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文档简介
0386旅游景区开发与管理作业35、生态停车场答:生态停车场其实是一种高绿化和高承载的停车场是指有绿化停车线、绿化停车面、绿化隔离线的停车场。36、全域旅游答:全域旅游就是指,各行业积极融入其中,各部门齐抓共管,全城居民共同参与,充分利用目的地全部的吸引物要素,为前来旅游的游客提供全过程、全时空的体验产品,从而全面地满足游客的全方位体验需求。全域旅游是指在一定区域内,以旅游业为优势产业,通过对区域内经济社会资源尤其是旅游资源、相关产业、生态环境、公共服务、体制机制、政策法规、文明素质等进行全方位、系统化的优化提升,实现区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共享,以旅游业带动和促进经济社会协调发展的一种新的区域协调发展理念和模式。 37、整体租赁经营模式答:整体租赁经营模式将集团名下所属酒店(简称酒店)整体租赁给一家知名运营商管理,运营商定期缴纳租金、独立经营、自负盈亏,酒店管理部负责资产监管。民营企业或民营资本占绝对主导地位的股份制企业以整体租赁的形式获得景区30至50年的独家经营权,景区经营企业在其租赁经营期内,对开发和保护负责。景区的所有权和经营权分离,开发权与保护权统一。景区的所有权代表是当地政府,开发权与保护权由民营企业行使。38、游客中心答:游客中心是游客集散的重要区域,满足游客安全和可进入性,保证游客进得来、散得开、出得去。游客中心又称游人中心,或访客中心,一般位于景区的入口,是景区向游客提供信息咨询、导游、托儿、餐饮及零售服务,接受游客投诉的重要场所。39、景区旅游流的特征答:看山水风景首选:张家界、九寨沟、华山、三清山 看古迹首选:北京、西安、南京、敦煌 看古镇:苏州、平遥、丽江、凤凰、阆中、西塘、南浔、周庄 看大海:三亚、西沙、上下川岛城市景点:苏州、杭州、桂林 新景点:万盛石林、武隆-荔波喀斯特世界遗产、广西贺州,全是新景点,石林不亚于路南,十八水,姑婆山瀑布群非常壮观,有多个,有温泉,景点集中,吃住行门票价格低廉贺州离桂林也近,两个多小时就能到西部的百色地区,德天瀑布,乐业天坑都不错 广州堪称国际购物的天堂,祖国开放的前沿: 40、旅游扶贫答:旅游扶贫有个明确的定义,即通过开发贫困地区丰富的旅游资源,兴办旅游经济实体,使旅游业形成区域支柱产业,实现贫困地区居民和地方财政双脱贫致富。41、旅游氛围答:旅游氛围是景区的旅游资源、旅游设施、自然生态环境、旅游服务等综合作用于旅游者,旅游者通过视觉、听觉等感知,产生联想、联觉所形成的主观感受。42、景区体验营销答:景区体验营销是景区工作人员通过声音或图像等媒介为客人营造一种氛围,一种情景,让客人沉浸其中,努力为游客创造一系列难忘的经历。43、(景区)排队区答:就是进入一个景点的等候区在旅游旺季,或接待高峰期,在景区入口、热门参观点或乘骑设施前常常会出现游客排队等待的现象,这些区被称为景区的排队区,排队区是景区重点管理的区域,一般要设专人进行管理,提醒、疏散游客,保护游客安全,保护资源环境。44、景区解说系统答:解说系统的涵义就是运用某种媒体和表达方式,使特定信息传播并到达信息接受者中间,帮助信息接受者了解相关事物的性质和特点,并达到服务和教育的基本功能。是由书面材料、标准公共信息图形符号、语音等无生命设施、设备向游客提供静态的、被动的信息服务,它的形式多样,包括标牌、解说手册、导游图、语音解说、录像带、幻灯片等,其中标牌是最主要的表达方式,导游图册也一直非常流行。45、社区参与景区经营管理活动有哪些主要形式?答:社区参与在我国的发展还不成熟,所以当前的社区参与旅游发展主要有直接参与和间接参与两种模式。