《课程模块一》doc版.doc

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如果你失去了文明礼仪，你是彻彻底底的失败，因为你已经失去了做人的真谛。讲究礼仪，规范行为，养成习惯，既是社会的要求，时代的要求，也是职业学校学生成人成材的需要。本章我们要讨论的是：礼仪、交往、习惯第1课 注重个人仪表，讲求整齐整洁个人礼仪【案例】故事一：有一次，革命导师列宁同志下楼梯，在楼梯狭窄的过道上，正碰见一个女工端着一盆水上楼。那女工一看是列宁，就要退回去给让路。列宁阻止她说：“不必这样，你端着东西已走了半截，而我现在空手，请你先过去吧！”他把“请”字说得很响亮，很亲切。然后自己紧靠着墙，让女工上楼了，他才下楼。故事二：在清朝的时候，大臣李鸿章出使俄国，在一公开场合，恶习发作，随地吐了一口痰，被外国记者大加渲染、嘲弄，丢尽了中国人的脸。【分析】上面两则小故事，所讲述的就是基本的礼仪规范问题。礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，为了相互尊重和友好而约定俗成的，共同认可的行为规范，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。总而言之，礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。礼仪是一种修养，一种气质，一种文明，一种道德基础。青年学生要成长成材，首先就得从学礼开始。作为职业学校的学生，应该学习遵守哪些礼仪规范呢？个人礼仪主要包括仪容仪表、仪态举止、谈吐等几个方面。首先要注重个人仪表，穿着整齐整洁。职业学校学生尚处在求学阶段，所以仪容和服饰，原则上以朴素大方、活泼整洁为好，举止要文明端庄，温文尔雅，交往要友好和谐，礼貌待人。仪表，即人的外表，包括容貌、服饰、举止神态、形体姿态以及个人卫生等。一个人的仪表不但可以体现他的文化修养，也可以反映他的审美趣味。仪表整洁、穿着得体、举止潇洒，不仅能赢得他人的信赖，给人留下良好的印象，而且还能够提高与人交往的能力。整洁是仪容美的关键，也是仪表礼仪的基本要求。我们要养成良好的卫生习惯，努力做到身体无异味、无怪异饰物，维护仪表仪容的每一处细节。（一）清洁文雅的仪容仪表1、穿着合体，衣帽端正，适时整洁、朴实、不穿成人流行服，在校穿校服。2、女同学不穿过分裸露、紧身服装，不穿高跟鞋（拖鞋），以穿运动鞋、布鞋为宜。3、男同学做到发不过耳、干净、整齐；女同学留齐耳短发或扎起头发，不烫发，不染发，不梳披肩发。4、不佩戴耳环、手镯、戒指、项链等首饰，上学时戴好校园胸卡。5、女同学不涂抹浓妆，不涂口红、纹眉、染指甲。男同学不留胡须。（二）举止文明的仪态 6、坐姿。要端庄平稳，上半身挺直，双肩放松，双手平放膝上。双膝并拢，两腿自然弯曲，两脚平落地面，不翘腿，不抖腿，更不单腿放在椅子上。7、站姿。要挺直站稳，双脚与肩同宽(站累时可单脚后撤半步)，两臂自然下垂，不歪脖、斜腰、挺腹、曲腿、抖腿，不双手插兜或双臂叉在胸前。 8、行姿。身体挺直，脚步轻松自如。切忌左右摇摆，摇头晃肩，低头后仰，背手行或“八字步”。多人行走时，不要排横队，勾肩搭背，边走边说，追赶打闹。与长辈同行时，应礼让先行。 9、蹲姿。要自然从容，双腿并拢弯曲下蹲，上身要挺直，切忌撅臀叉腿。 10、卧姿。以右侧卧为佳。切忌四肢叉开或伏卧就寝。 （三）友好和谐的交往礼仪11、称呼。对长辈或客人称呼“您”，或以对方的身份与自己的关系直呼对方的称谓，如“同志”、“老师”、“叔叔”等。对同学可直呼其名，忌呼绰号或仿成人直呼“老”。12、问好。按一日内不同时间变化，应问候“早晨好！”、“早安！”、“您好！”、“晚上好！”等。与客人问候，称呼“您好！”。对长辈或根据对方的身份，可直接称谓“爷爷好！”“校长好！”等。 13、打招呼。请求别人时，用“打扰一下。”、“请您”字样；答谢时，用“谢谢！”；回谢时，用“不必客气。”“没关系”；表示歉意时，用“对不起”、“不好意思”；分别时，用“再见！”、“晚安！”。与人打招呼，除使用文明用语外，可以握手微笑、举手示意；切忌作怪相蔑视人家。 14、做客。去人家做客时，做到仪容整洁。应先敲门，在主人允许后方可进入室内。问候之后，按主人指点入座，要注意言谈举止轻松稳重。切忌未经主人同意随便串屋、乱翻东西。 15、待客。要热情主动，请客人坐稳后，再上茶递烟，主动与客人搭话，使客人不受拘束。切忌只顾做事冷落客人，或客人谈话乱插话。16、打电话。接通电话后，首先问候“您好！”，然后弄清对方是否是你找的人，可用“您是”，问清对方后，再入正式话题。挂电话时，先告诉对方“我挂电话了。”然后说声“再见！”。要注意电话卫生，不打长时间电话，无急事不要在对方休息时打电话（即晚九点早七点之间）。 17、写信、留言条。