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一、客房管理基础知识1、饭店类型、等级的划分1) 按国际通行的划分标准，拥有客房()间的饭店为中型饭店。21. 6008002. 3006003. 2004004. 1502502) 旅游饭店的主要接待对象是旅游者，饭店一般要为宾客提供饮食、住宿、()等多种服务。11. 旅行游览、购物、娱乐健身2. 贸易、展览、会议、业务洽谈3. 办公、会议、业务洽谈、健身4. 停车、加油、汽车租用、汽车美容3) 为适应我国国际旅游业发展的需要，尽快提高旅游涉外饭店的管理和服务水平，中华人民共和国国家旅游局于()正式颁布中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定和标准。41. 1991年9月1日2. 1986年12月1日3. 1993年9月1日4. 1988年9月1日4) 我国饭店星级划分的依据是饭店的()及管理、服务水平。41. 位置、卫生、设施、设备2. 规模、服务、设施、设备3. 清洁、服务、设施、设备4. 建筑、装饰、设施、设备2、饭店产品的特点1) 如果某饭店当日某间客房未能出租，那么当日该客房的价值将()。31. 暂时失去2. 以后补回3. 永远失去4. 其它时间获得补偿2) 饭店服务的“一次性”（或称即逝性）的特点，是指饭店的服务()。31. 不能象工业产品那样，做得不好可以重新返工2. 可以一次完成3. 能被贮藏以应付将来之需要4. 客人可以先试用一次，再决定是否购买3) 饭店产品既有实物形式的有形产品，也有服务形式的无形产品，下列选项()属无形产品。41. 饭店建筑、商务中心、菜肴食品2. 豪华套房、高级餐厅、旅游汽车3. 菜肴食品、客房用品、客房小酒吧4. 客房服务、餐厅服务、购物服务4) 饭店产品既有实物形式的有形产品，也有服务形式的无形产品，下列选项()属有形产品。31. 导游服务、健身服务、委托代办服务2. 客房服务、客房用品、客房送餐服务3. 饭店建筑、旅游汽车、菜肴食品4. 餐厅服务、宴会服务、康乐服务3、满足宾客心理需求的方法1) 按服务规程提供服务，可以满足宾客共性的需求，而对宾客的特殊要求则应()。41. 同样用服务规程给予满足2. 不予理睬客人有时的挑剔3. 婉拒客人4. 根据情况因人而异提供特殊服务2) 客人来到饭店，会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是()。11. 要让客人对他自己更加满意2. 要让客人对饭店的服务满意3. 要让客人对饭店的硬件满意4. 要让客人对饭店的气氛满意3) 当服务人员无法满足客人的合理要求时，要设法让客人明白：并不是服务人员怕麻烦、不愿意为他提供服务，而是由于条件所限、实在无法办到。这样做的心理学依据是()。31. 通过“补偿”来消除挫折感2. 通过“替代”来消除挫折感3. 通过“合理化”来消除挫折感4. 通过“宣泄”来消除挫折感4、客房部组织机构 1) ()是客房部的主体。它的职能是负责客房区域的清洁保养和对客服务工作。21. 客房服务中心2. 客房楼层3. 公共区域4. 洗衣场2) 饭店客房部经理的主要工作任务是()。41. 具体操作2. 督导实施3. 经营决策4. 经营管理3) 旅游涉外饭店客房部的组织机构设置，应主要考虑饭店的()和运行机制。21. 位置、服务、管理方式2. 性质、规模、管理方式3. 设备、标准、管理方式4. 设施、档次、管理方式2、客房服务中心模式 1) 为了保证客房服务工作效率，保证信息的畅通，客房服务中心要有()。31. 高级电传机2. 高级传真机3. 先进的通讯联络设备4. 