直接参与一般指在直接参与到景区的经营中,例如景区导游、区间车司机、景区环保人员等。间接参与是社区居民依然会从事当地传统的活动,可以保证原有社区传统的田园风光、民俗风情、生活生产场景持续存在,这一部分居民是在间接参与之中。在这两种模式中,社区参与由于发展程度低,所以存在一些问题。(1)参与景区规划。专业机构在编制景区规划时,要征求社区意见,开发项目中要设计社区的盈利点;(2)参与决策。经营中景区的重大决策,凡涉及社区居民利益的,要通过社区组织或宗族长者等征求社区意见,体现社区利益;(3)参与景区经营。旅游景区的一些商业设施如有租赁、承包经营的,要优先、优惠租给社区居民,在统一规范约束的前提下,允许社区居民销售土特产品,开展家庭接待等;(4)在景区经营管理部门就业。景区的经营管理机构在工作人员招聘、培训时要优先考虑社区人员。46、景区游道的设计一般有哪些要求?答:一是游步道本身、游步道与旅游区内的主干道、次干道等路面要形成环路,不使游人走回头路,这是所有旅游区必须注意的一个问题;二是宽度因人而异。一般来说依托自然资源开发建设的旅游区由于面积较大,景点分布广泛,游步道的宽度可以窄些,而依托人文旅游资源开发建设的旅游区,由于面积相对较小,游客数量又较多,游步道要宽些;三是应避开可能发生山体滑坡或过陡、泥石流等危险区域,如果难以避让,应建设安全防护设施;四是要有利于保护资源。游步道建设应尽量避开生态环境脆弱、资源易于遭到破坏 五是同一旅游区内较近景点间的游步道应尽量延长,避免局促感,增强游客的期待心理;六是游步道应有利于观赏景观,应选择最佳位置和角度。本题参考答案:1)游线步行道必须经过主景观的最佳的观赏点,把主景观最美的特质展现给游客,在主景观的不同观赏角度和距离,设计不同的观景点,让游客从不同角度重复观赏,强化感受。2)保持游线的多样性。根据景观的自然特点,保持自然风貌,使游人在游览线路上有登山、有越涧、有穿林、有涉水,不断变幻空间、变幻视线,丰富体验。游览线路可有多条,有险、有平,有索道线、有步行线等,以供不同年龄、不同兴趣的游人选择。3)游线尽量为环形,尽量不让游客走回头路,始终有新奇感。4)根据游览线路的长度和攀登的高度,适时设立休息点,使游客随处可安,灵活行止。休息点要设立观景的亭、台、廊,配备供游客休息的椅子、凳子等设施。5)步行游览道要求配备相应的设施:与景观协调的垃圾箱、公厕、指示标牌等,距离适宜的饮料、小吃供应点。47、旅游景区修建性详细规划有哪些主要内容?本题参考答案:(1)建设条件分析和综合技术经济论证; (2)建筑设施和绿地的空间布局、景观规划设计、布置总平面图;(3)道路系统规划设计;(4)绿地系统规划设计;(5)工程管线规划设计; (6)竖向规划设计;(7)估算工程量、拆迁量和总造价、分析效益投资等。48、简述景区游客服务性管理的方法。答:1)信息传递:景区让景区的标牌系统、提醒文字发挥无声的引导作用,让景区工作人员,特别是导游人员发挥有形的引导作用。2)行为示范景区的员工,特别是直接对客服务的一线员工,必须养成文明礼貌、爱护环境的习惯,杜绝乱扔乱丢等不文明行为,在工作中起到表率作用,用自己的行为为旅游者率先垂范,以自已的实际行动教育游客尊重环境,遵守规章。3)有效引导景区管理者应该通过游客中心信息发布、门票背面印制注意事项、发放宣传材料、利用交通工具上的视听设备、导游宣传讲解等方式把这些要求向游客介绍。49、从详规完成到景区开工建设要经过哪些报批程序?本题参考答案:(1)详规建筑设计建设项目报批建设项目批文(2)环境影响评价,获行政许可(环保部门)(3)建设用地规划许可证(规划部门)(4)办理林木、农田用地手续(林业、农业主管部门)(5)建设用地许可证(土地管理部门)(6)建设工程规划许可证(景区管理机构)(7)放红线(景区规划主管部门)50、景区的设施管理的主要内容答:景区的设施管理按照时序可以分为前期管理、服务期管理和更新改造三个阶段。