格式符合书信要求，语句力求简练、准确、明白，使对方清楚写信人之意。切忌字迹潦草，文不达意。 18、接人待物。迎接客人，应出门相接，互致问候，侧身礼让客人入内，先宾后主入座。送客出门，应先宾后主至门外，待客人走远，方可回屋。在与客人接交物品时，必须起立，上身轻微前倾，双手接交。切忌单手或坐势接交物品。 19、约会。与人相约，首先约准会面时间或地点。约定后，必须按时在指定时间、地点赴约，若因故不能及时赴约时，必须事先通知对方，求得对方谅解，或另订相约时间。切忌不按时赴约。未经对方同意，不能随意带领其他人赴约。20、谈吐。与人谈话，要态度和蔼，诚恳，语调平稳，表情自然、亲切；要说普通话，说完整话，不说脏话、谎话。切忌口嚼食物讲话，交头接耳、指手划脚、缠人长谈。 要使用文明用语，简洁得体，不能沉默无言，也不能自己喋喋不休，要认真倾听对方讲话，交谈时忌讳东张西望、翻看其他东西。交谈人多，不可只跟一人谈话而冷落其他的人。 使用礼貌用语：使用礼貌用语是有文化教养的表现。使用礼貌用语，不仅是尊重别人，也能赢得别人对自己的尊重，融洽相互间情感，从而进行正常的交往。使用礼貌用语首先要注意称谓。要根据对方的身份和与自己的关系，直接道出称谓。如：爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、叔叔、阿姨、哥哥、姐姐、老师等。对长者要用尊称“您”。其次要根据不同对象、不同场合使用恰当的礼貌用语。如：请、谢谢、您好、对不起、没关系、给您添麻烦了、再见等。此外，还要注意态度真诚，语气温和。讲话注意场合：一般来说，不同的场合对讲话的内容、语气和声调有不同的要求。在大庭广众面前讲话声调要高些，使大家都能听到，听得清；两个人交谈自然无须大声。值得注意的是在公共场合如电影院、剧场、餐厅、车厢、商店、大街上，有人讲起话来旁若无人，甚至相距较远便高声招呼、喊叫，搅得周围人不得安宁。资料卡：张良拜师 张良是西汉高祖刘邦的军师，他的祖先是韩国人。在秦灭韩后，张良立志为韩国报仇。有一次，因刺杀秦始皇未遂，受到追捕而避居到下邳。张良在下邳闲暇无事。有一天他到下邳桥上散步，碰到一个老人，穿着粗布短衣，走到张良旁边，故意把他的鞋子掉到桥下。然后回过头来冲着张良说：“孩子！下桥去给我把鞋子拾上来！”张良听了一愣，很想打他一下，但一看他是个老人，就强忍着怒气，到桥下把鞋拾了上来。那老人竟又命令说：“把鞋子给我穿上！”张良一想，既然已经给他拾来了鞋子，不如就给他穿上吧，于是就跪在地上给他穿鞋。那老人把脚伸着，让张良给他穿好后，就笑嘻嘻地走了。张良一直用惊奇的目光注视着他的去向。那老人走了里把路，又折回身来，对张良说：“你这个孩子是能培养成才的。5天以后的早上，天一亮，就到这里来同我会面！”张良跪下来说：“是。”第五天天刚亮，张良到了下邳桥上。不料那老人已经等在那里了，见了张良就生气地说：“和老人约会，怎么迟到了？以后的第五天早上再来相会！”说完就离去了。到第五天早上，鸡一叫，张良就赶去，可是那老人又等在那里了，见了张良又生气地说：“怎么又掉在我后面了？过了五天再早点来！”说完又走了。到第五天，张良没到半夜就赶到桥上，等了好久，那老人也来了，他高兴地说：“这样才好。”然后他拿出一本书来，指着说道：“认真研读这本书，就能做帝王的老师了！过十年，天下形势有变，你就会发迹了。以后13年，你就会在济北郡谷城山下看到我那儿有块黄石就是我了。”老人说完就走了。早上天亮时，张良拿出那本书来一看，原来是太公兵法（辅佐周武王伐纣的姜太公的兵书）！张良十分珍爱它，经常熟读，反复地学习、研究。10年过去了，陈胜等人起兵反秦，张良也聚集了100多人响应。沛公刘邦率领了几千人马，在下邳的西面攻占了一些地方，张良就归附于他，成为他的部属。从此张良根据太公兵法经常向沛公献计献策，沛公认为很好，常常采用他的计谋，后来成了刘邦运筹帷幄，决胜千里的军师。刘邦称帝后，封他为留侯。 张良始终不忘那个给他太公兵法的老人。13年后，他随从刘邦经过济北时，果然在谷城山下看见有块黄石，并把它取回，称之为“黄石公”，作为珍宝供奉起来，按时祭祀。张良死后，家属把这块黄石和他葬在一起。 让梨的故事东汉末年著名的文学家孔融幼时不但非常聪明，而且还是一个注重兄弟之礼、互助友爱的典型。 孔融有5个哥哥、1个弟弟。孔融四岁的时候，常常和哥哥一块吃梨。每次，孔融总是拿一个最小的梨子。有一次，爸爸看见了，问道：“你为什么总是拿小的而不拿大的呢？”孔融说：“我是弟弟，年龄最小，应该吃小的，大的还是让给哥哥吃吧！”父亲又问：“你还有弟弟呢，弟弟不是比你小吗？”孔融说：“我比弟弟大，是哥哥，应该把大的让给小弟弟。”他父亲听了，哈哈大笑：“好孩子，好孩子，真是一个好孩子。”孔融的父亲为孔融是一个善于谦让、懂事的孩子而感到骄傲、感到自豪。孔融小小年纪就懂得兄弟姐妹相互礼让、相互帮助、团结友爱的道理，使全家人都感到惊喜。