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文档简介

1:尊敬的各位来宾、各位同学2:现场的观众朋友们:齐:大家下午好!1:春风如醇酒,著物物不知2:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓1:四海才俊赴青岛展中华文化2:五湖学子聚科大秀华夏美食1:仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱2:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。1:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女2:文化悠久的中华美食享誉全球,聪明的中华儿女也想出了各种各样吃美食的方法,然而随着时代的发展,饮食健康不得不引起我们的关注,让我们大家都为了有好的饮食习惯一起努力吧!1:这里是“聪明的吃货”活动现场,我是主持人XXX。2:我是XXX1:感谢各位同学在百忙之中参加今天的这个活动,相信今天在场的有很多聪明的吃货吧!2:不管你是个吃货还是个准吃货,今儿个来这可算是来对了1:是的,这里有充足的美食2:这里还有好玩的游戏1:现在就等你们!1:今天的活动采取积分制,共分为三部分,第一部分是创意面塑比赛,第二部分是吃饺子比赛,第三部分是健康饮食题目大竞猜,不知大家有没有想法要跃跃欲试呢!想参加的还在等什么,快来展示一下自己吧!2:让我来为大家介绍一下创意面塑的比赛规则,比赛分组进行,每组三人,组序用抽签方式决定。各组利用提供的材料和其他食材,充分发挥自己的想象力,用这些食材创作出自己想做并且能做出的一件或者多件组合作品,要求作品美观大方,有观赏性和艺术性,制作完毕我们将对其进项评选,评审团将会对作品进行打分,满分20分,评选时每组可以留有一人对自己的作品进行解说。最后由工作人员计算得分,并且进行相应奖励。1:听上去挺有挑战性的,现在就请各组同学各就各位。发挥你们的想象力,制作面塑吧!。(制作中)此处主持人自由发挥(例如:介绍面塑 面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人,是源于山西的汉族民间传统艺术之一,以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。旧社会的面塑艺人“只为谋生故,含泪走四方”,挑担提盒,走乡串镇,做于街头,深受群众喜爱,但他们的作品却被视为一种小玩意儿,是不能登上大雅之堂的。如今,面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视,小玩意儿也走入了艺术殿堂。捏面艺人,根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,顷刻之间,栩栩如生的艺术形象便脱手而成。 ) 2:好的,现在各组人员都已经完成了他们的制作,让我们来看一看吧!现在请各位参赛选手将自己的作品一次摆到前面1:现在有请评审团上台为各参赛作品打分(打分中)1:现在评审团的评审结果就在我的手上,大家想知道吗? 宣读评审结果2:创意面塑真是精彩啊!同学们的创意让我“duang”的大开了眼界!接下来的这个小小的比拼可谓是与面塑有着莫大的关系!大家想知道是什么吗?1:XXX,好了,就不要卖关子了2:好,接下来的美食是可以与面塑媲美的饺子,让我们一起进入“吃饺子”大赛1:本次比赛依旧是以小组为单位,三人一组,每组都会有一个餐盘和一双筷子,其中一人端盘子,另外两人一人一只筷子,比赛开始后,拿筷子的两人要向自己组的盘子里夹饺子。比赛过程中餐盘不可以放在桌子上或用筷子往盘里拨。在三分钟内,夹到饺子多者可多加分,一个饺子两分,然后是三人一起吃饺子。一人蒙住眼睛,并手持筷子,在第二位小组成员的语言引导下将夹到的饺子送入同样蒙眼睛的第三人的口中(不能用手),由裁判计时,三分钟后,计算各小组盘子里剩余饺子数,剩余一个扣一分。1:大家有没有不了解规则的?好的,那么现在请你们到各自的位置,比赛现在开始!1:时间到,看来大家做出了不小的努力啊!2:让我们来数一数,看看大家究竟有怎样的成果呢(主持人点数) (宣读各组第一轮得分,评价一下他们的表现)1:精彩的第一轮已经结束了,现在开始开吃了吧!请各组同学分出夹饺子的,指挥的和吃饺子的。好的,请夹饺子的和吃饺子的同学戴上眼罩,比赛马上开始1:are you ready ? 开始时间到,现在请我们的工作人员为我们统计分数,排出最终名次截止目前,我们所有参赛的小组的成绩都已经出来了(念成绩,简单讲解一下选手成绩,分析一下局势)2:经过了“吃饺子”大赛,你们是不是很激动呢!那现在让我们平复一下激动的情绪吧,深呼吸!接下来是考验小伙伴们对饮食钟爱的程度的时候了,让我们一起进入“健康饮食题目大竞猜”1:好的,让我来为大家介绍一下规则吧!本轮比赛采用抢答的方式,每组选出一人抢答题机会,方式为用自己的手机拨打主持人手中的手机号码,主持人手中显示的号码即为获得答题机会的小组。主持人念出题目和答案,说开始抢答。说开始抢答后各组人员才能拨打,抢答等违反规则的取消当前题目的抢答资格,主持人重新喊开始。每回答对一个问题加两分,答错扣一分。(一人一题,不要只念题)1,生吃( )感染广州管圆线虫的潜在危险比较大 A.鱼 B.香蕉 C.福寿螺 D.火腿 2.以下哪种食品可以食用 A.发霉的茶叶 B.发芽的土豆 C.变绿的豆芽 D.变红的汤圆 3.冬季,人们常常选择温热助阳之品 ,以达到驱寒之功效,称为A.药膳 B.食补 C.食疗 D. 药补4.最终与动物划清界限、使人类从此告别了茹毛饮血的饮食生活的重要标志是A.用鼎熟食 B.用火熟食 C.以水煮食 D.以汽蒸食 5.食品的保质期是指它的 A.生产日期 B.最终食用期 C.最佳食用期 D.出厂日期 6.下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重 A.奶类 B.蔬菜,水果 C.酒类 D.腌制肉制品 7.人们在饮食活动中应当遵循的社会规范与道德泛指的是A.饮食礼仪 B.饮食风俗 C.饮食习惯 D.饮食传统8人类制作熟肉食品最早采用的方法是A.蒸 B.煮 C.烤 D.炒9蛋白质含量最高而位居豆类之首的品种是A.大豆 B.豌豆 C.蚕豆 D.扁豆10.从历史发展看,中国人衡量食品质量的第一标准是A.食量 B.食形 C.食境 D.食味11.“庖丁解牛”出自我国古代著作A.论语 B.孟子 C.庄子 D.春秋12.唐代炉灶的形式多样,如出现了专门烹茶的A.火炉 B.水炉 C.风炉 D.木炉13.鲁菜的代表名菜是A.大煮干丝 B.宫保鸡丁 C.鼎湖上素 D.九转大肠14.我国的蒸馏酒,即烧酒出现于A.唐代 B宋代 C.元代 D.明代15.在敬酒方式中,有礼有节地劝客人饮酒被称为A.文敬 B.回敬 C.互敬 D.代饮16.对于新科进士,唐宋时代都按律赐宴,称为A.恩荣宴 B.曲江宴 C.谢师宴 D.闻喜宴17.在21世纪,下列哪项食物功能将得到更大的发展A.饱口福 B.视觉欣赏 C.保健功能 D.为生存提供营养18.,下列哪两种食物在短时间内可以同食 A.菠菜与豆腐 B.红薯与猪肉C.海鲜与啤酒 D.牛乳与巧克力(比赛中) 2:下面结果 本次活动获得一等奖的是 ,有请 上台为参赛选手颁奖1:本次活动获得二等奖的是 ,有请 上

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