前期管理包括调查研究、项目规划、购买与安装和调试三个部分。服务期管理包括日常维护保养和修理。更新改造根据设施更新改造项目的规模大小,可分为全面改造和更新、系统更新改造、单机改造和更新等。51、景区的服务质量评价标准答:(1)内部标准景区服务质量的内部标准是指员工的工作符合服务工作规律、适合服务规范和质量标准的程度,具体体现在景区各个岗位提供的服务与职务说明书中要求的岗位职责标准的符合程度。内部标准主要考核服务工作的规范性,是景区提供有效服务的基本保证。(2)外部标准外部标准是指旅游区服务质量应符合并满足游客的期望,是游客对实际所提供服务或共享到的服务的评判。评价结果通常以游客满意度来表示,一般会产生三种情况:当体验到的质量等于预期的质量时,游客感到满意;当体验到的质量小于预期的质量时,游客感到不满意;当体验到的质量大于预期的质量时,游客感到非常满意。52、我国公共资源景区管理模式有哪些特点?本题参考答案:(1)分级管理与属地管理结合,属地管理为主(2)多头管理、条块分割,产权主体缺位(3)属地管理为主的体制造成全民福利性资产地方经济资源化(4)多样化与变革中53、试论述旅游景区如何实施全面质量管理。答:(1)确定质量管理目标景区质量管理是围绕着质量目标展开的,因此必须确定合适的管理目标。景区要根据国家旅游区(点)旅游服务质量标准确定本景区的质量管理目标。(2)建立质量管理体系围绕质量等级标准,建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系,包括质量管理的组织机构、人员分工、责任体系的建立,职责权限的划分等。(3)开展质量管理教育主要包括基础理论、质量意识、质量标准、服务技能、质量管理方法、质量投诉处理、职业道德、礼节礼貌等方面教育。(4)组织质量管理活动具体主要包括接待服务活动本身的组织和质量管理活动组织两个方面,前者以贯彻服务质量标准,在服务准备、迎接客人、现场服务、善后服务等方面认真执行标准、遵守操作规程为主;后者以开展服务质量管理小组活动、评比活动为主。(5)评价质量管理效果:其评价内容有:各项具体服务操作是否贯彻服务质量等级标准;服务程度、服务方法和操作规程是否符合客人的消费需要;宾客至上、服务第一的宗旨是否深入人心并在服务操作中得到贯彻落实;客人的满意程度是否达到了规定的标准。54、结合景区旅游流的时空特征,论述景区旅游流调控的主要措施?本题参考答案:旅游流是指旅游客流,旅游者从常驻地和各个旅游集散地向旅游景区汇集,到景区进行参观、游览、度假、娱乐等活动后,离开景区,在景区内外形成一定强度和流向的旅游流。从时间上看,景区旅游流的强度在一年中的分布是不均衡的,表现出较强的季节性。淡季游客较少,大量设施设备闲置,旺季人满为患,景区资源环境承受较大压力。在一天当中,景区旅游流的强度也是不均衡的,表现出明显的时段性。高峰时段会形成游客排队等待,低谷时段则游客稀疏。一年中景区旅游流的季节变化和一天中旅游流时段差异为景区客流调节、游客管理提出很多问题,如客流季节性的调节,旅游旺季游客出入景区高峰期游客的疏导与管理等等。从空间变化看,景区内游客的空间位移呈现出线性多向流动与节点汇聚的空间特征。线性多向流动是指在景区活动过程中,游客的空间位移过程是线性的、连续的。从流动节奏看,有时快有时慢,有时甚至是静止的,如静静欣赏某个景物时、观看节目时、就餐时。从流向看,由于景区内部游道布局、游道宽窄不同,游客对出入口、游览线路选择不同,游客游览速度不同,游客的流向有时是单向的,有时是双向的,有时是混杂的。