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文档简介

运动时体能下降问题以及 营养解决方案,不能维持理想的运动强度、肌肉抽筋；,速度以及耐力水平明显下降，冲刺乏力；,明显的饥饿感，疲乏、眼冒金星；,头晕、心慌、出冷汗、 口渴明显；,体能下降,4 种 表 现,体能下降,1 低血糖、能量不足,2 轻、中度脱水,3 丢失矿物质,4 丢失维生素,4 个 原 因,糖营养不良是运动人群体能下降的重要原因,！,优质汽油,跑的快，跑的远,汽油？,优质汽油？,低血糖、能量不足,天然气 VS. 蜂窝煤,糖 VS. 蛋白质&脂肪,解决对策：提高运动中的能量生成,及时合理的补糖！,日常膳食,运动时补充,日常膳食中碳水化合物含量高的食物,面包、谷类、水果、薯类等,主食的需要量（生重）,成年人：46g/kg体重/天 力量项目运动员： 58g/kg体重/天 耐力项目运动员： 9 11g/kg体重/天 需要馒头13斤，或者米饭36斤 数据来源：运动营养师教材,运动时补什么糖？ 糖块？ 50%的葡萄糖水？ 还是巧克力？,NO!,不同糖吸收入血情况比较,葡萄糖、糖块,低聚糖、主食,血 糖,补充不同的饮料血糖变化情况,体能下降的其他原因,体能下降,数据来源：运动营养扬则宜主译,失水1：轻微口渴，但运动能力已下降 失水3：明显口渴，体温升高、疲惫。最大摄氧量水平下降 身体失水5：明显头痛、无汗、健忘、心跳加快。严重降低运动能力 失水6%：呼吸急促、定向力消失 失水7%：意识崩溃、休克癫痫、昏迷甚至死亡,液体补充的必要性： 运动中大量流汗不同程度的脱水,专业运动饮料,复合糖配方：含有低聚糖、葡萄糖、蔗糖 适量的维生素和电解质 低渗透压，吸收快 无碳酸气、无咖啡因、无酒精,（1）运动前充分 （2）运动中随时 （3）运动后即刻 少量多次、补足,青少年运动员 应合理补充运动饮料：,尿液颜色比色卡 1，2，3：水合状态良好； 8，7，6：脱水,225kcal= 4两米饭 = 3两馒头,提供充足能量,运动前、后半小时或者作为加餐,案例分析,运动时体能下降问题,可能存在的表现,营养解决方案,膳食 主食米饭、馒头、面条等 水果苹果、香蕉、葡萄等,营养品 基础运动饮料 强化能量棒,不能维持理想的运动强度、肌肉抽筋； 速度以及
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