《葫芦岛特产》PPT课件.ppt

葫芦岛老人介绍,葫芦岛特产2013版,QQ：478144200,Page 2,高桥陈醋,Page 3,高桥陈醋是高桥经济开发区的拳头产品。具有五百年历史，经过几代酿醋大师不断开发，与现代科学生物技术的有机结合，更具有独特北方风味，尽显中国食品醋的王者风范。 高桥陈醋具有调味营养，保健、医疗和药用价值，对身体有延年益寿，增进健康之功效。其酿造历史悠远，采用工艺先进，加上配料精良，使高桥陈醋闻名遐迩。 高桥陈醋1985年获国优产品银质奖，1992年获辽宁省优秀产品奖。高桥陈醋远销各省市，深受用户欢迎Page 4,大兴乡纯粮小烧,Page 5,本地人自己酿制的小烧酒，粮食味浓厚，畅饮后，不上头，不口干。酒水本身带有微微的黄色，微粘稠。酿制后，埋入地下，经过数年后，起窖。酒香的味道自然没的说。但是由于国家政策的调控，小烧酒越来越少。到现在基本绝迹。现在人急功近利，很少踏实的烧酒了。去年买到过一次Page 6,绥中的猕猴桃,Page 7,猕猴桃是绥中西北部山区野生的蔓性落叶果树的果实，是土特产中的名贵产品。 猕猴桃在绥中俗称藤枣子，经科研部门鉴定为软猕猴桃，营养丰富，经济价值高，适于鲜食和加工。 1978年秋子沟公社果脯厂开始试制猕猴桃果脯。1981年，明水公社利用猕猴桃酿酒，两年生产猕猴桃酒60吨，投入市场供人们饮用，深受欢迎。 大王庙乡罐头厂还利用猕猴桃制成一种最新饮料，销往大连、北京等地，县果酒厂也生产出猕猴桃小香槟酒，成为消费者争相购买的热门货。 绥中猕猴桃的主要产区有永安堡、李家堡、加碑岩、秋子沟、王家店、明水、范家、大王庙等8个乡镇，年产50万斤。,Page 8,板石沟大枣,Page 9,位于葫芦岛市小虹螺山东北山脚下的板石沟，素以盛产大红枣闻名。这里的大红枣个个皮薄肉厚核小，甜脆清香，营养丰富。产量超过50万斤。板石沟大枣已有200余年的栽培历史。果农们精心栽培，科学管理，大枣产量和品质逐年增加。 由于板石沟大枣品质优良，用途广泛，深受国内外市场欢迎。,Page 10,绥中县草编,Page 11,绥中县草编业历史悠久，在国内外享有盛名。早在300年前，人们就利用秫秸编织草帽，编制技术不断提高，1982年11月绥中县小庄子满族乡引进了以玉米皮为原料的草编技术新工艺。 工艺精细新颖，美观大方。有77个样品参加了广州商品交易会，14个品种进入国际市场，外商争相订货，为国家换取欢乐外汇。绥中草编，原料资源丰富，成本低，小庄子满族乡草编制品自1983年1月开始出口，首次销往日本400套，收入2760万元，到1985年6月份全乡草编生产纯收入70，000多元。,Page 12,绥中白梨,Page 13,白梨是绥中特产，栽培的历史悠久，产量较高，品质优良，驰名全国。 绥中白梨特异品种的形成主要有两个因素，一个是自然条件，一个是人工创造。绥中的地貌构成是“六山一水三分田”，西北多山，土质疏松，排水通气良好，气温雨量适宜，是白梨生长的优越客观条件。绥中的劳动人民长期从事梨果栽培，不断地改良、选优，逐渐培育出具有地方特质的优良果种。 绥中白梨的果实多为长圆形或接近圆形，平均单果重125克，最大果重可达250克，果皮薄，果肉厚，果核小，肉质细，酥脆多汁，甘甜爽口。据1983年统计，全县有白梨树80多万株。占地5万多亩，年产白梨3万多吨，产量居全省首位。绥中白梨在国内销往20多个省、市、自治区，还远销国外，每年外销量达6000吨到12000吨。1997年，绥中白梨、金花梨等4个品种参加全国第四届农业博览会，被认定为国家优质果品。还被国家确定为水果标准化生产示范县、水果产业化生产示范县。,Page 14,葫芦岛秋李子,Page 15,早在1924年，葫芦岛市连山区张相公屯果农邢老维从盖县熊岳城一带引入秋李子，将接穗嫁接在当地山杏砧木上，试栽成功，并表现出结果早、味道美、产量高等优点，于是，大小虹螺山周围广泛栽培。1983年，经辽宁省农作物品种审定委员会审定推广。葫芦岛秋李子果实中等大小，近圆球形，平均单果重30克，最大75克， 充分成熟后呈紫红色，上披白色果粉，果皮薄，有光泽，酷似紫玛瑙；果肉橙黄色，细软多汁，纤维极少，香味极浓，果核特小。葫芦岛秋李子成熟于8月下旬，9月大量上市，成为水果市场上的抢手货。葫芦岛秋李子适于鲜食，用它加工的罐头、果脯也深受消费者欢迎。 葫芦岛秋李子是辽宁省优良的地方李子品种。,Page 16,绥中毛驴拉小豆腐,Page 17,“毛驴拉磨”相信大家只有在农村看过吧？而在当今的都市里，您会在许多农家饭庄里看到此场景，这是因为绥中的“毛驴拉小豆腐”是出了名的风味小吃，这种“原始”的传统工艺做出来的美食既美味可口又不失情趣，让大家吃得更健康、更美味！,Page 18,虹螺岘干豆腐,Page 19,座落在虹螺山脚下的虹螺蚬镇盛产干豆腐。虹螺蚬干豆腐以“干薄细”著称。所谓“干”是指豆腐压得实，相对来讲没有水份，相当干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸；“细”是