节点汇聚是指在景区内部游客空间移动过程中,在景区出入口、高级别的吸引物、主要游乐设施、表演场所、购物场所、就餐地点、游道的交汇处等节点会形成人流汇聚,特别是在旅游旺季的高峰期,这些节点会承受游客超负荷的压力,会出现游客排队、等待,容易产生各种事故。客流汇聚超过游客的心理容量,会降低游客的体验质量。游客时空分布不平衡,给景区资源环境、设备设施供给带来了压力,潜伏一些安全隐患。景区可以从供给和需求两个方面结合,调节游客数量、调控景区容量。从供给方面看:从长远着眼,要解决旅游者的过量问题,旅游景区应通过投资建设以新增设施、改变旅游活动方式等来实现;还可通过加大景区内温、冷点景点的开发,引导游客的流向来增大旅游景区实际容量。在景区不增加建设投入的情况下,扩大景区日容量的方法包括:延长景区开放时间,或一年中增加开放天数;在旅游高峰期开放备用旅游通道,而在需求减少时关闭备用通道;调整景点工作人员,增派工作人员到瓶颈旅游点工作;设置免票人员专用通道等。从需求方面看,可以通过价格杠杆和市场营销两种手段来调节旅游者数量。通过价格杠杆调节游客数量主要是采取淡季低门票策略和旺季高门票策略来控制游人数量。除价格外,市场营销组合中的其它因素也可以起到调节旅游者需求的作用。旅游淡季可通过广告或与旅行社等关联企业联合促销,刺激潜在的旅游者采取旅游行动。为减少旅游者对热点旅游景区产生的压力,要减少热点景区的宣传,以分流热点景区的旅游者。55、你认为景区应如何解决游客排队等待问题?答:1)设置合理的游客排队队列我国的不同的景区根据游客流量、游客集中度、排队项目特点、排队区地形特点等采取不同的队形和接待方式,一般有单列单人型、单列多人型、多列多人型、多列单人型、主题或综合队列型等5种形式。2)利用技术手段加快游客进入过程游客等待时间过长必然影响游览或游乐活动时间,产生焦虑、烦躁心理。排队区管理的最高目标是减少或杜绝游客排队等待。一些大型景区率先利用高科技或独特的管理手段,如使用电子门票、设立电动快行通道等缩短游客进入时间,一些热点项目实行提前预约,以分流高峰期游客。3)设计排队区环境如果不能杜绝等候现象,设计良好的排队区环境可以转移游客的注意力,使他们不至于感到无聊或浪费时间。56、 环球嘉年华这种传统的游乐场经营方式在欧洲已有数百年时间,香港汇翔公司注册了“World Carnival”品牌后在营运模式上进行创新,形成了一种有别于“迪斯尼”和“环球影城”的独特营销理念。汇翔公司只有20多个员工,为了降低成本,环球嘉年华走“移动”和“巡回”之路,移动游乐场的土地、设备都是临时租借的,既有效压缩了成本,也能很快地更换设备,根据不同国家的不同场地搭配不同的设备和游戏的组合,使每一次嘉年华都是独一无二的,永远保持一种新鲜感和吸引力。巡回的方式摆脱了季节和国界的限制,在合适的季节出现在适合的国家。无论是以代币代替货币的模糊消费方式,还是看似简单、让人感觉奖品触手可得的游戏规则等,都是用刻意营造的氛围不断刺激人的消费欲望。它独特的欢乐氛围和大量持币消费的人流,给本土的企业和周边的商家带来了绝好的商机,也给主办单位提供了理想的商业运作空间。在2003-2006年,环球嘉年华带着60台大型机器,80多种竞技游戏挥师进人中国内地不少大城市上海、重庆等,创下了10余亿元人民币的营业收人。结合案例回答如下问题:2、环球嘉年华与一般主题公园或游乐场相比,运营模式有何优势?答:环球嘉年华走“移动”和“巡回”之路,移动游乐场的土地、设备都是临时租借的,既有效压缩了成本,也能很快地更换设备,根据不同国家的不同场地搭配不同的设备和游戏的组合,使每一次嘉年华都是独一无二的,永远保持一种新鲜感和吸引力。巡回的方式摆脱了季节和国界的限制,在合适的季节出现在适合的国家。57、 案例材料2001年6月九寨沟向社会公布 “从7月1日起,九寨沟严格限制每天进入沟内的游客数量,超过12000人,景区将不予接待”。