不利，会引起胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。 你们家做饭是使用铁锅还是铝锅?你喝过王老吉吗？有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出36倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多，可能导致智力下降、行为异常，不利于骨骼及牙齿发育。 同学们，你们喜欢油炸薯条、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条等这些食品吗？那你们知道这些食品对身体有害吗？往下读，你就会有新的发现：膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。而且膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。知道了这些，以后应该怎么做呢？你们喜欢吃果冻吗？你吃过哪些果冻？其实，常吃果冻不益健康，市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是人工合成。如吸收过多海藻酸钠、琼脂等会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。 同学们，你们喝过可乐或咖啡吗？味道怎么样？我们能不能常常喝呢？大量研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖，肠壁上的毛细血管扩张，骨骼发育异常等。同时，咖啡因还会破坏体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。 大家都爱吃水果吧。你们常常在什么时候吃？最喜欢哪种水果？什么水果对自己最有益呢？水果确实对孩子的身体很好。但也要注意：水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以致便秘，所以在饱餐之后不要吃水果，也不要在饭前吃水果，否则会影响正餐的营养素摄入，吃水果的最佳时间应该是在两餐之间，或是午睡醒来后。此外，要根据自己的体质选水果：体质偏热容易便秘的最好吃些寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等。如果缺乏维生素A、维生素C等，就可多吃杏、橘子等。感冒、咳嗽时可用梨加冰糖炖水喝，但腹泻时不宜吃梨。拓展问题：1、儿童吃补品好吗？（吃补品会促进生长发育，提高孩子的智力，含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草，花粉等营养品会引发很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的生理代谢有影响。）2、水果可以代替蔬菜吗？（不能。摄入过量的果糖，不仅会造成身体缺乏铜元素，影响骨骼发育、造成身材矮小，还会使孩子经常有饱腹感，导致食欲下降。另外，水果中的无机盐、粗纤维含量要比蔬菜少，与蔬菜相比对促进肠蠕动、保证无机盐中钙和铁的摄入要相对差一些。）二、儿童着装常识 同学们，你们是自己买衣服还是爸爸妈妈给你们买呢？我猜想大部分小朋友都是在爸爸妈妈的带领下去购物的，你们不妨看看下面的建议，然后向你的爸爸妈妈推荐： 一望。“望”指看颜色和做工。尽量选择颜色浅的、不含荧光成分的衣服。深色衣服一般着色不够牢固，如果将衣物颜料吃进肚里，就会造成身体的损害。 二闻。这是辨别衣物添加剂的有效方法，如果衣物甲醛超标，会有一股刺鼻的味道，也有些衣物有类似机油的味道，都说明衣物受到了污染。有香味是不是就一定好呢？才不，因为可能会有化学药剂或有害成分残留在服装中，危害身体健康。 三切。用手摸一摸衣服的柔软度，如果感到粗糙，或有颗粒的感觉，那面料本身就存在问题。如果摸上去特别硬，那可能是甲醛含量超标。拉一拉衣服，看看弹性如何，好的衣服拉后能复原。手感柔软的衣服才是可以购买的，如果出现红、痒、起疹子或总是咳嗽等情况，不能继续给穿，可能衣物中的某些成分引起了过敏。拓展问题：洗衣服有什么讲究 ？（选择适合儿童用的洗涤剂。如果没有合适的，用肥皂代替。同时，要挑选味道清淡的洗涤产品，因为过多的芳香剂会使儿童生皮疹。衣物柔顺剂在一定程度上改善了棉、毛、蚕丝，特别是化纤织物带静电的现象。在用柔顺剂后不需用水漂洗。） 