店长如何让老板省心实用手册.doc

店长如何让老板省心实用手册来源：好的蛋糕网 发布时间：2009-04-29 我要评论 0 条 进入论坛 现在，发廊一般都设有专职负责管理店务的店长，但是不少发廊往往存在这样一个现象：店长除了做些琐碎的事，其它时间则无所事事；并非是店里的方方面面做得很妥当，等老板发现一些问题并提醒店长，店长或是内心不以为然、消极对待、怕麻烦而没有作为，也可能是不知所措、无力解决，还可能是稍作应付、遇到困难而不能持之以恒。 总之，问题没有解决。于是，老板越过店长直接指挥员工处理有关问题和事务，这样有了第一次，下次店长遇到问题就更加不会主动去处理；有些时候，老板到店里发现问题，急起来或是没有逐级指挥的意识，直接指挥员工；这样，慢慢地老板越来越忙，而店长则越来越清闲，或许店长私下还发牢骚说“老板经常越级干涉店里的事、自己才能没有发挥”。以上现象，个字一言概之，就是“店长闲、老板忙”，也就是本文要探讨的问题。其实这种现象，并非美发界独有，可以说各行各业都普遍存在。 1、为什么会出现“店长闲、老板忙”的现象？ 产生“店长闲、老板忙”现象的原因有三个： 1) 店长的能力离现实需要有较大不足，即“店长不会做”导致要老板插手帮忙； 2) 店长的工作态度不佳、积极性不高，即“店长不愿做”导致要老板插手帮忙； 3) 虽然店长的能力基本达到现实需要、积极性也较高，但是老板自己闲不住、喜欢插手，即“店长愿做、没得做”。 针对以上三种情况，老板没有采取理智、科学的方法进行处理。事情只要开了个头，店长乐得个清闲，就很容易逐渐形成“店长闲、老板忙”习惯。 2、如何解决“店长闲、老板忙”的问题？ 根据上面提到的三种情况，要采取不同的处理方法。但不管怎么样，老板都要控制住自己急于插手的欲望，要做到有计划、有步骤、有技巧的处理问题。 1) 店长的能力离现实需要有较大不足“店长不会做”导致老板插手的情况 留用 如果现任店长的能力离现实需要有较大不足，但品行不错、工作积极较高、责任心较强、乐于学习、接受指导、愿意上进、有培养潜力，同时也没有更出色、可信的店长可用，老板可以继续延用现店长，这属于“有德低才，培养使用”。注意，这种情况的前提是店长潜质尚可，有培养潜力，否则，就是“拉牛上树白费劲”。 老板要找个机会，与现任店长长谈，讲清楚从今以后将不插手店长的日常事务，店长要放开手脚、大胆干，而老板只是起到监督、检查店长工作的作用，发现问题找回店长处理。 技巧：别让猴子跳到你的肩上 当发现工作有问题时，老板不要急于插手。在这里，先讲一个西方时间管理理论里面的“猴子管理”的案例。一天，一位下属与你不期而遇，下属停下脚步：“哎呀，老板，终于碰*了。有一个问题，我一直想向你请示一下该怎么办。”此时，下属的身上有一只需要照顾的“猴子”。接下来，他如此这般将问题汇报一番，尽管你有事在身，但还是不太好意思让他失望。你非常认真地听着慢慢地，“猴子”的一只脚已悄悄搭在你的肩膀上。你似乎有些焦头烂额，因为在你的周围满是你自己的以及别人放在你这里寄养的“猴子”。赶走这么多缠在你身上“猴子”的关键在于：每一个人都应该照看自己的“猴子”，不要让自己的“猴子”去麻烦别人照看；在每个企业，每个员工都应该明白自己应该照看哪些“猴子”，照看好的标准是什么；作为上司不仅应明确让下属知道他应该照看好哪些“猴子”，更需要训练下属如何照看好他们的“猴子”。 所以，老板发现工作有问题时，可以把店长叫到身边，旁边最好不要有其他人，至少不要让其他人听到，记住：谁都要面子的！千万不要在员工面前、大声训斥店长，即使你非常生气，问题也非常严重。然后，问店长有没有看到什么问题，这是锻炼他的观察力，同时也留给他面子。如果没发现问题，可以耐心地启发店长，尽可能让店长自己发现问题。店长觉察问题后，老板不要直接告诉他怎么做，可以继续问店长打算怎么处理，经过启发、引导，让店长自己找到办法。自己找到的办法，自己会更有积极性去执行，人是不喜欢被迫行动的，这是一个管理技巧。如果店长自己找到一个办法，但没有信心，请教你，作为老板也不要直接回答，而要陪着他一起分析。