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文档简介

*公司检验报告单产品名称: 型号规格: 报告单号: 抽样基数: 样品数量: 生产日期: 检验依据: 检验性质: 检验日期: 检验项目 标准规定检验结果单项判定感官果形和果实大小果形良好,具有本品应有的特征,果实大小均匀品质肉质肥厚,具有本品种应有的色泽,身干,手握不粘个,一般杂质不超过0.5%损害和缺陷无霉变果,允许浆头不超过2 %不熟果不超过 3 %,病虫果、破虫果两项不超过 5 %净含量100容许度 %10总不合格果百分率 %10含 水 分 率 %25总糖 %65二氧化硫残留量0.1结论意见:批准: 化验员: 测试原始记录产品名称: 型号规格: 抽样单号: 抽样基数: 样品数量: 生产日期: 检验性质: 检验依据: 检验日期: 仪器设备: 电子天平 、恒温干燥箱、恒温水浴锅、水分测定器 序号检验项目检验结果1感官品种特征果形椭圆,果形小。颜色淡,果皮薄,皱纹深,肉质甜。果实均匀 样品1000克 均匀果950克 计算得95% 肉质肥厚(可食率) %取样300克 果肉质量276克 可食率计算得92色泽红棕色一般杂质含量 %样品1000克 杂质2克计算得0.2破头果率 %样品1000克 杂质5克计算得0.5干条(不成熟果)率 %样品1000克 干条5克计算得0.5油头果率 %样品1000克 油头果3克计算得0.3浆果率 %样品1000克 浆果2克计算得0.2病果、虫蛀果、霉变果率 %样品1000克 病果虫蛀果2克计算得0.2 无霉变果病虫果、破头、油头果和干条含量 %合计1.3总不合格果百分率,%合计1.52净含量(mL)12345678910计算结果平均值报出值102.1103.2104.2101.1100.4100.2102.4102.1104.0102.2/101.751023总糖 ,%计算公式:AFX= 100 mvA: 10ml斐林氏混合液相当于葡萄糖的质量(g) 0.1027 m:试样的质量(g)1#5.0克2#5.00克 V:滴定时消耗试液的体积(ml)1#7.552# 7.55 F:稀释倍数2501#68.02#68.068.0685容许度 ,%1000克样品,其他等级样品 40克/46含水分,%计算公式 : VX= 100 m V:接收管内水的体积(ml). 1# 1.14 2#1.16X:试样中水分的含量(%). m:试样的质量(g). 1# 5.12 2#5.201#22.092#22.30227二氧化硫残留量(以SO2计)g/kg计算公式:(A-B)0.010.0321000X= m滴定试样消耗碘标液体积mLA: 1# 0.20 2# 0.20 滴定

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