从此，孔融让梨的故事也就流传千载，成为团结友爱的典范。思考1、 在日常礼仪中，你能够遵守哪些礼仪，还有哪些需要进一步努力。2、 仪容仪表是一个人基本素质的外在表现，中学生日常行为规范要求学生“自尊自爱，注重仪表”，这也是一个人最基本的文明礼仪。我们可以把它概括为哪几个方面？讨论情景回放：公交车上有一位小朋友主动让座位给老人时，你会投去赞许的目光吗?当你看到一个打扮得花枝招展的女孩把口香糖吐在地上时，你会去阻止她吗?当你现如今，我们的文明礼仪教育存在着诸多不良现象，很多同学都可以滔滔不绝地大谈文明礼仪，可是校园中还是可以看见随处丢弃的饭盒，饮料瓶，某些同学口中还是可以吐出脏话，公交车站前七零八落的队伍，一看到车子到了拼命地推挤，全然不顾身边的老人而在很多文明礼仪教育先进的国家，大马路上，只要亮起红灯，纵使马路上一辆车都没有，外国人绝不会过马路。他们认为这是必须遵守的公共文明。请您参与：1、 针对提供的场景展开讨论，谈自己的想法或者做法。2、 分析国内礼仪教育缺失的原因。探究1、中国历来被称为“礼仪之帮”，请上网查找资料，论证这一观点。2、有一位美国华侨，到国内洽谈合资业务，洽谈了好几次，最后一次来之前，他曾对朋友说：“这是我最后一次洽谈了，我要跟他们的最高领导谈，谈的好，就可以拍板。”过了两个星期，他又回到了美国，朋友问：“谈成了吗？”他说：“没谈成。”朋友问其原因，他回答：“对方很有诚意，进行得也很好，就是跟我谈判的这个领导坐在我的对面，当他跟我谈判时，不时地抖着他的双腿，我觉得还没有跟他合作，我的财气都被他抖掉了。”探究：这位领导谈判失败的原因是什么？体验1、举办一次“文明伴我行”为主题的班会。2、做一次社会调查，调查周围人群的不文明行为，提出合理化建议，并进行专题讨论。 第2课 注重校园文明，讲求礼仪规范校园礼仪【案例】校园不文明现象一：教室里安静的连一根针掉在地上都可以听见，突然一首“莫斯科没有眼泪，大雪纷飞”惊动众人，原来是一个学生的电话响了。手机铃声“牵动”着众多学生的心，大家纷纷侧目。“嗯，午饭在哪里吃呢？楼上食堂吧？” “好的！下课了食堂门口见吧！”接电话的同学一脸甜蜜，身边的同学似乎有三分羡慕，但大多数都是一脸不满的神情。手机这灵巧的东西，让沟通无处不在，但也让噪音污染无处不在。校园不文明现象二：中午刚下课，饥肠辘辘的学生就飞奔向食堂。此时的食堂早已是人头攒动，大家都发扬着“争先恐后”的精神，谁先挤到最前面谁就是英雄！这时候，队伍里突然发出尖利的声音：“你长眼睛没有？”循着声音看去，原来是一位男生不小心把油溅到那个女生的衣服上面。形象工程当然很重要，惹得这位女孩子在食堂破口大骂，接下来语言的粗俗程度无法形容。而那位男同胞不知道是不忍被骂还是饿的不行了，早已扬长而去不见踪影。文明礼仪无处不在，它可以反映出一个人的道德修养。作为育人的摇篮，校园本应是一方纯净的沃土，但我们不得不承认，这里也时常上演着不文明现象。学校是学生活动的主要场所，整洁优美的环境，良好的学习秩序，是中学生身心健康，茁壮成长的必要条件，每一个同学都有责任去创造和维护校园文明。 （一）集会礼仪1、升旗仪式队列安静，跨立整齐。“全体肃立”口令后立正，面向国旗行注目礼，“奏唱国歌”口令时高唱国歌，“礼毕”口令后恢复跨立姿势站好，肃静聆听国旗下讲话。2、站立集会时，保持跨立姿势站好；坐着开会时，保持坐姿端正。3、无论集会还是看演出，在主持人宣布开始或介绍学校各级领导和来宾时，在领导及教师、学生代表发言时，都应适时地报以热烈掌声。4、集会期间，注意认真听讲，不交头接耳，不干与集会无关的事情。保持会场的清洁卫生，不随地吐痰，不乱扔杂物。集会结束时，应等主席台上的领导、来宾退席后再退场。（二）尊师礼仪 5、路上见到教师约距教师5米处问候，弯腰行礼“老师好！”；走廊、办公室、教室见到老师，“老师好！”、微笑点头均可。离校回家时见到教师应说“老师再见！”。6、进入教师办公室，首先要立正喊报告，经教师允许后，方可轻轻推门进入。切忌直闯而入。在教师办公室行走应轻手轻脚。办完事后，在办公室不宜久留，应立即退出。退出时向教师说“再见！”，轻轻关门。 7、与教师谈话，有座位时，请教师坐下，然后再谈；无座时，可同教师站着谈。但是，无论是站还是坐着谈话，必须姿势端正，双目注视教师，认真听教师讲话，态度应谦虚而诚恳，声音应清晰明白。切不可东张西望，抓头摸耳，仰头歪脖，抖腿动脚。和老师说话有不同看法，待老师讲完后再说实话。切忌隐瞒自己的观点，而背后发牢骚。(三)上课礼仪8、学生应在课前两分钟进入教室，做好上课学习准备，端正恭候教师到来。不准离座串位或大声喧闹。在课堂上学生要衣着整洁，姿势端正。夏天不能赤脚或穿拖鞋，不能穿无袖背心，也不能敞胸露怀，听讲时不能扇扇子。冬天课堂上不应穿大衣，戴帽子，戴手套或口罩，围围巾。课堂上不能随便下位子走动，吃东西，喝水，嚼口香糖，听录音机等。