☆5.3植物生长需要水和无机盐.ppt

第三节 植物生长需要水和无机盐,有收无收在于水 收多收少在于肥,学习目标：,1、说明植物细胞吸水和失水的原因 2、体验一种常见植物的栽培过程,请大家自学课文72-73页（5分钟）,预习提纲：,1、水是植物 的主要成分，水还有助于维持植物体保持硬挺直立的 。 2、在植物体中，吸水的主要器官是 ，吸水的主要部位是 ，吸水能力最强的是 。 3、植物的根不仅能吸收 ，还能吸收溶解在水中的 。 4、 是影响根细胞的吸水和失水的主要原因之一。 5、_小于_时根细胞吸水.反之失水。 6、植物生长需要含_ ._和_的无机盐。,预习提纲：,1、水是植物 的主要成分，水还有助于维持植物体保持硬挺直立的 。 2、在植物体中，吸水的主要器官是 ，吸水的主要部位是 ，吸水能力最强的是 。 3、植物的根不仅能吸收 ，还能吸收溶解在水中的 。 4、 是影响根细胞的吸水和失水的主要原因之一。 5、_小于_时根细胞吸水.反之失水。 6、植物生长需要含_ ._和_的无机盐。,细胞,姿态,根,根尖,成熟区,水,无机盐,外界溶液浓度,土壤溶液浓度,根细胞细胞液,氮 磷,钾,生活中有哪些例子说明植物生长需要水？,园林洒水,河南洛阳大旱,1.水在植物体内所起的作用是什么？,一.水在植物体内的作用, 水还有助于维持植物体一定的姿态（形态）, 植物的各种生命活动（光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等）都需要水的参与, 水是植物体细胞的主要成分,生物探秘1植物的生活需要水,、植物的各种（光合作用、呼吸作用等）生命活动都有水分的参与。,、水分有助于维持植物体一定的姿态。,、水是植物细胞的主要成分。,水是保证植物正常生长和发育的重要条件,结 论,陆生植物从土壤中吸收 水分的主要器官是根（细胞）,你已经知道，根是陆生植物吸水的主要器官。,但是，你知道植物的根细胞为什么能从土壤中吸收水吗？,探究:植物的根细胞是如何吸水的？,根细胞是如何吸收水分的？,1、提出问题：,3、设计方案和实施实验：,2、作出假设：,植物吸水与外界溶液浓度大小有关。,4、分析现象、得出结论：,下页,实验：外界溶液浓度影响根细胞的吸水,想一想,1.请你描述实验现象。,3.幼苗为什么会出现这样的现象？,2.盐水和自来水相比有什么区别？,盐水溶液比自来水的浓度高。,放入盐水的幼苗出现萎蔫现象，根变软，根尖下垂。迅速放入自来水中一段时间后，根变得硬挺了，茎和叶重新伸展开来，幼苗恢复正常。,幼苗在盐水中发生细胞失水现象，所以萎蔫，迅速放入自来水中，根细胞重新吸水，所以幼苗硬挺。说明外界溶液浓度大小直接影响根细胞的吸水和失水。,返回,一段时间后，烧杯中的萝卜有什么变化？,浓盐水中的萝卜皱缩了 清 水中的萝卜膨胀了,萝卜条为什么会发生这样的变化？,萝卜细胞在吸水或失水,外界溶液浓度大小直接影响根细胞的吸水和失水。,根细胞内部溶液,浓盐水,浓度：高,浓度：低,当细胞内部的溶液浓度低于外界溶液浓度时，植物细胞失水。萝卜条变软、小。,根细胞内部溶液,清水,浓度：高,浓度：低,当细胞内部的溶液浓度高于外界溶液浓度时，植物细胞吸水。萝卜条变大、变硬。,清水,盐水,细胞吸水,细胞失水,人数:浓度 绳：水 箭头:水流动方向,清水,细胞液浓度外界溶液的浓度 细胞吸水,植物细胞吸水示意图,根细胞失水、吸水原理,浓盐水,细胞液浓度外界溶液的浓度 细胞失水,植物细胞失水示意图,细胞吸水与失水规律,我们吃的萝卜是植物的根，由此可知萝卜条吸水实际上是萝卜细胞吸水的综合表现。于是结合前面的知识，可以总结细胞吸水和失水规律： 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞就 _； 当 细胞溶液浓度时，细胞就吸水。,失水,外界溶液浓度,植物内部溶液浓度,植物周围溶液浓度,吸水,失水,植物细胞吸水或失水主要取决于植物细胞周围水溶液浓度与植物内部溶液浓度的大小。