《生产不岗位职责》doc版.doc

冷热车岗位绩效考核方案一、总则为规范公司对员工的考察与评价，特制定本制度。二、考核目的1、造就一支技术精干的高素质的、高境界的、具有高度凝聚力和团队精神的人才队伍. 并形成以考核为核心导向的人才管理机制.2、及时、公正地对员工过去一段时间的工作绩效进行评估，肯定成绩，发现问题，为下一阶段工作的绩效改进做好准备。3、为管理、技术类员工的职业发展计划的制定和员工的薪酬待遇以及相关的教育培训提供人事信息与决策依据。4、将人事考核转化为一种管理过程，形成一个员工与公司双向沟通的平台，以增进管理效率。三、考核原则1、以公司对员工的生产业绩指标及相关的管理指标，和员工实际工作中的客观事实为基本依据；2、以员工考核制度规定的内容、程序和方法为操作准则；3、以全面、客观、公正、公开、规范为核心考核理念。四、适用对象本制度主要是为公司冷热车生产、管理专业技术类人员设计。另有下列情况人员不在考核范围内：1、 试用期内,尚未转正员工2、 连续出勤不满三个月或考核前休假停职三个月以上3、 兼职、特约人员五、各类考核时间排定表考核类别 考核时间 季度考核 3月20日3月30日 6月20日6月30日 9月20日9月30日 12月20日12月30日年度考核 1月20日到30日转正考核 按公司招聘调配制度执行晋升考核 按公司内部晋升制度执行注：1、考核时间主要是指由生产管理部门、门店管理部门与下属就绩效表现，绩效改善计划，新的绩效目标共同进行讨论的时间2、 考核终定时间是人力资源部将考核结果进行汇总，新的绩效目标进行备案归档的时间。3、 年度考核是公司对全体（正式）员工年度工作表现进行考核，季度考核是对年度考核评分“有待提高”及“急需提高”二类人员的考核。六、考核体制考核实行直接冷热车主管评估部属，冷热车督导复评制。人力资源部对员工考核执行监督、申诉调查等职能。人事决策委员会（由公司总经理、管理部长、生产部长）是冷热车员工考核政策的最终仲裁机构。具体权限见下表：考核对象初评（员工自评后）汇总部门复核生产部长相关职能副经理、门店运营管理人员人力资源部总经理冷热车主厨相生产部长，门店运营管理人员人力资源部相关职能副经理冷热车督导冷热车主厨、门店运营管理人员生产部生产部长冷热车主管冷热车督导、各点店长冷热车督导冷热车主厨冷热车员工冷热车主管冷热车督导冷热车督导七、考核标准 人事考核不能用统一的标准来评价不同岗位的任职人，公司依据员工经营责任大小，将员工分为三个层次，人力资源部针对生产人员专门设计考核标准与量表；其次，针对冷热车的特点，将员工划分为管理技术类与技术类，并专门设计考核标准与量表。公司的考核标准主要是从生产业绩、工作态度、任职能力三方面，不同岗位员工，其考核标准的权重也不一样，具体如下：各类员工考核权重比例图：考核项目职能管理类技术类生产考核4050能力考核4020态度考核2030员工考核总得分生产分能力分+态度分八、考核表1、 考核表按工作性质进行分类，分为管理类研发和技术类两种，人力资源部对考核的指标制定有一定通用性的评分参考表，可根据本部门实际情况对考评因素和要点进行调整，但未经与人力资源部协商通过前，不能擅自调整考评结构和要素赋分。2、 年终考核成绩由人力资源部存于员工个人档案中，除人事决策委员会外，其他人员一概不得查阅。九、考核评价1、 考核结果的等级评定：全部类型的考核结果按员工考核总分，划分为“特优”、“优秀”、“中等”、“有待提高”、“急需提高”五等级，并作如下界定：等级 特优秀 优秀 中等 有待提高 急需提高考核总分 95分以上 8595分 7084分 5069分 50分以下2、 考核等级比例控制：为减少考核的主观性及心理误差（晕轮效应，对比效应，平均化等），考核结果在向人力资源部申报考核结果时，一律按下面比例：特优秀人数：不超过本部门员工总数5优秀人数：不超过本部门员工总数15中等人数：占本部门员工总数65有待提高人数：约占本部门员工总数10急需提高人数：约占本部门员工总数5注：考核列入极优秀或急需提高者，必须同时提供具体的事实依据十、考核程序考核的一般操作程序：1、 员工自评：按照“考核权限表”，员工选择适当的考核量表进行自我评估2、 直接主管复评：直接主管对员工的表现进行复评。3、 间接主管复核：间接主管（高于员工二级）对考核结果评估，并最后认定。补充建议：当直接主管欲评分数与员工自评分数差距很大,甚至跨越档级时：1、 直接主管应让员工本着客观的原则再次自评2、 如员工再次自评分数变化不大时，直接主管可以进行复评，并向该员工的间接主管说明情况3、 当员工自评分数与直接主管分数出现档级上的差别，建议主管应该与该员工进行面谈，并完成“绩效面谈表”当员工最后考核分数归入“急需提高”或“特优”时1、 建议该员工主管与员工进行面谈，并完成“绩效面谈表”2、 如有必要，可另外附具体的事实说明，作为考核结果的补充材料。十一、考核申诉1、 考核申诉是为了使考核制度完善化和在考核过程中真正做到公开、公正、合理而设定的特殊程序。2、 部属与直接主管讨论考核内容和结果后，如有异议，可先向部门主管提出申诉，由部门主管进行协调；如部门主管协调后仍有异议，可向人事决策委员会提出申诉，由人力资源部门专员进行调查协调。