高速复印机和打字机2) 设立客房服务中心这种模式可以减少人员编制，降低劳动力成本支出；并有利于()。31. 提高服务效率2. 突出人情味的服务3. 对客房服务进行集中统一调控4. 安全管理3) ()是客房部的信息中心，其基本职能是统一调度对客服务工作，正确显示客房状况，保管宾客的遗留物品以及与其它部门进行联络协调等。11. 客房服务中心2. PA中心3. 客房部办公室4. 康乐中心4) 设立客房服务中心的首要前提条件是客房楼层需有较高的()。41. 服务水平2. 服务技能3. 工作效率4. 安全保障3、楼层服务台模式 1) 我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过()向客人提供服务。41. 客房服务中心2. 楼层服务台和客房服务中心的结合3. 服务总台4. 楼层服务台2) 设立楼层服务台的弊端是花费的()较多。11. 人力2. 物力3. 时间4. 投资3) 楼层服务台是国内饭店客房服务()的模式。21. 最标准2. 最传统3. 最合理4. 最规范4）设立楼层服务台的优点是有利于()，突出人情味，还有利于对楼层的安全管理。21. 提高服务效率2. 加强对客人的面对面服务3. 集中统一调控4. 强化客房管理4、客房服务员岗位职责 1) 楼层服务员应保证客房及楼层公共区域的()和设备的完好。31. 卫生、整齐、安全2. 明亮、无尘、安全3. 整洁、宁静、安全4. 干净、安静、安宁2) 服务员在房间里或在公共区域拾到客人遗留物品都应交()并做好失物招领记录。21. 总经办2. 客房部3. 保安部4. 财务部3) 客房服务员应掌握楼层清扫和服务操作规程；熟悉饭店的服务设施和服务项目、营业时间；掌握各种清洁设备、器具、用品的性能、特点、使用方法和维修保养知识；还应熟练掌握()。31. 中餐宴会服务程序2. 吸尘器的维修保养知识3. 安全保卫工作常识4. 打字、复印要领4) 楼层领班基本职责是负责客房楼层公共区域保洁，填报设备维修单，楼层员工日常岗上培训，处理客人遗留物品，协助楼层员工满足客人服务要求，此外还负责()等。41. 客房清扫2. 为住客房做夜床3. 客房水杯的清洁消毒4. 客房小酒吧控制5、财产建帐的方法 1) 建帐就是将各类()按照一定的保管程序、详细地登记在财产保管帐簿上。41. 家具设备2. 工具设备3. 电器设备4. 财产设备2) 对客房部所有财产进行()工作，建立部门财产二级帐时，要填写财产明细卡，执行一房一卡制度，做到帐物相符。31. 登记、统计2. 统计、清点3. 清点、登记、统计4. 登记、清点、盘点3) 客房部一般规定在()对客用品领用、耗用、结存情况进行全面清点盘库，确保帐物相符，并填写盘库表。11. 月底2. 月中3. 月初4. 下旬4) 帐帐相符是要求小组帐簿所记()与客房部总帐及饭店总帐相符。11. 项目和数量2. 价格和质量3. 规格和重量4. 规格和单价6、财产保管制度的制定 1) 客房布巾盘点工作通常由楼层主管和布巾房主管一起完成，布巾盘点工作周期一般为()。21. 一年一次2. 一月一次3. 三月一次4. 半年一次2) 如果住店客人不慎将饭店财产损坏，应根据饭店财产损坏赔偿制度，据财产本身价值、损坏程度等情况，()。31. 记入客人帐单2. 加倍记入客人帐单3. 向客人索赔4. 加倍向客人索赔3) 如果饭店员工不慎损坏财产，除对其应进行必要的教育和警告外，还应根据实际情况，()。41. 给予纪律处分2. 处予三倍罚款3. 处予一倍罚款4. 适当收取赔偿费7、低值易耗品的管理方式 1) 低值易耗这类物品的特点是使用频繁、易损易丢，因此必须由()负责管理，按实际用量发放。11. 专人2. 部门经理亲自3. 部门主管以上4. 