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文档简介
甘油三脂高应该用什么样的食疗方法(上) 单纯甘油三脂增高,主要控制食物的总量,尤其要限制糖类食物及适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入,不必只吃素菜,但根据身体状况进行体育锻炼是很必要的 甘油三脂即脂肪。它们不溶于水,与蛋白质结合成脂蛋白,在血液中循环运转。 轻度甘油三脂增高,可能由于糖类食物摄入过多、吸烟、肥胖等因素引起。 重度的高甘油三脂,多与糖尿病、肝病、慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病。 合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施。 饮食注意: 1.人体中的脂类大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。 2.有助降甘油三脂的食物,如:沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋,还有豆类,大蒜等。 3.还有一些利于降低血脂防治动脉硬化的食物:海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等,也可以常吃。 4、饮牛奶宜去奶油,不加糖。蛋类原则上每日不超过1个,烹调食物用素油,少吃油煎食物。少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。 按中国人饮食习惯,一般晚饭吃的比较丰盛,其实这很容易使血脂增高.上了40岁生活条件比较好的人若不有意识的注意这个问题就有可能出现这样的问题.这很常见,不要过度担心,但要积极治疗 甘油三脂高是什么 意思呢?需要服用调脂药吗? 最佳答案 无论是胆固醇含量增高,还是甘油三脂的含量增高,或是两者皆增高,统称为高脂血症。高脂血症与冠心病有密切的关系,尤其是胆固醇与甘油三脂皆增高的,患冠心病的危险性更大。当然,有高脂血症,并不意味着一定会患冠心病,但积极治疗高脂血症,却是预防冠心病的重要措施之一。 合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施。由于目前使用的降脂药物均有一定的副作用,所以只在饮食治疗无效时,才考虑药物治疗。.若是单纯高甘油三脂,则应限制食物的总量,尤其是要限制糖类食物的摄入,并适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入。高脂血症病人的饮食要有节制,每日摄人的食物能量以维持正常体重的需要为准。降脂药种类很多,应在医师指导下服用。病人应多运动,可以促进体内多余脂肪的消耗。 【处方】 1人体中的脂类大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。 2海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化,可以常吃。饮牛奶宜去奶油,不加糖。蛋类原则上每日不超过1只,烹调时避免油炒、油煎。 3烹调食物用素油,少吃油煎食物。少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。 4胆固醇过高者应少食蛋黄、肉类(特别是肥肉)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食,并应限制总食量。 饮食治疗应持之以恒。 5 积极参加体育锻练,并坚持不懈,以利于脂肪的消耗。 6药物治疗,可采用安妥明、非诺贝特、烟酸肌醇脂、亚油酸、脉通、益寿宁等,但需在医师指导下坚持服用才有效果。 7. 洗血。 高脂血症者应注意 限制高脂肪食品:严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。 限制甜食:糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯,使血浆中三酸甘油酯的浓度增高,所以应限制甜食的摄入。 