9、课时，教师走进教室，班长喊“起立”，声音要洪亮有力。全体学生应立即起立站直，向老师行注目礼，待教师回礼后再坐下。10、学生迟到时，应在门口停步喊“报告！”，经老师允许，可推门进入教室，如实向教师回答迟到原因。经教师许可入座时，要脚步轻，速度快，动作幅度小，不能影响周围同学听课。入座时，应立即集中精力听讲。11、上课教师提问，一般情况下应先举手，教师点名，方可站立回答。切忌出现未经教师允许坐着七嘴八舌地发言。起立回答问题，站姿要端正、表情要大方，说话声音要清朗。切忌出现搔首弄姿等怪动作引人发笑。回答不上问题时，应向教师表明自己答不上，请求教师谅解；别人回答问题，不应随便插嘴，或讥讽嘲笑。对老师讲述的内容有异议时，最好下课后单独找老师交换意见，共同探讨。若非提不可时也要注意场合和方式。态度要诚恳，谦虚恭敬，不可扰乱课堂秩序，影响授课计划。下课铃响，在听到老师说“下课”后，班长喊“起立”，同学们应起立站好，对老师行注目礼，待老师离开课堂再自由活动。（四）课间礼仪12、遇见客人和外宾时，要主动行礼问“您好！”以示欢迎和礼貌。 13、在走廊遇到客人和教师时，要按行走方向靠右侧面向客人、教师站立，双手自然前握，向客人教师问好、行礼。若在门口应主动为客人、教师开门，待客人、教师走过后，方可再行。 14、在教室里，要保持肃静，做好下节课上课准备，值日生要按时将黑板擦净。严禁在教室大声喧嚷、打闹，影响他人。 15、在走廊或楼梯，要自觉靠右侧行走，脚步要轻快，不出任何摩擦声，并做到“十不”：不大声说话；不喧哗，不喊叫；不跑跳、不在走廊嬉戏玩耍；不拉横排、不扯手；不打口哨、不出怪声；不吃零食、不扔果皮、不随地吐痰；不到他班门口找人；不与外校人员接触；不敲敲打打，爱护公物；不在走廊逗留，放学后抓紧时间到宿舍或餐厅。 16、做好课间操和眼保健操，间操做到集合快、队形直、操用力、动作齐。 （五）同学礼仪17、与同学谈话时，要态度诚恳、谦虚、语调平和，不可装腔作势。要注意对方的兴趣和情绪，不谈触及对方伤感或隐私的事，不伤害对方的自尊心。 18、听同学谈话时，态度要认真，不做其它事情，不能表现出漫不经心或不耐烦，不要轻易打断对方的谈话。如果插话或提问，一定要先打招呼说：“对不起，我提一个问题。” 19、若对方说得欠妥或说错了，要恳切、委婉地指出，不要为此而恼怒，与对方争执。 20、与同学相处要真诚，讲话要礼貌用语，不伤害和羞辱同学，不骂人，不给同学起绰号，不欺弱凌幼，不与同学打架。 21、未经同学同意，不要乱翻同学的书包和其它物品，更不能偷拿同学的东西。需要向同学借用学习用品时，要征得对方同意，方可使用。用完要及时归还，还要请对方检查物品是否损坏。损坏了别人的东西一定要赔。 22、同学间要互相关心，互相爱护。当同学遇到困难时，要主动热情相助。切忌漠不关心，视而不见。 23、同学间要珍惜友情，遇事先想别人，方便让给他人，困难留给自己。要照顾比自己小的、身体比自己弱的同学。 24、对待同学要正直、坦率。要敢于承认自己的错误，虚心接受别人批评，并及时改正；对待同学的缺点，要诚恳地当面指出，帮助改正，不在背后议论别人，不对别人吹毛求疵。 25、遇事要冷静，学会容忍。当自己受到委屈和伤害时，首先要忍，要给人以宽容，允许人家改正错误。不鲁莽行事，不伺机报复。 26、待同学要谦虚，不要炫耀和吹嘘自己。 27、与异性交往要时刻记住“我是学生”这个身份，不要过密，把握住感情的界线，更不能早恋，做到自尊、自爱。男同学要注意尊重和关心女同学。28、要学会体谅别人。对同学的缺点和先天不足(残疾人)或是处境困难时，要设身处地为他人着想，将心比心体谅同学。不能蔑视嘲笑，更不能因此而欺负人。（六）办公室礼仪29、办公室是老师备课、办公的地方，是一个严肃、安静的场所，同学到办公室去拜访老师应注意有关的礼节。学生进老师办公室一定要先敲门，得到允许后方可进入。如果门是关着的，要轻叩三下，老师允许后再进办公室，进入后应与看到自己的其他老师点头致意。如果自己找的老师不在，对别的老师也要有礼貌，征得老师的同意以后再进办公室。进门时，一定要向老师陈述原因，如“老师，我找X老师”。如果老师不在，要有礼貌地向其他老师告辞，如果需要给老师留话，请别的老师转达，要说：“老师，我找X老师有事，麻烦您转告一声，谢谢！”30、注意不要坐在其他老师的座位上，老师的办公桌上放有很多东西，如作业本、教材、办公用品等，还有些是属于私密的，如书信、试卷、日记等，要注意不要随便乱翻办公室的东西。事情办完，立即离开办公室，并礼貌地与老师告别。告别一般是先谢后辞，如说“谢谢老师，再见!”进出办公室的动作要轻，不要大声喧哗，以免影响其他老师工作。31、找老师谈心，要注意以下几点：1、谈话前注意整理一下自己的思想，谈什么，达到什么目的；2、谈话要简洁，不要啰啰嗦嗦；3、解决问题后立即离开；4、讲完话后，自己觉得没有什么事，就对老师说：“老师，我可以走了吗？”