3、 考核申诉的同时必须提供具体的事实依据。十二、考核与奖惩1、 公司将考核结果与工资和产值相挂钩，按员工的年度考核成绩对员工的职位工资进行调整，调整原则如下： 特优员工：原则岗位工资上调一级，并发放奖金优秀员工：岗位工资不作调整，在机会适当时，可作职务晋升处理中等员工：岗位工资不作调整.有待提高员工：岗位工资不作调整，扣除当月产值，但列为季度考核对象。急需提高员工：岗位工资下调一级，扣除当月产值，且列为季度考核对象。2、年度考核为“有待提高类”员工的处理岗位工资暂不调整，在季度考核前不作晋升处理 若季度考核再评为“有待提高”，则岗位产值下调一级，若等级在“有待提高”之上，则岗位工资不调整，也可按正常程序作晋升处理。 若季度考核再评为“有待提高”，且在第二次年度考核又评为“急需提高”，则公司与此员工解除劳动用工关系。3、年度考核为“急需提高类”员工的处理 该员岗位工资在年度考核结束后下调一级。 同时，如在季度考核前，公司与该员工聘用合约到期，则该员工与公司聘用期满后，公司不再聘用。在这期间，该员工岗位工资相应下调一级 如在季度考核时，公司与该员工聘用合约仍未到期，则对员工进行季度考核，如仍评为“有待提高”或“急需提高”，则公司与此员工解除劳动用工关系；如评为“中等”或以上等，则公司继续聘用，但岗位工资在第二次年度考核开始前不作调整。十三、附则1、本制度的解释权归人力资源部。2、本制度的最终决定权、修改权和废除权归人事决策委员会。3、本制度生效时间为生产人员岗位职责 一、遵守企业各项规章制度，行为规范标准及工作流程，团结同事，服从领导，勤奋学习提高自身职业素养。二、工作中不回避困难和挑战，主动承担工作责任。三、对待本职工作尽职尽责，做到最好 。四、熟练掌握原料、辅料、添加剂的成份、特点、且法、用量，掌握生产用工具、模具、容器的正确使用及清洁保养方法，掌握烤炉等设备的正确使用及清洁保养方法，掌握面包、旦糕、西点、裱花旦糕制作的工艺流程及技术要领，能独立完成本职工作。五、熟练掌握本店开工前准备，生产制作、包装入库，收工作业的工作流程，并能出色完成自己的各项工作。六、接受顾客、同事、领导、企业的各项评议、评估，面对优点不骄不躁，面对缺点不文过饰非，积极改正。七、对领导安排的各项工作，只要是从工作，从企业利益出发，无论份内份外，积极响应，认真执行，及时汇报。八、积极参加企业组强的培训、会议、文娱等集体活动，认真学习总结。九、舍已为人,成人达已。以同情心.同理心对待企业同事、上级和顾客。十、以企业为荣，做好时刻为企业荣誉挺身而出的准备。 生产主管工作职责一、遵守企业各项规章制度，行为规范，标准及工作流程，认同企业(文化)理念。二、身先士卒，率先垂范，要求下属做到的自己首先做到，禁示下属去做的自己首先不做。三、对在职员工和新员工进行相关培训。 四、是本店生产 ，产品质量的第一责任人。五、直接对店长和督导负责，贯彻执行上级下达的生产及管理指令。五、承担处理客户及部门投诉的第一责任人，并及时将处理结果上报。六、对本班组工作提出工作要求，发布工作指令，并负责指导，落实，督察和协调工作。七、直接督导本班组工作人员的工作效率，工作质量和工作态度。八、根据营业部门下达的“所需产品明细表”计算并填写排产单，经主管同意后开始生产。九、凝聚团队力量，开展各类工作竞赛，并力争上游。十、负责本班员工的考勤、轮休、调整。十一、参加企业相关管理会议，并及时向下传达。同时汇总员工意见上报上级。十二、不回避工作矛盾，以同情心、同理心处理好各方面关系。十三、对本班工作状况、员工表现、产品质量承担责任。十四、与营业部门负责人每日沟通、协商、协调产品生产的相关工作。十五、严格认真填写产品标准，并严格遵照执行。烘焙督导工作职责一、遵守企业各项规章制度，行为规范，标准及工作流程，认同企业(文化)理念。二、直接对生产部长负责，贯彻执行上级下达的生产及管理指令。三、独立开展本部门各种会议及培训工作。四、协调各门店间的生产、人事等安排工作。五、是所管理门店生产 ，产品质量的第一责任人。六、凝聚团队力量，开展各项工作竞赛，并公正评判。七、对待员工一视同仁，不偏听偏信，不轻易发表对员工个人及工作评价。八、身先士卒，率先垂范，成为员工楷模。九、不断学习，努力提高自己的专业技能和管理水平。十、认真对待顾客及部门投诉，妥善处理并及时上报。十一、参与制订调整本店生产、行政、营业、后勤、财务不同部门的各项规章制度，规范及标准。十二、做好本部门员工的工作，心理辅导及绩效考核评估，帮助员工成长。十三、做好新原料试用，新产品试制及开发工作，安排年、节假日产量，外接订单生产安排。 生产部长工作职责一、遵守企业各项规章制度，行为规范，标准及工作流程，认同企业(文化)理念。二、直接对总经理负责，贯彻执行上级下达的生产及管理指令。三、独立开展本部门各种会议及培训工作。四、协调生产、营业、后勤、财务等部门关系，取得共识，对生产部门有直接管理权及相应的人事调整权，奖罚权、请假审批权。五、是公司生产 ，产品质量的第一责任人。六、凝聚团队力量，开展各项工作竞赛，并公正评判。七、对待员工一视同仁，不偏听偏信，不轻易发表对员工个人及工作评价。八、身先士卒，