旅店业从业人员培训试卷.doc_第1页
旅店业从业人员培训试卷.doc_第2页
旅店业从业人员培训试卷.doc_第3页
旅店业从业人员培训试卷.doc_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

昆明市卫生局卫生执法监督局从业人员培训资料旅店业从业人员卫生法律法规卫生知识培训试卷 （培训试卷需本人完成，交复印或带答卷视为无效） 工作单位： 姓名： 培训日期： 总论部分一、 填空题（请将正确答案填于空格处，每空1分，共22分）1、为创造 ,预防 ,保障人体健康,国务院1987年4月1日颁布施行了 。 2、公共场所应符合国家卫生标准和要求的项目有： 、微小气候（温度、湿度、风速）、 、采光、照明、噪音、顾客 和 设施。3、公共场所危害健康事故报告责任人是 及 ，其他人员也有 报告。4、公共场所经营者应当依法取得 方能经营。5、从业人员取得 和 方能上岗。直接为顾客服务的从业人员 年体检一次。6、从业人员患有 、 、病毒性 、活动性 ，化脓性或渗出性 的，应按规定调离直接为顾客服务的工作岗位。 7、采购客用化妆品、消毒产品，应向供货方索取 、产品生产许可证及当地卫生部门出具的“ ”复印件备案，做好 记录。二、 问答题（共18分）1、 公共场所的特点是什么？（6分）2、 公共场所危害健康事故的报告范围有哪些？（6分）3、茶杯、口杯用什么方法消毒？（6分）分论部分一、填空题（请将正确答案填于空格处，每题1分，共18分）1、床上卧具 客 换 消毒；常住旅客至少 一换或 就换。客用毛毯、羽绒被、棉被和枕心应至少 个月清洗消毒一次。公用茶具、 、 、浴巾、 等用品用具一客一换一消毒。客房内卫生间洗漱池、浴盆、恭桶应每日 。2、已消毒的公共用品用具必须按规定存放于 内。保洁柜应有 ，公共用品、用具 摆放，专柜专用，不得存放 和 3、布草车上 和 应分开存放，回收布草放置于 内，洁净布草不得和 混放。二、问答题（共22分）1、公共场所经营单位和个人不得为顾客提哪些化妆品（6分）2、 客房清扫工具有什么卫生要求？（5分）3、怎样进行客房卫生间公用设施的清洗、消毒？（6分）4、客房布草保洁有哪些卫生要求？（5分）创卫及公共场所量化分级管理部分简答题（共20分）1、什么是“创卫”？（5分） 2、国家开展公共场所卫生监督量化分级管理的总体目标是什么？（5分）3、公共场所卫生监督量
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 事务文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论