发酵床养猪技术与养猪场建设.doc

发酵床养猪技术与养猪场建设1. 乳猪护理注意事项乳猪接产前期护理：产前一周清洗消毒产房，准备好接产用品(毛巾、碘洒、细线、止血钳、剪刀钳、耳号钳、青霉索、链霉素、催产索)，接好红外线灯。母猪消毒后提前一周进入产房。产前三天减料至分娩当天不给料，产仔当天要用01高锰酸钾对母猪乳房进行擦洗，体弱母猪可喂加糖和盐的稀麸皮水。提前选好接产人员。由经验丰富的员工进行接产和仔猪护理，便于及时处理特殊情况(如假死猪、弱仔、胎衣不下、食仔等)。 乳猪前期护理： 产后三天是仔猪死亡率最高的时期，且以后出现体弱多病或死亡也和前三天护理不当有关。因为前三天仔猪除了要适应母体外环境，还要受温度、初乳、吃奶量等因素的影响，如果照顾不周，会出现压死、冻死、饿死活生病的现象。前三天的护理措施包括同定奶头、洲练仔猪定时吃奶、创造舒适的小气候、防压等。 母猪的乳头产奶量不同，有的产奶多，行的产奶少，有时还出现部分奶头无奶的现象。这样一些体弱的仔猪和新近寄养的仔猪往往不能占有产奶量高的奶头 长期会导致营养不良。易患病，最后形成僵猪甚至死亡，仔猪吃奶不足可表现为：长时间拱付猪奶头、身体瘦弱、腹部塌陷：在其他仔猪往保育箱睡觉时，这些仔猪在箱外转；吃奶时，仔猪前后转悠。所以应仔细观察，发现情况应及时处瑚。 一般情况下，每一个仔猪都固定奶头吃奶。如果出现两个仔猪争一个奶头的情况，必然会出现一头仔猪因吃奶不足而变弱，最后成为僵猪。所以，生产中应尽量避免发生这种情况。 仔猪数量多于奶头数量时仔猪吃不到奶头，导致体质虚弱 建议采取寄养来提高仔猪的生活水平。3-7日乳猪护理：3-7日乳猪重点需要补铁、补硒、预防仔猪黄痢。为了有效防止仔猪缺铁，应该在仔猪 生后进行铁剂注射。在仔猪3日龄时补铁是促进仔猪快速生长、提高其抵抗力的重要措施，建议肌往右旋糖苷铁0.5毫升头，对于出现贫血症状的可在第14天再进行一次补铁。富多乐1-1.5毫升头。在仔猪一周龄以后仔猪相对生长速度(日增重体重)最大，但此时母猪乳汁的产量开始下降，母乳所能提供的营养物质不再满足仔猪快速生长的需要， 因此仔猪的生长将受到限制：另一方面，如果没有采取早期补饲的方法来提高仔猪对饲料的消化能力，仔猪断奶后采食饲料在小肠中不易被消化吸收，这些营养物质进人到大肠，为大肠中细菌的繁殖提供良好条件。大肠中细菌的大量繁殖就造成仔猪腹泻。因此，要及时给仔猪补料。要求教槽料性质稳定，营养价值高，生产厂家信誉好。饲喂要做到少量多喂，每天五次，每次200300克(可供十头仔猪食用)，勤换料以保持饲料的新鲜度。这样可以刺激仔猪胃肠消化酶的活性，弥补母乳供应不足造成的营养缺乏。7-21日乳猪护理：在此阶段，仔猪的生长速度开始加快，所需要的营养开始增加，母乳中营养不能满足仔猪，补料已经成了仔猪获取营养的主要途径。而且，在此阶段母乳产量减少，仔猪快速成长的阶段同时又是仔猪免疫力低下，极易患病的阶段。所以，在此阶段，不但要做好对仔猪的保温、防风、卫生消毒等工作，还要对仔猪的抗病能力进行全面关注，尽量减少疾病的发生。断奶仔猪的护理：仔猪断奶时受到多种应激因素的影响。其中主要是仔猪对疾病的抵抗能力不强，对饲料消化不良以及心理影响等。如果断奶工作做的不好很容易出现仔猪生长停滞，易发病。