预防、饮食、护理——宝宝对食物过敏的处理办法(word).doc

父母会育儿网预防、饮食、护理宝宝对食物过敏的处理办法由于儿童对食物过敏呈上升趋势，致使不少父母为自家小宝宝的过敏一筹莫展，如何来喂养、护理这些过敏体质的小宝宝呢?下面父母会小编给各位宝宝父母详细的说下宝宝对食物过敏的预防及护理治疗方法。一、有效预防宝宝食物过敏的9个方法1、怀孕妈咪减少暴露于过敏原的机会：准妈妈可以从怀孕的第二期开始尽量减少暴露于过敏原中的机会，例如尘?、猫狗的皮屑及二手烟，和减少高过敏食物的食入。2、哺喂母奶或水解蛋白配方奶粉：对于具有强烈过敏家族史的幼童，出生后的前6个月应哺喂母奶，可预防或减少过敏现象发生，母亲也必须注意避免摄取高过敏的食物;若无法亲自哺喂母奶，则建议以水解蛋白配方奶粉来代替。3、辅食延后添加：对于严重过敏的婴儿，则尽量将副食品延至9个月再开始添加。至于容易引起过敏的鱼和鸡蛋白，建议1岁2个月以后再试吃。4、辅食添加顺序：第一次给宝宝添加的辅食要易于消化而又不易引起过敏的食物，通常为谷类，其次是蔬菜和水果。一般六个月以后再给宝宝添加固体食物，如鸡蛋、鱼、花生、麦类等食物，不要过早也不要太迟。宝宝的饮食要清淡，多食富含维生素的食品。在宝宝的过敏现象好了以后，妈妈也要长期观察宝宝的愈后情况：像对牛奶、鸡蛋过敏的情况，在宝宝十四个月后会慢慢消失;而对花生和海鲜类食物过敏的情况往往会伴随一生。5、一旦发现哪些食物有过敏反应时，应立即停止食用。对于会引起过敏的食物，尤其过敏反应会随着年龄的增长而消失的食物，一般建议每半年左右试着添加一次，量由少到多，看看病症是否减轻或消失。6、合理营养：在小儿满周岁断奶之后，孩子的饮食要逐渐过度到以粮食为主，结合小儿的消化系统特点及生长发育特点，粮食宜占到每天食物总量的60%70%左右，蛋白类如肉、蛋、奶、鱼虾等占到15%20%，其余10%15%是各种蔬菜和水果。7、少吃“发物”：发物一般是指淡水鱼中的无鳞鱼以及大部分海产品，如鱼、虾、蟹、贝、海参等，还有牛羊肉等。因为小孩子的脾胃功能发育尚不完善，这些食物作为异物蛋白，无法被完全消化吸收，极易引起过敏。8、适当锻炼：妈妈宜注意从夏季开始用凉水给宝宝洗脸、手、足，每天早上带他们到阳台等地方呼吸一下新鲜空气，逐步适应冷热刺激。此外，阳光好的时候尽量让宝宝多在阳光下活动，让紫外线帮助宝宝产生维生素D。9、注意保暖：在早晚温差比较大的秋冬春季，应注意防寒、保暖，所穿衣物以宝宝不活动时手心微微有汗为宜，活动汗出后不宜立即脱衣服，从寒冷的室外到室内时不宜立即脱掉外衣，可先解开纽扣，视室内温度脱减外衣。二、容易引起宝宝过敏的7类食物1、牛奶，我们身边有很多人，包括大人、小孩儿都对牛奶有过敏的反应，所以如果宝宝对牛奶严重过敏的话，任何牛奶的产品，如酸奶、鲜牛奶、奶粉，或者含有牛奶的一些食物，比如牛奶饼干等都要注意。2、鸡蛋，特别是蛋清。因为6个月内婴儿的消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。3、干果像花生、葡萄仁也比较容易过敏。4、海产类：如鱼、虾、蟹、海贝、海带;5、一些水果，例如柑橘类，柠檬、橘子、西柚等，另外，热带水果、草莓、红梅、杨梅也比较容易使宝宝过敏。6、有的宝宝会对种子类食物以及某些生食的食物发生反应：如各种豆类，花生，芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。