老师同意说：“行，你可以走了。”时再离开办公室。（七）图书馆、阅览室礼仪32、图书馆和阅览室是公共学习场所，来这里或借阅图书资料，或查看报章杂志，都是要丰富充实自己的精神世界，提高自己的文化修养。所以，到这种场合尤其应当遵守社会公德，注意文明礼貌。.进馆要衣着整洁，不要穿拖鞋背心。33、办理借还书手续及进馆要按次序。就座时，移动椅子不要发出声音。不要为其他同学占座位。走路时要轻，阅读时不要出声，翻书页也要轻轻地翻，尽量不发出声音，更不能大声喧哗、吃零食、扔废纸。不要在阅览室睡觉。34、对书架上的书刊应逐册取阅，不要同时占有多份，阅后立即放回原处。翻页时不要沾唾沫；要爱护图书，不折叠、污损，不乱涂、乱画，更不能私自剪裁图书资料。（七）餐厅礼仪35、学生必须在规定的时间内到食堂用餐，未经许可不得提前用餐。在去餐厅的路上应有秩序地行走，不打冲锋。到达餐厅后，应自觉在指定的区域内排队，不得插队，不敲击碗筷，不大声喧哗。就餐时应有秩序地选择座位，不争抢，同学之间互相谦让，不闹无原则的纠纷。用餐时不得大声喧哗，坚持文明用餐，不狼吞虎咽，不出异样响声，不浪费饭菜。注意使用礼貌的称呼和礼貌的语言。如“师傅”、“请”、“麻烦你”、“谢谢”、“对不起”等。36、每人只准买一份饭菜，不得以任何理由帮他人代买。不准用现金购买，一律刷卡。用餐完毕后，将餐桌上和快餐盆内的剩饭剩菜倒入指定的容器内，不要把饭菜撒在地上，不乱扔饭盆和筷子，要把餐具放置到指定地点。要养成良好的卫生习惯，不乱扔东西，不随地吐痰。用餐前后要洗手，用餐结束后要漱口。寄宿生不得外出用餐，走读学生未经学校或家长同意，不得在外用餐。在餐厅用餐学生一律服从行政值班老师和值周学生的管理和监督。要尊重食堂工作人员的人格和劳动，对食堂工作有意见可找有关领导反映。（八）宿舍礼仪37、学生凭胸卡按规定时间出入宿舍。晚自习结束后，所有学生均应及时进入宿舍区域，抓紧洗刷。用水后的毛巾、脚步等都要挂整齐，并且不与别人的靠叠在一起，以免相互感染，脸盆等其他洗漱用具应有规律安放在一定的地方。换下的脏衣服、脏鞋袜要及时清洗和晾干，未洗之前要安置在隐蔽的地方，不可乱丢。熄灯铃声响起，全体寄宿生应立即熄灯并在自己的床位上就寝，不得走动或讲话，一定要保持宿舍区域安静，在宿舍区域禁止高声喧哗，也不得打电话或洗刷，更不允许玩扑克等。38、起床号响后，所有寄宿生都要立即起床，不得赖在床上。寄宿生起床后就要衣着整齐，不得赤身裸体，不得穿拖鞋、背心、平脚裤、无袖衫、超短裙、吊带裙（衫）、西装短裤离开生活区域。寄宿生起床后应该立即整理好自己的内务，将被子折叠好，要折出12个角来，并将床单抹平，枕头横放在被子的旁边。除被子、枕头外，床上不能有任何多余的东西。寄宿生起床并整理好自己的内务后，要按照分工、按照标准在规定的时间内将宿舍内外打扫干净。要注意保洁，保持室内外24小时清洁无杂物，要爱护公共卫生，不得随意乱扔垃圾、乱倒脏水，不得在墙上留下任何痕迹。在听到早锻炼信号后，应有秩序滴离开宿舍区域，进行适当的体育锻炼。39、早晨起身，初见老师和同学，应主动招呼；晚上就寝前，则应与老师、同学道别；使用公物，特别是在公共场所用水或晒衣时，要“先人后己”、礼让三分。不要随便在他人床上坐卧。未经主人允许不要随便动用他的茶具、碗筷、毛巾等用具。不要随便翻阅别人的书信、日记等。个人用物安放在一定的地方，如遗失物品，不胡乱猜疑别人。同学间要和睦团结，互帮互助。如有同学生病了，要主动关心和照顾；公共场所的清洁卫生，要自觉维护和主动打扫；一般不随便去其他宿舍串门，尤其是异性宿舍；夜晚不随便把外人带进学校宿舍，不留宿外来人员。用电、用火都要随时注意安全。起床、入寝、自修、用膳、熄灯等，都应按照学校规定的作息时间进行。要随手关灯，节约用水，不浪费粮食，不损坏集体宿舍的各种设备，如无意中损坏了公物要主动承认并自觉赔偿。要加强安全防范意识，人走锁门钥匙不离身，不将贵重物品带入学校，不穿、不用名牌，不带大额现金。亲友来访态度要热情，以引至室外交谈为宜。（九）校内其他场所礼仪40、如有老师或来访者光临班级，同学应齐招呼“老师好！”，离开时应道“老师再见”。如有人向你打听你所熟悉的老师，要有礼貌地将来宾引见到所要找的人，并有礼貌地告辞。校园内不可乱抛纸屑果壳，不可随地吐痰，不可燃烟花、爆竹，不乱吃零食，不吃流动食品，不可一边吃东西一边和人交谈。爱护课桌椅及其他教育教学设施，不踢门墙，不在桌、门、墙上刻涂，不摘取花果，不踏踩花园、草坪。学生无事不进入办公楼，进入办公楼应保持安静，注意卫生，不得大声喧哗，特别是午休时间更应如此。学生严禁吸烟喝酒，不看不健康的书籍，不搞有害身心健康的娱乐活动。思考1、在学校日常礼仪中，你能够遵守哪些礼仪规则，还有哪些规则你需要进一步努力。2、请您说说观看校园体育比赛应注意哪些礼仪。讨论情景回放：某学校请来了一位专家给全校同学作“理想与前途”的专题报告。