2528 日龄断奶时， 先赶走母猪，留下仔猪可以减少仔猪应激。此外，断奶前后几天可以在仔猪饮水中添加多维，以减少应激反应。仔猪断奶后，可以继续饲喂教槽料，在一周后，开始换乳猪料(以每天30 的比例三天后完全更换为乳猪料)，同时在饲料中添加“强生源” 等生物酶制剂来减少仔猪断奶应激，改善肠道内环境，抑制病原菌繁殖提高断奶仔猪的食欲和消化能力增强抵抗力和促进生长。2. 发酵床养猪的特点第一，零排放、无污染。微生态发酵床养猪过程中的猪粪、尿全部通过发酵降解，不向外排放、不向周围流淌、不想地下渗漏，达到真正意义上的零排放。第二，成本低、效益高。微生态发酵床养猪模式不需要用水冲洗圈舍，生猪饮水全部用自来水嘴，较传统的养猪节水85%-90%。通过生物发酵，无需使用电热取暖设备就可以保证生猪安然过冬，省人工。由于猪场不需要清粪，饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便即可省饲料。利用发酵床养猪猪粪、尿被微生物分解转化为可被猪食用的有机物和茵体蛋白质生猪通过翻拱食用从而减少了精饲料的消耗。第三，发病少、品质优。由于发酵床内有益生物茵和各种营养剂的作用抑制有害微生物和病菌侵入生猪体质显著增强抗病能力明显提高，发病率大大降低。同时猪舍内温度适宜发酵床松软，适合猪的活动和生长发育，提高了猪的体质和猪肉品质。第四，易操作。好推广。发酵床猪舍建床所使用的锯末、谷壳、秸秆等来源丰富，维护简单方便，一般发酵床垫料35年才更换一次一次建床，长期使用，并且发酵床垫料本身就是上好的菌类培养基和高档有机肥采用发酵床养殖技术，猪肉市场价格比常规产品要高30左右。3. 发酵床养猪场建设猪舍高度2.5-2.8米，跨度不低于8米，9-12米较好。长度以4-0-50米为宜，便于生产流程的设计与安排。墙体用三七墙加挂苯板，聚苯乙烯彩钢板结构。屋顶以双坡式为最好，可以用聚苯乙烯彩钢板，也可以用柳条、本板等构成。通风孔采用屋脊天窗式，平均8-10米一个天窗。天窗大小应该根据饲养密度及猪舍宽度及高度设定，通常为40-50厘米见方即可。发酵床养猪通风换气是最重要的管理措施，尤其是在夏季，通常采用强制通风的方式。在墙上或窗户的一块玻璃上安装引风机或鼓风机。常规猪舍通常采用阳面多窗、阴面少窗的设计，发酵床舍以阴阳面相对设计即可，也有采用双层品字形设计方案。为了更好的达到通风换气除湿的作用，建议把窗户下沿设计到离发酵床地面以上55-65cm高为宜。猪舍内部设施发酵池，有地上式、半地上式地下式、地下式三种。地上式垫料池半地上半地下垫料池地下式垫料池猪栏，以容纳1-2窝猪，即10-20头为宜，猪栏过大时，上苗、打针、卖猪都不方便，猪栏越大分区越明显，粪便越集中。每栏面积以25-60平米为宜，具体面积可根据猪场的规模和生产流程确定，同时考虑便于垫料的日常养护，垫料槽面积为栏面积的70%左右，余下的面积应作硬化处理，成为硬地平台，供生猪盛夏高温的休息场所，单列跨度7-9米，双列跨度10-12米。建议生长育肥猪采用单列式，保育猪采用双列式为宜。食槽需按顿饲喂的要用饲槽，自由采食的要用自动料槽。要注意饮水器下要设集水槽、地漏，将猪饮用滴落的水排到室外，一定不要流入发酵床。