7、富含蛋白质而且不易消化的食物，比如有的宝宝对猪肉过敏。而鸡肉是最不过敏的肉类，所以过敏体质的宝宝可以从鸡肉开始试试看。三、宝宝食物过敏后的饮食护理及治疗方法饮食护理方法1、做过敏原检查如果怀疑自己的小宝宝可能存在着食物过敏症，父母应该把宝宝带到有条件的医院进行过敏原检查。这种检查只需抽取1毫升血，然后采用酶联免疫吸附法进行检测，大约3个小时后就可得到结果。检查一般要做14项：主要针对牛肉、鸡肉、鳗鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、小麦、坚果、大豆、贝类等食物。结果是阳性，显示你是否对某种食物过敏以及对此种食物的过敏程度。根据检测结果，医生将小宝宝的食物分为三级，即禁食、交替食用、安全食用，并为小宝宝制定出科学的食谱。2、制订限食计划一定要严格按照医生的要求去做，绝不能因担心小宝宝少吃了某些食物，会影响身体健康而半途而废。尤其要引起注意的是，如果必须禁食某种事物，那么对含有这种过敏成分的其他食物也要坚决避免。比如，小宝宝对牛奶过敏，那么所有含有奶类的食品，像冰淇淋、奶油、蛋糕、饼干等都不能吃。一般情况下，经过一个星期至数月的调整，过敏症状会慢慢消失。在限食计划中，为了不影响宝宝成长，医生会考虑用其他食物来代替所禁食物，以保证小宝宝身体对蛋白质的摄入。如果小宝宝不喝牛奶可以改喝豆浆，身体同样也可以得到足够的营养。治疗方法1、母乳喂养引起过敏的治疗方法母乳喂养对宝宝最好，但是如果发现你的宝宝有发生过敏的风险，并且在进行母乳喂养，那么就应当改变你的饮食，少吃过敏原，如牛奶蛋白、贝类、花生等。延长母乳哺育的时间，至少能有6个月，但母亲于哺乳期间避免食用过敏的食物，如带壳海鲜、牛奶、蛋等，并且每天服用1500mg的钙元素，以补充牛奶的摄取。2、喝配方奶粉引起的过敏治疗方法建议这种情况下应当选用含益生元组合的深度水解蛋白配方粉进行喂养。深度水解蛋白配方奶粉与普通的配方奶粉相比，其营养成分相同：同时比部分水解蛋白奶粉的过敏原更低，可治疗轻中度牛奶蛋白过敏。深度水解蛋白配方奶粉临床验证了其用于牛奶蛋白过敏婴儿时可有效缓解过敏症状，如特应性皮炎、婴儿肠绞痛、啼哭不止和呕吐。临床验证了97%牛奶蛋白过敏婴儿可耐受乳清蛋白配方的深度水解奶粉，符合用于治疗婴儿食物过敏的低敏配方奶粉的的权威标准。其中的蛋白来源是经酶深度水解的乳清蛋白，这比水解酪蛋白更易于接受。添加益生元组合的低敏配方奶粉，其中深度水解蛋白配方有效治疗过敏，耐受性高，益生元组合可以增强宝宝抵抗力，DHA和ARA有助于脑部和视力发育。3、吃过敏食物引起过敏的治疗方法如果宝宝出现过敏症状，妈妈可以记食物日记，在一段特定的时间里详细地记录宝宝每天吃的食物，同时观察并记录宝宝出现的种种情况。经过对比和分析，有时可以从日记中发现食物与宝宝过敏的因果关系，从而及时调整宝宝的饮食。确定过敏原因后，则避免再继续给宝宝吃这些食物，以及与之有交叉过敏反应的食物，降低发生过敏的几率。这时，如果过敏严重，还要配以药物治疗，药物的治疗以抗组织胺为主，口服类固醇和肾上腺素则可作为严重过敏反应的治疗。四、判断宝宝是否过敏的方法首先要详细询问病人有无家族过敏史、过敏食物的种类，从食物中将此食物去除后是否就不会有不良反应，和加入过敏物后是否过敏反应会再发生。若怀疑食物过敏是由“过敏性抗体IgE反应”所引起，可以针对过敏原实行皮肤针刺试验(Skinpricktest)、血中特异性IgE抗体(RAST)和食物引起的“症状日志”来确认。