招商运营管理中心商品运营部工作手册.doc

招商运营管理中心商品运营部工作手册第1章 工作手册说明6第2章 部门工作目标7第3章 部门主要职能83.1区域划分、楼层分布、业种规划的工作职能83.2品牌引进与品牌调整的工作职能83.3销售业绩管理工作职能83.4参与制定、修改合同文本、装修规范的工作职能83.5质量、物价管理工作职能83.6商品验收工作职能93.7服务管理工作职能9第4章 员工岗位职责和任职要求104.1商品运营部品类经理104.2商品运营主管114.3采购员124.4加工员134.5库房管理员134.6理货员14第5章 物价管理办法165.1总则165.2物价管理的组织机构及岗位职责165.3定价的原则及价格策略175.4商品价格的制定175.5商品价格的调整185.6明码标价管理195.7市场价格调研205.8商品标价签的填写规定205.9检查、考核、评比225.10奖惩条例24第6章 商品质量管理办法256.1总则256.2质量管理体系及岗位职责256.3商品检查验收标准266.4商品入库、出库业务环节的质量检验与验收276.5商品销售环节的质量检查与验收276.6联营商品的质量的管理286.7质量信息的管理286.8学习与培训286.9检查、考核、评比296.10奖惩条例306.11附则31附：有关专业类商品的质量检查及验收标准321.服装类322.食品类333.家用电器374.化妆品39第7章 商品检验规范417.1目的417.2适用范围417.3职责417.4商品检验规范41第8章 不合格商品处置规范498.1目的498.2范围498.3职责498.4处置办法49第9章 商品退换管理办法519.1总则519.2各类商品的处理细则549.3商品退换.顾客投诉管理工作考核办法559.4附则55第10章 退换货保证金使用规范5810.1退换货保证金使用范围5810.2商场内的退货范围58第11章 营业员服务规范6211.1 营业员服务规范6211.2营业员接待宾客的七个步骤6311.3营业员礼貌用语6411.4服务技巧6511.5商品出样6911.6商品知识7211.7奖惩条例7711.8考核办法80第12章 联营厂商专柜管理办法8112.1建立各商品组对联营厂商专柜商品管理专人负责制8112.2建立联营厂商专柜商品台帐管理制度8112.3营业部对库存商品检查制度8112.4联营厂商业务人员对帐时间的规定8112.5对检查中出现问题的处理8112.6要求82第13章 关于对跑单、涉嫌跑单的专柜供应商的惩处办法8313.1有下列行为之一者即视为跑单8313.2有下列行为之一者即视为涉嫌跑单8313.3对跑单供应商的处理办法8313.4对涉嫌跑单的供应商的处理办法8313.5对举报者的奖励办法83第14章 员工职业道德规范8414.1基本要求8414.2保密制度84第15章 员工行为规范8515.1仪容仪表8515.2考勤打卡8515.3私人会客电话8515.4办公室管理8515.5员工通道8515.6就餐85第16章 仓库管理制度87第17章 安全防火管理制度8817.1仓库保管员责任制8817.2库房防火安全规定88第18章 节约能源管理制度8918.1节约用电8918.2节约用水89第19章 销售、退货小票管理办法及填开规则9019.1小票样式9019.2小票的领用与保管9019.3小票填写标准9019.4销售小票需填写的基本内容9019.5退货小票填写9119.6特别提示91第20章 商场早、晚会制度9220.1时间安排（以实际营业时间为准）9220.2早会内容9220.3晚会内容9220.4早、晚会要求92第21章 商场早、晚进场管理制度9321.1早间进场管理规定9321.2晚间退场管理规定93第22章 值班管理办法9422.1早间值班主管工作程序9422.2晚间值班员工工作程序9422.3值班人员职责94第23章 报修制度9523.1报修范围9523.2报修职责9523.3报修程序95第24章 营业员打扫卫生工作标准96第25章 员工饮水区域管理办法97第26章 吸烟室、公共休息区管理办法98第27章 员工卖场通行规范99第28章 专柜试衣间、地板管理及维护100第29章 专柜电脑、电话、传真机摆放及使用要求101第30章 扶梯运行管理办法102第31章 商品陈列规范103第32章 专柜晚间监点要求104第33章 员工档案管理制度105第34章 仓库管理办法107第35章 自营专柜日常工作管理规定108第36章 厂商送货、营业员取、返货管理办法10936.1超市送货管理办法10936.2商场送货管理办法10936.3营业员取、返货管理办法10936.4注意事项109第37章 对帐、调帐制度11037.1日常对帐11037.2月末对帐11037.3对帐结算单核对11037.4结算单传递110第38章 