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文档简介
2.5 细胞中的无机物,水和无机盐,学习目标,1、体会水对生命活动的意义。 2、了解水的存在形式及其作用。 3、了解无机盐在细胞中的主要存在形式及其功能。,一、细胞中的水,1 水在细胞的各种化学成分中含量最多,生物种类不同含水量不同:水生生物陆生生物,水母,同一生物在生长发育的不同时期,含水量也不同,幼儿和老年人,幼儿和成人体内的含水量,在不同的组织、器官中,水的含量也不相同,2. 水的存在形式及生理功能,细胞中游离态的水,可以自由流动,细胞中与其他化合物结合的水,95%以上,约4.5%,1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.细胞生存的液体环境 4、运送养料和代谢废物,是细胞的组成成分,3. 自由水、结合水可以相互转化,自由水,结合水,代谢活动旺盛,代谢活动下降,动植物细胞含水量少时,生命活动缓慢、停止。,(冬眠、晒干、温度降低),(发芽、温度升高),1、心肌含水量约79%,而呈坚韧状态,血液含水量约 82%,却呈川流不息的液态。从水在生物体内的存在形式来看,对这种差异的解释为 A.心肌内结合水较多 B.血液中结合水较多 C.心肌内全是结合水 D.血液中全是自由水,课堂巩固,2、当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物物体内 A、结合水自由水的比值与此无关 B、结合水自由水的比值会升高 C、结合水自由水的比值会降低 D、结合水自由水的比值会不变,3、现有含水量:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%的小麦,分别贮藏于条件相同的四个粮仓中.在贮藏过程中,有机物损耗最少的是 A.(1) B.(2) C.(3) D.(4),刚刚收获的小麦种子经暴晒,失去了大量的水份,这些水属于( ); 再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热,试管上将出现小水珠,这些水属于( ); 再点燃种子,最终会得到一些灰白色的灰烬,这些灰烬是( )。,自由水,结合水,无机盐,1.无机盐在细胞中的存在形式:,离子形式,阳离子:Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。,阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二.细胞中的无机盐:,2.含量:很少,仅占11.5,3.生理作用:,细胞中许多有机物的重要组成成分。 维持细胞和生物体的生命活动。 维持细胞正常的渗透压,维持细胞内酸碱平衡,维持细胞正常形态和功能。,Fe2+是血红蛋白的成分,Mg2+是叶绿素的成分等。,如果血液缺Ca2 ,会出现抽搐。,Mg 2 Ca 2 Fe 2 I N P Na、 K B ,叶绿素成分,维持生命活动,牙齿和骨骼的重要成分,血红蛋白的成分,维持细胞外液的渗透压,甲状腺激素成分,蛋白质、核酸等的成分,核酸、磷脂等的成分,促进花粉萌发和花粉管伸长,急性肠胃炎疾病,突出的症状是又拉又吐,使身体丢失大量的水分和无机盐,医学上称之为“脱水”。这时要及时补充水分,同时也要补充无机盐、葡萄糖。 大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,应多喝淡盐水。,与生活联系,1、已知Mn2+是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸还原酶,缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐,这说明无机盐离子 A、对维持生物体生命活动有重要作用 B、对维持细胞形态有重要作用 C、对维持酸碱平衡有重要作用 D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用,课堂巩固,2、人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠溶液中;若将红细胞置于蒸馏水中,红细胞会吸水过多而胀破;若将红细胞置于浓盐水中,红细胞会因失水而皱缩,因而丧失输送氧气的功能。这个事实说明 A、无机盐对维持细胞形态和功能有重要作用 B、无机盐是正常红细胞的主要组成成分之一 C、水分子容易进出
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