专家还没讲到一半，下面就有学生坐不住了。有议论讲座内容的，还有比比画画谈论其他事情的，随随便便退场上厕所的也不少，主讲人不得不屡次提高声调，弄得主持会议的老师很是尴尬。请您参与：1、有同学认为：讲座精彩自然有人听，讲座不精彩自然没人听，出现案例中的情况不能责怪听众，只能责怪做报告的专家；也有人认为：认真聆听是对报告人的最起码的尊重，是一种最基本的礼仪。你是怎么看待这个问题的？2、如果你是这位做报告的专家，面对出现的这些情况，你会怎么办？3、如果你是学校的领导或者是报告的主持人，面对这样的情况，你会怎么想？探究1、在学校中，我们有时会看到一些不文明的现象，请你调查一个个案，并探究造成不文明现象的原因，以及改进的措施。2、当今职业学校学生课堂不举手发言，见到老师不打招呼的现象比较普遍，请探究其中的原因。体验1、观察校园生活，开展一次“我身边的不文明行为”的调查，发放调查问卷，并根据调查提出合理化的整改建议，在全班交流。2、在全班倡议，每个同学都严格按照校园礼仪规范，体验一天的生活。第3课 注重职业素养，讲求实训、实习礼仪实习就业礼仪【案例】故事一：许先生带着客人到北京某五星级饭店的餐厅去吃烤鸭。这里的北京烤鸭很有名气，客人坐满了餐厅。许先生一行径直走到餐桌前，入座后，许先生马上点菜。他一下就为8个人点了3只烤鸭、十几个菜，其中有一道“清蒸鱼”，由于忙碌，小姐（餐饮专业实习生）忘记问客人要多大的鱼，就通知厨师去加工。不一会儿，一道道菜就陆续上桌了。客人们喝着酒水，品尝着鲜美的菜肴和烤鸭，颇为惬意。吃到最后，桌上仍有不少菜，但大家却已酒足饭饱。突然，同桌的小康想起还有一道“清蒸鱼”没有上桌，就忙催服务员快上。鱼端上来时，大家都吃了一惊。好大的一条鱼啊!足有3斤重，这怎么吃得下呢?“小姐，谁让你做这么大一条鱼啊?我们根本吃不下。”许先生边用手推了推眼镜，边说道。“可您也没说要多大的呀?”小姐反问道。“你们在点菜时应该问清客人要多大的鱼，加工前还应让我们看一看。这条鱼太大，我们不要了，请退掉。”许先生毫不退让。“先生，实在对不起。如果这鱼您不要的话，领班会批评我的，请您务必包涵。”服务小姐的口气软了下来。“这个菜的钱我们不能付，不行就去找你们经理来。”许先生气愤地说。最后，小姐只好无奈地将鱼撤掉，并汇报领班，将鱼款划掉。【分析】酒店的餐饮活动在任何情况下都应力求规范和标准。本例中，由于业务繁忙，点菜时服务员没有征得客人的同意就去加工鱼类的菜，结果造成失误。另外，她在出现问题后强词夺理，想让客人承担损失，就更不应该了。针对这些情况，服务员在点菜服务中应注意：1搞清楚客人需要的酒水和菜品的规格、种类、加工方法及要求，不要自认为清楚了，而不去征求客人的意见；2有些菜品在加工前应进一步请客人确认，并让客人看到实物。有些餐厅将海鲜、菜品等直接向顾客展示，明码标价，让客人自己选择，从而减少了点菜中的麻烦；3点菜中出现错误时，不要强调理由，更不能与客人争执。如果确是客人的错误，应婉转解释，避免矛盾激化，并积极为客人着想，帮助其寻找解决的办法，把客人的损失降到最低。本案例告诉我们在走上实际工作岗位时，要注重职业素养，讲求实训、实习礼仪。故事一：某公司要招聘一位市场部经理，一位名校硕士的简历深深吸引了老总。他有相关理论著述，而且在两家单位任过职，有一定经验。于是通知他三天后来公司面试，面试结果呢？竟然没能通过。老总后来说，那次面试是他亲自主持的。他发现那位先生有个特点，就是不管什么时候都是锁着双眉，不会微笑，显示出很沉闷的样子。他说，这种表情的人是典型的不擅做沟通工作的。而作为市场部的负责人，沟通本来就是重要的工作内容【分析】一个人的表情在人际交往特别是初次交往种很重要，千万不可小看。心理学家珍登不列说：“假如顾客的眼睛往下看，脸转向一边，就表示拒绝你了；假如他的嘴唇放松，笑容自然，下颚向前，可能会考虑你的建议；假如对你的眼睛注视几秒钟，嘴角到鼻翼部位都显出轻松、热情的微笑，这项买卖就做成了。”这段话可以得出两个启示，一是如果想有良好的人际关系，就要注意表情或神态礼仪；二是面部表情最传神表意的笑容，是决定面部表情礼仪的关键。可见，讲究面试礼仪有多么重要。那么，在我们的日常实训和未来毕业面试时。我们该培养哪些良好的礼仪呢？（1）校内实训礼仪1、要明确实训内容、实训的目标要求，熟悉相关的理论要求，从理论方面做好实训的准备。2、如果工具自带，那就要带好自备的实训工具，并事先做好检查。3、要提前5分钟整队前往，准时到达。不迟到、不早退、不缺席。走路要轻，声音要小，尽量不从上课班级前经过，以免影响其他班级上课。4、到达实训车间（室）要站好队，服从实训指导老师或师傅的指挥和安排，严守实训纪律。5、要认真听取实训指导老师或师傅的练前指导，掌握好操作要领，明了每个环节的要求。6、进入车间要穿好工作服，带好安全帽，注重仪容仪表。严格按照操作规程谨慎操作，严禁违章操作，确保实训设备和人身安全，不发生任何工伤事故。