商品熨烫管理办法11138.1熨烫要求11138.2熨烫时间要求11138.3安全要求111第39章 商场常见促销方案与营业员工作准备112第40章 大宗购买折扣销售优惠办法113第41章 专柜库房分配、管理办法114第42章 商品保管单115第43章 收取定金操作办法116第44章 供应商考核管理办法12044.1供应商考核评价表（一）12044.2表（一）说明12144.3供应商考核评价表（二）12144.4表（二）说明122第45章 专柜存放现金规范124第46章 主要顾客档案管理制度125第47章 商品存储量管理制度127第1章 工作手册说明本手册由招商运营管理中心编制，是商品运营部的法规性文件，是实施质量管理体系的操作细则，商品运营部全体员工及内相关工作人员必须严格遵守。手册中文件均在公司规定的时间内有效，其他仅在公司限定时间内有效的文件未列入手册。手册中文件分为三类：由公司其它部门编制，对编制部门本身及其他各部门均适用的共性文件。由商品运营部编制，仅适用于标准化管理办公室内部的文件。由商品运营部编制，适用于本部门及其他部门的文件。招商运营管理中心部长应根据实际需要，及时对手册中文件的适用性进行评审并适时进行修订。本手册颁布后，如有本部门或其他部门发放的新文件，只要适用于本部门且长期有效，均应适时纳入本手册。本手册是受控文件，其管理和发放均应按照文件控制程序的有关规定执行。第2章 部门工作目标平均平效年度增长幅度10%；品牌完成销售业绩比率90%；商品合格率96；服务合格率93；行业暗查达标率99.5；售后服务及时率100；顾客投诉回复率100；持续改进卖场音乐顾客满意度，争取达到卖场音乐满意度95；供应商满意度92；企划方案相关满意度90；监视和测量装置检定合格率达到100；计量器具的使用合格率达到100；VI形象推广应用规范率98；采购商品合格率98；购物环境符合规定的要求；所辖区域节能降耗；营业人员持省级以上健康证上岗为100；内所销售商品的安全隐患为0；人为服务事故发生率为0；美陈安全事故发生率为0；美陈材料废弃物回收率100。第3章 部门主要职能3.1区域划分、楼层分布、业种规划的工作职能依据公司及定位对各楼层、楼层各卖区经营业种进行划分；按照各业种、各卖区及楼层对销售状况进行定期分析，形成书面报告；及时、准确应对各楼层、楼层各卖区规划误区，提出整改措施并监督执行实施。3.2品牌引进与品牌调整的工作职能定期或不定期组织本地与外地市场调研工作，搜集品牌信息；与符合定位的各品牌厂商取得联系，扩展可行的品牌引进渠道，与品牌方进行协商洽谈，完成品牌签约工作。为品牌厂商进场装修提供相关资料、准备前期事宜，品牌装修期间的现场跟进工作与品牌装修后的验收工作。3.3销售业绩管理工作职能学习和掌握本和其它先进百货MD组合，对经营商品的MD组合进行钻研，为招商、调整工作的进行或建议的提报提供可行性参考。学习和钻研品牌商品结构与商品组合，结合区域消费习惯为厂商提供科学指导。组织商品依据区域气候及时进行换季与主题促销。适时关注经营品牌业绩，总结本地顾客消费习惯与消费心理，督促厂商及时调整商品结构、促销手段。确定部门年促销主线与每季促销主题。3.4参与制定、修改合同文本、装修规范的工作职能配合其他相关部门起草、修订相关业种的合作合同，为部分合同条款提供参考性意见和建议；配合其他相关部门起草、修订厂商进场装修规范，为部分规定内容提供参考意见和建议。3.5质量、物价管理工作职能起草公司有关质量、物价、计量方面的文件，及各项管理制度，并监督贯彻实施；对营业现场的商品质量进行督导，并有权责进行不合格商品抽样及责令其限期整改；严格执行商品定价、调价、促销价、削价规定，严格按操作流程执行；对新商品价格进行审定，在保证执行国家有关政策的前提下，根据市场需求，尽可能扩大商品进销差率。同时要保证公司同类商品的价格，不得高于本地其他同类的大型零售企业的价格水平。定期组织的市场价格调研工作，对本地市场内各大、中型同类商品的价格进行调查、比较，分析市场价格动态，为公司制定价格策略提供依据。配合相关财务部门做好残、损、变质商品的核定和监督销毁工作，并对每批次处理情况做好记录备查。组织各商品组开展商品质量、物价、计量的自查和互查活动，并对以上情况进行检查考核，提出整改意见，形成档案备查。定期组织开展质量、物价、计量等法律、法规及专业技术知识的培训。负责接待上级质量、物价、计量部门的工作的检查。负责在质量、物价、计量制度方面执行情况的考核。3.6商品验收工作职能认真贯彻国家质量、卫生防疫、计量方面的法律、法规，负责公司超市商品的入库验收工作。对入库商品按照公司计量工作管理方法、质量管理方法进行抽样检验，发现称重不足或标识不合格商品有权拒收并上报公司领导。