关于近海养殖及海产品加工创业计划.doc

海之蓝海产开发科技有限公司创业计划大纲美丽的大海孕育无限生命，潜藏无数商机!我们将来的样子： 一、我们的公司海之蓝海产品开发科技有限公司是一家正在筹建之中的大型海产开发科技有限公司，我们公司计划将以河南大学生命科学学院海洋动植物学作为技术依托，选址于山东沿海区域。另外针对于大量的海产品难以输送内陆，或者价值太高致使海产品的食用在内陆地区根本无法得到普及，我们公司将利用新技术解决冰冻冷藏保鲜问题，降低成本使海产品的食用变为大众化。由于经济的进一步发展，城乡人民对于各种海产品的需求日益扩大，但由于季节原因及地域原因，大量的食品原料无法在一年四季中进行相同的供应。这些食品原料中有些产生于陆地种植如，各种蔬菜和水果，向大家所熟知的一样，我们对于这种情况的解决是采用了反季节蔬菜水果大棚，正是因为这一举措的大力实施，才能使得广大人民群众在一年四季中可以吃上各种新鲜蔬菜。但是对于很多的海产品，不可一年四季供应的情况，又该如何解决呢？解决这一问题的关键可与反季节大棚相类比，我们同样可进行人工干预，即进行人工养殖，因此对于某些经济效益较大的海产品如鲍鱼、海参、蛏，蛤喇，牡蛎，扇贝，对虾，螃蟹等都可以进行近海养殖。是解决这一问题的出路，同样也隐藏着商机。当然。我们不会仅仅局限于养殖，我们可进行海产品的加工一条龙产业。二、产业简介所谓近海养殖是指在近海区域用护具将养殖区域与其他海域分隔开（海水及较小的生物可通过，但大型捕食型鱼类不可通过），在近海养殖中可实行单独养殖或处在同一级食物链上生物进行混合养殖。根据对于能量和食物的最合理利用实行混合养殖效益更大，但也有弊端就是对于成熟的海产品捕捞带来了一定的困难。因此进行混养，但不是多种混养而只是两到三种海生物混养，既充分利用了食物和能量又不会增加捕捞的困难，是解决这一问题的最好方法。同时对于某些对于水温具有特殊要求的生物在养殖时可采用装置进行局域水温控制系统，这样可完成在一处较大的养殖基地内进行各种不同温度带生物的养殖。三、公司建成及投资对于近海养殖的养殖海域建设、工厂建设、各种设备引进，投资基本可控制在1000万之内。具体选址可在山东各处沿海，只要非码头和政府所用地之外，各处近海只要经当地渔业局同意均可作为养殖基地。但养殖面积一定要大，在近海使用防护具进行圈海养殖，要保证海水和小型浮游生物可自由进行交换，同时防护具要坚固可以抵抗大型凶猛的鱼类防止其对圈海内的养殖物的攻击而受到的损失。对于前期的养殖苗的投资100万块钱左右，在每期一种海产品即将成熟之际要放入新一批的养殖苗，即要保证在不同的时期中都能得到各种养殖品种。四、产业链的完善我们将采用就近原则选址做食品加工厂（最佳距离应在五公里以内）。对于食品加工类型的选择，初期我们先进行简单的海产品加工，如海苔，紫菜，蟹棒及干鲜即食鱿鱼的加工，逐步发展至一定规模时可增加其他大型鱼类加工如鳗鱼，金枪鱼、鲅鱼、刀鱼的加工，销售和出口，完善产业链。另外值得提出的另一项十分重要的问题是关于冷冻保存的问题，由于我们进行的是海产品的加工，因此必不可少的一项工序及为冷藏问题，如果这一程序不完善甚至是稍微的不成熟将会造成很大的损失。因此必须在食品加工厂附近的建立一个设备先进齐全的冷冻场，这才能是一套完整工厂设施。五、美好的前景首先这项产业应该具有较大的前景和市场。对于人民日益增长的收入和营养需求，广大的人民已经不再满足于能吃饱的问题，人民更加关注如何才能吃得更好，吃的更有营养，各种海产品含有其他食品所不含有的营养价值，例如，几乎所有的海产品中均含有大量的碘，钾，钙等，摄取一定的海产品对于青少年的大脑发育及骨骼成长具有十分重要的作用，因此海产品的市场肯定会很广阔。这不仅是从美味角度更是从营养价值的角度出发。当然现在对于有些内地对于这些海产品可能还不接受，这其中最大一个原因就是由于海产品的价格相对来说较贵，不能普及到普通百姓的每餐每饭。造成其价格较贵的原因也是因为运费的原因还有海产品不能全年供应的原因 从获得最大利益和降低成本的的角度出发，对于养殖区，食品加工区，冷藏基地的选址问题应选用就近原则，可节省运费，并能保证海产品的精良新鲜。对于工人可尽量选用女工因其工资相对较低且女工做工较细，在食品生产上占优势。同样可以解决当地富余劳动力的问题，并且以此可以有效降低海产品的价格，也有助于普及海产品的食用。同时我们应该与各大超市做好联系工作，做好销售工作。 由于食品是民生问题，因此一切关于食品的产业只要用心去做就可以或得成功，首先这项产业应该具有较大的前景和市场。由于国家的快速发展，人民的收入和营养需求也日渐增加，广大的人民已经不再满足于能吃饱的问题，人民更加关注如何才能吃得更好，吃的更有营养，各种海产品含有其他食品所不含有的营养价值，例如，几乎所有的海产品中均含有大量的碘，钾，钙及高蛋白的特性，因此每天都摄取一定量的海产品对于青少年的大脑发育及骨骼成长具有十分重要的作用，是其他食品