减轻体重:对体重超过正常标准的人,应在医生指导下逐步减轻体重,最好以每月减重12公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。 加强体力活动和体育锻炼:体力活动不仅能增加热能的消耗,而且可以增强机体代谢,提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于三酸甘油酯的运输和分解,从而降低血中的脂质。 戒酒:酗酒或长期饮酒,可以刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高脂血症。因此,中年人还是以不饮酒为好。 避免过度紧张:情绪紧张、过度兴奋,可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。凡有这种情况,可以应用小剂量的镇静剂。对饮食治疗及体育疗法确实无效者,可在医生指导下适当使用一些降脂药。 高脂血症的预治 首先强调病因预防,去除或控制其可能病因、诱因及其它影响因素: 改善膳食,少吃动物脂肪及内脏、甜食及淀粉类;多吃植物蛋白、油类,蔬菜水果以及鱼类。 减轻体重。 加强体育锻炼,有氧运动每周至少3次,每次30分钟以上。 戒烟,少量饮酒。 控制影响血脂的其它疾病。 已有高血脂症者,尤其40岁以上男性、绝经后女性或者合并高血压、糖尿病、冠心病等危险人群,均应定期化验血脂,以期早治。当高血脂症确诊后,首先应进行饮食调整、生活方式改善以及影响因素的控制。在此基础上,再进行药物治疗。 用药中应注意以:防治结合,非药物与药物应用相结合。依据高血脂种类不同而辨型用药。冠心病患者的合适血脂水平应较低于正常人,并尽早用药,控制其它危险因素。长效调脂药,宜每晚服用一次。用药后,至少每36个月复查血脂、肝肾功能等,随时调整用药剂量,监测副作用。持续服药,以使血脂水平控制在正常范围内。 生活方式对血脂的影响 (1)运动:运动和体力活动可影响血清脂质和脂蛋白含量。研究表明,运动和体力活动能够消耗体内大量的能量,既可以降低血浆中胆固醇和甘油三酯的含量,又可以提高高密度脂蛋白的水平,甚至可使部分1型和V型高脂蛋白血症患者的电脉图谱正常化。因此,运动和体力活动对增强体质、预防动脉粥样硬化的发生非常有益的。体育锻炼能预防冠心病的奥秘就在于它能提高体内高密度脂蛋白的水平。但是应注意选择运动种类,运动量要逐渐增加,并要持之以恒,以保证运动能使其血脂和脂蛋白朝着有利于健康和防止冠心病的方向发展。 (2)烟酒:嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的26倍,且与每日吸烟支数呈正比。原因之一与嗜烟者(每日超过20支)血清中总胆固醇及甘油三酯水平升高,高密度脂蛋白、胆固醇水平降低有关。适量饮酒,可使血清中高密度脂蛋白明显增高,低密度脂蛋白水平降低。因此,适量饮酒可使冠心病的患病率下降。大量饮酒不一定都会引起明显的高脂血症,但大多数长期饮酒者都有高脂血症。因饮酒量增多,极易造成热能过剩而肥胖,同时酒精在体内可转变为乙酸,乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢(竞争氧化),脂肪酸在肝内合成为甘油三酯,而且极低密度脂蛋白的分泌也增多。有的人适应能力很强,极低密度脂蛋白分泌增多时,甘油三酯的清除也增快,因此,持续饮酒数周后,血清甘油三酯水平可恢复正常。另外一些人适应能力差,长期大量饮酒,就会出现严重的高脂血症。 甘油三脂高是怎么回事? 最佳答案 人的血液中,血浆内所含的脂类称为血脂,包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数种。当胆固醇、甘油三脂等均超过正常值时,则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果,如冠心病、糖尿病、脑血管意外、顽固性高血压及肾病综合症、胰腺炎、结石症、脂肪肝等。动脉硬化的发生和发展,与血脂过高有着密切的关系。 养生指南: 一.合理饮食调养:人体脂类包括脂肪和类脂两种。