严格按照商品入库程序操作，做好工作记录。3.7服务管理工作职能制定现场营业管理方面的工作计划和各项管理办法。组织指导做好营业现场的卫生、服务、纪律等项工作。定期分析现场服务管理方面存在的问题，并提出改进意见。第4章 员工岗位职责和任职要求4.1商品运营部品类经理基本信息岗位名称商品运营部品类经理岗位编号所属部门商品运营部岗位编制7人直接上级招商运营管理中心部长直接下属招商运营主管岗位概述在招商运营管理中心部长的领导下，负责公司商品品牌招商与营运管理工作，完成公司下达的销售计划，建立完善的运营管理体系。岗位情况工作时间8小时工作制，偶有出差。工作设备电脑、打印机、电话等。工作环境良好。岗位职责1.在招商运营管理中心部长的领导下，根据公司确定的经营目标、经营类别和品牌商品定位，负责目标市场的考察调研，制定品牌商品引进工作；2.具体制定本品类工作计划并组织实施；3.负责挖掘品牌资源，调查、筛选、审核厂商品牌状况；4.负责与厂商合作条件的洽谈，签订和履行合同，组织安排商品入场事宜；5.负责跟踪入场品牌经营业绩，提出调整意见和建议；6.负责建立供货商档案和品牌商品资料库；7.负责货品到站的验收工作。配合物价人员对商品进行定价；8.按照公司下达的年销售计划，制定各专柜销售分解计划，按期检查执行情况，并提出指导性意见，努力超额完成公司下达的各项销售指标及促销任务；9.在招商运营管理中心部长的领导下，组织实施本商品组商品特卖及限时抢购；10.负责与各客户联系，向客户通报公司最新信息与资料，听取并处理客户意见；11.组织好商品销售，及时进补货，做好与客户的新商品品种、换季商品的衔接工作，保证销售全季货。12.指导与监督商品管理，定期组织商品检查；13.负责检查商品的上柜、存放、陈列、质量、价格、品种，进行全面了解和分析，确保专柜商品帐与实物相符；14.负责组织和指导各店、专柜开展促销活动，监控活动过程，并在每次活动后，总结和呈报活动效益分析；15.每月提交各店、专柜经营状况分析，对现有的渠道、品牌做出调整和清退建议，指导与督促客户及时调整商品结构，引进新品种；16.负责每月对本营业部整体运营情况（销售情况、商品类结构、计划完成情况提袋率、交易笔数、客单价、人员、劳纪、环境、服务等）进行综合分析，并提交全面分析报告；17.组织执行本品类商品的市场调研工作；18.配合市场营销部对厂商装修事宜进行审核、指导、跟踪、监督、检查、验收；19.配合市场营销部的企划方案与供应商进行协调、沟通；20.配合物业管理部处理营业现场的水、电及人员安全事项；21.负责组织对员工商品知识、促销活动及销售技巧的培训；22.为客户做好服务，协助客户搞好进场、装修、营业员上岗、结算等事宜；23.负责营业现场与服务质量的检查、处理，接受和处理顾客投诉，处理各类商品退换等突发事件；24.负责本品类员工的管理，对员工的考勤管理、劳纪规范、奖惩管理及人员调配、处理、监督、控制；25.组织落实本商品组质量、物价、计量、服务规范的管理工作并检查执行情况；26.接待各上级职能部门的日常检查；27.总结、汇总及呈报本品类各项工作情况；28.完成上级交办的其它工作。任职资格个性特征性别：不限年龄：45周岁以下受教育程度学历：专科以上专业：管理类专业工作经验5年以上大型工作经验，3年以上招商运营管理经验专业能力丰富的招商经验及客户资源，熟悉营运模式，能够带领团队完成本领域工作。个人素质高尚的职业道德，很强的表达沟通能力、判断能力、谈判能力、协调能力，责任心强4.2商品运营主管基本信息岗位名称商品运营主管岗位编号所属部门商品运营部岗位编制30人直接上级商品运营部品类经理直接下属岗位概述协助所属品类经理完成公司的招商及运营管理工作，负责商品引进及管理，销售业绩跟踪及分析，监督服务质量，营业部人员管理、培训及考核。岗位情况工作时间8小时工作制，偶有出差。工作设备电脑、打印机、电话等。工作环境良好。岗位职责1.收集品牌，建立品牌信息库；2.负责与供应商进行初步招商业务洽谈，记录洽谈内容；3.贯彻执行招商原则制度，品牌资料搜集整理，填写厂商信息，初步审核备案，呈报主管经理；4.负责跟进供应商进场、撤场的相关事宜；5.按照主管经理指示，进行场外百货业市场调研，完善招商资料；6.定期检查招商资料，整理存档业务管理资料；7.完成厂商合约性事宜，按月跟踪厂商业绩，并写出业绩状况分析；8.跟进营业员的招聘入职情况，协助厂商办理员工入职手续；9.设置本营业部人事台帐，负责本部门人员考勤、检查、统计工作；10.协助市场营销部及品类经理处理厂商装修施工事宜；11.负责本营业部各专柜商品销售指导工作，并组织对员工商品知识、商品管理及销售技巧的培训；12.负责及时与客户联系进补货事宜，组织商品上柜，做到仓有柜有，不断档，卖全季货；13.