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细胞中的糖类、脂质和无机物高考频度: 难易程度: 下列关于糖类化合物的叙述,正确的是A葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一【参考答案】B【试题解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有还原性,属于还原糖,组成元素相同,都是C、H、O,A错误;淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖,都是由葡萄糖聚合而成的多糖,B正确;蔗糖不具有还原性,属于非还原糖,不能与斐林试剂发生反应,麦芽糖和乳糖都具有还原性,都能与斐林试剂发生反应,生成砖红色沉淀,C错误;淀粉的初步水解产物是麦芽糖,彻底水解产物是葡萄糖,纤维素的初步水解产物是纤维二糖,彻底水解产物是葡萄糖,D错误。 1下列关于糖类的叙述,正确的是A葡萄糖和果糖分子均有还原性B葡萄糖和麦芽糖可被水解C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D淀粉可以被小肠上皮细胞直接吸收2甲物质分子式为C12H22O11,乙物质分子式为C57H110O6若这两种物质作为生物体内的能源物质,在相同条件下,质量相同的甲、乙两种物质被彻底氧化分解时,甲物质比乙物质A耗氧多,产生能量少B耗氧少,产生能量多C耗氧多,产生能量多D耗氧少,产生能量少3下面是关于脂质的叙述,其中正确的是A磷脂由C、H、O三种元素组成,是构成细胞膜的主要成分B脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,具有储存能量和保护内脏等作用C脂质存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物之一D性激素的化学本质是蛋白质,对动物的生长发育和生殖等起重要的调节作用4关于水分代谢的叙述不正确的是A大米中的“米虫”正常生活所需要的水来自代谢时产生的水B结合水不参与细胞内代谢C自由水是指在细胞内、细胞间可以自由流动的水D自由水参与运输营养物质、代谢废物并维持细胞形态5下列有关生物体内水和无机盐的叙述,错误的是A水既是细胞内良好的溶剂,又是生物体内物质运输的主要介质B不同种类的生物体的含水量大致相同,体现了生物界的统一性C无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用D镁是构成叶绿素的必需成分,植物缺乏镁时会导致叶片发黄 1【答案】A【解析】葡萄糖和果糖属于还原糖,A正确;葡萄糖是单糖,不能被水解,B错误;纤维素是植物多糖,其单体只有葡萄糖,C错误;淀粉是植物多糖,不能被小肠上皮细胞直接吸收,只有被水解为葡萄糖才能被吸收,D错误。 是组成细胞和生物体的重要有机化合物之一,C项正确;性激素的化学本质是脂质,促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收的是维生素D,D项错误。4【答案】C【解析】大米在干燥状态下储存,“米虫”正常生活所需要的水来自有氧呼吸等过程中产生的水,A项正确;结合水是细胞结构的组成部分,不参与细胞内代谢,B项正确;自由水是指在细胞内可以自由流动的水,C项错误;自由
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