清扫员2) 各饭店加强对低值易耗品的日常管理措施主要有：专人保管，专人领发；鼓励节约，讲究适度；避免库存积压，防止自然损耗；还应()。41. 防止积尘、变色2. 防止渗漏、霉蛀3. 防止微生物繁衍4. 防止流失3) 饭店客房某一楼层，某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算：()。11. 单项用品消耗标准客房出租间天数每间客房配备数平均消耗率2. 单项用品消耗标准客房出租率每间客房配备数平均消耗率3. 单项用品消耗标准客房出租间天数每间客房配备数平均每天消耗量4. 单项用品消耗标准客房出租率每间客房配备数平均每天消耗量4) 饭店客房某一楼层，月客房用品的消耗总金额可按下列公式计算：()。41. 全部用品的消耗标准客房月出租率每间客房配备的用品总价平均消耗率2. 全部用品的消耗标准月客房出租间天数每间客房配备的用品总价平均每天消耗量3. 全部用品的消耗标准客房月出租率每间客房配备的用品总价平均每 天消耗量4. 全部用品的消耗标准月客房出租间天数每间客房配备的用品总价平 均消耗率8、对客用品的日常控制 1) 客房内的客用一次性消耗物品，应()；其它客用多次性消耗物品，客房部应保持一定储备，定期或根据需要更换，保证客人需要。11. 每天更换2. 二天换新3. 三天更换4. 走客换新2) 从客房换出的卫生纸可()。31. 放在餐厅公共卫生间使用2. 将几卷卷成整卷放客房继续使用3. 放在员工卫生间使用4. 放在大堂卫生间使用3) 通常客房部日常备有的客人借用品有：吹风机、接线板、万用插头等。客人借用后一般需在()以内归还，以备其他客人借用。11. 2小时2. 6小时3. 12小时4. 24小时4) 客房内正常配备的客用物品通常可分为两大类，即()。31. 客用固定物品和客人借用物品2. 针棉织品和客用消耗品3. 客用固定物品和客用消耗用品4. 针棉织品和客用固定物品9、班组工作质量管理1) 根据员工()，把奖金额划分为若干个等级，实行工作质量直接与奖金数额挂钩的方法，可以达到奖优罚劣的目的。21. 劳动强度和工作热情2. 工作态度和工作实绩3. 工作环境和易难程度4. 职责轻重和工作年限2) 下列选项()不属于小组领班每日工作检查核准的内容。1. 病假和事假2. 迟到或早退记录3. 仪表仪容4. 个人爱好3) 按岗位的劳动强度、职责轻重、环境好坏、易难程度等条件，把奖金与工资合在一起，按岗位工资的形式发放。这种奖金发放方法称为()。11. 岗位工资法2. 年功等级法3. 百分计算法4. 技术等级法二、客房服务规程1、客房服务主要环节 1) 客房服务过程中，()是第一个环节，又是其它工作顺利进行的基础环节。迎宾服务准备工作行李服务布置房间2) 在宾客到达前，对有空调设备的房间应调整好室温，温度应为()左右为宜。182023263) 了解客情是正确地进行接待准备的依据，服务员除应了解宾客的风俗习惯、宗教信仰外，还应了解()等情况。姓名性别、籍贯、车船班次工作单位、职务级别、政治面貌健康状况、生活特点、接待标准抵店事由、抵店时间、职务级别4) 迎宾服务工作的四个环节是了解客情、()、楼层迎宾、分送行李。清扫客房端茶送水地毯吸尘布置房间2、优质服务的基本要求 1) 服务员用中指关节有节奏地轻敲房门三下，如房内无人回答，约()秒种后，再第二次257102) 被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，()。对客人的吩咐要留心听清，办完事立刻离开，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。1但不宜坐下坐在沙发上坐在床边坐在写字椅上3) 客房服务员正确使用服务用语，要做到口齿清楚、语音适当，必要时可以()。