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第一单元,化学基本概念,第 1 讲 物质的组成、分类 化学用语,1物质的组成,(1)物质的组成图示,图 111,考点1 物质的组成 化学用语,基础知识,化学变化中最 小的微粒,保持物质化学性 质的一种微粒,带电的原子 或原子团,(3)微观构成,分子、原子、离子的比较(微观概念,说明物质的微观构成),(2)化学式,用元素符号等表示物质组成的式子。它代表某种物质,也 表示该物质的元素组成及原子个数比等。若存在分子(也称为分 子式),还可代表一个分子,表示每个分子中含有多少个原子。 (3)常见元素化合价:要熟悉 18 号之前元素的化合价和一些 常见元素的化合价,如 Fe 常见的化合价:_、_。,+3,+2,2.化学用语 (1)元素符号,每一种元素都有一个国际上统一的符号,它既代表一种元 素,又可以代表该元素的一个原子,对部分元素还可以代表该 元素的单质(如所有金属元素、稀有气体元素等)。,最简,整数比,原子结构 示意图,表示原子的核电荷数和核外电子分层排布情况 的示意图,(4)表示物质组成的化学用语,1由分子构成的物质有哪些?,2H2O 表示的含义有哪些?,答:表示水;表示水由氢、氧两种元素组成;表示 一个水分子;表示每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构 成。,3由离子构成的物质(离子化合物)有哪些?,答:绝大多数盐、强碱、活泼金属氧化物等都是离子化合,物。,1(2009 年广东理基)下列化学用语使用不正确的是( B纯碱的化学式为 Na2CO3,ANa+的结构示意图,),C聚乙烯的结构简式为 CH2 CH2 D高氯酸(HClO4)中氯元素的化合价为7,1物质的变化,考点2 物质的变化与性质,没有生成新物质的变化,生成了新物质的变化,2.物质的性质 (1)物理性质,不需要通过化学变化就能表现出来的性质。通常为物质的 颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性等。,(2)化学性质,需要通过化学变化才能表现出来的性质。如钠可以和氧气、,氯气、水、酸等反应。,3物质变化的表示方法,1常见物理变化:升华、萃取、分液、蒸馏(分 馏)、吸附、渗析、盐析、胶体聚沉、电泳、金属 导电、焰色反应、电离等。 2常见化学变化:风化、裂化、电解质溶液导电、 老化、炭化、干馏、脱水、蛋白质变性、水解、 同素异形体互变、电解、熔融盐导电等。,B由同种元素组成的物质一定是纯净物 C风化、石油分馏和碘的升华都是物理变化 D在化学反应中,反应前后原子种类、数目和质量一定不变,3下列说法正确的是(,),A明矾净水过程中不涉及化学变化,1物质的分类,(1)物质的分类方法,交叉分类法; 。,考点3 物质的分类,如对物质进行树状分类:,树状分类法,2几组常见物质比较 (1)纯净物与混合物,同种物质,不同种物质,(2)单质和化合物,同种元素,不同种元素,(3)氧化物,3.化学反应的分类,化合反应,置换反应,离子反应,氧化还原反应,可逆反应,放热反应,吸热反应,1常见混合物种类:高分子(如蛋白质、纤维素、聚合 物、淀粉等);分散系(如溶液、胶体、浊液等);同分异构 体(如二甲苯总是混合物,含邻、间、对三种)。,2生活生产中常见的混合物:氨水、氯水、王水、水玻 璃、福尔马林、盐酸、浓硫酸;水煤气、天然气、 焦炉气、石油气、裂解气、空气;钢、生铁、漂白粉、碱石 灰、铝热剂、玻璃、煤;煤焦油、石油及其各种馏分、植物 油和动物油。,3金属氧化物一定是碱性氧化物吗?