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第七章 成本计划和控制,教学目的： 通过本章学习，学生应当熟悉成本计划的编制步骤与方法，了解成本控制的一般程序，并充分认识到成本计划和控制是现代企业加强成本管理、提高经济效益的重要环节。,第七章 成本计划和控制,第一节 成本计划及其编制方法 第二节 产品成本计划编制举例 第三节 成本控制的基本原理及方法 第四节 成本的事前控制价值工程,第一节 成本计划及其编制方法,一、成本计划的概念和意义,概念：,是以货币形式预先确定企业计划期内产品生产耗费和各种产品成本水平的一种管理活动,意义：P157,二、成本计划的内容,广义成本计划内容 狭义成本计划内容,三、成本计划的编制原则和步骤 P158-160,四、试算平衡基础法编制产品成本计划,第二节 产品成本计划编制举例 P165-173,第三节 成本控制的基本原理与方法 一、成本控制及其意义 1.成本控制：根据预定的成本目标，对企业生产经营过程中的劳动耗费进行约束和调节，发现偏差，及时纠正，实现预定的成本目标，促使成本不断降低，提高经济效益。 2.意义：是现代成本管理的核心；是降低成本、提高经济效益的手段；是加强整个宏观经济控制的基础。 二、成本控制原则 全面性原则；经济效益原则；例外管理原则；分级控制原则；责权利相结合原则,三、成本控制的分类 （一）按成本发生的时间先后分类 事前控制； 事中控制； 事后控制 （二）按控制的层次分类 集中控制； 分散控制； 分级控制 （三）按控制程序分类 程序控制； 目标控制 （四）按控制数量分类 绝对控制； 相对控制 （五）按成本的内容分类 直接材料控制； 直接工资控制； 制造费用控制,四、成本控制的方法 1、目标成本控制法 目标总成本=预计销售收入税金 目标利润 目标单位成本=预计单价(1 税率 ) 预计单位销 售量的目标利润 2、定额成本控制法 以定额作为成本控制的依据，计算生产费用和产品成本脱离定额的差异，加强成本控制。,一、价值工程的产生和发展 二、价值工程的概念 1、“价值”的定义 “价值”是指产品的功能（效用）和生产费用（成本）之间的比值 价值=功能（效用）/成本（费用） V=F/C 功能：产品为社会提供的使用价值或效果 成本：为实现某种功能所支付的全部费用,第四节 成本的事前控制价值工程,2、价值工程的定义 着重于功能分析，力求用最低的寿命周期成本可靠地实现必要功能的有组织的创造性活动。 （三个内容：P179） 3、价值工程的特点 （1）坚持用户第一的观点 （2）以功能分析为核心 （3）以提高技术经济效益为目的 （4）技术与经济工作相结
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