7、要有吃苦耐劳精神，不叫苦，不喊累，勤学苦练。8、要精益求精，一丝不苟，提高实训质量。严禁嬉闹和擅自离开自己的实训岗位。9、要努力学习业务，刻苦钻研技术，要学就学最新的，要做就做最优的，掌握好明天的技术，为未来服务。10、要积极配合实训指导老师或师傅的巡回检查和最后验收，认真接受批评指导，及时改正缺点错误。11、爱护设备、工具和量具，严格执行设备保养制度，禁止野蛮操作。实训用材料厉行节约，反对浪费，不私拿学校实训材料与器具。12、保持图纸、工艺卡片等实训资料的清洁完整，原材料、毛坯、半成品、成品等工件应分开放置，按规定的堆放场地排列整齐。13、认真听取实训指导老师讲评，认真改正操作错误，不断反思自己的操作技术，努力提高自己的操作水平。14、按时完成实训任务，做好实训记录，认真填写好实训手册，在规定时间交指导老师或师傅。15、实训结束要切断所有设备电源，清理好车间，打扫好卫生，擦拭好机器和工具，关闭照明电源，关锁好门窗。16、在校实训的班级，仍然必须参加全校升旗仪式以及其他全校统一组织的活动。（2）校外实习礼仪1、服从分配，到指定的企业或公司进行实习，并制定好实习计划。2、准时上下班。不迟到、不早退、不缺席。病假须有医院证明，原则上不准请假事。上班时间，就是开始工作的时间。从进厂门到自己的岗位，至少需要几分钟时间，因此，应在开始工作前10分钟到达厂里。上班是否准时，反映你对工作是否敬业。到了下班时间，如果已经做完了工作，就可以向周围的同事说声，“我先走了”，再自行离去。看到领导或师傅还在忙工作时，做好问一声：“需要帮忙吗”确定不需要时，你才可离去。3、有规定的单位，工作时要着工作服，戴工作帽。没有规定的单位，穿着要整齐整洁，朴素大方，注重仪表仪容。4、要尊敬师傅，见面要喊“师傅早”、“师傅好”。师傅来了要让坐，要为师傅端茶水，给师傅递毛巾。排队用餐要让师傅们先买先用。要当好师傅的助手，要将每次的工作看成是锻炼自我的良好机会，踏踏实实做好师傅的好助手，成为师傅信任的好徒弟。5、要虚心学习，请教师傅，勤学好问，刻苦钻研，精益求精，一丝不苟，努力提高自己的专业知识、业务水平和动手能力。6、要尊重单位领导，见了领导要打招呼。正确领会和贯彻领导的意图，认真完成领导交代的任务。及时向领导汇报工作进展。有碍领导之间感情的事只听不传。为领导分忧，并能理智的对待批评。7、要友善同事，上班时微笑问好，下班时微笑道别。不要把喜怒哀乐都流露于脸上，否则会让人感到你不成熟、自控力不强。说话要谦和，声音要轻。要提高自我修养，远离那些喜欢谈论是非、饶舌多嘴的人。说话不要刻薄，与同事开玩笑要适度，不能挖苦别人、恶语伤人，更不能在背后议论别人。8、举止要优雅。走路时身体挺直，步速适中、稳重、抬头挺胸，给人以正直、积极、自信的好印象。不要风风火火、慌慌张张，让人感觉到你缺乏工作能力。坐姿要优美，不要趴在桌子上，歪靠在椅子上。9、要遵守厂规厂纪，忠于职守，严禁嬉闹和擅自离开自己的实训岗位。要能吃苦耐劳，勤恳工作。工作期间不吃东西、剪指甲、唱歌、化妆，玩手机，不让私事占用上班时间。10、严格遵守工厂里的安全操作规程，文明实习，安全生产。11、要积极参加厂里的各项活动，服从指导师傅和带队老师的安排，有问题，有意见可向带队老师反映，但不得直接向实习单位提出。12、学校来人要热情接待，并介绍给师傅和单位领导。认真汇报自己在单位的实习情况，学到的技术，获得的体会。13、住宿厂里要遵守厂里的宿舍纪律，搞好清洁卫生。不私接私拉电线，不酗酒赌博，不打架斗殴。14、上下班行路要注意安全。15、要认真记好实习日记、写好实习总结。16、通过实习，使同学们进一步巩固专业思想，培养大家高尚的职业道德和热爱劳动的品质，同时，加深对已学专业理论知识的理解，从而灵活有效地掌握知识，发展能力，掌握本专业必须具备的操作技能。技巧，成为懂理论、会操作的实用型人才。（3）就业面试礼仪学生掌握面试时的基本礼仪对成功就业非常重要，一般应该注意以下几点：1、面试者要注意仪表端庄。2、要提前5-10分钟到达面试地点，以示求职者的诚意和对用人单位的尊重，也利于调整自己的心态。3、进入面试场合时心态平和，不要紧张。如果面试房间关着门，应先敲门，得到允许后再进去；开关门动作要轻。在主试人请你坐下时，要说 “谢谢”，并注意坐姿，切忌大大咧咧，左顾右盼；问题回答完毕，离去时要说“再见”。4、在整个面试过程中，保持举止文雅大方，谈吐谦虚谨慎，口齿清晰，语言流畅。5、学生在毕业离校时，应注意文明离校礼仪，做到安全、文明、有序。离校前夕，要和老师、同学话别，留下临别赠言，以及为母校做一些有意义的事情，为学弟学妹树立良好榜样。严禁滋事生非、损坏公物。资料卡： 这样的“接轨”要不得李娜读中专三年级了。渐渐地，李娜的父母发现，孩子越来越注意打扮自己了。一两个月才回家住上两天，这两天里至少有大半天在化妆。