过道一般大于1.5米宽，圈门也要尽量开大，便于养护机械的进出的垫料的运输。在一个猪栏内，水泥硬化地面和发酵床的面积在1:3为宜，可以根据每平米承载猪的体重不超过50千克每平米来计算。谷壳、锯末、米糠+发酵垫料生物发酵床：维护与管理进猪饲养猪出栏调节水分水搅拌均匀生物发酵床发酵摊开 发酵床湿法工艺谷壳、锯末、米糠+发酵垫料生物发酵床：维护与管理进猪饲养猪出栏搅拌均匀生物发酵床无需加水无需发酵均匀摊平 发酵床干法工艺发酵床的分层制作法：第一层：铺稻壳40-50厘米；铺生土、盐、土著微生物原种、营养剂。第二层：铺20厘米锯末和稻壳混合垫料，其中锯末占2/3，稻壳占1/3，调整水分至30-45%；铺生土、盐、土著微生物原种、营养剂。第三层：铺20厘米锯末和稻壳混合垫料，其中锯末占1/3，稻壳占2/3，调整水分至15%-30%，铺生土、盐、土著微生物原种、营养剂。最后，表面覆盖一层5厘米的稻壳、喷少许水，以不起粉尘为度。4. 猪场疾病控制 支原体肺炎具有流行范围广、感染率高、慢性病例症状不典型、经济损耗大等特点。可感染各阶段猪。主要症状为咳嗽、气喘，特征性病变为肺尖叶、心叶、膈叶尖端及中间叶呈现肉样或肝样病变。临床上多为慢性病例，故国际上通常以屠宰场检验的方法来确定猪群支原体肺炎的发病状况以及经济影响。虽然很多猪场已经意识到支原体肺炎对保育猪呼吸系统的影响，但对生长育肥阶段慢性支原体肺炎的潜在经济损耗缺乏认识。萎缩性鼻炎可分为非进行性萎缩性鼻炎与进行性萎缩性鼻炎。主要由产毒素型巴氏杆菌与波氏杆菌感染所致。典型的萎缩性鼻炎的临床表现主要为打喷嚏，鼻子歪曲、变短，流鼻血，有泪斑等。随着规模化猪场猪舍环境的改变，广谱抗生素的普遍使用及疫苗应用，具有典型临床症状的病例南方各地猪场发生率较低，故近年来养殖同行对该病的危害普遍缺乏认识。回肠炎 又名增生性肠炎，是由胞内劳森氏菌所引致的以回肠、盲肠等处粘膜呈腺瘤样增生为主要特征的肠道疾病。临床一k表现为慢性型、亚临床型与急性出血型。该病感染率高，影响营养吸收。试验证明，感染猪与正常猪相比较平均日增重降低6 20 ，料肉比增加6 25 ，每头病猪的饲料成本增加40元以上。故导致饲料转化率下降、猪胴体重下降、猪上市时间拉长、空间利用率下降、生产成本增加等问题，从而给养猪业带来巨大的经济损失。5. 发酵床万头猪场省钱计算省水费l0公斤水头天x20头舍x365天安全系数09x5元吨=3285元年万头猪场达l6万元年。省粪尿清运费6公斤粪尿头x20头x365天年5元吨安全系数09=200元万头猪场达10万元。省医药费 仅以2元头计，20头猪三批年可省120元医药费万头猪场一年可省6万元。省饲料费 经成都、威海、德州等地实际测算发酵床一头猪可省550公斤饲料，20头猪省饲料费：20头x90斤头06元斤3批年08安全系数=2592元年万头猪场达150万。多增重的经济效益对比试验表明平均每头猪多长5l0公斤。20头猪因多增重而增收：20头6公斤头3批X14元公斤08安全系数=4032元，年，万头猪场达200万。发酵床成本费用 2公斤X140元，公斤=280元，锯末垫料：05米x20平方米x30元立方=300元。其他如米糠玉米粉等稀释剂费用35元。合计成本费用615元。发酵床的经济效益暂不计省人工费。以上合计扣除成本后为665