三、儿童家居常识 同学们还记得一年级语文棉鞋里的阳光这篇课文吗？妈妈为什么要给奶奶晒棉被呢？因为人睡在被窝里，会散发热气和汗水，加上尘土落在被褥上，会使棉花失去弹性，变硬，盖起来不暖和，而且粘在被褥上的污物中还有细菌。被褥经太阳一晒，使棉花里的潮气蒸发掉，棉花又会膨胀起来，日光里的紫外线也能把细菌杀死，这样被褥就会又轻软、又暖和、又卫生了。 你家看电视时开灯吗？关掉灯对眼睛好吗？事实证明：看电视时，要把屋内的灯光、电视屏幕的对比度和亮度调整好，使双眼在舒适的环境中注视屏幕，才能保护眼睛。关掉灯光，电视机屏幕与周围的明暗程度区别很大，反而会增加眼睛的疲劳程度，进而造成近视，所以看电视时不应关灯。 同学们，你们当中谁睡觉不枕枕头吗？有谁喜欢蒙头睡觉吗？第二天醒来感觉怎么样呢？睡觉要枕枕头，因为枕头对人体健康有重要作用，睡觉不垫枕头，头的位置比心脏低，流到头部的血液就增多，头部的血管就会充血，时间一长，造成头昏脑胀，眼皮浮肿，睡不好觉。不过呢，选用枕头必须考虑高度，枕头过高，颈部的肌肉被拉长，不能自然放松，一夜睡下来，脖子痛，头痛，甚至会发生“落枕”。（夜间睡眠姿势不良，头颈长时间处于过度偏转的位置；或因睡眠时枕头不合适，过高、过低或过硬，使头颈处于过伸或过屈状态，从而引起颈部肌肉疼痛。）标准的枕头应该是69厘米，不硬不软，弹性适中。蒙头睡觉也不好，因为在睡觉的时候，要呼出二氧化碳，吸进新鲜空气。蒙头睡觉，呼出的二氧化碳，或其他污浊气体就会在被窝里越积越多，相反，需要的氧气就会越来越少，使人头昏目眩，精神不振。拓展问题：儿童晚上睡觉前应注意哪些问题？（不应该吃水果和太多的水，因为这些食物吃了有腹涨感，就会导致翻身呕吐的现象等等。）四、儿童交通安全常识 同学们，你们亲眼看见过车祸吗？这些车祸又是如何发生的？为了避免交通安全事故，我们应该怎么做呢？记住穿越马路要遵守交通规则，走人行横道线，在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道；没有人行道的，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以走；不要在车后、车下、车前捉迷藏；不要在道路上玩耍、放风筝，溜旱冰；不准在道路上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。 乘车时要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。乘坐小轿车，在前排乘坐时应系好安全带。尽量避免乘坐卡车、拖拉机，必须乘坐时，千万不要站立在后车厢里或坐在车厢板上。同时，我们在乘坐时要观察一下司机，如发现司机有酒醉迹象，可千万不能搭乘。拓展问题：假如你正在目睹一场交通事故，你有哪些抢救措施？五、 应对自然灾害的方法 同学们，你们经历过地震或火灾吗？给其他同学讲讲你的经历吧。碰到危险应该怎么做呢？发生地震时，住平房的儿童应迅速跑到屋外躲避，撤离时要注意保护头部，可用枕头等软物将头部护住，尽量避开高大建筑物、立交桥，远离高压线及化学、煤气等工厂或设施;来不及跑时可躲在桌下、床下及坚固的家具旁，并用毛巾或衣物捂住口鼻防尘、防烟。住在楼房的儿童应选择厨房、卫生间等开间小的空间避震;也可以躲在内墙根、墙角、坚固的家具旁等容易于形成三角空间的地方;要远离外墙、门窗和阳台;不要使用电梯，更不能跳楼。 正在教室里上课的小朋友应躲在课桌和小床下，听从老师的安排，迅速撤离，不要乱跑。如无法撤离，应迅速包头、闭眼，在讲台、课桌下边等地方躲避；正在野外活动时，应尽量避开山脚、陡崖，以防滚石和滑坡；如遇山崩，要向远离滚石前进方向的两侧方跑；正在海边游玩时，应迅速远离海边以防地震引起海啸。 发生火灾时，哪里比较安全呢？卫生间是个避难所，因为卫生间湿度大，温度低，可用水泼在门上、地上进行降温。如果房间外面起火，且火势较大，门不能打开，否则烟和火就会进入，可将门缝用毛巾、棉被等封死，不断往上浇水进行冷却，防止外部火焰及烟气侵入。在疏散过程中，应采用湿毛巾或手帕捂住嘴和鼻，防止吸入毒气。而且在逃生时，不要直立行走，应弯腰或匍匐前进。因为火灾现场温度很高，可以用浸湿的棉被、毛毯等遮盖在身上，确定逃生路线后，以最快的速度直接冲出火场，到达安全地点。 千万注意，不能乘普通电梯逃生。高楼起火后容易断电，这时候乘普通电梯就有“卡壳”的可能，使疏散失效，反而处于更危险的境地，而且人员在电梯里随时会被浓烟毒气熏呛而窒息。 那么，为了逃生我们能不能跳楼呢？记住