,返回,举例说明植物细胞吸水和失水现象,凉拌黄瓜 糖拌西红柿 烧菜加盐，流出汁水,失水,萎蔫的蔬菜放入水中 干海带浸泡在水中 紫菜干浸泡在水中,吸水,清水,植物细胞吸水示意图,细胞液,（土壤）,植物细胞失水示意图,浓盐水,细胞液,生物探秘 2 根细胞吸水和失水的原理,细胞吸水,细胞失水,细胞外溶液的浓度,细胞的细胞液浓度,细胞外溶液的浓度,细胞的细胞液浓度,星期天，小明帮爸爸给玉米追施化肥， 小明认为施肥越多玉米就会生长越快。可几 天后却发现许多幼苗萎蔫（nian）了，这 即是“烧苗”现象。 小明百思不得其解，请你帮忙分析 最可能的原因。,案例分析：,当土壤溶液浓度大于根细胞的细胞液浓度时，根细胞失水，这就是出现“烧苗”现象的原因.,解释生活现象,如图所示的植物由于施肥过多引起了“烧苗”，请解释这种现象。,哇，一片丰收的景象！,哇，好凄凉的盐碱地！,对比思考：,为什么盐碱地种植植物一般难以成活？,盐碱地是指土层中含有过多的可浓性盐类，以致危害农作物生长或使农作物不能生长的一类土壤。,土壤溶液的浓度过高，致使农作物细胞严重失水，不能成活。,植物细胞的失水和吸水,盐水 （浓度大）,柔软,细胞失水,清水,硬挺,细胞吸水,体验生活,你注意过吗：家里腌咸菜（糖拌黄瓜、西红柿、 ）时，撒了盐很快从蔬菜里渗出水来，而蔬菜却变软了，容器里的水逐渐多了。,细胞外溶液中的水分,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞液,回忆植物细胞的结构,小组讨论并写出植物细胞吸水和失水的过程.（尝试用流程图简单表示出来）,水分进入根的途径：,土壤溶液,根毛细胞,内各层细胞,导管,茎,叶,土壤溶液中的无机盐也通过导管运输。,生物探秘3 植物的需水,.所有植物需水量一样吗？请举例说明。,不同植物的需水量不同。,、同一植物不同生长发育时期需水量一样吗？请举例说明。,同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。,特点,表1：几种植物的需水量比较（单位g）,不同植物一生中的需水量不同,表2：一种水稻不同发育期的需水总量比较（单位立方米/公顷）,同一植物不同的生长发育时期需水量也不相同,结论：,结论：,合理灌溉,同一种植物不同生长时期需水量也不同,开花期,结果期,一.水在植物体内的作用,二.植物细胞吸水和失水的原因,三.植物根尖吸水的主要部位是成熟区,外界溶液的浓度细胞液浓度 细胞失水,外界溶液的浓度细胞液浓度 细胞吸水,内容回顾：,植物生长需要水,植物的生活需要水,植物的需水特点,实验（验证细胞吸水和失水的原理）,植物细胞吸水和失水的过程,知 识 结 构,小 结,水是植物体的 . 水使植物保持 的姿态,有利于 。 无机盐必须 才能被植物吸收和运输.,1、绿色植物的生活需要水,重要组成成分,直立,溶解在水中,2、水对植物分布的影响,水少，植物种类和数量 ， 水多，植物种类和数量 。,少,多,光合作用,1在根尖中，吸水能力最强的是（ ） A根冠 B分生区 C伸长区 D成熟区,D,达标检测,右图所示是用显微镜观察根尖横切结构时看到的图像，该部分应该位于（ ） A根冠 B成熟区 C分生区 D伸长区,B,2、假设一株白菜的根毛细胞液的浓度为10%,那么这株白菜根毛细胞将能够从下列哪种土壤溶液中吸收水分( ) A.5% B.10% C.15% D.20%,A,2土壤中的水进入根毛细胞的途径（ ） A细胞壁细胞质细胞膜液泡 B细胞壁细胞膜细胞质液泡 C细胞膜细胞壁细胞质液泡 D细胞质细胞膜细胞壁液泡,B,3请你推断，当植物细胞处于周围溶液 浓度大的环境中时，液泡将会出现的变化是（ ） A缩小 B胀大 C消失 D正常,A,4. 夏天吃糖拌西红柿,父母因疼爱孩子,总是把剩下的西红柿汁留给孩子,认为这些汁液是营养精华.父母的这种观点( ) A.正确,糖拌西红柿使西红柿细胞中大量的 营养成分渗透出来 B.正确,糖拌西红柿的味道好 C.错误,糖拌西红柿渗出的主要是无机盐 D.错误,糖拌西红柿渗出的主要是水,D,5.在菜市场里卖青菜的人总是过一段时间往青菜上洒一些水,是为了( ) A.使青菜有足够的水分,能够比较硬挺新鲜 B.洒水可以作为装饰点缀 C.有水可以把菜叶洗干净 D.