然而在1岁以前的小孩，由于特异性IgE抗体并不容易侦测到，当抽血检测或皮肤针刺试验都没有反应时，不见得就一定没有过敏;2岁以前的小孩，也可能只有弱的阳性反应。因此当皮肤试验和特异性IgE抗体为阴性反应，只能说可能没有“过敏性抗体IgE反应”。食物过敏的症状及发作时间食物过敏临床常见的症状，以皮肤疹和肠胃道症状为主要表现。如荨麻疹、眼皮和嘴唇水肿(血管神经性水肿)、异位性皮肤炎的恶化、口唇周围痒和感觉异常、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、舌头水肿、咽喉水肿，甚至可能影响呼吸。此外，也有可能引起鼻塞、喘鸣，和过敏性休克的危险。大多会在食入后4小时内出现症状，至于发生的时间，从食入过敏物后数分钟至数天后均有可能发生。然而大部份过敏食物会在被吃下后的4小时内就出现不适症状。因此病童家属及医师必须有高度警觉、细心观察，才能找出确实过敏物，以获得正确诊断与治疗。食物过敏与类似疾病的区别食物过敏：是指身体免疫系统对食物中无害的大分子物质(通常为蛋白质)过度敏感，会引发身体的免疫系统产生不正常或不正确的反应。食物过敏的反应可分为“过敏性抗体反应”(即免疫球蛋白E，IgE)和“非过敏抗体反应”(即非免疫球蛋白E)，但也有可能两者同时发生。最常见的过敏食物有牛奶、蛋白、花生、坚果类、鱼、有壳海鲜等。食物不适应：是指对于吃下去的食物，身体的酵素无法正常予以处理、消化、分解，因而产生某些症状。例如：有些人只要喝到牛奶和牛奶制品，就会引起腹胀、腹痛、腹泻，主要是因缺乏分解乳糖的酵素，只要牛奶喝的量少，就不会发生。食物敏感：是指对某些特定食物敏感以至于身体出现问题。例如：一些患有偏头痛的人，发现喝红酒、吃起司、巧克力后，就会开始头痛。食物中毒：当食物被细菌或病毒污染后，吃下去会造成呕吐、腹泻、腹部疼痛。五、宝宝对原过敏食物的再次添加方法人体对食物的过敏反应会受到很多因素的影响，并且具有“时效性”。如果经过医生及时的治疗，在小宝宝的症状消退后，有些过敏性的限制食物可以逐步再加回到饮食中来：1、重新加回的食物，首先选择那些营养价格高，过敏反应程度低的食物。2、一种一种地加，一开始量要由少到多。加入另外一种食物前，一定要确认加入此种食物不会引起过敏反应。3、必须是单一品种，如以前对牛奶过敏，就暂时只喝牛奶，而不要吃巧克力味、草莓味等花色配方奶，这样才会使过敏的机会减少。4、对菠萝过敏的小宝宝，可以先尝试用淡盐水浸泡鲜菠萝或切片煮后再吃。菠萝中的蛋白酶可以通过盐水浸泡被破坏，这样就不会出现过敏反应了。过敏严重的小宝宝，以后最好不要再吃菠萝了。六、宝宝食物过敏的常见疑问解答1、过敏会遗传吗?若父母当中有一人具有过敏体质，则生下来的小宝宝有1/3会有过敏病的可能。假如父母两者皆有过敏病，生下来的小宝宝得过敏病的机会也会加倍。过敏家族有聚集性，过敏病的父母易生过敏病的宝宝，只是并非只有哮喘父母才会生出哮喘过敏儿，也就是说，假如父母患有过敏性鼻炎，那么下一代也有可能罹患过敏性哮喘或过敏性皮肤炎，而不只是过敏性鼻炎而已。2、过敏会影响心脏吗?最新研究认为，当机体发生过敏反应时，会累及心脏，导致血管扩张、心跳加快、血压降低、心脏负担加重，突出症状就是心律失常。所以对于过敏要重视。3、宝宝对某种食物过敏是永久性的吗?当然不是，但是最好的办法就是等一等，至少再等几个月，或者等到宝宝一岁以上进行再次添加，如果宝宝依旧对该食物严重过敏的话，那就最好等到他更大时再试试看了。一般情况下，随