乡村旅游(农家乐)服务指南1至2部分PPT演示课件

乡村旅游服务指南,2016.10,1,乡村旅游服务指南,一、乡村旅游的认知 二、农家乐的开发与经营 三、乡村导游基本知识,2,一、乡村旅游的认知,3,（一）一个认识,乡村旅游， 是田野再燃希望的火把， 是城市不再孤单的灯光， 是全世界民间文化交流的桥梁， 是我们大家回家的路！,4,（二）两个概念,5,（三）三个阶段,6,（四）四个特点,7,（五）五个市场,8,（六）六种模式,9,（七）七种类型,10,二、农家乐的开发与经营,11,二、农家乐的开发与经营,12,13,1、资金多少定规模,14,2、资源种类限类型,15,2、资源种类限类型,如以人文资源为特色的乡村旅游可分为四大类：,16,3、市场状况导产品,17,3、市场状况导产品,18,3、市场状况导产品,19,3、市场状况导产品,20,4、法规政策要早知,21,5、资金筹措是保障,22,6、许可、手续需记牢,23,7、从业人才奠基础,24,25,26,1、分类设计与建设乡村旅舍,27,1、分类设计与建设乡村旅舍,28,1、分类设计与建设乡村旅舍,29,1、分类设计与建设乡村旅舍,30,2、分类设计与建设乡村餐厅,31,2、分类设计与建设乡村餐厅,32,2、分类设计与建设乡村餐厅,33,2、分类设计与建设乡村餐厅,34,2、分类设计与建设乡村餐厅,35,3、分类设计与建设乡村游乐设施,36,3、分类设计与建设乡村游乐设施,37,3、分类设计与建设乡村游乐设施,38,3、分类设计与建设乡村游乐设施,39,3、分类设计与建设乡村游乐设施,40,3、分类设计与建设乡村游乐设施,41,3、分类设计与建设乡村游乐设施,42,3、分类设计与建设乡村游乐设施,43,3、分类设计与建设乡村游乐设施,44,3、分类设计与建设乡村游乐设施,45,4、分类设计与建设厕所、垃圾、给水与污水处理设施,46,4、分类设计与建设厕所、垃圾、给水与污水处理设施,厕所也可以做得很有“艺术感”,47,4、分类设计与建设厕所、垃圾、给水与污水处理设施,48,4、分类设计与建设厕所、垃圾、给水与污水处理设施,49,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,（1）交通规划4大内容,50,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,（1）交通规划4大内容,51,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,（1）交通规划4大内容,52,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,（2）标识类别建设-指引类。,53,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,（2）标识类别建设-说明类。,54,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,（2）标识类别建设- 警示类。,55,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,（3）绿化区域选择,56,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,（3）绿化区域选择,57,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,（3）绿化区域选择,58,59,60,61,62,63,64,65,66,67,68,口碑营销讲究 3 类策略： 第一，扩大正面口碑宣传； 第二，防止负面口碑宣传； 第三，抓住口碑宣传的关键人物。,69,70,71,1、乡村旅游服务质量管理,72,1、乡村旅游服务质量管理,73,1、乡村旅游服务质量管理,74,1、乡村旅游服务质量管理,75,1、乡村旅游服务质量管理,76,1、乡村旅游服务质量管理,77,1、乡村旅游服务质量管理,78,1、乡村旅游服务质量管理,79,1、乡村旅游服务质量管理,80,1、乡村旅游服务质量管理,81,1、乡村旅游服务质量管理,82,2、乡村旅游游览质量管理,83,2、乡村旅游游览质量管理,84,2、乡村旅游游览质量管理,85,3、乡村旅游住宿质量管理,86,3、乡村旅游住宿质量管理,87,3、乡村旅游住宿质量管理,88,3、乡村旅游住宿质量管理,89,4、乡村旅游餐饮质量管理,90,5、乡村旅游交通质量管理,91,6、乡村旅游购物质量管理,92,93,94,1、自然性灾害预防与处理-突发灾害的种类,95,1、自然性灾害预防与处理-面对灾害的行动,96,1、自然性灾害预防与处理-灾害发生后怎么办？,97,2、突发性意外事故预防与处理-突发