用眼神示意大声讲话贴近耳朵讲话配合使用手势3、对客服务质量标准 1) 楼层服务员得知贵宾抵店的时间和房号后，应立即将这些房间进行如下特别清扫：()。换床单、换枕套、换灯具换毛毯、换地毯、换被套家具上蜡、擦亮铜器、地毯除渍换毛巾、换家具、换茶具2) 服务员在工作期间，发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上，若客人在房间，必须()。敲门提醒客人，将钥匙放入客房内拔下钥匙，放入钥匙格内拔下钥匙，交前台处理拔下钥匙，自行保管3) 客人使用过的刀、叉、勺、咖啡壶等器皿，最好用()进行消毒。沸煮消毒法浸泡消毒法化学消毒法高温消毒法4) 客房服务员正在服务台听电话，而有客人来到面前时应()。不予理睬礼貌示意，尽快结束通话，并道歉让客人等候立即挂断电话4、迎客准备规程 1) 对迎客房卫生的检查应遵循()，部门经理巡视检查的制度，做到分工明确、责任清楚。服务员自查、领班全面检查、主管分段检查服务员自查、领班抽查、主管分段检查服务员自查、领班抽查、主管全面检查服务员自查、领班全面检查、主管重点检查2) 服务员带初次入店的客人进房后，介绍客房设备、服务项目、住客须知等要热情、大方、自然，一般时间掌握在()左右为宜。2分钟5分钟8分钟10分钟3) 迎客房内洗衣袋、洗衣单及刷衣工具配备要齐全，一般放置在()。写字台内行李柜上衣橱内床头柜内4) 如果客人预计到店时间较晚（20点以后）晚间客房整理可()。提前做好在客人抵达后再做和客人协商时间后再做不做5、客房布置要求 1) 布置客房各种家具应造型美观、质地优良、色彩柔和、使用舒适，其档次规格应与()相适应。客房等级和酒店星级标准客房朝向客房面积客房类型2) 对于宾客有宗教信仰方面忌讳的用品，禁止在房间摆放，以示对客人的()。关心尊重重视礼遇3) 房间布置好后，检查卫生间时，各处水龙头要放一次水，目的是防止客人用水时()。下水不畅马桶水箱无水水质混浊沐浴不出水4) 为了给宾客创造一个良好的休息和居住的环境，在客房装饰布置时，必须注意色彩的合理运用。装饰布置朝南和朝北的客房分别宜采用()色调。中性偏暖和中性偏冷中性偏冷和中性偏暖较冷较暖6、客房检查程序 1) 检查离店客人房间如发现有遗留物品，应立即送交客人。若客人已经离店，一般应将遗留物品交()保管。客房服务中心主管领班经理2) 检查房间时，若发现设备损坏，物品缺少，应立即()。通知客房部请客人赔偿通知总台或客房服务中心通知保安部3) 检查空调时，关闭空调机再启动，应至少停机()。1分钟2分钟3分钟5分钟4) 楼层领班每日检查服务员清扫房间使用()。客房维修报告单房态表楼层住客登记表房间检查表7、客房迎宾工作程序 1) 台班服务员接新到客人住房信息或电梯铃响时，应()，等候客人。迅速站到相应的位置在值班室里站立服务台内在客人入住房门前2) 一般饭店规定台班服务员迎接客人时，应笑脸相迎，鞠躬()，主动招呼问好。301545603) 客房迎宾工作程序主要内容有()。迎梯、引领入房、客房介绍、端茶送水梯口迎接、开床、介绍、道别离房摆放开水、端茶送水、道别离房礼貌问候、详细介绍、道别离房4) 台班服务员带客人去客房途中，应走在客人的()。正前方右前方左前方侧前方8、客房小酒吧的控制 1) 住客房应每日()检查小酒吧。做夜床时上午整理客房时上午清洁客房时，傍晚做夜床时两次上午清洁客房时、午后整理客房时、傍晚做夜床时三次2) 领取和补充小酒吧的酒水和食品时，要检查酒水的质量和()。饮料的外包装有无破损饮料的有效保持期限饮料的数量饮料的重量3) 房内小酒吧是一项方便客人的服务，但一般都存在漏帐问题，饭店允许和控制的漏帐率一般应不超过()。