负责与各店、专柜客户的联系与协调，听取和处理客户的意见与投诉，传达公司意见；14.根据客户促销要求，按照公司年度促销计划，组织客户及时开展促销活动，并在促销活动结束三日内，提交促销效益分析报告呈送经理；15.参与并检查各专柜晨会，就营业现场问题提供监督统计数据和改进意见；16.监控本营业部物业、保洁、消防、安全等相关工作，发现问题及时上报；17.负责本部门固定资产的管理工作；18.负责本营业部商品、销售、服务、现场、员工的资料收集、统计及档案保管工作；19.货品接收及仓库的确认；20.负责本营业部办公用品、销售用品（如发票等）及其他财物的领、发工作；21.负责协助经理做好现场促销，处理客户投诉、退换货等各项工作；22.负责本部门文件的接收、整理、保存工作；23落实本岗位工作计划并对实施情况进行总结；24.完成领导交办的其他工作。任职资格个性特征性别：不限年龄：35周岁以下受教育程度学历：大专以上专业：管理类专业工作经验3年以上大型商业企业营运管理经验，具有卖场销售、顾客服务、商品陈列、人员管理等工作实战经验，熟知市场、消费等相关法律法规专业能力丰富的招商经验及客户资源，熟悉营运模式，能够带领团队完成本领域工作个人素质较强的沟通协调、团队管理能力及服务意识4.3采购员基本信息岗位名称采购员岗位编号所属部门商品运营部岗位编制3人直接上级超市经理直接下属岗位概述负责超市的招商、采购工作。岗位情况工作时间8小时工作制。工作设备电脑、打印机、电话等。工作环境良好。岗位职责1.按照公司采购管理规定，在主管经理的领导下，负责超市商品的采购工作；2.负责与供应商洽谈新商品采购，签定经营合同，督促合同正常如期的履行；3.负责办理商品验收、运输入库、清点交接等手续；4.负责供应商的商品补货、退厂及对帐；5.商品促销活动的洽谈及安排；6.负责商品价格的制定及调整。任职资格个性特征性别：不限年龄：35周岁以下受教育程度学历：大专以上专业：工作经验3年以上商业企业采购管理经验专业能力精通商业企业采购程序和相关工作流程个人素质诚信、责任心强，较强的沟通协调、团队管理及承受压力的能力，能熟练使用办公软件。4.4加工员基本信息岗位名称加工员岗位编号所属部门商品运营部岗位编制3人直接上级超市经理直接下属岗位概述根据公司要求和客户需要，负责超市部分商品的加工制作。岗位情况工作时间倒班制工作设备加工设备工作环境良好，基本无危险。岗位职责1.负责超市熟食等货品的加工制作；2.根据客户需要，进行加工和包装；3.进行负责区域的卫生管理；4.完成领导交办的其他工作。任职资格个性特征性别：不限 年龄：35周岁以下受教育程度学历：高中以上 专业：工作经验有超市相关工作经验专业能力熟练进行商品的加工制作个人素质责任心强，认真耐心，良好的合作意识4.5库房管理员基本信息岗位名称库房管理员岗位编号所属部门商品运营部岗位编制3人直接上级超市经理直接下属岗位概述负责库存商品的管理工作。岗位情况工作时间工作设备工作环境良好，基本无危险。岗位职责1.负责本部门商品入库、出库的管理工作；2.负责本部门库存商品安全性工作；3.负责所管辖仓库的商品卫生、环境卫生；4.对其管辖仓库内物品摆放要有合理性的安排；5.负责库房备品的领取记账工作；6.负责月末库存商品的盘点工作；7.负责商品调拨、理货及供应商补货；8.负责区域商品物价、商品质量、商品保质期管理；9.负责责任区域商品的安全工作；10.负责责任区商品盘点工作；11.负责顾客意见、商品信息的收集及反馈；12.对库存商品量要进行监督、对不合理商品量要及时提报；13.完成上级交办的其它工作。任职资格个性特征性别：男 年龄：40周岁以下受教育程度学历：中专以上 专业：不限工作经验一年以上商业企业库房管理经验专业能力熟练操作计算机，熟悉商业企业商品管理流程个人素质责任心强，细心，认真4.6理货员基本信息岗位名称理货员岗位编号所属部门商品运营部岗位编制30人直接上级超市经理直接下属岗位概述完成货物保管、验收、提货、包装等各项货物管理工作。岗位情况工作时间工作设备叉车等理货设备工作环境良好岗位职责1.负责商品调拨、理货及供应商补货；2.负责区域商品物价、商品质量、商品保质期管理；3.负责责任区域商品的卫生安全工作；4.负责责任区商品盘点工作；5.负责顾客意见、商品信息的收集及反馈；任职资格个性特征性别：男年龄：40周岁以下受教育程度学历：高中以上 专业：不限工作经验有商业企业工作经验优先专业能力个人素质责任心强，细心，认真第5章 物价管理办法5.1总则为了正确贯彻执行国家的价格方针、政策，加强商品价格的监督与管理，根据中华人民共和国价格管理条例、国家计委关于制止牟取暴利的暂行规定、关于商品和服务实行明码标价的规定及黑龙江省物价局、哈尔滨市物价局相关政策、法规，结合公司实际情况，特制定本办法。