非金属氧化物一定是 酸性氧化物吗?酸性氧化物一定是非金属氧化物吗?碱性氧化 物一定是金属氧化物吗?,A. Na2SO4 是钠盐、硫酸盐、正盐 B. HNO3 是一元酸、强酸、挥发性酸,C. Mg(OH)2 是二元碱、难溶性碱、中强碱,D. Al2O3是两性氧化物、金属氧化物、最高价氧化物,解析:A 项都是根据其组成而划分的;B 项根据组成分为 一元酸,而依据不同性质可分为强酸和挥发性酸;C 中的难溶 性碱、中强碱是根据其不同性质划分的;D 中 Al2O3依据不同性 质可分别属于两性氧化物、最高价氧化物。,答案:A,只考虑组成的是(,),5物质分类的依据通常有组成和性质。下列物质分类中,,6(双选)用图 112 表示的一些物质或概念间的从属关,系不正确的是(,),图 112,解析:B 项,分散系是混合物的一种;C 项,电解质可以,是共价化合物,不一定是离子化合物。,答案:BC,1分散系 (1)概念,物质的粒子分散于另一物质里所组成的体系叫分散系。其 中被分散的物质称作分散质,分散其他物质的物质称作分散剂。 即分散系分散质分散剂。分散系包括:溶液、胶体和浊液。,考点4 分散系、胶体、溶液,10-9 m,10 -9 m10-7 m,10 -7 m,能,能,能,不能,不能,不能,(2)三种分散系的比较,2.胶体,(1)定义(本质特征):分散质的大小介于 1 nm100 nm 之间,的分散系叫做胶体。,(2)胶体的分类,按分散质的组成分:粒子胶体,如 Fe(OH)3 胶体,Al(OH)3,胶体;分子胶体,如蛋白质溶液,淀粉溶液。,按分散剂的状态分:液溶胶,如 Na2SiO3 溶于水所得分散 系,肥皂水;固溶胶,如有色玻璃; 气溶胶,如烟、云、雾。 (3)胶体的性质:丁达尔效应、电泳现象、胶体的凝聚等。,溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里所形成的均一,的稳定的混合物。,溶质:被溶解的物质(即分散质)。,溶剂:能溶解其他物质的物质(即分散剂)。 (2)分类,饱和溶液:一定温度下一定量的溶液不能再溶解某溶质,时叫做这种溶质的饱和溶液。,不饱和溶液:一定温度下一定量的溶液还能继续溶解某,溶质时叫做这种溶质的不饱和溶液。,3溶液 (1)概念,溶解度:,溶质的质量分数: (4)溶解度曲线,如图 113 是硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线,是根据不,同温度下它们的溶解度值绘制的。,图 113,在一定温度下,溶质在100 g 溶剂里达到饱和状态,时所溶解的质量。,溶液中溶质的质量/溶液的质量100%。,(3)溶解度、溶质的质量分数,1Fe(OH)3 胶体是怎样制备的?,答:将氯化铁饱和溶液滴加到沸水中并加热至液体呈红褐,色。,2利用硝酸钾和氯化钠的溶解度的不同,能分离二者的混,合物吗?若能,用什么方法分离?,答:能。分离方法为重结晶(冷却热饱和溶液)。,3丁达尔效应是不是一种化学变化?怎样提纯胶体?,答:丁达尔效应是物理变化而不是化学变化。可用渗析法 提纯胶体,由于胶体粒子较大不能透过半透膜,而离子、分子 较小可以透过半透膜,用此法可以将胶体粒子和溶液中的离子、 分子分开。,下列分散系中的(,),A溶液,B悬浊液,C乳浊液,D胶体,解析:日常生活中所见到的烟、云、雾都是胶体。 答案:D,7根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海 城市多次出现大雾天气致使高速公路禁驶,航班停飞。