九寨沟成为全国首个实行“限游”政策的景区。经过拆迁重建,景区容纳能力提高以后,2005年开始执行的是20000上限的管理政策,采取柔性容量管理措施,即在每个黄金周来临前,管理局通过网络和媒体公布提前预订日期和每日1万张的预定上限,并限定高峰时段进入景区的门票的上限,对现场散客现金售票数量并没有严格限制。由于九寨沟游客中团队比例较大,这种柔性调节起到了实质性的限制游客人数的作用。实行旅行社网上预订上限政策后,九寨沟日接待游客量的最高值出现在2007年“十一黄金周”的第二天,为19737人,而实行网上预订限制以前的最高值出现在2004年“十一黄金周”的第四天,达2.26万人,而2007年的年接待量较2004年增加了36.7%,预订限游政策产生了实质性效果。问题:1、理论上,旅游景区容量如何确定?以设施容量为例,九寨沟景区的容量如何计算?答:根据旅游容量测算原则,重点测算最大空间容量、最大设施容量和最大生态资源容量,这三种容量是从不同角度考虑的:最大空间容量主要测算景区的游览空间(即游客游览过程中所到达的区域)所能承载的最大游客量,主要适用于以陆地为主的景区;最大设施容量指景区的游览设施(如水上游船)、娱乐设施、交通设施、住宿设施、餐饮设施、购物设施、厕所等所能接待的最大游客量;最大生态资源容量指景区较为脆弱的生态环境和旅游资源(如文物古迹、自然景观等)不遭受破环的前提下所能承载的最大游客量,生态环境和旅游资源比较58、 案例材料:2001年6月九寨沟向社会公布 “从7月1日起,九寨沟严格限制每天进入沟内的游客数量,超过12000人,景区将不予接待”。九寨沟成为全国首个实行“限游”政策的景区。经过拆迁重建,景区容纳能力提高以后,2005年开始执行的是20000上限的管理政策,采取柔性容量管理措施,即在每个黄金周来临前,管理局通过网络和媒体公布提前预订日期和每日1万张的预定上限,并限定高峰时段进入景区的门票的上限,对现场散客现金售票数量并没有严格限制。由于九寨沟游客中团队比例较大,这种柔性调节起到了实质性的限制游客人数的作用。实行旅行社网上预订上限政策后,九寨沟日接待游客量的最高值出现在2007年“十一黄金周”的第二天,为19737人,而实行网上预订限制以前的最高值出现在2004年“十一黄金周”的第四天,达2.26万人,而2007年的年接待量较2004年增加了36.7%,预订限游政策产生了实质性效果。从与其它遗产型景区容量控制的比较看,国内目前还没有其它景区真正严格实行容量控制。例如根据国务院审批公布的黄山风景名胜区总体规划2007-2025第十八条黄山风景名胜区规划日游客容量为1.2万人次/日,但2009年十一黄金周7天,黄山风景区共接待境内外游客137080人,日均近2万,日接待游客量最多的10月4日达到26828人,景区管委会称“仍然处于最佳游客接待量范围之内”,武陵源风景名胜区总体规划2005-2020第18条规定风景区最大日游客量为18864人次。但2008年“十一”黄金周旅游接待人数最高日为2.9万,2009年2.3万,武陵源区相关管理部门称“没有出现大幅井喷现象”。问题2:限游政策实施后,景区失去了什么?得到了什么?你认为值不值?为什么?答:限游政策实施后,从表面上看失去了收入,但是实际上每天有稳定的上限人数,景区的收入不减反增,另外景区也得到合理的运营不再超负荷运行59、 案例材料:环球嘉年华这种传统的游乐场经营方式在欧洲已有数百年时间,香港汇翔公司注册了“World Carnival”品牌后在营运模式上进行创新,形成了一种有别于“迪斯尼”和“环球影城”的独特营销理念。汇翔公司只有20多个员工,为了降低成本,环球嘉年华走“移动”和“巡回”
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