同时，招商运营管理中心将根据国家有关物价管理的政策、法律、法规的变化和本管理办法在执行中发生的具体情况随时对其进行修改完善。哈尔滨秋林国际购物中心商品价格监督管理工作的宗旨是：在严格遵守国家制定的有关法律、法规的基础上，规范企业的价格行为，维护市场经济秩序和消费者的合法权益，以公开、公平、诚实、信用为原则开展正当的市场价格竞争，为企业创造良好的社会效益和经济效益。凡是在哈尔滨秋林国际购物中心内从事商品经营活动者必须遵守本管理办法。5.2物价管理的组织机构及岗位职责5.2.1物价管理的组织结构哈尔滨秋林国际购物中心物价管理工作实行统一领导、分级管理、层层负责的管理机制。哈尔滨秋林国际购物中心物价管理体系（见附页：哈尔滨秋林国际购物中心物价管理体系图）。哈尔滨秋林国际购物中心物价管理的组织机构的决策层由总经理及主管副总经理构成、管理层由招商运营管理中心部长及其商品运营部各组经理构成、执行层由商品运营部各组执行人员构成。5.2.2决策层的岗位职责负责审定公司的哈尔滨秋林国际购物中心物价管理办法；负责决策公司的物价方针及策略；负责部署公司大型物价检查工作及市场调研工作。5.2.3管理层的岗位职责负责起草哈尔滨秋林国际购物中心物价管理办法及与物价相关的各项规章制度；负责指导执行层，对各专柜执行哈尔滨秋林国际购物中心物价管理办法的情况进行监督；负责新商品价格的审定、商品调价的审批工作，以及对残、损、滞、背商品进行初步审定；组织、协助、监督各商品组做好明码标价工作；组织各商品组开展各种形式的物价检查工作；组织、监督、检查各开展价格调研工作。5.2.4执行层的岗位职责执行哈尔滨秋林国际购物中心物价管理办法及物价方面的各项规章制度；对新商品价格、商品调变价、残、损、滞、背商品的处理按规定操作流程申报执行；做好明码标价工作；具体落实各种形式的物价检查工作；具体实施市场调研工作。5.3定价的原则及价格策略目前国家对价格的管理实行国家定价、国家指导价和市场调节价三种形式，据此公司在制订商品价格时应遵循以下定价原则：属于实行国家定价、国家指导价、最高限价和规定差价率、利润率和提价申报制度等措施管理的商品价格（如：药品、纯黄金饰品、3克以上K金饰品），要严格按照国家政策规定执行。属于市场调节价（企业自主定价）的商品在定价时应掌握：定价的商品要符合国家的有关规定，有明确质量标准或等级规定标准，实行按质定价（包括内在质量、外观质量、包装质量以及商品的名誉度）；掌握并了解同行业同类商品的市场价格，购销变化等综合业务情况；在减少流通环节，降低进货价格的前提下，掌握准确的加价幅度，实行合理的进销差价；联营商品执行全国或地区统一价。在保持企业经营的商品以高、中档为主要特色，突出专业化、系列化、品牌化、特色化方向的发展条件下，在不断提高商品质量和服务水平的前提下，结合市场购销变化、消费需求变化，确定我公司的定价策略为：对于竞争对手及我公司都在经营的日常生活消费品以及敏感度较高的商品，实行持平或略低于竞争对手的价格水平，但务须杜绝不计后果的降价促销手段；对于竞争对手及我公司都在经营的名牌商品，应在保证为消费者提供优于主要竞争对手服务的前提下，保持同等的价格水平，以博得消费者满意度与忠诚度，扩大市场占有率；对于我公司精英且竞争对手不具备的名、特、优、新商品，应根据消费对象及市场需求变化，本着优质优价的原则，合理扩大商品的进销差价。以上定价策略不仅适用于我公司自营的商品，同样适用于任何与我公司合作在哈尔滨秋林国际购物中心内经营的各品牌厂商。5.4商品价格的制定5.4.1商品零售价格制定方法零售价格的制定根据其经营方式的不同有以下两种方法：进销差率：顺加率=（进销差价/进价）X 100%倒扣率=（进销差价/零售价）X 100%零售价：顺加零售价=进价X（1+差率）倒扣零售价=进价（1-差率）5.4.2经销、代销商品的价格制定原则当经销、代销的新增商品购进业务发生后，相关采购人员依据厂商的供货清单，根据按质定价及公司的定价原则及策略进行商品定价。首先根据供货清单填写新商品信息表（经销）（二份）或新商品信息表（代销）（二份）报其主管经理审批（审定品种、品牌及价格）；签批后报招商运营管理中心部长审核。招商运营管理中心将新商品信息表交商品录入员录入并出商品编码，商品录入员将填有商品编码的新商品信息表（经销）或新商品信息表（代销）交业务管理组留存一份，另一份经相关经理转交各专柜填写商品标价签并由专柜留存。相关采购人员在填写新商品信息表（经销）或新商品信息表（代销）之前，一定要确认其为初次引入公司的商品，否则按随价商品处理，严格把关，避免出现一个商品两个或多个商品编号的现象，一旦出现后要及时做撤号处理。加强对随价商品的管理，严格按照对随价商品的界定原则进行业务操作，属于同一生产厂家、同一品牌、同一型号、同一规格的同一商品品种，再次购进时，其进货价格不变，销售价格也不做调整的情况下称为随价，不符合随价条件的商品不得任意随号、随价或变相调价。