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文档简介

安徽机电职业技术学院校园超市调查报告专业班级:连锁3122学号:1504123082指导老师:李新剑姓名:陈康日期:2013年1月9日目录1、 前言2、 调查概况3、 数据整理与分析分析四、调查建议与对策五、结束语六、附录:校园超市调查问卷一前言随着现代社会经济和科技的不断发展,人们对于生活水平的要求也越来越高。高校学生不仅需要好的生活和学习环境,更追求一种个性、独特。对经常购物的人来说,超市购物环境、售货员的态度、商品质量、支付方式都是大学生衡量超市购物环境的重要因素。对于超市而言:要提高业绩和营业额,最重要的是要给大学生提供满意的服务,才能赢得学生消费者的认可和信任。本次零售学实训对安徽机电职业技术学院校园超市调查,旨在寻找学生对超市不满意的地方,希望超市对症下药,改善管理和服务,为学生购物提供好的环境,同时也为自己提供方便。让校园超市更适合学校的发展。二、调查概况 1、调查目的为了提高广大师生的生活质量, 为了清清校园超市更好的为广大师生提供优质服务, 也为了能更好的使我们了解清清校园超市的不足之处以及及时改正。为清清校园超市的产品提供建议,可以根据调查分析报告的结果作出适应清清校园超市产品的策划。并使清清校园超市符合学校扩招的趋势。 2、调查时间 2013年1月5日-2013年1月8日 3、调查对象及范围安徽机电职业技术学院大一、大二学生 ;调查范围在学校各个宿舍楼。4、调查方法(1)问卷调查抽样(2)进行访谈5、调查目标(1)帮助校园超市更好的了解学校师生的消费心理,做出恰当的经营策略。(2)准确了解师生对校园超市的消费状况。 (3)了解校园超市对师生的消费影响(4)联系超市与师生,促进超市与学生更和谐。6、具体步骤 (1)设计调查大纲,制作调查计划。(2)编制并打印学校超市调查问卷。(3)确定采取抽样调查的方法。(4)随机抽查本校学生18名。(5)问卷回收,分不同组别回收,统计回收率,并制作数学统计图(6)分析问卷,并得出结果(7)撰写调查报告,并提出正确的对策与建议。三、数据整理与分析1、数据整理 回收整理问卷,共发18份,实际收回18份,合格17份;男生9份,女生9份。 2 、数据分析01、您对校园超市的整体感觉由上图可以看出,对超市感觉程度有50%学生感觉一般,33%感觉满意,17%感觉不满意。从这可以看出校园超市还有很多要改进的,消费者的感觉影响消费心理。02您觉得校园超市需要改进的是什么?由图可以看出普遍学生感觉校园超市商品价格偏高、种类少;校园超市一定要定价合理,增加商品种类来符合师生需求。03、您对校园超市哪些方面不满由图可以看出学生对校园超市有不满的方面,其中商品种类和营业时间的比重较大,因此,校园超市要根据学生作息时间来调整营业时间。04你每周在校园超市购物的频率由上图可看出学生在校园超市购物定频率是比较高的,这说明校园超市有很好的市场,但还需要进一步开发,同时竞争压力也较大。05、您每次在校园购物的花费 由上图可知,学生在校园购物的花费集中在10元30元之间,这说明学生的消费不是高档商品,只是一般零食。因此,校园超市要适当购进高档商品。06您觉得校园超市的促销活动多吗 有图可看出,大多数学生感到校园超市的促销活动少,这样学生得不到一定的优惠,会影响消费频率。因此,校园超市应适当做一些促销活动,并以此吸引学生购买欲望。07、您觉得校园超市的商品哪些方面需要增加 由图可知,校园超市有些方面商品需要增加。其中,以生活用品占主导地位。校园超市应根据学生需要来规定各商品的量。08、您觉得去校园超市购物方便吗由图可以看出,有大多数同学感觉一般,仍有少数学生感觉不方便,这说明超市有一些做法影响到学生购物。例如校园超市盘货时等等。09、您觉得校园超市吸引你的是什么 由图可知,在学生角度方面,能吸引学生购买主要是促销活动和商品种类丰富,作为超市应该抓住这两点,吸引更多学生。10、您认为校园超市环境怎么样 有图可得出,校园超市环境大多数认为一般,而购物环境对消费者影响很大,环境不好会损失很多顾客,影响校园超市进一不发展。11、您的印象中校园超市给你什么样的感觉由图可知,大多数学生认为校园超市感觉一般,这也是校园超市自身决定的,学校超市面积较小,并且没有专业人员,大多数是学生兼职。12、您每次在校园超市花费最多的是哪方面 由上图可看出,学生在校园超市花费最多的是生活日用品,从这可以看出校园超市应该多购进日用品类,并以这类商品促销必定会带动其他商品消费。13、您对校园超市由哪些方面比较满意 由图可知,学生对校园超市的服务态度和商品质量比较满意。但仅仅这些是不够的,需要不断完善。四、调查建议与对策 1产品与价格 要求产品的多元性,针对性,专业化。以饮料为例:纯净水饮料,矿泉水,碳酸饮料,高浓度果汁饮料,茶饮料,营养饮料,健康保健饮料等等;对质量的要求,要求产品要通过国际质量标准认证,要是绿色产品,环保产品;学校超市的商品价格真正意义上的做到方便同学,给学生实惠的宗旨。 (1)特别注意食品 的安全卫生 ,不能有假冒伪劣产品。(2)对于特价商品或促销商品,单独设立排面或堆码,让 购买者一目了然。 (3)适时了解顾客对服务质量和商品种类的需求,并尽快拿出调整方案,满足顾客的要求。 (4)严格控制进货渠道,对于需要进入的供应商严格把关,保证质量。 (5)对学校周遍摊贩及超市进行调查,查看他们店中商品的价格与自己店内的标价差别。 (6)为学生着想,不虚标价格,做到货真价实,物美价廉。 2、服务树立正确服务意识及价值观念,那就是一切以顾中心,实现彻底的顾客导向,从内心尊重顾客,超市生存要以服务为本,优化服务,努力构建与顾客的和谐关系。 (1)制定超市职工工作制度并严格执行,职工工作制度应包括微笑服务、货品整齐摆放等要求。( 2 ) 做好售后服务,设置意见本,对顾客意见和投诉及时汇总,做出反应,做到迅速、耐心,一切以顾客满意作为基本原则。( 3 ) 要求做到文明、礼貌、微笑,尽可能满足顾客要求,在顾客找不到商品的情况下,主动带领顾客至该区域。 ( 4 ) 不要与学生发生争执,要表现耐心。4促销 ( 1 ) 通过每天促销产品的变化吸引学生的购买兴趣 。 ( 2 )合理的安排促销时间,比如说节假日和中午、晚上吃饭的间。 ( 3 ) 加大宣传的力度。比如说,在各寝室楼下,通过小型海报形式,宣传即将促销的产品。 5学校超市购物环境 ( 1 )合理科学设计超市通道,保证货道宽敞通畅。( 2 ) 增加消防栓、灭火器等安全设施。 ( 3 ) 在超市明显处张贴导购标识。( 4 ) 为顾客营造一个轻松、整洁、舒

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