对于复杂问题，可以启发店长想多几个办法，对备选的办法按照几个评选项目进行评分，选出最佳方法。如果店长想出的办法，很肯定会出问题，老板就要明确指出。不管是怎样的解决办法，老板都要告诉店长，最后的结果和责任是由店长自己承担。有时候，老板发现问题，可以简单直接一些，直接向店长指出问题、要他自己找方法、自己解决问题。从始至终，老板不要直接为店长想办法，最多是启发他，更加不要直接帮店长处理事情，否则店长是无法长大的、成熟的，管理水平永远无法提高。总之，我们要不断地培养店长自己发现问题、分析问题、解决问题。逐渐地，老板就不用这么忙了。其间，老板要不厌其烦地引导、启发店长，这的确很辛苦！除非你能一下子找到比较称职的店长。但这一点你不要抱太大希望，管理人才非常缺乏。 在不插手、开始放手的初期，老板要多看看店长，多观察，只是对店长指出问题，无需找办法、处理事情。 当然遇到紧急问题，店长不在现场或短时间无法回来，老板可以插手处理，但要对店长和员工作个说明。即使这样，如果副店长或店长助理在场的话，也要尽可能让店长指挥副店长或店长助理处理，老板只是提醒而已。 以上情形中，老板一直保持冷静、耐心，其实可以想象：当对店长处理问题不满意时，老板恨不得自己直接上场！就像教练看到球员打得臭时，恨不得跳下球场去差不多。但是，为了免于形成“店长闲、老板忙”的局面，老板还得忍一忍 安排：自学、参加培训，提高店长的管理能力 老板通过在工作中对店长进行指导外，可以买一些谈管理的书刊、光盘供店长自学，安排店长参加一些管理培训，逐步提高店长的管理能力。其间跟踪一下店长的学习情况，比如定期提问、问问学习心得。 换人 如果现任店长的能力离现实需要有较大不足，而且品行差、工作积极性不高、责任心不强、学习态度差、不思上进、无培养潜力，老板可以毫不犹豫地撤掉现店长，这属于“无才无德，坚决不用”。容忍不称职的店长存在等于告诉员工“工作吊儿郎当是允许的”。撤掉了现店长后，可以从下面提拔一个或从外面招聘；如果暂时没有合适的人选，可以短时间自任店长，在员工中找一个助手，负责监督、报告情况，所有事情由老板处理。 2) 店长的工作态度不佳、积极性不高，即“店长不愿做”导致要老板插手帮忙； 留用 如果现任店长有一定的工作能力，以前店长积极性不高是属于老板的责任（如待遇偏低、对店长态度粗暴、放权不够等），老板要与店长深入沟通（必要时找人侧面沟通、了解真实情况），对有关老板不对的方面立即改正，包括不插手工作，同时告诉店长以后由店长自己承担起有关责任、自己解决问题。对于有一定的工作能力的店长，关键是要调动起他的积极性，让店长自动自发地工作。 技巧：让店长自动自发工作 老板发现问题，提示店长解决，接着要有追踪、跟进。这样，店长就知道老板不是随便说说，是玩真的。 上一期文章谈到的与店长签订“绩效协议”，是推动店长自动自发地工作的一个办法。“绩效协议”内容包括：绩效目标、绩效评定办法、奖惩办法三个方面。推行“绩效协议”可以对店长产生工作动力和责任约束，有利于更好地发挥店长的作用，是防止店长扯皮、推卸责任的有效方法。“绩效协议”以结果为导向，实行论功行赏，奖罚分明，最终实现老板与店长的双赢。店长实行底薪加奖金的工资制度，奖金根据绩效评定来确定，绩效评定来自每月经营数字和检查发廊发现问题的多少。 对于有多个分店的老板，可以在各店之间每月进行竞赛。结果出来，召集各店集中开会，让每个店长发言，老排在后面的店长要么为了面子在下次竞赛中排前点，要么没脸当店长。 促使店长自动自发地工作，还有情感激励、荣誉激励、参与激励与培训激励、个人职业生涯规划等办法，以后有机会再详细介绍。 换人 如果现任店长有一定的工作能力，但是工作态度不佳、积极性不高，老板多次督促现任店长都没有行动解决问题、或应付了事，逼得老板去插手店长工作；而且，即使老板与店长深谈，告诉店长以后不插手、由店长自己解决之后，还是无动于衷。那么，这就不是老板这边的责任，老板可以撤掉现店长，这属于“有才无德，坚决不用”。 3) 老板插手导致“店长愿做、没得做”的情况 虽然店长的能力基本达到现实需要、积极性也较高，但是老板自己闲不住、喜