微生物的实验室培养-.ppt_第1页
微生物的实验室培养-.ppt_第2页
微生物的实验室培养-.ppt_第3页
微生物的实验室培养-.ppt_第4页
微生物的实验室培养-.ppt_第5页
已阅读5页,还剩26页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

到目前为止, 几十项Nobel生理学和医学奖,化学奖 都与微生物学有关,微生物的类群,原生生物,原核生物,真菌,病毒,如酵母菌,单细胞的动植物,如草履虫、单细胞藻类等,微生物包含了除植物界和动物界以外的所有生物,无细胞结构,细菌、蓝藻,原核细胞,课题1 微生物的实验室培养,专题2 微生物的培养与应用,1.提供营养和条件,2.防止污染,一.培养基:,微生物生存的环境和营养物质,1.基本成分:,思考:微生物“吃”什么?,碳源、氮源、水、无机盐,碳源,无机碳源:,有机碳源:,CO2、CO32-、HCO3-,牛肉膏、蛋白胨等,自养微生物,异养微生物,氮源,无机氮源:,有机氮源:,NH4、NO3-(为硝化细菌提供N源和能源),牛肉膏、蛋白胨、酵母膏、尿素等,注:含CHON的有机物是异养型微生物的碳源、氮源、能源,一.培养基:,微生物生存的环境和营养物质,1.基本成分:,碳源、氮源、水、无机盐,2.特殊营养:,维生素、碱基等(生长因子),(牛肉膏、酵母膏、蛋白胨中含有),3.pH、氧气的需求:,4.种类:,固体培养基,液体培养基,有无 凝固剂琼脂,分离 鉴定,工业 生产,化学成分:,物理性质:,天然培养基 合成培养基,培养基的种类,常用于工业生产,常用于观察微生物的运动、鉴定菌种,用于微生物的分离、计数,常用于工业生产,常用于分类、鉴定,在培养基中加入某种化学物质,以抑制不需要的微生物的生长,促进所需要的微生物的生长。例如,在培养基中加入青霉素,以抑制细菌、放线菌的生长,从而分离到酵母菌和霉菌。又如,在培养基中加入高浓度的食盐可以抑制多种细菌的生长,但不影响金黄色葡萄球菌的生长。,根据微生物的代谢特点,在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成,用以鉴别不同种类的微生物。例如,在培养基中加入伊红和美蓝,可以用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌:如果有大肠杆菌,其代谢产物就与伊红和美蓝结合,使菌落呈深紫色,并带有金属光泽。,牛肉膏蛋白胨培养基 是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基。,分析营养构成?,5. 配制原则,目的明确:,营养全面、浓度适宜、比例恰当,适宜的pH值:,有机碳源,异养型:,根据微生物的种类、培养目的选择原料,自养型:,不加碳源,加入缓冲剂,细菌偏碱,真菌偏酸,(CO2碳源),耐高温需保持干燥的 物品,160170 12小时,接种环、接种针等 金属用具,7075、30min 80、15min,100、56min,较为温和理化方法,,杀死部分有害菌体,(不包括芽孢、孢子),强烈的理化方法,,杀死所有微生物,(包括芽孢、孢子),煮沸消毒法,巴氏消毒法,化学药剂,紫外线,灼烧灭菌,干热灭菌,酒精、氯气、石炭酸等,高压蒸汽灭菌,培养基, 100KPa、 121、1530min,二.无菌技术:,防止外来杂菌的污染,1.消毒与灭菌:,请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。如果需要,请选择合适的方法。 (1) 培养细菌用的培养基与培养皿 (2) 玻棒、试管、烧瓶和吸管 (3) 实

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论