用李娜自己的话说，现在的企业特在意员工的形象。马上就要走向社会了，可不能再像学生那么土了，得赶紧接轨，把自己包装得时尚一点，以提早为将来的求职做准备。从此，李娜花在学习上的精力越来越少，整天忙着去做健身、美容、购物。功课越来越吃紧，倒是花费越来越大，而且全身的“行头”非名牌不用。李娜父母说，她现在脾气越来越不好，动不动就和他们顶嘴；生活费是以前的两倍多，还总怪父母“太抠”，不支持她将来的就业。到了中专三年级下半学期的时候，李娜终于有了“用武之地”。但经过两个多月的奔波，她的同学基本上都落实好了工作，只有她还在“等消息”。小黄的最后面试失败了小黄去一家外企进行最后一轮总经理助理的面试。为确保万无一失，这次她做了精心的打扮。一身前卫的衣服、时尚的手环、造型独特的戒指、亮闪闪的项链、新潮的耳坠，身上每一处都是焦点，简直是无与伦比、鹤立鸡群。况且她的对手只是一个相貌平平的女孩，学历也并不比她高，所以小黄觉得胜券在握。但结果却出乎意料，她并没有被这家外企所认可。主考官抱歉地说：“你确实很漂亮，你的服装配饰无不令我赏心悦目，可我觉得你并不适合干助理这份工作。实在很抱歉。”思考3、 在实习礼仪中，你能够遵守哪些礼仪，还有哪些需要进一步努力。4、 毕业生在面试时应注意的礼仪有哪些？3、如果按照实训礼仪进行实习，实习单位可能会给你哪些评价。4、有一位美国华侨，到国内洽谈合资业务，洽谈了好几次，最后一次来之前，他曾对朋友说：“这是我最后一次洽谈了，我要跟他们的最高领导谈，谈的好，就可以拍板。”过了两个星期，他又回到了美国，朋友问：“谈成了吗？”他说：“没谈成。”朋友问其原因，他回答：“对方很有诚意，进行得也很好，就是跟我谈判的这个领导坐在我的对面，当他跟我谈判时，不时地抖着他的双腿，我觉得还没有跟他合作，我的财气都被他抖掉了。”想一想：这位领导谈判失败的原因是什么？讨论情景回放：小伟刚到酒店实习一个月，正好酒店正处于生意火暴的时候，工作非常繁重，小伟也尽量做好工作，但让他窝火的是，餐厅另一位职校的实习生只比他早来了三个月，却处处指挥他做事，安排任务时比较偏心，安排比较烦琐的工作给他，有时一件事没做完又安排另外一件事，而其他服务员却很轻松。终于，小伟忍不住和他大吵了一架。请您参与：请你分析上面的案例，并谈自己的想法或者做法。探究1、探究在日常服务行业中“女士优先”是如何体现的。2、探究当今职业学校毕业学生就业面试失败或成功的原因。体验1、举办一次“就业面试大家谈”为主题的班会。2、做一次社会调查，调查实习生在实习单位的不文明行为，提出合理化建议，并进行专题讨论。（本章编写者：滨江职业技术学校 周卫鸽）课程模块二第二章 良好的人际交往【引言】你我是朋友，各拿一个苹果彼此交换，交换后仍然是各有一个苹果；倘若你有一种思想，我也有一种思想，而朋友间相互交流思想，那么我们每个人就有两种思想了。 萧伯纳社会是人们交往作用的产物，没有人际交往就不成为其社会。人要生存发展，就不能置身与社会交际之外。遵守人际交往礼仪是人们顺利进行社会交往、促进事业成功的重要条件。社交礼仪具有相对的稳定性、一定范围的通用性、明显的效益性和准强制性。我们应当掌握一些基本的人际交往礼仪知识。第4课 一日为师 终身为父与老师的交往【案例】1959年春的一天，朱德同志在云南政治学校礼堂看戏。开演前，朱德同志正和身边观众谈话。这时，一位耄耋的老人由服务员引了进来，朱德一眼便认出这位老人原是自己早年在云南陆军讲武堂学习时的教官叶成林，急忙起身上前，立正敬礼。礼毕又紧紧握住老人的双手，亲切地呼唤：“叶老师！”然后请叶老入座，待老人坐定后他才坐下。 人生不能无师。人的一生都需学习，终生都要求师，因此师生交往就成为人际交往中的一个重要方面。很多名人在他们的学生时代就留下许多与老师融洽交往的美谈，在他们后来成为人师、成为人们崇拜的偶像时，同样表现了崇高的美德。师生关系，因学校而相遇，因教与学而相融，它是教育过程中人与人最基本、最重要的一种关系。师生之间，在人格上应该是平等的，其心灵的交流，在教育过程中能得到相互的满足，所以应当互相尊重。爱生是为师的本分，尊师则是学生的美德。教师“传道，授业，解惑”的辛劳，出于职业的本能，这是一种无私的大爱，对学生的健康成长起到了至关重要的作用，就如蜡烛般高洁、辉煌，值得我们每一个人去尊敬和怀念。好多年轻人等到离开学校了，才来追念老师的种种美德，后悔读书时没有养成尊师的习惯。作为学生，处理好与老师的关系，除了增进彼此的交流，还能更好地吸收文化知识营养，充实自己的精神世界。课堂上的礼仪教育活动主要在课堂上进行，遵守课堂上的礼节，师生间创造一个良好的氛围，所得到的效果不比背十遍书差。上下课行注目礼。老师一走到门口，班长喊“起立”，学生立即起立，立正姿态，面向前方，注目老师，老师还礼后方坐下。课堂提问先举手。有问题要提问，或想回答老师提出的问题，先举手示意，老师允许后，即起立提问或答题。