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能增强人体免疫力的食物华东健康网 发表时间：2009-10-27 22:02 10月24日美国进入甲流紧急状态。如今甲型H1N1流感把全世界都闹得神经紧张，为了预防甲流，美国人推荐了九种增强人体免疫力、抗流感的食物。NO.1 酸奶益生菌可保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。NO.2 红薯可增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的胡萝卜素，且热量低。NO.3 茶喝茶可抗细菌、防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝5杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。NO.4 鸡汤最美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。NO.5 牛肉牛肉富含锌，补锌可增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。NO.6 蘑菇促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。NO.7 鱼和贝类补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。NO.8 大蒜大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。NO.9 燕麦和大麦燕麦和大麦都含有葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。怎样可以提高自身的免疫力： （1）经常参加有氧运动，如骑车、快走、爬山、游泳等，增强自身的免疫力； （2）勤开窗，多换气，养成勤洗手少摸脸的好习惯，减少病毒在手上停留的时间，避免感染； （3）多饮水，多吃新鲜水果和蔬菜； （4）及时补充维生素C，能提高机体免疫力，抵御感冒侵入。 介绍一个抗呼吸系统疾病“速战法”：在易患感冒的天气或环境下，每天服用1000毫克高含量维生素C，如市场上的力度伸维生素C泡腾片，可以帮助抵御感冒的侵袭。实验证明这样可提高抗体水平和白细胞活性，增强机体免疫力，预防感冒等呼吸病，减轻感冒症状。 这个问题有人问过我了,现复给你,供参考: 专家教您提高免疫力 12月5日是世界强化免疫日专家教您提高免疫力 12月5日是世界强化免疫日。对于一些防不胜防的致病因素，躲，有时是躲不掉的。只有拥有强壮的免疫系统，拥有战胜疾病的能力，健康才有保障。 何谓免疫力 人们通常把人体对外来侵袭、识别和排除异物的抵抗力称为“免疫力”。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，如饮食、睡眠、运动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力，因为有些食物的成分能够协助刺激免疫系统，增强免疫能力。如果缺乏这些重要营养素成分，会严重影响身体的免疫系统机能。 六招提高免疫力 冬季是疾病的多发季节，尤其是在写字楼工作的人群，由于室内外温度的不同，再加上冬季环境的污染，更容易患上各类疾病。这里提供几个提高免疫力的简单实用的方法： 一、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。 二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。 三、限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升，黄酒不要超过250毫升，啤酒不要超过1瓶，因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该限制每天一杯，过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。 四、参加运动专家进行的3项研究指出，每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合。 五、补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出，身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。 六、改善体内生态环境用微生态制剂提高免疫力的研究和使用由来已久。研究表明，以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。对于健康人来说，不妨“食疗”，多吃些乳酸菌饮料；而健康边缘人群，可以用微生态制剂来调节体内微生态平衡。能提高免疫力的食品 1.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用； 2.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用； 3.人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸； 4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用； 5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。：【妙招001】明智的饮食策略铸就健康人生 【妙招002】吃对食物，防癌又抗癌5 【妙招0O3】盐危险的食物 1 【妙招O04】补充钙质可预防肠癌 小贴士：维生素E有防癌作用吗？ 【妙招005】膳食纤维是防癌的好助手 【妙招O06】纤维并非吃得越多越好 【妙招007】硒可预防胃肠道癌 【妙招008】维生素C是”感冒防弹衣” 小贴士：海鲜+维生素C=砒霜 【妙招009】理想早餐三原则 小贴士：健康早餐的设计 【妙招01O】不吃早饭=慢性自杀 小贴士：一日三餐科学健脑 【妙招011】咀嚼，细味人生 【妙招012】厨房小诀窍 【妙招013】吃出免疫力，植物保健一级棒 【妙招O14】每天一杯豆浆或一块豆腐，美味营养都满分 【妙招015】大豆蛋白与抗癌的亲密关系 【妙招016】大豆配合大蒜，能让免疫力十倍增强 【妙招017】豆腐和鱼配，营养会加倍 小贴士：豆腐的妙用 【妙招018】“豆浆+黑芝麻”，秘方抗癌 小贴士：豆浆可预防乳腺癌 【妙招019】白菜豆腐，简简单单保平安 【妙招O2O】海带炖豆腐，营养又美味 【妙招O21】吃鱼降低致命性心律不齐的危险 【妙招O22】吃点萝卜喝点茶，养生好方法 【妙招O23】萝卜上市，药店关门 【妙招024】防卒中：菠菜+胡萝卜 小贴士：提高胡萝卜素吸收率的窍门 【妙招025】番茄、豆类、花椰菜神奇防癌 【妙招026】西红柿可防癌 【妙招O27】辣椒中的辣椒素具有防癌功能 【妙招028】用辣椒增强免疫力 【妙招029】芦笋中的硒能抗癌增强免疫力的方法 作者: 2007-01-22 来源: 汴梁晚报 在日常生活中增加免疫力的方法主要有：充足的睡眠、均衡的饮食及适度的运动。 对于需要提高肌体免疫力的人来说，平衡饮食尤为重要。 均衡的饮食 这不只是吃饱一日三餐或是补充钙片、维生素和矿物质等，而是全面均衡地提供人体所需的六大营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。 处于疾病康复期和中、老年龄段的人群，容易造成这些营养素消耗增加及代谢紊乱；而外界环境改变、工作学习压力增大，也会造成营养素缺乏或失去平衡。当原材料供给不足或供给不均衡时，肌体无法及时合成抗病物质构成防御体系，病菌就很容易入侵人体，对健康构成威胁。因此任何人每天都应全面均衡地摄入这六大营养素，以提高肌体免疫力，抵抗外界环境变化对人体带来的影响，从容而健康地生活。 适度的运动 运动可以增强免疫力固然不错，但要科学地运动，特别是注意运动的强度。适度的运动可以增强免疫力，但是高强度的运动却会降低免疫力，引起各种疾病。如果你需要经常进行大量的运动，那么不妨在运动后补充些麸胺酸、碳水化合物、抗氧化物及前列腺素抑制剂，实验证明，补充上述物质能避免运动后所造成的免疫力降低。一般情况下，大家每天可做30分钟的有氧运动，例如：步行、游泳或骑脚踏车等，拥有保持健康的身体，维持理想的体重，才能有充沛的活力对抗病毒。 充足的睡眠 早睡早起对现代多样化夜