经销商品以及未实行市场统一价格的代销商品，必须实行顺加作价法；对于代销商品经确认无误，属厂商实行市场统一零售价的，原则上可以实行倒扣作价方式。对经、代销厂商定期向供货单位索要具体商品的成本定价明细单，并对实物样本进行核准，同时建立成本审核档案并由专人管理。对审核过程中出现的问题给予严肃处理。及实行统价代销、倒扣结算的供货单位5.4.3联营商品的价格制定原则初次引入的联营厂家，相关品类组主管根据厂家所提供的有关资料填写新商品信息表（联营）（二份），经其主管经理签字后报招商运营管理中心部长审核后交商品录入员录入，商品录入员将填有商品编码的新商品信息表交业务管理组留存一份，另一份经相关经理转交各专柜填写商品标价签并由专柜留存。加强对随价商品的管理，严格按照对随价商品的界定原则进行业务操作，属于同一生产厂家、同一品牌、同一型号、同一规格的同一商品品种，再次购进时，其进货价格不变，销售价格也不做调整的情况下称为随价，不符合随价条件的商品不得任意随号、随价或变相调价。为了对联营厂商的商品零售价格加以有效控制，要进行成本审核，具体操作办法是：对联营厂商要求其提报全国或地区统一价格表。5.5商品价格的调整商品价格的调整，应在切实掌握调价商品的市场价格情况下，以严格履行调价执行程序，控制调价幅度为原则，适时、准确地进行商品价格的调整，严禁无原则、无计划、无目的的随意调价行为，从具体业务形式上划分有以下四种情况：5.5.1购进同一生产厂商（代理商）同一品种的商品由于进货价格发生变化（调高或调低），其销售价格进行相应调整。发生此种情况调价时，相关采购人员必须向供货单位索要调价通知单，说明调价原因，经其主管经理确认无误后，采购人员根据以下情况分别操作：进价发生变化售价不发生变化时，填写进货申请单走正常进货手续；如果售价随进价调整而变化时，需填写商品售价调整通知单，并由其主管经理签字，招商运营管理中心部长审核，原则上是零售价调整幅度同进价调整幅度基本持平并不高于其它价格水平，审核完毕签字后交商品录入员录入打印商品售价调整单（二联），一联由相关财务部门留存，另一联交供应商留存。如果供货商供货时变进价而且要求将库存商品进价同时调整时，需填写进价变价通知单，经其主管经理签字、招商运营管理中心部长审核签字后提交商品录入员录入，打印商品进价调整单（二联），一联由相关财务部门留存，另一联交供应商留存。如果售价也随之调整时还须履行调整售价的手续。5.5.2招商运营管理中心根据市场供求变化需要调整销售价格首先相关人员应认真分析并根据市场价格调研情况依据调整后与同行业同一商品价格水平持平原则填写售价变价通知单，由其主管人员签字，报招商运营管理中心部长审核后提交商品录入员做调价处理。打印商品售价调整单（二份），一联由相关财务部门留存，另一联交供应商留存。5.5.3上级物价管理部门发布的政策法规调价措施此种调价由招商运营管理中心统一安排，相关部门须严格按规定执行。5.5.4其它商品价格调整措施各商品组与货源单位或联营厂家，举办优惠打折的展销、促销活动，需要对销售价格进行调整时，由各组相关人员填写特卖商品明细表，并注明原因及展、促销期限、折扣幅度、价格变化等情况。报招商运营管理中心部长审批后由业务管理组备案。此种变价仅需在收款通知单上注明优惠折扣，由前台POS直接操作，不需要更改商品价格档案，但商品标价签必须明确显示折扣前价格。展、促销活动结束后，做好优惠折扣POP牌的更换工作。如果季节性变价（变化时间长），必须按正常价格调整手续执行。联营厂商根据经营情况需要价格调整时，由联营厂商提出申请，由相应商品组工作人员填写联营厂商价格调整申请单（二份），交其主管经理审批，然后由招商运营管理中心部长审批签字后，一联传给联营厂商，业务管理组留存一联，以便做标示或修改价签。5.6明码标价管理根据国家计委于1994年3月1日颁布实施的关于商品和服务实行明码标价的规定，以及关于商品和服务实行明码标价的规定实施细则，为规范市场价格行为，促进公开、公平交易，维护消费者的合法权益，应切实搞好明码标价的管理工作。凡在哈尔滨秋林国际购物中心出售的商品必须实行明码标价，要做到价签项目齐全、标价准确、字迹清晰、货签对位、标示醒目，价格变动时应及时更换商品标价签。商品标价签的具体填写内容包括：品名、商品编号、产地、规格、计价单位、等级、零售价格、物价检章等。各商品组销售的不同品名或相同品名商品如存在产地不同、规格不同、材质不同、包装不同、商标不同、编号不同等任一情况时，必须实行一货一签。开架柜台、超级市场应使用打码机，在每一件商品或其包装上胶粘价格标签（打码纸），同时在陈列样品的货柜（货架）处，按规定悬挂（或摆放）商品标价签。