逆渗透水与蒸馏水最不能喝.doc

健康人的体液(主要是血液)应呈微碱性(PH值约为7.3至7.5)，这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收利用，并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态，人的精力也就显得较为充沛。人体酸碱度的高低主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的水平来决定，其取决因素除机体内部的自我调节功能外，就是日常膳食中的食物构成。按食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物和中性食物。凡含钾、钙、镁、钠等元素较多的食物，如各种蔬菜、水果、牛奶、大豆和菌类食物等，一般为碱性；而含磷、氯、硫等元素较多的食物，如肉类、禽蛋类、鱼类等动物性食物及面粉、大米、花生等，一般为酸性；某些提炼很纯的油脂、糖、淀粉等列为中性食物。你喝的是碱性水吗 PH值俗称酸碱度，从1到14分为14级，17为酸性，714为碱性，7为中性。决定水“性”的一个根本因素就是水的PH值。根据PH值的大小，可以将现在市面上出售的饮用水分为弱酸性水和弱碱性水两种。前者的PH值一般在5070之间，后者的PH值一般在7080之间。疲劳也许与喝水有关在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境，人体体液在正常状态下的PH值为704，也就是说，人体在处于偏碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能减弱，新陈代谢变得缓慢，各种代谢废物不容易排出，内脏负担加重，最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒，严重的还可能导致高血压等慢性疾病。反之，当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。要维持体内酸碱平衡，食物和饮用水是最关键的。平时应多吃一些富含矿物质和维生素的碱性食品，如牛奶、柑橘、香蕉、马铃薯、黄瓜、香菇、海带、洋葱、萝卜等。不宜吃太多的肉类，因为它们都是偏酸性的。同样，在选择日常饮用水时，我们也应该选择弱碱性的水。对于水来说，水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸碱性的关键。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水，顾名思义，水中除了水分子，什么都没有，水性自然呈酸性。 喝下重复煮沸的开水会致癌有些人在煮面或煮汤时，等到快煮好的时候，发现汤太少了，或是太咸了，便以热水倒入其中，或是在冲牛奶、泡面的时候，直接拿热水瓶中的温水再行煮沸，然后冲泡这种作法，似看合乎经济效益，既可以节省烧煮的时间，同时也达到节省瓦斯和水的效用。不过，根据实验证明，如果水反复地一再烧煮，会使水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐会使人体中的血红蛋白变成亚硝酸基血红蛋白，使红血球失去了携带氧气的功能。因此，如果经常饮用重复烧煮的水，会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色，或是容易爱困等现象。如果再严重些，亚硝酸盐进入人体内之后，经过胃酸作用，很可能再转换成致癌物质亚硝胺。因此，饮用这些重复烧的水，对身体健康只有负面影响。如果你家里使用的是开饮机，看过这篇报导之后，你是否考虑随时注意加水呢？因为新一代开饮机通常具有控温及自动加温的装置，水位不够，不能及时补充生水的时候，热胆内的沸水就会一再煮沸。