雾属于,8下列有关溶液性质的叙述,正确的是(,),A室温时饱和的二氧化碳水溶液,冷却到 0 时会放出一 些二氧化碳气体 B20 ,100 g 水中可溶解 34.2 g KCl,此时 KCl 饱和溶 液的质量分数为 34.2% C强电解质在水中溶解度一定大于弱电解质 D胶体有丁达尔效应,溶液无此现象,化学用语是最基本的学科语言,对培养学科思想、学科素养 至关重要,在高考中直接考查或间接考查,因此在复习时要引起 大家的高度重视。,热点1 正确使用化学用语,化学的基础,下列有关表述中正确的是(,),【典例1】(双选)正确掌握化学用语和化学基本概念是学好,解析:A 项中过氧乙酸与羟基乙酸所含官能团不相同,但,两者互为同分异构体;D 项中 NH4Cl 的电子式中没有写出 Cl-,1从下列括号中选择合适的用语,填写在的横线上, 使它跟各种变化的情况相符(分解、潮解、溶解、蒸发、干馏、 蒸馏、结晶、化合、挥发、升华、风化)。 食盐放入水中逐渐消失:_; 碘加热逐渐消失:_;,的电子式。 答案:BC,不盖灯帽的酒精灯,灯内酒精会逐渐减少,最后消失: _; 烧碱固体吸收空气中的水分:_; 生石灰吸收空气中的水分:_; 胆矾受热后变成白色粉末:_; 纯碱晶体在空气中变成白色粉末:_; 氢氧化铜加热后变成黑色固体:_; 煤隔绝空气加强热后生成黑色固体:_; 饱和 KNO3 溶液降温,出现晶体:_。,答案:溶解,升华,挥发,潮解,化合,分解,风化,分解,干馏,结晶,物质的分类是高考的常考知识点,命题角度主要有物质 的分类是否正确、发生了何种变化等,更多是考查对物质成分 的了解。物质分类中所涉及的物质变化、氧化物的判断及其他 分类标准的划分都属于中学化学的理论知识,在高考中还将出 现。,热点2 物质的分类,【典例 2】科学家在研究化学物质时,常常对物质进行分类,,以便对同类物质的组成和性能进行深入的研究。下列各组物 质中有一种物质与其它物质不属于同一类,请将其挑出来。,2某合作学习小组讨论辨析以下说法:粗盐和酸雨都是 混合物;沼气和水煤气都是可再生能源;冰和干冰既是纯 净物又是化合物;不锈钢和目前流通的硬币都是合金;盐 酸和食醋既是化合物又是酸;纯碱和熟石灰都是碱;豆浆,),和雾都是胶体。上述说法正确的是( A B C D,热点3 胶体的性质,【典例3】“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿,其研 究成果广泛应用于催化及军事科学中,“纳米材料”是指研究、 开发出的直径从几纳米至几十纳米的材料,如将纳米材料分散,到液体分散剂中,所得混合物可能具有的性质是(1 纳米10-9 m),(,),A能全部透过半透膜 C所得液体一定是溶液,B有丁达尔现象 D所得物质一定是浊液,解析:题给中“纳米材料”的直径是几纳米至几十纳米, 刚好位于胶体粒子的直径范围(1 nm100 nm),分散到其它分散 剂中后形成的分散系为胶体,具有胶体的性质。 答案:B,3下列说法中正确的是(,),A胶体区别于其它分散系的本质特性是丁达尔现象 B利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量 NaCl CFe(OH)3 胶体带正电荷 D加入电解质,胶体能发生凝聚,解析:胶体区别于其它分散系的本质特性是分散质微粒的 直径大小,丁达尔现象只是胶体的一种性质,A 错;同溶液一 样,胶体也是电中性的,只能说 Fe(OH)3 胶粒带电荷,不能说 Fe(OH)3 胶体带电荷,C 错;根据分散剂状态不同,胶体可分为 气溶胶、液溶胶、固溶胶三种,加入电解质只能使液溶胶凝聚, 其他溶胶则不能,D 错。