商品标价签须经商品运营部各商品组经理审核盖章后方可生效，各商品组经理应切实负责，并定期组织各商品组主管及其他下属人员对本组所经营商品的标价情况实施全面的检查。降价、优惠商品在销售时要做到“三个必须”：必须悬挂公司制作的统一降价标示，并注明“降价”、“优惠”、“处理”等字样；必须注明优惠幅度（折让幅度）；必须标注原零售价格、打折后价格以及降价原因。优惠标签必须与降价商品一一对应，不得将优惠商品与正常商品或优惠幅度不一样的商品混放在一起。如几种商品同时优惠且降价幅度不同，顾客不好区分并易出现码放混乱的情况时，可在每种商品的标价签上，注明优惠折让后的价格或用打码纸打出优惠后的价格，贴在每件商品上以方便顾客挑选。经销、代销商品由相关商品组主管依据新商品信息表（经销）、新商品信息表（代销）或商品售价调整单及实物填写商品标价签，由其主管经理审核盖章后方可销售。联营商品由各商品组依据“新商品信息表（联营）”及“联营厂商供货清单”及实物填写商品标价签；商品变价时依据“联营厂商价格调整申请单”修改商品标价签，综合业务员审核盖章生效后方可销售。5.7市场价格调研为及时准确地了解和掌握市场价格动态、增强市场竞争能力、实现公司价格管理目标、为领导和业务经营提供决策依据，必须有计划、有组织、有系统地开展市场价格调研工作。商品价格信息实行招商运营管理中心、商品组二级组织与管理形式：招商运营管理中心负责组织各商品组开展有计划、有系统地商品价格信息的调研工作，安排制定组织总体调研计划，做好物价统计报告工作，汇总整理价格调研材料，定期向各有关部门发布各种商品价格信息，并做好对各商品组价格信息调研工作的监督、检查工作，定期对各类商品价格进行评审议定工作，并及时向公司有关领导反馈情况，为公司的业务经营提供决策依据。商品运营部各商品组应该按照招商运营管理中心的总体调研计划，积极开展价格信息调研工作，各商品组经理及主管等相关人员要全面负责此项工作的组织、安排与实施，具体负责落实开展本组的商品价格调研工作，制订本部门具体调研计划，撰写调研报告，及时向招商运营管理中心部长进行反馈。商品运营部各商品组对本部经营的商品分类别、分专业、有针对性地开展切实有效的市场价格调研，认真分析了解同行业、同类商品价格情况，每次调研后将情况进行汇总，并写出书面材料呈交本组经理。结合业务工作的具体情况，商品价格调研工作应按照如下思路进行详细部署与安排：选择调研对象从整体经营范围看，应以与消费者日常生活密切相关、与同行业价格可比的服装、针纺织品、毛纺织品、鞋帽、家电、百货、化妆品、食品等为重点，调研的品种范围应涉及到经营柜组的每一商品大类。选择调研场所选择调研对象应以同档次、同类型、同规模的本地及外地大型商场为主，其中，针对本地的调研可优先化、日常化；针对外地的调研可周期化。在选择调研场所时，也可参考部分中型商场。就具体商品而言应选择可比性强、品种范围广的做为调研对象。调研材料汇总各级人员每次外出调研后，应及时将调研情况向所属商品组、管理运营中心进行信息反馈，商品运营部各商品组经理应定期将调研资料汇总报招商运营管理中心。调研报告应重点说明以下几个问题：本次价格调研的总体情况：包括所经营商品形成市场最高价位、最低价格、平均价位的原因。在进行此项分析时应重点考虑加价率水平、进货渠道、经营方式、结算方式、其它因素对价格的影响。应采取的价格调整的建议及措施：应该包括对自身所实行的价格策略与措施的成功与失败经验的总结及改正办法。5.8商品标价签的填写规定根据国家计委关于商品和服务实行明码标价的规定，规范公司内商品标价签的填写，改进公司的明码标价工作，维护公司良好形象，特规定如下：5.8.1标价签的使用公司的商品和收费服务项目，必须明码标价，必须采用哈尔滨市物价局监制的统一标价签或价目表。填写时必须做到项目齐全，标价准确，字迹清晰、醒目、货签对位、一货一签，价格变动时应及时更换价签。标价一律使用阿拉伯数字，价签由核算员（专职物价员）加盖本人名章。削价处理的商品必须以公开的方式标示，以区别于正常商品价格。价签如果出现脏、残、破、旧、发黄、字迹褪色等现象应及时更换。5.8.2标价签填写的基本要求品名：“品名”一栏填写商品的名称。产地：“产地”一栏应填写商品的实际生产地，不能写代理商的地址，要确保价签上标注的产地与商品的实际产地相符。国产商品的产地填写省或直辖市名，进口商品填写国名或地区名（香港、澳门、台湾）。同一种商品产地发生变化时必须及时更换价签，以保证价签上的产地和商品一一对应。等级：“等级”一栏要根据不同的商品填写不同内容，一般可填写“合格”。分等、分级的商品按商品的实际等级填写，如：茶叶可填写一级、二级。规格：“规格”一栏填写商品的规格型号，服装类商品必须按照国家标准标明号型，如170/88A。在“规格”中用到的计量单位必须采用法定计量单位。