135109、挂有“请勿打扰”牌客房的处理程序 1) 对下午2：00以后，仍挂有“请勿打扰”牌的房间，可由()询问什么时候打扫客房，最后不要忘记说“打扰您了”。清扫服务员敲门值台服务员敲门客房服务员打电话总台打电话到该房2) 挂有“请勿打扰”牌的客房，一般在()前不要敲该房的门，但应记下房号及挂牌时间。18：0012：0013：0014：003) 如果房间门上挂有“请勿打扰”牌，服务员要注意，此时尽量不要打扰客人，客人特别交待需尽快办理的事项，可()。通过电话征询敲门后，礼貌证询立即进房，礼貌征询报告领班进房征询4) 对挂有“请勿打扰”牌的客房，清扫服务员要()。敲门进房打扫打电话后进房打扫和领班一同进房打扫记下房号暂不打扫10、住客房清扫程序和要求 1) 在清理脏布件时，客人放在床上的衣服应()。整理后放在床头柜上用衣架挂好，吊入衣橱内整理后放在沙发椅上整理后放在行李箱上2) 服务员在铺床时，可以把床上的床罩、毛毯、枕头放在()。床头柜上写字台上地毯上椅子或备用床上3) 服务员清扫住客房时，若客人不在房内应将工作车()停放。紧靠在房门的左侧紧靠在房门的右侧紧靠墙面，挡住房门在走廊中央4) 服务员打扫住客房时，对写字台上客人的零散物品，正确做法是()。不动客人的物品，以免客人怀疑丢失物品和损坏物品为了保持客房的整洁，可将客人的零散物品放入皮包里为了保持客房的整洁，应将客人的零散物品整理整齐为了保持客房的整洁，应将客人的零散物品放在抽屉里11、晚间客房整理工作程序 1) 普通客房晚间整理的内容有()。拉窗帘、开夜床、留灯、放地巾等拉窗帘、开夜床、换床单、放地巾等拉窗帘、开夜床、换面巾、放地巾等拉窗帘、开夜床、换枕套、放地巾等2) 做夜床时，标准间一人住时，一般()。随便开一张床两张床都开只开靠卫生间的一张床只开靠沙发边的床3) 晚间整理客房时，客人睡衣应放在()。卫生间门后衣柜内沙发上4) 晚间整理房间时，卫生间内的防滑垫，应()。放在卫生间门口地下平放在浴缸内的适中位置放在卫生间浴缸边放在浴缸沿上12、托婴服务工作要求 1) 一般饭店无保育员专职编制，多由()兼管。女服务员临时工办公室文职人员主管2) 客房托婴服务中，()。婴儿饿了可以喂其食物吃婴儿哭闹可以喂其食物吃不可随便喂婴儿食物有选择地喂其食物吃3) 托婴服务时，应在()内照看小孩。客人住的房间饭店规定的区域办公区域客人经常活动的区域4) 托管婴儿患突发性疾病时，服务员应()。立即与家长取得联系立即送医院诊治立即有针对性的给婴儿喂药立即报告主管13、代办服务工作要求 1) 代为宾客修理物品时应记清物品的()以及所修理的项目。型号、特征颜色、大小型号、牌子名称、包装2) 物品代修填写代办通知单时，需由()签字。客人服务员管理人员接收部门3) 代修物品时服务员应问清宾客()时间。在店离店准确需用物品物品购买14、宾客离店服务 1) 一般客人离店时，楼层服务员应主动为其提送行李、()。叫电梯叫行李员送至大门外送至大堂2) 宾客退房离开房间，服务员应迅速()。打扫房间检查房间、卫生间通知接待处通知收银处3) 客人退房后，服务员查房的最主要内容是检查客房的()。一次性消耗品有无缺少卫生状况物品的位置固定物品有无缺少4) 客人退房后，服务员查房若发现设备被损坏，应立即通知()。5)客房部经理值班经理总台收银员主管或领班15、走客房清扫程序和要求1) 对客人刚退掉的房间进行清扫，称为走客房清扫，俗称()。特别清扫彻底清扫计划清扫一般清扫2) 清洁员接到走客房清扫的通知后，应用最快的速度、最好的质量把房间整理好，然后报告()。楼层领班客房部经理前厅部经理总台接待员3) 清洁员在清扫走客房时，进入房间后，检查房间是否有客人丢失物品，房间家具设备是否被损坏或丢失，如发现情况，应立即报告上级，并()。告知工程部进行处理进行登记分清责任4) 清洁员在清扫走客房时，房间如有异味，应()。