旅游发展的历史沿革.ppt

,主讲人：崔哲浩 旅游管理系,旅 游 学,绪 论 第一章 旅游发展的历史沿革 第二章 旅游活动 第三章 旅游者 第四章 旅游资源 第五章 旅游业 第六章 旅游组织 第七章 旅游市场 第八章 旅游的影响,旅 游 学 教 程 基 本 框 架,一、旅游学的形成背景 旅游学作为一门交叉学科存在，已经获得了“正统”地位。主要原因： 1、高等旅游教育发展的规模大； 2、欧美高校培养高水平人才（博士、硕士）； 3、旅游学界已经有了自己的专业队伍； 4、旅游学术期刊、著作等颇具规模。,绪 论,二、旅游学的界定 旅游学是研究旅游者及其旅游活动、旅游业及其开发和管理活动，以及旅游者和旅游业双方活动的开展对旅游接待地区社会、经济和环境影响的一门科学。,绪 论,三、重视研究旅游学的原因 1、旅游活动规模的不断扩大，成为当今世界上最大的产业； 2、旅游业还是一个潜力巨大、前景光明的产业； 3、旅游业是一个竞争激烈的产业。,绪 论,四、如何去研究旅游学 影响较大的旅游学体系模型有两个： 1、“主体手段客体”模型（Ritchie 等，1986）； 2、三个基本元素构成：旅游者、地理区域、旅游业（Leiper,1990）,绪 论,一,19世纪以前的旅行活动,近代旅游和旅游业的开端,现代旅游的兴起,第一章,旅游发展的历史沿革,二,三,一、原始社会早期的人类迁移活动,四、封建社会的旅行活动,二、人类旅行需要的产生,三、奴隶社会的旅行活动,第一节 19世纪以前的旅行活动,五、19世纪以前旅行活动发展的特点,“旅游活动，自古有之”？,由于社会经济条件的限制，在原始社会早期，人类不仅在客观上没有开展旅行活动的物质基础，而且在主观上也难有自愿外出旅行的愿望和动机。当时人类迁移活动是被迫性和求生性的活动，说明这类活动根本不属于现今意义上的旅行和旅游。那么，人类最早的旅行需要是于何时出现的？,一、原始社会早期的人类迁移活动,社会分工的发展使得人们开展产品交换的地域范围不断扩大。正是由于这一发展，人们需要了解其他地区产品生产和需求情况，需要到其他地区去交换自己的产品或货物，自愿外出旅行的需要也因此而产生。,二、人类旅行需要的产生,所以，人类最初自愿外出的旅行活动并非是出于消遣或度假目的，而是出于现实主义的交换产品或贸易经商的需要而产生的一种经济活动。 “在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的道路”。,二、人类旅行需要的产生,在奴隶社会时期，促使人们外出旅行活动的主要原因是交换产品和贸易经商，因而商旅活动十分常见。但这绝非是说当时不存在以消遣为目的的旅行活动。实际上，无论中外，以消遣为目的的旅行活动在奴隶社会时期都是存在的，但这种以消遣为目的的旅行活动主要表现为奴隶主阶层的享乐旅行。,三、奴隶社会的旅行活动,就世界各地的总体情况而言，人类真正自愿的外出旅行活动始于原始社会末期，并在奴隶社会时期得到迅速发展。但是，人类最初的外出旅行并非是消遣的度假活动，而是由产品交换和贸易经商而促发的一种经济活动。,三、奴隶社会的旅行活动,社会经济的发展和交通条件的改善为封建社会时期旅行活动的扩大发展提供了必要的经济基础和便利条件。旅行活动的规模和开展范围无疑都有了极大发展。在这一时期，各种非经济目的旅行活动也在不断增多。但是，最为常见并且数量最多的旅行活动仍然是商人的商务旅行活动。,四、封建社会的旅行活动,在欧洲，“有可靠的证据表明，从罗马帝国衰亡，直到19世纪中叶为止这段时期内，是没有多少人外出旅行”（Norval,1936）。造成这种情况的基本原因无疑还是同欧洲当时的社会经济状况有关。由于这些原因，欧洲封建社会时期旅行活动的开展规模远不如罗马帝国时期。,四、封建社会的旅行活动,1.