重量千克（Kg）克（g）长度米（m）厘米（cm）容量升（L）毫升（ml）非法定计量单位应换算为法定计量单位，常用的换算公式为：1磅=454克1盎司=28.3克1英寸=2.54厘米1尺=33.33厘米1液体盎司=28.4毫升1品脱=568毫升1加仑=4.55升1克拉=0.2克如因常规习惯需要标注非法定计量单位的商品可先标注法定计量单位，后面加括号标注非法定计量单位。如：54厘米（21英寸），或54cm（21”），2.000克（10.00克拉）或2.000g（10.00ct）。单位：“单位”一栏填写所售商品的销售单位，并要与零售价相对应。零售价：“零售价”一栏用号码章标出商品售价，要求确保数字准确清楚。数字的大小要与所使用的价签大小相对应。削价处理商品要使用红色标价签且要标明“原价”、“现价”，并注明“处理”字样。物检章：“物检章”一栏必须由核算员（专职物价员）审核后加盖本人名章，不得使用代码。对已加盖名章的价签的准确性，物价员负有直接责任。商品编号：“商品编号”一栏填写内容为：新商品信息经电脑录入生成的八位数的商品编号。5.8.3价签的摆放要求货签对位、一货一签、标示醒目。货签对位：即商品的标价签和它所标示的商品要一一对应，标价签中所标明的各项内容必须与实际相符。一货一签：若商品集中陈列，一种单品只摆放一个价签即可；若一种单品陈列在不同地点时，则所有陈列地点均需摆放相应的标价签。实行一货一签较为困难的商品，如手表、眼镜、首饰、文化用品等，暂时用商品货签代替，货签上要有商品的零售价。5.8.4填写价签注意事项价签要由各核算员或专、兼职物价员指定的专人负责填写，人员应保持相对稳定。要求同一精品店内、同一柜组的价签应字迹统一。填写价签时一律使用黑色钢笔或签字笔，号码章、物检章一律使用蓝色印油。填写时字迹要工整、美观，用正楷书写，要用标准汉字，不能用错别字、不规范简化字、繁体字。价签上任何项目均不得涂改。价签出现脏、残、破、旧、发黄、字迹褪色时，应及时更换。5.8.5优惠标识的领用及摆放凡优惠打折的商品一律使用购物中心统一制作的标识（POP牌）。优惠标识的填写内容包括：优惠范围、打折率、优惠期限。优惠标识的摆放要求位置准确、醒目，不破坏空间美观。已摆放优惠标识的商品，价签上应标明原价或同时标原价及折后价，不允许只标折后价，以免引起顾客的误解。优惠期结束后应及时收回优惠标识或更换商品标价签。5.9检查、考核、评比为强化落实商品质量管理工作、保护消费者合法权益、保障供应商利益、树立良好的企业形象、使公司成为名副其实的“购物放心店”，故对各物价管理工作实施定期检查、考核、评比制度。5.9.1组织机构管理运营中心部长负责督导，商品运营部各商品组经理负责组织，各商品组相关人员参与实施。5.9.2检查、考核、评比周期日抽查、周联检、月考核、月评比、月例会、年终汇总。5.9.3考核内容与办法物价管理基础工作10分考核内容分数考核办法1.认真组织学习物价方面的规章制度及操作流程3抽查，有1人不知道扣0.5分2.建立物价管理岗位责任制，明确责任人及工作职责2未建立制度扣1分无责任人扣0.5分抽查，有1人不知岗位职责扣0.5分3.建立各商品组及专柜物价检查工作记录3无检查记录扣1分记录不认真，项目不全扣1分无整改结果的扣1分4.调变价业务单据、新商品信息表、商品调变价申请单等表单填制是否正确，单据管理是否完善2填错一处扣0.5分计算不准确扣1分表单无经理签字扣0.5分管理不完善扣1分商品定价管理32分考核内容分数考核办法1.严格执行国家定价的商品价格7抬高或降低国家定价，发生一笔扣3分对专柜处以5000元罚金2.联营商品提供全国或地区统一价格表并严格按统一价执行；同品牌、同品种商品销售价格全国或本地区执行统一价14抽查，无统一价格表，发生一笔扣0.5分不执行统一价，发生一笔扣5分对专柜处以差价金额的20倍罚金3.严格按照随价商品的界定原则进行业务操作，不符合随价条件的商品不得任意随号、随价或变相调价3抽查，发现未达到要求的一次扣0.5分对专柜处以1000元罚金4.商品定价幅度的管理3查单据，未按各商品大类确定的加价幅度定价，扣1分计算不准确，扣1分5.私自涂改、伪造销售价格查现场，发现一次扣3分对专柜处以差价金额的20倍罚金6.联营厂家如在本市经营区域内打折销售，本市场应享受与其它同等折扣。（其它店庆除外）2抽查，每发现一笔不符扣1分对专柜处以差价金额的20倍罚金7.所有特卖合约必须附商品明细及价格清单，详列原价、折扣及现价3抽查，每发现一次不符扣1分商品调变价管理13分考核内容分数考核办法1.认真执行商品调变价流程2抽查，无商品调价单的扣1分与审批价格不符的发生一笔扣1分2.联营厂商不得与顾客议价出售商品9发生一笔扣3分对专柜处以5000元罚金3.商品标价与正式审批价格相符2查现场，未达到要求的发生一笔扣1分对专柜处以差价金额的20倍罚金市场调研工作管理15分考核内容分