高脂血症与饮食的关系最为密切。人体脂肪的积聚和部分类脂的来源,主要来自饮食。只有一部分类脂是在体内合成的,称为内生性类脂。控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。饮食提倡清淡,基本吃素。但不宜长期吃素,否则饮食成分不完善,反而可引起内生性胆固醇增高。宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食,如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。脂肪摄入量每天限制在3050克。糖类食品也要限制,不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低盐饮食,食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。饥饱适度,每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度,不宜采用饥饿疗法,过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解,使血中脂酸增加。 二.绝对戒烟忌酒:香烟中的尼古丁,能使周围血管收缩和心肌应激性增加,使血压升高,心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退,对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害,应绝对戒烟忌酒。 三.提倡适量饮茶:茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用,可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神,促进血液循环,减轻疲劳和具有利尿作用。适量饮茶能消除油腻饮食而减肥。但过多喝浓茶,会刺激心脏,使心跳加快,对身体有害。 四.适当运动减肥:控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。除饮食控制外,提倡坚持体育锻炼,如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时经常参加体力劳动。要控制体重的增长。 参考资料: 如何用中药进行高脂血症的治疗? 高脂血症是现代医学的病名,是冠心病发病的重要因素。祖国医学无此病名,也无类似记载。但从多年的临床实践观察,与脏腑气血功能失调和人体阴阳消长失衡而产生湿浊、瘀浊有关。据临床所见,以高脂血症而引发冠心病者比率有逐年上升趋势,所以治疗高脂血症对冠心病而言有举足轻重的作用。那么,中医对高脂血症的治疗究竟有哪些方药呢? (1)消脂减肥茶:生首乌30g、生山楂15g、草决明15g、冬瓜皮20g、乌龙茶3g。先将首乌等四味共煎,去渣,以其汤液冲泡乌龙茶,代茶饮用,每日1剂。连续饮用二月为一疗程,一般服用35疗程。此方有降脂、活血、降压、利水等功用。 (2)决明子海带汤:草决明20g、海带30g。水煎滤药除渣,吃海带饮汤,每日1次,一月为一疗程,一般服用13疗程,此方有祛脂降压作用,适用于高血脂、高血压、冠心病或肥胖病人食用。 (3)首乌片:每次口服5片,一日3次,连服24个月。本药的降脂作用,主要机理是滋补肝肾,调整人体阴阳平衡。有关实验研究表明,首乌含大黄根酸,能促进肠道运动,阻止或减少脂类在肠道吸收,因而血脂下降。巧喝粥 更年期心不烦地黄枣仁粥做法:酸枣仁30克,生地黄30克,大米100克。共煮粥。功效:补阴清热。可改善更年期五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。虾仁粥做法:干虾仁10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将干虾仁切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。功效:补脾益肾。适合改善更年期经量较多,经血色淡或有块,腰膝酸软,形寒肢冷,便溏,纳呆腹胀等症。