物质的变化和性质3.ppt

第一单元 物质的变化和性质,化学变化和物理变化,一、化学变化和物理变化 实验一：水的沸腾 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上如图。在试管底部小心加热至水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察现象。,水的沸腾,现象：试管中的水沸腾了，玻璃片上有水雾（水珠）出现,实验二：胆矾的研碎,取少量胆矾放在研钵中，用研杵把胆矾研碎。观察现象。,现象：块状固体变成粉末状固体,液态的水,块状的胆矾,气泡、水珠和水雾,变为蓝色粉末,水,胆矾,想一想：这两个变化有何共同点？,水的沸腾:,态,态,态,无,胆矾的研碎:,状,状,无,状态改变,形状改变,液,气,液,块,粉末,仔细观察、准确记录、深入分析：,1.物理变化：没有生成新物质的变化。,实验三：胆矾与氢氧化钠反应,分别取少量研碎前、后的胆矾放入两只试管中。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液，再滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。,实验三：胆矾与氢氧化钠反应,现象：两只试管中的溶液呈蓝色，加入氢氧化钠溶液后，生成蓝色沉淀,CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 +Cu(OH)2,实验四：石灰石与盐酸反应,拿少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，产生气体通入澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 现象：石灰石逐渐减少， 表面有气泡产生， 澄清石灰水变混浊。 CaCO32HClCaCl2H2OCO2 CO2+Ca(OH)2=CaCO3 +H2O,胆矾、氢氧化钠,石灰石、稀盐酸,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,4人小组讨论： (1)两个变化有何共同特征？ (2)这两种变化属于物理变化吗？,有,有,产生气泡，石灰水变浑浊,仔细观察、准确记录、深入分析：,2.化学变化：生成新物质的变化。(化学反应),一.化学变化和物理变化（总结）,观察实验现象记录,沸腾时生成的水蒸气遇冷凝结为液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,液态的水,蓝色粉末的胆矾,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳气体等,一. 物理变化和化学变化,1.物理变化: 没有生成新物质的变化。 现象: 挥发、状态改变、形状改变 2.化学变化： 生成了新物质的变化。化学变化又叫化学反应 现象： 发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀 。,化学变化中伴随发生的一些现象（发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀）,3. 物理变化和化学变化的本质区别： 变化时是否有新物质生成。 4 . 两种变化的联系 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。,联系：化学变化中 有物理变化， 物理变化中 有化学变化,一定,不一定,1.(07年重庆中考题) 下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 ( ) A红纸剪成窗花 B泥土烧成瓷器 C冰块制成冰雕 D木板制成模型飞机,B,2.（09泉州）下列由美国科学杂志评出的2008年十大科学进展中的四项研究，主要属于化学探究领域的是( ) A. 观测太阳系外行星 B. 绘制癌症基因图谱 C. 研制高温超导材料 D. 计算物质世界重量,C,3.下列说法不正确的是（ ） 化学变化常伴随放热、发光等现象; 化学变化一定有其它物质生成; 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化中同时发生物理变化。 4. 植物的光合作用是 _变化，动物的呼吸作用是 变化。,C,化学,化学,5. （09孝感）我国具有悠久的历史文明，考古工作者在发掘一座距今已有三千多年的古城遗址时，发现的下列古代文化遗迹与化学变化有密切关系的是 A在甲骨上刻字 B用泥土筑城墙 C磨制玉石饰品 D铸造青铜器皿 6.判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失,D,C,7.（08安徽）下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 8.（09河南）下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是 A用海水晒盐 浓硫酸使白纸变黑 B牛奶变酸 米酿成醋 C矿石粉碎 食物腐烂 D蜡烛燃烧 酒精挥发,D,C,9、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气,B,10、下列变化属于物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸 11、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（ ） A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 12、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( ) A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料 C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线,D,C,C,化学性质和物理性质,1、定义：,化学变化是过程，化学性质是属性. 常有特 殊的字眼，如：能、会、可以、能够、易等.,2、化学变化与化学性质的区别：,3、常见的化学性质：,一、化学性质,物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质,可燃性、稳定性、活泼性、毒性、 氧化性、还原性、酸碱性.,性质与变化的区别：,描述的是正在发生或已经发生了的过程.,是物质本身固有的属性.,变化：,性质：,例如：撕碎纸张、镁条燃烧；,例如：纸张能撕碎、镁条可以燃烧； 铁丝在潮湿空气中会生锈,二、物理性质,物理性质：物质不需要发生化学变化就 表现出来的性质叫物理性质,1、定义：,举例：铁丝、铜丝-颜色 铁丝、铝丝-硬度 盐水、糖水-味道,2、特性：,颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都是物质的物理性质。,下列叙述中，哪些是物理变化或化学变化？ 哪些是物理性质或化学性质？ A.水是无色透明的液体 B.酒精能燃烧 C.火药爆炸 D.水结成冰 E.铁在潮湿的空气中容易生锈 物理变化 化学变化 ； 物理性质 化学性质 。,A,B,C,D,E,3、相关物理概念：,熔化：物质从固态变成液态叫熔化,熔点：物质熔化时的温度叫熔点,沸点：液体沸腾时的温度叫沸点,压强：物体在单位面积上所受到的压力叫压强 单位：帕斯卡 ，符号：Pa,大气压强：大气层受重力的作用而产生，离 地面越高的地方大气越稀薄，那 里的大气压强也越小,密度：物质单位体积的质量叫这种物质的密度,标准大气压强：由于大气压强不是固定不变的， 我们把101.325KPa的压强规定 为标准大气压强,1、判定下面变化过程是物理变化还是化学变化： A、铁的生锈 B、食物变质 C、空气液化 D、矿石粉碎 E、海水晒