,答案:B,1(2011 年广东梅州模拟)某合作学习小组讨论辨析:漂 白粉和酸雨都是混合物 ;煤和石油都是可再生能源 ;不 锈钢和目前流通的硬币都是合金 ;硫酸、纯碱、醋酸钠和生 石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物 ; 蛋白质溶液、淀粉溶液,和雾都是胶体。上述说法正确的是(,),A C,B D,解析:正确,煤和石油都是不可再生的能源, 纯碱不是碱。 答案:A,3(2011 届广东云浮模拟)下列说法正确的是(,),A胶体带电,而溶液不带电,所以胶体能发生电泳现象而 溶液不能 B由一种元素组成的物质是纯净物而由多种元素组成的物 质为混合物 C虽然 NO2 溶于水能生成 HNO3,但 NO2 不是酸性氧化物 D水溶液呈酸性的盐称为酸式盐 解析:A 项中胶体也是呈电中性的,之所以能发生电泳现 象是因为胶体微粒带电;B 项由多种元素组成的物质为化合物 或混合物;D 项酸式盐是指电离时生成的阳离子除金属离子外 还有氢离子,阴离子为酸根离子的盐。 答案:C,4(2011 年广东广州模拟)下列说法正确的是(,),A丁达尔现象可以用来区别胶体和溶液 B水银、水玻璃、胆矾都是纯净物 CHCl、NH3、BaSO4 都是电解质 DH2、D2、T2 属于同素异形体 解析:B 项中水玻璃是混合物;C 项中 NH3 是非电解质; D 项中三种物质是同一种物质。 答案:A,5(2008 年广东理基)在下列变化中,只发生物理变化的是,(,),A荔枝酿酒 C空气液化制取氮气,B酸雨侵蚀建筑物 D生石灰遇水成为熟石灰,解析:A 项荔枝酿酒过程中,会发生无氧呼吸,将其中的 葡萄糖转化为乙醇,并释放出 CO2 气体;B 项酸雨侵蚀建筑物 过程中,酸雨的成分 H2SO3 和H2SO4 会与岩石的 CaCO3 反应; C 项液化(相变)是一种物理变化;D 项生石灰为 CaO,与水反 应生成熟石灰 Ca(OH)2。 答案:C,6(2011 年广东东莞模拟,双选)下列推断正确的是(,),ASiO2 是酸性氧化物,能与 NaOH 溶液反应 BNa2O、Na2O2 组成元素相同,与 CO2 反应产物也相同 CCO、NO、 NO2 都是大气污染气体,在空气中都能稳 定存在 D新制氯水有酸性和强氧化性,故滴入少量紫色石蕊的现 象是先变红,后褪色 解析:B 项,Na2O2 与CO2反应的产物还有氧气;C项中 NO不能在空气中稳定存在。 答案:AD,1多功能隐形眼镜护理药水的主要成分是双氧水(H2O2),,下列有关双氧水的说法正确的是(,),A它是由氢气和氧气组成 B它由两个氢元素和两个氧元素组成 C每个 H2O2 分子是由氢元素和氧元素组成 D每个 H2O2 分子是由 2 个氢原子和 2 个氧原子构成 解析:双氧水(H2O2)是分子,分子是由原子构成的;元素是 宏观概念,不能论个数。 答案:D,2(双选)下列说法正确的是(,),A由不同原子组成的纯净物一定是化合物 B非金属氧化物一定是酸性氧化物,碱性氧化物一定是金 属氧化物 C含金属元素的离子不一定都是阳离子 D胆矾是纯净物,水泥是混合物,A(1)、(4)、(13) B(2)、(5)、(11),C(7)、(8)、(10)、(14) D(3)、(9)、(12),解析:A 所涉及的都是基本营养物质,分类合理;B 所涉及 的都是合成材料,分类合理;D 所涉及的都是化石燃料,分类 合理;而 C 中(7)、(8)、(10)属于传统型的无机非金属材料,(14) 属于天然有机高分子材料,故分类最不合理。,答案:C,3下列物质按不同类别分组,所得组合最不合理的是(,),(1

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