七宝粥做法:红小豆50粒,黑豆60粒,黄豆50粒,莲子20粒,红枣25枚,核桃仁8个,大米适量。先将大米、红小豆、黑豆、黄豆煮沸15分钟后再加入莲子、核桃仁,再煮沸10分钟入红枣。1日3次。能缓解女性更年期症状的食物富含植物雌激素的食物,如异黄酮,黄豆、小扁豆、绿豆、红小豆、鹰嘴豆等豆类,能有效减少潮热和盗汗。富含-3脂肪酸的食物,如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲱鱼等海鱼,食用烹调用的亚麻油、橄榄油,保持体内高维生素E水平(可食用适量坚果),拥有自内向外的滋润光泽。富含纤维素的食物,如全谷、燕麦、豆类、水果、蔬菜,有助于平衡体内激素。富含大量必需脂肪酸的种子、坚果和鱼油,能缓解关节疼痛。富含钙质的食物,吃些烹制酥软的鱼类(连刺一起食用),绿色叶类蔬菜和低脂乳制品,来增加体内钙的含量。菊花茶是很好的平衡剂。可以当做饮料饮用,也可以在水中加入5滴菊花油进行足浴。加利福尼亚大学一项研究发现,更年期过后的女性如果每天服两次大豆补充剂,会比那些服药的女性拥有更好的文字记忆力,思维也更加敏捷。豆粉对骨骼也有益处,饮用豆奶的女性体内成骨细胞比不喝豆奶的女性更加活跃。食用豆类能减少40%的潮热症状。饮食别太咸,少喝酒、咖啡,少吃辛辣食物,尤其在炎热的季节。中年女性喝骨头汤能抗衰老骨头中的骨髓除有造血功能外,还具有抗衰老作用。随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,但如果从饮食中能不断摄取骨髓所含的类粘朊,则骨髓生产细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老的目的。最简单的办法就是煮食动物骨头,如羊骨头、猪骨头、牛骨头等。把骨头砸碎,按1份骨头5份水的比例,用文火熬煮l2小时,使含有类粘朊和骨胶原的髓质尽量溶解。把溶有髓液的汤稍加过滤,再加入蔬菜,经常食用,对减缓衰老有一定的作用。下面就与大家分享三款食疗粥:中药治疗更年期综合症快速有效(2)更年期吃什么药在祖国医学中,更年期综合征大致相当于“脏躁”、“百合病”和“经断前后诸证”等病证。根据中医理论,“肾主生殖”,“肝主疏泄”。肾虚引起激素水平下降,肝郁导致植物神经功能紊乱,故中医对更年期综合征的治疗主要是“补肾”和“舒肝”,常用的方剂有左归丸、逍遥丸、六味地黄丸、金匮肾气丸等。现代方剂有更年安、妇宁康、静心口服液等。治疗更年期综合征的主要中药有仙灵脾、熟地、菟丝子、当归、柴胡、白术、枸杞子、千里光、红花、益母草等。更年期综合征的个体差异很大,要辨证论治。病症如以腰酸乏力、头晕、脱发为主,则应补肾养肝,选用左归丸加减;如以心烦易怒、失眠健忘为主,则应舒肝解郁、宁心安神,选用逍遥丸合归脾汤加减;如烦热自汗、口干咽燥为主,则应养阴清热、固表止汗,选用六味地黄汤加黄芪、沙参。食疗保健缓解更年期症状1,取莲子(去心)、芡实米各60克,如手掌大鲜荷叶一块(无鲜品可用3克干荷叶代替),加糯米适量煮粥,食时可加适量砂糖。此方对老年妇女体质虚弱、腰酸倦怠、脾虚便溏、睡眠不实、心悸怔忡、白带增多等更年期症状有较好的辅助疗效。2,浮小麦30克、甘草9克、大枣6枚(劈开),水煎服。此方为甘麦大枣汤,浮小麦为谷而善养心气,配以甘草、大枣滋脏气而止其躁,可治疗妇女悲伤欲哭、心悸、失眠多梦等为主要表现的焦躁症(癔病)。3,决明子、地榆、桑枝各20克,冷水浸泡半小时后煎2030分钟,去渣饮汁,一次服完。停经的老年妇女身感不适时服用,可坚持服34个月。4,荠菜花30克、当归9克,水煎服。治更年期子宫出血。5,神曲、香附、乳香各30克,共为细末,每次口服3克,一日3次,温黄酒送服。治疗因气血凝滞所致心腹疼痛。由于女性的特殊生理结构,如果身体出现一些不适时,通过月经的周期等状况是可以辨别出来的,因而在日常生活中应该注意对闭经的预防和治疗,提早的预防更年期综合症。那么,治疗闭经的偏方都有哪些呢?下面让我们为您介绍几种治疗方法吧。治疗闭经偏方一:鳖甲30克,白鸽1只,米酒少许。将白鸽去毛和内脏,并将鳖甲打碎,放人白鸽腹内,加清水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味服食。