旅行活动的发展与一个国家当时的社会政治环境和经济状况有直接的关系。在社会安定、生产力发展、经济繁荣的时期，旅行活动的规模和范围便会扩大发展；反之，则会出现停滞甚至倒退。 2.这一时期，非经济目的的旅行活动虽然有所发展，但在规模上居主导地位的始终是商务旅行。,五、19世纪以前旅行活动发展的特点,3.在这一时期中，消遣性旅行活动的参加者多为统治阶级及其附庸阶层。他们在人口中所占比例很小，其消遣旅行活动的开展没有普遍的社会意义。一般民众很少有能力参加这类旅行活动。,五、19世纪以前旅行活动发展的特点,一、产业革命对近代旅游发展的影响,二、交通技术的发展与旅游活动的铁路时代,第二节 近代旅游和旅游业的开端,三、托马斯库克的活动与旅游业的开端,产业革命（工业革命），指资本主义机器大工业代替工场手工业的过程，是历史上资本主义政治经济发展的必然产物。这场产业革命于18世纪60年代首先发生于当时资本主义最发达的英国。到19世纪30年代末，产业革命在英国基本完成。美、法、德、日等国的产业革命也都在19世纪内先后完成。,一、产业革命对近代旅游发展的影响,1.产业革命加速了城市化的发展 2.产业革命改变了很多人的工作性质 3.产业革命带来了阶级关系的新变化 4.产业革命推动技术进步,一、产业革命对近代旅游发展的影响,新兴旅行方式的优点： 1.旅行费用低廉； 2.旅行速度快； 3.运载能力提高； 4.通达范围增大。 所有这一切，不仅使商务旅行的数量大大增加，更重要的是为消遣活动的增加创造了便利的条件。,二、交通技术的发展与旅游活动的铁路时代,1、1841年的创举 2、首次商业性的组团活动 3、其他方面的创新,三、托马斯库克的活动与旅游业的开端,1841年7月5日，托马斯库克以包租火车的方式，组织了一次规模很大的团体旅游活动。参加人数多达570人。从英格兰中部城市莱斯特出发，12英里之外的拉夫堡市，目的为参加禁酒示威游行大会。当天晚上返回莱斯特。 库克组织的这次活动被人们认为是世界上首例的团体火车旅游，并被看做是近代旅游业开端的标志性。,（一）1841年的创举,这次旅游活动的特点是： （1）参加者的公众性 （2）由专人领队和陪同 （3）团体规模之大前所未有（570人）,（一）1841年的创举,1845年，库克决意尝试创办旅行社业务，并于当年夏天首次出于商业性目的组织了一次团体观光旅游。线路是从莱斯特出发，目的地是利物浦，全程历时一周，组团规模为350人。,（二）首次商业性的组团活动,这次团体活动的特点： 1、这次活动属于纯商业性目的； 2、不是一日游，而是一周的长途过夜旅游； 3、充分的策划、筹备、准备工作； 4、编写了利物浦之行手册； 5、库克担任陪同、导游，聘用了地方导游；,（二）首次商业性的组团活动,旅游业务方面的突破： 1855年，首例包价出国游，组团去法国参观巴 黎世博会； 发放旅游代金券； 1865年，创办了第一个旅行社，“托马斯库克 父子公司”； 1872年，首创组织环球旅游的先例，到过上 海； 库克成为了旅游的代名词。,（三）其他方面的创新,第三节 现代旅游的兴起,一、现代旅游的概念,二、第二次世界大战后旅游得以迅速发展的原因,在旅游研究中，现代旅游通常是指第二次世界大战结束以来迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。,概念,一、现代旅游的概念,旅游活动有了前所未有的快速发展。在1950年至1960年这短短的10年中，全世界的国际旅游活动规模便从2500万人次增长到6900万人次，全球的国际旅游消费额也从21亿美元增长至69亿美元，分别增长了大约3倍。此后，从20世纪60年代起，大众旅游的局面开始率先在欧美地区形成。,二、战后旅游迅速发展的原因,原因： 1、世界人口的迅速增加