洒水有利于植物进行光合作用,A,6当土壤溶液浓度_根毛的细胞液浓度时，根毛就吸水；当土壤溶液浓度_根毛的细胞液浓度时，根毛就失水，这就是给植物施肥过多会出现_现象的原因。,大 于,小 于,“烧苗”,知识巩固与提高,1、根尖结构具有吸收功能的主要是 区。因为这里分布着大量的 ，增大根吸收的 。 2、如果给植物一次性施肥过多，就会造成“烧苗”，原因是（ ） A、导致土壤中水分减少 B、导致土壤溶液浓度减少C、导致土壤溶液浓度过大D、根获得营养过多 3、对于刚出现烧苗现象的补救措施是（ ） A、给植物遮荫 B、给植物大量浇水 C、给植物适量浇水 D、更换全部的土壤,成熟区,根毛,面积,C,C,4、取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在A萝卜洞内装上浓盐水，在B萝卜洞内装上等量的清水，过一段时间后，观察萝卜洞内水的变化。 （1）A萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”）， 萝卜变 （选填“软”或“硬”）。 B萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”）， 萝卜变 （选填“软”或“硬”）。 （2）这个实验说明细胞吸水或失水主要取决于 的浓度和的 浓度的大小，当的 浓度大于 的 浓度时，细胞就吸水；当的 浓度大于 _浓度时，细胞就失水。,浓盐水,清水,外界溶液,细胞液,细胞液,外界溶液,外界溶液,细胞液,A,B,多,软,少,硬,想一想,一般情况下，根毛吸水还是失水？ 吸水的条件是什么？ 水分如何进入液泡？,根毛细胞细胞液的浓度要大于外界溶液（土壤溶液）的浓度。,水分由根毛细胞的细胞壁、细胞膜、细胞质进入液泡中。,什么情况下根会失水？ 俗话说的“烧苗”的原因是什么？ 盐碱地为何长不出庄稼？,当土壤溶液浓度过大时，大于根细胞细胞液浓度时，根细胞中的水就会逐步渗出去，造成植物体严重失水。这也是“烧苗”现象的原因。,土壤溶液的浓度过高，致使农作物细胞严重失水，不能成活。,盐碱地是指土层中含有过多的可浓性盐类，以致危害农作物生长或使农作物不能生长的一类土壤。,讨 论,二、植物生长需要无机盐,生物探秘植物吸水的原理,植物体的各 种组织器官,土壤溶液（水分）,你知道这个实验中的变量是什么吗？ 实验中3株植物的生长出现了什么差异？,土壤浸出液,无土栽培培养液,蒸馏水,含有全面的无机盐,含多种无机盐,不含无机盐,分析无土栽培成功的原因,结论：,植物生长需要无机盐。,有收无收在于水，收多收少在于肥!,植物的生长需要无机盐 ：哪些是必需的？,除去后仍正常 非必需！,除去后不正常，补充后正常。必需！,植物生长需要水和无机盐,农谚说“有收无收在于水，收多收少在于肥”这说明了什么？,那么植物吸收水和无机盐的主要器官是什么？,是根,萝卜幼苗,成熟区 显微图,植物根尖吸水的主要部位,根对无机盐的吸收,1.土壤中有多种无机盐成分，植物需要量最大的是含氮、磷、钾的无机盐。 2.要使植物生长的好，就要适时适量地给土壤施用肥料（含各种无机盐）。 植物生长需要无机盐 氮：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂（枝繁叶茂）；磷：促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟（硕果累累）；钾：促进糖类的形成和运输，使茎杆健壮（茎杆健壮）。 植物还需要含钙、含锌、含硼的无机盐等。,缺氮时植株矮小瘦弱，叶片自下而上发黄，严重时叶脉呈淡棕色。,缺少无机盐的后果,氮肥：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长的繁茂,缺磷时植株特别矮小，生长缓慢，叶片呈暗绿色，并出现紫红色斑点。,磷肥：促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟,缺钾时植株茎秆软弱，容易倒伏，抗病能力低，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。