这种治疗方法主要适用于一些肝肾不足所引起的闭经症状。治疗闭经偏方二:山药90克,鸡内金30克。将两味干燥,共研细末,每服12克,日1次。用糯米酒或黄酒送服。本方适用于气血虚弱之闭经。治疗闭经偏方三:黑木耳、胡桃仁各120克,红糖240克,黄酒适量。将木耳、核桃仁碾末,加入红砂糖拌和均匀,瓷罐装封,每服30克,黄酒调服,1日2次,黄酒送服。本方适用于气血虚弱之闭经。治疗闭经偏方四:泽兰叶10克,水鱼1只,米酒少许。将活的水鱼用热水烫,使其排尿后,切开去肠脏。泽兰叶研末,纳入水鱼腹内(甲与肉同用),加清水适量,放瓦盅内隔水炖熟,加少许米酒服食。每隔l天1次,连服35次显效。本方适用于阴虚血燥之闭经。以上主要简单介绍了闭经的偏方,闭经是女性朋友身体健康的天敌,不仅会影响身体的衰老,而且还会使女性朋友及早的步入更年期。因而女性在平时应该注意进行身体的保养。水果是我们生活中非常重要的一种食品。因为我们中国人习惯吃熟食,不过是肉类还是蔬菜,都喜欢烹饪熟透再吃,这样有利于身体健康,防范肠胃疾病。但是也有一个缺点那就是会损失一些维生素等营养。而水果我们一般都是生吃的,恰好可以补充其他食物不能提供的营养。如果你甘油三酯或者胆固醇高,那就是高血脂的表现。陈健医生在这里推荐你要常吃下面的这些水果,以帮助降低血脂水平。猕猴桃猕猴桃富含精氩酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。苹果苹果富含果胶、纤维素和维生素C,具有艮好的降脂作用,可使对心血管有益的高密度脂蛋白水平升高。柑橘柑橘含有半富的维生素C,常吃可提高肝脏解毒能力,加速胆固醇转化,降低血脂。葡萄葡萄含有多种活性物质,在增加血液中高密度脂蛋白的同时,还可减少低密度脂蛋白的含量。柚子柚子富含的果胶中含有抗氧化剂,可降低低密度脂蛋白水平和胆固醇,减轻动脉血管壁的损害程度。山楂山楂富含黄酮类成分,具有扩张血管,降低血脂、血压的作用,有助于防治心血管疾病。杏仁富含黄酮类和多酚类成分,可降低血液中胆固醇含量,减少脂肪在血管壁上的堆积。核桃仁富含不饱和脂肪酸、锌、锰、铬等对人体有益的营养成分,可促进胆固醇代谢,具有降低血脂、维持心血管健康的功效。以上是陈健医生推荐的降低甘油三酯和胆固醇应该常吃的水果。另外,高血脂患者除了要弄清楚哪些该吃外,还要弄清楚哪些不能吃,哪些东西要少吃,这就是我们通常所说的饮食禁忌问题。高血脂患者请记住以下“三忌”:(1)忌饮食无“度”高血脂患者应将体重控制在正常范围内,防止肥胖。这就需要患者合理控制饮食、适当锻炼以控制体重、降低血脂,但也决不能采用饥饿疗法来控制体重、降血脂。同时,要戒烟限酒。(2)忌食肥腻甘厚高血脂患者忌长期进食高胆固醇、高脂肪的食物,如肥肉、动物内脏等应严格限制摄入量。同时,瘦肉的摄入量也应有所控制,不可毫无顾忌、过量食用。(3)忌糖类饮食过量高血脂患者在日常饮食中,应限制糖的摄入量,尤其应控制砂糖、果糖、蜜糖及含糖较多的糕点及罐头食品的摄入量,可适当选用红糖、玉米糖、蜂蜜等。同时,应避免过量饮用含糖多的饮料,生活中还应少饮咖啡,多喝茶。在前面的文章当中,陈健医生已经强调过:高血脂症是一种生活方式病,从很大程度上讲是吃出来的。之所以会吃出这种病是因为我们吃了不该吃的东西,或者该吃的东西没有按要求吃,从而导致体内营养失衡,血脂代谢紊乱,继而引发高血脂。因此,当务之急是要解决哪些东西该吃。今天的这篇文章开始,陈健为高血脂患者列出降低甘油三酯和胆固醇的食物,并简明扼要地指出常吃这些食物的好处。今天介绍的是降低甘油三酯和胆固醇需要常吃的谷类、豆类等食物。1.莜麦 莜麦中富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、磷等营养成分,是高营养、低淀粉、低糖的绿色食品,对防治血脂异常和糖尿病有特殊的功效。2.玉米玉米中富含卵磷脂、纤维屑、维生素E、亚油酸、钙、磷、硒等,可降低血清胆固醇。3.燕麦燕麦中含有可溶性燕麦纤维素,可有效地降低血清总胆固醇、甘油三酯,防治动脉硬化。4.荞麦荞麦中膳食纤维含量丰富,并富含对降血脂有显著效果的油酸和亚油酸成分。5.