而为了省事把水壶内温度尚未冷却的开水，再稍微煮沸饮用的动作。认清净水器业者-电解棒的真象2、水在人体中占什么位置？从营养学上看，维持人体生命的主要营养素有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和核酸等。水分占人体体重的65%以上，脑组织大约含水分85%，血液含水高达90%。因此，水是维持人体生命的极其重要的营养素。 3、水的主要生理功能是什么？ （1）水是构成体内一切细胞的主要成分； （2）水是体内一切代谢反应的媒介； （3）水是输送养分和排泄废物的媒介； （4）水可调节体温和起润滑作用； （5）水可提供一些矿物质和微量元素。 4、人每天喝多少水合适？ 人体大约每天肾脏排尿1500毫升（ml），皮肤蒸发500ml，肺呼吸排水350ml，粪便排出150ml，合计人体每天排水约2500ml。要维持生命，达到水平衡，正常人每天需摄入水分2500ml。其中一日三餐混合膳食中补充水分约1000ml，体内营养物质氧化产生代谢大约300ml，其余1200ml，需通过每天饮水来补充。所以，人每天饮水1200ml比较合适。 5、为什么饮水要定时定量？ 饮水与吃饭一样要讲科学，最好每日饮3-4次，每次300-400ml，定时定量。不要等到渴急了，体细胞脱水，大脑中枢发出信号，感到口渴时才猛喝一通，不渴时不饮，那是不科学的。定时定量饮水，有利于保持体内经常性的水平衡，维护机体生理功能和新陈代谢。 6、何时饮水是最佳时间？ （1）早晨起床后饮水，补充一夜之间的水消耗； （2）上午10时左右饮水，可补充流汗及尿液排出的水分； （3）下午3时左右饮水，再度补充体内排出的水分，也使体内囤积的废物顺利排出，防止人体酸性化。 （4）晚上8时左右，睡前饮水，是饮水最佳时间，因睡眠时血液浓度增高，睡前饮水可以冲淡血液，加速血液循环。 7、 （二）瓶装饮用水的分类 按照中华人民共和国国家标准GB10789-1996规定，瓶装饮用水是指密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可直接饮用的水。 8、瓶装饮用水分哪几类？ （1）饮用天然矿泉水：是出自地下深处，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，并且是未受污染的地下矿水。 （2）饮用纯净水：以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。 （3）其他饮用水：由符合生活饮用水卫生标准的采自地下形成流至地表的泉水或高于自然水位的天然蓄水层喷出的泉水或深井水等为水源加工制得的水。 10是什么水？ 蒸馏水是通过蒸馏法把水加热沸腾呈汽化状态，然后将蒸气冷凝成为蒸馏水。蒸馏水属于纯净水范畴。 12、矿泉水与纯净水有什么区别？ 纯净水是以江、河、湖水或自来水等为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等水处理工艺，达到了水纯净、卫生，但在除去细菌和有害物质的同时，也除去了对人体有益的矿物质和微量元素，失去了饮水的营养作用。 矿泉水与纯净水的共同点是卫生、安全，其不同点是，矿泉水是取自地下深处的天然矿水，含有一定量对人体有益的矿物质和微量元素，生理功能强，对人体有保健作用；纯净水除去了矿物质的微量元素，失去了饮水的营养功能。 13、矿泉水与天然泉水有什么区别？ 天然泉水是地下涌出的泉水或山中流出的浅层水，一般埋藏深度浅，与地下岩层接触时间短，流量不稳定，易污染，也含有一些对人体有益的矿物质和微量元素，但这些特征组分含量，还未达到矿泉水的界限指标要求，因此不能称其为天然矿泉水。矿泉水含有一般泉水缺乏的锂、锶、硒、锌、碘、溴、钼、铬等微量元素，对人体有保健作用，是一般泉水无法相比的。 （三）长期饮用纯净水对健康不利 14、为什么长期饮用纯净水对健康不利？ 从营养学角度看，饮水不仅是为解渴，它还是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。这些元素在水中的比例同人体的构成比例基本相同，容易被人吸收，有利于人体健康。纯净水不含任何矿物质和微量元素，短时间饮用不会造成大的影响，如果长期饮用，就会减少矿物质和微量元素的摄入。又因纯净水矿物盐含量和硬度都近于零，处于“饥饿”状态，具有极强的溶解能力，饮用纯净水不仅不能带来营养，相反还会将体内的部分有益元素溶解，排出体外。因而长期饮用，就会造成人体营养失衡，体液电解质浓度下降，出现健康“赤字”，不利于人体健康。 15、为什么不宜在中小学校饮用纯净水？ 上海市科委在关于建议不应该在中小学校推荐饮用纯水的报告指出：“中小学生正处于生长、智力发育阶段，加上好动而损耗许多无机盐及矿物质，从营养平衡来讲，应补充损失的无机盐及矿物质，如长期饮用纯水，将对中小学生的健康成长造成影响，所以不宜在中小学校大规模推荐饮用纯水。”（注：纯水即纯净水） 16、上海市对纯净水不能进入中小学校是怎样规定的？ 上海市教委发出通知：“自1997学年度开始，各中小学、幼儿园不应再以纯水作为学生、幼儿园的饮用水。”何谓离子水? 何谓离子水？ 健康离子水即电解还原碱性离子水的简称.它是适合人体机能的最佳饮用水，它能帮助排除人体内的各种有害毒素，中和体内的酸性物质，调节人体的酸碱度，使之维持在弱碱性的健康体质，从而可以预防各类疾病的产生，保障人体的健康，活力，长寿，离子水的基本原理是：自来水通过高品质的过滤系统，去除水中的氯，有害菌类及铁锈等杂质，再经过电解生成碱性离子水和酸性离子水，并把大水分子团分割成小水分子团，增强了水的活性、渗透力及溶解力。 何谓水的电阻率? 在测定水的导电性时，与水的电阻值大小有关，电阻值大，导电性能差，电阻值小，导电性能就良好。根据欧姆定律，在水温一定的情况下，水的电阻值R大小与电极的垂直截面积F成反比，与电极之间的距离L成正比，如下式：R=L/F 式中-电阻率，或称比电阴。电阴的单位为欧姆（欧，代号），或用微欧（），1等于106；电阻率的国际制（SI）单位为欧米（m ）。如果电极的截面积F做成1cm2，两电极间的距离L为1cm，那么电阻值就等于电阻率。水的电阻率的大小，与水中含盐量的大小、水中离子浓度、离子的电荷数以及离子的运动速度有关。因此，纯净的水电阻率很大，超纯水电阻率就更大。水越纯，电阻率越大。 什么是水中的悬浮物质？ 水中的悬浮物质是颗粒直径约在10-4mm以上的颗粒。肉眼可见。这些微粒主要是由泥沙、沾土、原生动物、藻类、细菌、病毒、以及高分子有机物等组成，常常悬浮在水流之中，水产生的浑蚀现象，也都是由此类物质所造成。这些微粒很不稳定，可以通过沉淀和过滤而除去。水在静置的时候，重的微粒（主要是砂子和粘土一类的无机物质）会沉下来。轻的微粒（主要是动植物及其残骸的一类有机化合物）会浮于水面上，用过滤等分离方法可以除去。悬浮物是造成浊度、色度、气味的主要来源。它们在水中也不稳定，往往随着季节、地区的不同而变化。 什么是水中的胶体物质？ 水中的胶体物质是指直径在10-4 10-6mm之间的微粒。胶体是许多分子和离子集合物。天然水中的元机矿物质胶体主要是铁、铝和硅的化合物。水中的有机胶体物质主要是植物或动物的肢体腐烂和分解而生成的腐殖物。其中以湖泊水中的腐殖质含量最多，因此常常使水呈黄绿色或褐色。 由于胶体物质的微粒小，重量轻，单位体积所具有的表面积很大，故其表面具有较大的吸附能力，常常吸附着多量的离子而带电。同类胶体因带有同性的电荷而相互排斥，它胶在水中不能相互粘合而处于稳定状态。所以，胶体颗粒不能藉重力自行沉降而去除，一般是在水中加入药剂破坏其稳定，使胶体颗粒增大而沉降予以去除。 