,钾肥：促进糖类的形成和运输，使茎杆健壮,使枝叶长得繁茂,促进幼苗生长、花的开放、果实和种子的成熟,促进糖类的形成和运输，使茎秆健壮,叶用蔬菜 （如青菜、白菜、菠菜）,茎用蔬菜 （如马铃薯、芹菜、甘蔗）,果实 （如番茄、花生、苹果）,（长叶）,（长果）,（长茎）,氮,钾,磷,吃植物茎叶的-氮肥 吃植物果实的-磷肥（花生） 吃植物地下部分的-钾肥,人们根据植物生长所需要的无机盐种类和数量的不同，用水和各种不同比例的无机盐配制成植物培养液来栽培植物，这种方法就是无土栽培。,无土栽培,无土栽培：能满足植物对各类无机盐的需要,无土栽培的意义：,1、节省土地； 2、更好地满足植物生长的需要，培育出高质的符合人类需要的植物； 3、防止污染和害虫的出现。,合理施肥：,a.根据作物的需肥规律，适时、适量地施肥使植物体茁壮生长，且获得少肥高效的效果。,b.疏松土壤，促进有O2呼吸，从而促进根对必需矿质元素的吸收。,自我评价：,1、小明家的苹果树枝繁叶茂，却在形成花蕾以后出现落蕾现象。小明根据所学生物学知识及时给苹果树施加了适量的化肥以后，就不再出现落蕾现象，并且不久开花了。请问小明施加的化肥是：( ) A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.氮肥和钾肥,B,4水稻生长的后期，为防止灌溉后倒伏，应多施( ) A含氮的无机盐 B含钾的无机盐 C含磷的无机盐 D含锌的无机盐,B,2土壤中的水进入根毛细胞的途径（ ） A细胞壁细胞质细胞膜液泡 B细胞壁细胞膜细胞质液泡 C细胞膜细胞壁细胞质液泡 D细胞质细胞膜细胞壁液泡,B,3请你推断，当植物细胞处于周围溶液 浓度大的环境中时，液泡将会出现的变化是（ ） A缩小 B胀大 C消失 D正常,A,4. 夏天吃糖拌西红柿,父母因疼爱孩子,总是把剩下的西红柿汁留给孩子,认为这些汁液是营养精华.父母的这种观点( ) A.正确,糖拌西红柿使西红柿细胞中大量的 营养成分渗透出来 B.正确,糖拌西红柿的味道好 C.错误,糖拌西红柿渗出的主要是无机盐 D.错误,糖拌西红柿渗出的主要是水,D,5.在菜市场里卖青菜的人总是过一段时间往青菜上洒一些水,是为了( ) A.使青菜有足够的水分,能够比较硬挺新鲜 B.洒水可以作为装饰点缀 C.有水可以把菜叶洗干净 D.洒水有利于植物进行光合作用,A,二、选择题 1在根尖中，吸水能力最强的是（ ） A。根冠 B，分生区 C伸长区 D成熟区 2土壤中的水进入根毛细胞的途径是（ ） A细胞壁细胞质细胞膜液泡 B细胞壁细胞膜细胞质液泡 C细胞膜细胞壁细胞质液泡 D细胞质细胞膜细胞壁液泡,D,B,3请你推断，当植物细胞处于周围溶液浓度大的环境中时，液泡将会出现 （ ） 的变化是 A缩小 B胀大 C消失 D正常 4.植物吸收水分的主要部位在（ ） 叶片 B树皮 C花瓣 D根尖 5.移苗时，根部带土是为了（ ） A.保留水分和无机盐 B.避免伤害生长点 C.避免伤害根冠 D.避免伤害根毛和幼根,A,D,D,2、将少许土壤浸出液和等量的蒸馏水，放在玻璃板蒸发，发现有土壤浸出液的地方最后留下_物质。有等量的蒸馏水的地方则_。说明_。 3、甲乙两只试管（甲土壤浸出液，乙等量的蒸馏水)，各种一棵大小相同的幼苗。一段时间后，甲_，乙_。此实验表明，植物生活需要_，根吸收的是_。植物需要最多的无机盐是_。缺铁果树_。缺硼油菜就会_。,灰白色的,没有灰白色的物质,土壤中含有无机盐,生长鲜绿、健壮,生长瘦弱、发黄,无机盐,溶解在水中的无机盐,氮、磷、钾,黄叶病,花而不实,4、植物生活需要多种无机盐，其中需要量最多的是含（ ） A碳、氢、氧的无机盐 B钙、铁、锌的无机盐 C氮、磷、钾的无机盐 D磷、硫、镁的无机盐 5、植物生活离不开水，其原因不包括（ ） A.环境中水越多植物生长的越好 B.干种子必须吸足水才能萌发 C.植物进行光合作用需要水 D.土壤中的无机盐必需溶解在水中才能被根吸收,C,A,1.植物生活需要多种无机盐，其中需要量最多的是含 ( ) A.碳、氢、氧的无机盐