黄豆黄豆是高膳食纤维、高植物蛋白食物,富含的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂,都具有很好的降脂功能。6.黑豆黑豆中富含膳食纤维、维生素E等营养素,对机体代谢有较好的促进作用,适宜高血脂患者食用。7.黑芝麻黑芝麻中含有调节胆固醇功能的亚油酸、维生素E、卵磷脂等,可起到降低血清胆固醇水平的功效。8.红薯红薯中富含的膳食粗纤维能有效降低血清总胆固醇水平,同时还能预防便秘和肥胖的发生;所含有的赖氨酸可保持动脉血管壁的弹性,预防脂肪在血管壁上的沉积。9.花生花生中含有的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂等有益的营养成分,可降低血液中胆固醇含量,减少脂肪在血管壁的堆积。10.牛奶牛奶中富含的钙质、耐热的低分子化合物,可抑制胆固醇的合成和吸收,进而具有降低血脂的功效。胆固醇和甘油三酯高?推荐降血脂要常吃的食物(二)胆固醇高吃什么好 甘油三酯高怎么办,胆固醇高吃什么好 血脂高吃什么好 0 Comments 发表评论 昨天的这篇文章(胆固醇和甘油三酯高?降血脂要常吃的食物(一)),陈健医生给大家推荐了降低胆固醇和甘油三酯需要多吃的谷物。今天的这篇文章,陈健给大家推荐降血脂宜常吃的蔬菜和鱼类。大家不妨在自己的日常食谱中包含这些食物,在膳食均衡的基础上适当多吃这些蔬菜。再加上适当的运动锻炼,相信高血脂的状况很快能够得到改善。香菇富含膳食纤维及香菇嘌呤等有益的营养成分,有助于降低血清胆固醇、甘油三酯水平,防止动脉粥样硬化及血管病变。黑木耳富含有利于降血脂和抗动脉粥样硬化的粗纤维和亚油酸,可促进消化、降血脂,所含的特殊植物胶质可润肠清肠、减肥清脂。银耳含有的膳食纤维、维生素E、钙、磷等营养成分,具有降脂、减少脂肪吸收的功效,常食可增加人体抗病的能力。芹菜富含的膳食纤维及钙、磷、铁等矿物质,具有较好的清肠、降脂功效,还有助于降低血液黏稠度,对于抗血检也有很好的食疗效果。莴笋富含纤维素,可增加饱腹感,促进肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥、降脂的作用。山药所含的多巴胺能扩张血管,改善血液循环;黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保持血管弹性、防止动脉硬化。洋葱含有的环蒜氦酸和硫氛酸等化合物,有助于血栓溶解,可抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,改善动脉粥样硬化。西红柿含有的番茄因子、维生素P等有益的营养成分,可防止血液中血小板的凝结,有助于降低血脂、消除血栓。茄子含有膳食纤维、维生素P等物质,可降低胆固醇,增强微细血管弹性,使血液杨通,起到降脂、活丘、通脉的作用。白萝卜富含维生素C和微量元素锌,常食可降血脂、软化血管,预防冠心病、动脉硬化。莲藕富含植物纤维,可防治便秘,促进有害物质排出,降低胆固醇。海带可降低血液及胆汁中的胆固醇,抑制人体对胆固醇的吸收,促进排泄。紫菜可清除血管壁上聚集的胆固醇,防治动脉硬化、软化血管。大蒜富含蒜素、膳食纤维、硒等矿物貭,能降低血液黏稠度及有害胆固醇的含量,防治血栓形成。鱼类带鱼、鲤鱼等鱼类中含有人体必需的多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等,具有降低血脂,保护血管的功效。相关文章胆固醇和甘油三酯高?降血脂不可不知的六大黄金饮食法则胆固醇高吃什么好 高血脂吃什么好,高血脂的原因和危害 血脂高吃什么好 0 Comments 发表评论 陈健医生反复提醒大家,如果你发现自己胆固醇和甘油三酯高,那么就属于高血脂人群。高血脂患者的饮食宜清淡,日常生活中应牢记“五低”原则,即低盐、低糖、低脂肪、低热量、低胆固醇,尤其是应限制富含脂肪、胆固醇食物的摄入量,多选用谷类、豆类、蔬果、植物油等低脂、低胆固醇,富含膳食纤维的食物。日常食物中的胆固醇含量可见下表:除此之外,高血脂人群必须遵守以下六大饮食法则:(1)保证热量和营养
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