什么是水中的溶解物质？ 水的溶解物质是直径小于或等于10-6mm的微小颗粒。主要是溶于水中的以低分子存在的溶解盐类的各种离子和气体。溶解物质可以用离子交换或除盐等方法予以去除。水中的有机物质是指什么？水中的有机物质主要是指腐殖酸和富里酸的聚羧酸化合物、生活污水和工业废水的污染物。其中前者多官能团芳香族类大分子的弱性有机酸，占水中溶解的有机物质95%以上。腐殖物质是水生物一类的生命活动过程的产物。生活污水主要是人体排泄物和垃圾废物。各种工业废水中的有机物有动植物纤维、油脂、糖类、染料、有机酸、各种有机合成的工业制品、有机原料等。这些有机物污染着水体，并使水质恶化。 有机物对水体有什么危害？ 水在的有机有个共同特点，就是要进行生物氧化分解，需要消耗水中的溶解氧，而导致水中缺氧。同时会发生腐败发酵，使细菌滋长，恶化水质，破坏水体；工业用水的有机污染，还会降低产品的质量。有机物质是引起水体污染的主要原因之一。 水的总固体、溶解固体和悬浮固体水中除了溶解气体之外的一切杂质称为固体。而水中的固体又可分为溶解固体和悬浮固体。这二者的总和即称为水的总固体。溶解固体是指水经过过滤之后，那些仍然溶于水中的各种无机盐类、有机物等。悬浮固体是指那些不溶于水中的泥砂、粘土、有机物、微生物等悬浮物质。总固体的测定是蒸干水分再称重得到的。因此选定蒸干的温度有很大的关系，一般规定控制在105110。 什么是水的含盐量水的含盐量（也称矿化度）是表示水中所含盐类的数量。由于水中各种盐类一般均以离子的形式存在，所以含盐量也可以表示为水中各种阳离子的量和阴离子的量的和。 水的含盐量与溶解固体的含义有所不同，因为溶解固体不仅包括水中的溶解盐类，还包括有机物质。同时，水的含盐量与总固体的含义也有所不同，因为总因休不仅包括溶解固体，还包括不溶解于水的悬浮固体。所以，溶解固体和总固体在数量上都要比含盐量高。但是在不很严格的情况下，当水比较清净时，水中的有机物质含量比较少，有时候也用溶解固体的含量来近似地表示水中的含盐量。当水特别清净的时候，悬浮固体的含量也比较少（如地下水），因此有时也可以用总固体的含量来似表示水中的含盐量。 什么叫渗析？什么叫电渗析？渗析是属于一种自然发生的物理现象。如将两种不同含盐量的水，用一张渗透膜隔开，就会发生含盐量大的水的电介质离子穿过膜向含盐量小的水中扩散，这个现象就是渗析。这种渗析是由于含盐量浓度不同而引起的，称为浓差渗析。渗析过程与浓度差的大小有关，浓差越大，参析的过程越快，否则就越慢。因为是以浓差作为推动力的，因此，扩散速度始终是比较慢的。如果要加快这个速度，就可以在膜的两边施加一直流电场。电解质离子在电场的作用下，会迅速地通过膜，进行迁移过程，这就称为电渗析。渗析膜是用高分子材料制成的一种薄膜，上面有离子交换活性基团。膜内含有酸性活性基团的称为阳膜；如有碱性活性基团的称阴膜。从膜的结构上分，又可分为异相膜、均相膜、半均相膜三种。 什么是水的浑浊度？由于水中含有悬浮及胶体状态的微粒，使得原来无色透明的水产生浑浊现象，其浑浊的程度称为浑浊度。浑浊度的单位是用度来表示的，就是相当于1L的水中含有1mg.的SiO2（或是非曲直mg白陶土、硅藻土）时，所产生的浑浊程度为1度，或称杰克逊。浊度单位为JTU，1JTU=1mg/L的白陶土悬浮体。现代仪器显示的浊度是散射浊度单位NTU，也称TU。TUJTU。最近，国际上认为，以乌洛托品硫酸肼配制浊度标准重现性较好，选作各国统一标准FTU。FTUJTU。浑浊度是一种光学效应，是光线透过水层时受到阻碍的程度表示水层对于光线散射和吸收的能力。它不仅与悬浮物的含量有关，而且还与水中杂质的成分、颗粒大小、形状及其表面的反射性能有关。控制浑浊度是工业水处理的一个重要内容，也是一项重要的水质指标。根据水的不同用途，对浑浊度有不同的要求，生活饮用水的浑浊度不得超过度；要求循环冷却