开空调换气打空气清新剂以改异味点香改味打开门窗，进行通风四、客房用品知识四、客用品知识1、客用品的分类 1) 下列属于客房多次性消耗物品的是()。4起瓶器、冰桶、化妆品床上用品、卫生用品、文具用品烟缸、火柴、茶叶电话使用说明、服务指南、房间用餐菜单2) 客房内属于馈赠客用品的有()。3圆珠笔、衣架、茶叶房间用餐菜单、宾客意见书、明信片文具用品、剃须刀、指甲具香皂、牙具、小方巾3) 客房配备的小方巾、烟缸、酒具等属于()。4一次性消耗品馈赠品固定资产多次性消耗品4) 客房配置的剃须刀、指甲具、文具用品属于()。1一次性消耗品备品固定物品多次性消耗品2、客用品选择的基本原则 1) 客房用品种类繁多，因而在选择时必须坚持()的原则。2保证质量经久耐用美观实用、符合星级和标准要求与房内装饰的色调相一致体现本店风格2) 饭店客用品的选择要美观实用符合其星级和档次，且需满足客人生活需要，使客人感到()。4方便礼遇规格有一定档次物有所值3) 饭店选择客房用品，一般是从()出发的。3饭店的风格符合饭店的星级标准实用性礼遇规格4) 某饭店有客房300 间，年平均出租率为60，香皂单房配备为2块/间天，香皂的年度消耗定额()块。113.14万11.14万12.14万12万3、客房布件配备要求 1) 同一客房卫生间的毛巾配备要求应()相同。2数量质量种类颜色2) 三星级标准客房卫生间配备毛巾有()。3大浴巾、面巾、方巾、地巾小浴巾、面巾、方巾、地巾大小浴巾、面巾、方巾、地巾浴巾、地巾、面巾3) 客房部棉织品总量是根据单房配备量按客房()配备的。3出租率为85%实际出租率出租率100%预测的平均出租率4) 客房部的易耗品年度定额配备量是以单房每天需要量为基础，根据()制定的。4客房出租率为85%全年客房实际出租率客房出租率为100客房预测平均出租率5) 天元饭店为三星级，床单每天一换，床单洗涤寿命为300次。客房单间配量为三套，每套4条，该饭店床单年度损耗率为()。1354042454、客房布件的质量要求 1) 通常毛巾的毛圈长度在()左右，柔软性、吸水性俱佳。32mm2.5mm3mm1.5mm2) 床单和枕套的质量主要取决于纱支数、织物密度、纤维长度、制作工艺和()等因素。1耐洗次数尺寸规格颜色质量厚薄程度3) 用作床单的织物密度一般为每10平方厘米()。2200240根288244根188244根180200根4) ()是布件织物的质量标志之一。2颜色质量耐洗次数规格尺寸厚薄程度5、客房布件的规格要求 1) 二星级饭店客房配备的大浴巾规格要求不小于()。31000mm500mm1200mm600mm1300mm700mm1400mm800mm2) 四、五星级饭店客房配备的大浴巾规格要求不小于()。41000mm500mm1200mm600mm1300mm700mm1400mm800mm3) 为了铺床操作和洗涤保养方便，一般情况下，床单的长度和宽度只要多出床垫规格()即可。330-40cm40-50cm60-70cm80-90cm4) 人们往往用份量来作为衡量毛巾优劣的一个要素，三星级饭店的大浴巾重量要求不低于()克。33004505006005) 人们往往用份量来作为衡量毛巾优劣的一个要素，四五星级饭店的大浴巾重量要求不低于()克。43004005006006) 二星级饭店客房大浴巾的重量不低于()克。23004005006006、卫生用品质量要求 1) 星级饭店卫生间配备的浴帽质量应以塑料薄膜制品为主，要求洁净无破损和()等。2柔软性好耐热性好弹性适宜透气性好2) 星级饭店客房卫生间配备的牙刷要求刷毛洁净柔软齐整，牙膏质量应()。1在保质期内无软化现象粘度适中包装完好3) 客房配备的一次性拖鞋要求穿着舒适，行走方便，且要具有较好的()。3耐热性柔软度防滑性能防水性能4) 星级饭店卫生间配备香皂质量要求：香味纯正，组织均匀，色泽一致，无粉末颗粒和软化现象，还要求()。4美观漂亮重量不低于20克印有中英文店名、店标在保质期内5) 星级饭店卫生间配备的浴液、洗发液质量要求：粘度适中，无异味和()，印有中英文店名，并符合卫生防疫部门的要求。3无色香味纯正包装完好不溢漏使用感觉良好7、文具用品质量要求1) 二星级饭店客房配备的文具夹应完好无损，显示醒目，通常采用()材料制作。3高级耐磨普通豪华2) 三星级饭店客房配备的文具夹应完好无损，显示醒目，采用()材料制作。2高级优质普通豪华3) 四、五星级饭店客房配备的文具夹应完好无损，取放方便，显示醒目，采用()材料制作。1高级优质普通4) 较好一、二星级饭店客房配备的信纸便笺，纸质不低于()。230克50克60克70克5) 三星级饭店客房配备的信纸、便笺，纸质不低于()。332克50克60克70克6) 四、五星级饭店配备的信纸便笺纸质不低于()。432克50克56克70克专业英语1、客房服务项目英文名称 1) 客房内小酒吧英语名称为()。1Mini BarBar RoomIn BarBar2) 客房服务项目中的“lost and found”译作()。1失物认领失物保管失物登记失物招领单3) “洗衣服务”英语读作()。4laundry roomdry-cleaninguse soaplaundry service4) 客房项目中的“turn-down service”是()。1做夜床程序服务流动服务房间整理2、客房服务礼节礼貌基本用语 1) 美国人用手势表示“OK”其本意是()。4赞成赞扬允许对或是2) 与客人见面时应礼貌地说()。2It was nice seeing youNice to see youI enjoyed meeting youSee you3) 服务员与客人话别时常用()。1I hope you enjoyed your stayI hope you will enjoy your stayI hope you have enjoyed your stayI enjoyed meeting you3、客房设备英文名称 1) “Double Bed”是指()。1双人床单人床大床加床2) 饭店客房中的“pillowcases”指的是()。1枕套枕头靠垫手套3) “Twin Beds”指的是()。2床单人床双人床大床4、客房用品英文名称 1) “床单”英文称为()。4a clean sheeta pay sheetbed spreadsa bed sheet2) “a TV set”通常是指()。3电视装置电视接收机电视机电视接收机3) “disposable slippers”中文是()。2拖鞋一次性拖鞋无跟鞋配置无跟鞋4) “shopping bags”指的是()。4洗衣袋塑料袋实用袋购物袋5、关心病人问候语 1) “你不舒服吗？”英语读()。2Whats the matter with him?Whats wrong with you?Do you have a temperature?Whats wrong with that?2) “希望你好好休息，早日康复”的英语是()。Please take a good rest and I hope you will get well soon.Please take a rest and I hope youll get soon.Please take several rests and I hope youll get soon.Please go to rest, I hope youll get soon.3) “Do you feel better n